樹脂雪燕怎麼吃

㈠ 雪燕怎麼蒸著吃

你好，我是廚藝課堂，專業做美食，很開心與你分享製作雪燕的最佳做法。

雪燕為植物樹脂，是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。具有補水保濕，減脂潤腸的功效。甜品做法也很多，下面就隨廚藝課堂一起看看雪燕的做法都有哪些！

【桃膠雪燕銀耳羹】

1、准備好皂角米、桃膠、雪燕。

2、將皂角米、桃膠、雪燕用冷水浸泡24小時左右，建議分開泡發，便於分揀。

3、桃膠和雪燕都是植物的分泌物，泡發時會析出雜質，中途換3、4次水。

4、去除所有雜質，清洗干凈，瀝干水份。

5、將鮮銀耳浸泡20分鍾，撕成小朵，備用。

6、紅棗去核。

7、鍋里加水，加入皂角米、桃膠、雪燕、紅棗。

8、加入鮮銀耳。

9、大火煲開後再煮3分鍾左右。

10、轉小火煲30分鍾。

11、加入冰糖，小火煲10分鍾左右至糖完全溶化。

12、養顏桃膠銀耳羹做好啦~

【蔓越莓冰糖燉雪燕】

1、准備材料。

2、雪燕放入礦泉水中浸泡一天一夜至完全泡發，中途換水兩次。

3、泡發好的雪燕濾去雜質，放入砂鍋中

4、砂鍋中注滿清水，放入清洗過的蔓越莓干

5、將砂鍋置於火上，中火燒開，小火燉煮20分鍾

6、放入冰糖繼續燉煮5分鍾

7、最後攪拌均勻即可關火

【 桃膠雪蓮子雪燕銀耳湯】

1、所有材料泡發好備用

2、將所有材料放入燉盅

3、加入枸杞

4、再加入適量水

5、放入隔水燉中

6、最後放冰糖調味即可

【牛奶燉雪燕】

1，准備好材料

2，雪燕泡發好洗干凈備用

3，將泡好的雪燕和蔓越梅放入燉盅

4，加入適量水

5，放入隔水燉中，設置1小時

6，出爐後放入冰糖

7，再加入牛奶，最後就可以出鍋了

【雪燕燉土雞蛋】

1、雪燕提前浸泡好，撈出瀝干水分待用。

2、把雪燕放入容器中，加入適量冰糖和涼開水，放入鍋中蒸半小時後取出放至溫熱狀態。

3、將雞蛋磕入一個大碗中，攪打成蛋液。

4、雪燕連冰糖水盛入碗中，再注入蛋液，拌勻。撈出表面小氣泡，蓋上保鮮膜。

5、把雪燕蛋液放鍋裡面隔水蒸10-15分鍾

6、熄火後繼續燜10分鍾，取出後即可食用。

【冰天雪地一點紅】

1、准備好所有材料並泡發好

2、將鍋中水燒開放入大棗，加入雪燕

3、加入雪蛤

4、再放入蓮子

5、加入枸杞

6、燒開後轉小火，需要頓30分鍾以上，感覺水剩的很少後加入冰糖跟牛奶

7、待牛奶再次沸騰即可食用

【雪蛤雪燕百合潤肺湯】

1、把准備好的材料都泡發好

2、鍋中放入適量清水燒開

3、水開後將銀耳下入鍋中

4、水開後轉小火燉30分鍾，加入百合，加入蓮子，加入枸杞，放入雪蛤，放入雪燕，

5、燉煮10分鍾後加入冰糖在煮10分鍾

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㈡ 血燕桃膠怎麼燉

雪燕燉桃膠的做法：
桃漿是薔薇科綠色植物桃或山桃等樹根中代謝出去的環氧樹脂，別名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是果樹當然代謝，或在外力下造成創口，而代謝桃漿有益於創口治癒。較為濃稠的液體根據太陽曬揮發，造成固態。
1、桃膠雪燕燉多長時間最好是
將桃漿和雪燕用冷水侵泡十五到二十鍾頭上下，用力捏沒有硬心。桃漿和雪燕發頭較為大，少量好多個就可以，沒工作經驗的假如跑多了能夠下一次用。煮前兩三個鍾頭將白木耳和蓮籽放進溫開水中泡開。
將泡開後的白木耳去根後切割成一小塊，盡可能小一些，便捷燒煮。蓮籽切割成或撕成一小塊，枸杞子清洗和銀耳蓮子放著碗中。
將桃漿和雪燕中的殘渣挑干凈後，各自置放在2個碗中。
將鍋內放進礦泉水或飲用水，大火燒開後轉低火放進銀耳蓮子枸杞子一起倒進，期內攪拌幾迴避免 黏鍋，中文火燒煮30到40分鍾後，湯剛開始發稠。
放進桃漿後，再次文火煮約10分鍾，桃漿入鍋後攪拌均勻。
最終添加雪燕，添加雪燕後要常常攪拌均勻，控制在10鍾內就可以起鍋了。比隔水燉的要稠一些。

2、合適桃漿的群體
因為桃漿的味兒香甜，特性柔和，沒有毒副作用，因而能夠用以小便澀痛，小便帶血，腹瀉，糖尿病等疾病的治療，因而出現上述所說情況的朋友是能夠根據食用桃膠的不一樣選方來開展疾病的治療和控制。

3、桃漿的吃法
很多人都擔憂桃漿的副作用問題，實際上要是懂你的人恰當的應用，一般不容易給人體產生一切的損害。用溫開水將適當的桃漿清理干凈，放進鍋里邊漸漸地的煮，煮好以後添加適量的煙，每日堅持不懈吃一到2次，三是天以後，就可以具有降低血糖的實際效果；此外有胃裡病症的盆友，能夠到桃源里邊去找一些桃漿，每一次服食黃豆粒尺寸，用溫水喝下，早晨和夜裡各吃一次，一般持續吃三十天，就可以讓胃痛等問題漸漸地消退。

㈢ 桃膠雪燕皂角米的功效與作用還有禁忌是什麼

人生不息，行路不止。今天，蝸牛就給大家介紹一下國內最值得一去的8個景點，它們分散在全國各地，既有歷史悠久的名勝古跡，亦有風光美輪美奐的自然景觀，可謂各具特色各有魅力所在，如果不差錢的話，建議全都去一遍。

一、長城

作為關外第一聖山，長白山綿延千里不斷，其主峰上的天池如同一塊瑰麗的碧玉鑲嵌在雄偉的長白山群峰之中，四時之景全都不俗，比如夏季池水融化時，這時天池的湖面比天還要藍；而到了冬天湖面結冰時，天池的冰面甚至能比雪更白。但推薦去長白山天池遊玩，並只是因為它絕美的景色，更是在於它長白山美好的寓意，既「長白」兩字分開就是長長久久，白頭偕老的寓意。

㈣ 桃膠雪燕的好處

桃膠雪燕的好處有很多，如調理身體等等。具體如下：

1、雪燕中含有非常豐富的膠原蛋白。雪燕具有減肥，排脂的功效，還可以幫助皮膚保持水潤，使皮膚更加緊實，能夠潤腸通便，幫助身體增強抵抗力，有抑制癌症的功效。

2、雪燕桃膠還可以抗皺嫩膚，桃膠具有美容養顏的功效，能夠清血降脂，緩解壓力。多吃桃膠，還可以促進血液的循環，增進胃的消化，有很好的調理身體的作用，還能夠增加腸道的吸收力。

雪燕分類

1、緬甸雪燕

雪燕最初發現於緬甸地區，蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分，被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區，在越南也有少量分布。除野生外，緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹，其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。

2、印度雪燕

在印度當地也有食用雪燕的歷史，印度雪燕在印度稱為Karaya Gum，國內叫卡拉凍或卡拉膠，是梧桐科（Sterculiaceae）蘋婆屬（Sterculia）刺蘋婆樹（Sterculiaurens Roxb）的樹膠，因其產自印度，泡發後和雪燕類似，所以被稱為印度雪燕，實際與雪燕毫無關系。

以上資料參考網路—雪燕

㈤ 雪燕怎麼樣

雪燕含有多種珍貴營養，具有補水保濕，泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。雪燕是一種植物分泌出的天然樹脂，它的主要成分是植物膠質和氨基酸，適合人體吸收。它能增加身體抗病能力，也能延緩衰老，長期吃雪燕能起到補水保濕的重要作用，能改善肌膚的乾燥狀態，也能為皮膚補充充足的水，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑。

㈥ 雪燕的營養價值

雪燕營養價值豐富高，具有補水保濕、減脂潤腸、增智健腦的功效。
雪燕是珍貴植物的分泌物，與桃膠或者橡膠不同。
雪燕不是由樹皮層分泌，是由雪燕樹的木髓分泌，產量稀少，是一種新型滋補養品。因為雪燕泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，所以取名為雪燕。
雪燕具有補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫力、增智健腦、調節膠原蛋白生長、促進皮膚緊致等功效，
因此受人追捧。由於產量稀少，所以價格比較昂貴。
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物。營養價值極高。它能夠增強身體的抗病能力，延緩衰老。能促進智力和身體的發育。
非常適合老人以及青少年人群。雪燕還能夠在腸道中被分解吸收，轉化成多種益生菌，可以有效的維持腸道菌群平衡。
能夠潤腸通便，排除毒素。同時還能增強肝臟的解毒能力，抑制和防止，肝臟病變發生。
雪燕也是女性朋友的理想食品，能起到很好的補水保濕作用，並且改善肌膚乾燥狀態，美容養顏。
雪燕本身屬於一種木髓分泌物，營養價值非常豐富。
雪燕中含有大量的鼠李糖，這種糖分可以為人體提供所需要的能量、維持新陳代謝的正常進行，而且雪燕中含有的天然糖醛酸，又叫做玻尿酸。
塗抹在皮膚表面，可以有效的保證局部皮膚的水合度，起到修復角質層的功效。
雪燕之中的阿拉伯糖，還可以促進腸道蠕動、可以緩解便秘、清除體內所郁積的毒素，增強身體的免疫力。

㈦ 桃膠雪燕皂角米每次燉多長時間能服用

桃膠，又名桃油、桃脂、桃淚、桃膠、桃膠，是薔薇科桃或山桃樹皮分泌的樹脂。桃膠黃色透明，顏色如琥珀。是一種很好的保健品，近年來受到女性朋友的追捧。

桃膠是自然環境中的特色產品，是一種沒有任何毒性的天然物質。只要不過量食用，不會對人體造成任何不良副作用。此外，這種桃膠對人體腸膀胱有極好的保健作用，是一種適合所有人的保健中葯。

第四，市面上買的和剛摘的都要用清水泡十幾個小時，泡透了才能煮。沒有泡沫和柔軟，你就不能做飯。第五，桃膠性寒，不適合消化，孕婦、兒童宜禁食，成人每次適量食用，不可過量，否則不適合消化，對腸道不利。

第六，桃膠有葯理作用，所以吃的時候盡量和其他食物一起煮，比如雪雁、皂莢、牛奶、水果等。

㈧ 我買的雪燕燉了第二天就變成一層膠是怎麼回事

如何分辨雪燕真假
雪燕為新型滋補產品，為雪燕樹的木髓分泌物，產量稀少。同時，少數不法商人為了謀取暴力，採用其他植物樹脂甚至化學膠來假冒雪燕，一時間，讓不了解雪燕的消費者真假難辨，浪費時間和錢財。
其實只要認真的了解一下真假雪燕的外觀，它們之間是很容易分辨出來的。
真雪燕為珍貴的雪燕樹樹脂，泡發後晶瑩剔透與燕窩較像;經研究含有多種珍貴營養，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，抑制癌症之生長及轉移，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
外形：多為團狀物，部分雪燕可以看到明顯的絲狀紋路
顏色：50%的真雪燕單顆顏色有深淺，都為半透明狀
雜質：90%以上真雪燕都有樹皮雜質，若無雜質的真雪燕價格一定在200元一斤以上，否則為假。
泡發：90%以上雪燕泡發後會拉絲，也存在泡發後成沙冰狀，或果凍狀。
樹脂性假雪燕，是不良商家用外形類似雪燕的其他樹脂如合金歡樹脂、梧桐樹脂等樹脂假冒雪燕。因為各類樹脂可食用性不同，比如常見的松樹樹脂(松香)就有毒，專家提醒，這類假雪燕有的有毒，或是有潛在性危險。請消費者一定不要誤食假雪燕，後果嚴重。
樹脂假雪燕：為冰糖狀，內部緊實;顏色統一，或全白或全黃;少有雜質;泡發後無拉絲，都為沙冰狀。售假商家一般宣傳為新型雪燕，價格便宜，雜質少。
人造假雪燕由化學膠調制，再製成條狀，並有加入色素調至黃色或白色，這類假雪燕不被人體吸收，有的還有毒，會導致胃痙攣、腸阻梗，影響兒童團個身體發育。
不同樹脂的可食用性復雜，有些樹脂甚至有劇毒，而一些是有潛在性危險。請消費者一定不要誤食假雪燕，後果嚴重。

㈨ 雪燕皂角米桃膠的做法煮多久

桃膠雪燕皂角米在生活起居之中是較為普遍的滋補養生食材，而桃膠雪燕皂角米的作法比較簡單，較為普遍的作法便是選用燒煮的方法，而桃膠雪燕皂角米一般煮30分鍾上下就可以了，常常喝桃膠雪燕皂角米能夠合理具有滋補養生妖艷的功效，還能夠防衰老。

桃膠雪燕皂角米煮多長時間?
要是能夠燒煮就可以了，和鍋自身沒有關系，關鍵的是要了解如何做,桃膠皂角米燒煮是留意時間，一般先放桃膠皂角米燒煮30分鍾後，再添加雪燕燒煮10分鍾。
桃漿如何正確泡開：
1、將桃漿放進冷水中侵泡10鍾頭上下至軟漲;
2、將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去，用冷水反復清理後，撕成勻稱的一小塊;
3、白木耳用清小水泡變松後，除去根處，剁碎(熬的時間較短一點啊);
4、鍋中放進白木耳加適度的水(水多一點)，火災燒開後文火燉一小時上下，白木耳煮到快好以前20分鍾上下放進泡開好的桃漿;
5、當料汁剛開始越來越一些濃稠時添加老冰糖，邊煮邊拌和至老冰糖完全溶化，料汁粘稠就可以。

桃膠的功效與作用：
桃漿為薔薇科綠色植物桃樹根中代謝出去的環氧樹脂，色調呈淡黃全透明。桃漿收集期是夏天，歷經浸水、去殘渣、晾乾而成，是南方地區普遍的中葯材。
1、桃漿可美容養顏：桃漿可降低皺褶，美白嫩膚，醫治痘瘡黑陷，具備美容養顏，肌膚護理的作用。
2、桃漿可生津解渴：桃漿能懷體液，補充身體需要的水份，具備解渴的作用。
3、桃漿能止疼止痛：桃漿主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，可以減輕生完孩子痢疾里急後的疼痛病症。
桃膠吃法：
木瓜燉桃漿
生產原材料疫苗番木瓜1隻，桃漿10克。
生產作法疫苗
血壓桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲，容積能長到10倍以上，因此 別小瞧這十克桃漿，充足吃上兩餐的。
血液將泡軟的桃漿細心反復的清理，除去灰黑色的殘渣，撕成小小塊。
補充桃漿加少量水，防水防火先蒸30分鍾上下。
負重番木瓜對半割開，去籽，將隔水蒸過的桃漿倒進番木瓜中，撒上少量老冰糖，再再次蒸20分鍾上下就可以。

桃膠銀耳紅豆糖水
生產原材料疫苗桃漿15克，梨子1個(300克)，老冰糖30克，白木耳5克，
生產作法疫苗
血壓桃漿5克，冷水1000ml。將桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲，容積大約能長大10倍。
血液再細心將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去，用冷水反復清理後，撕成勻稱的一小塊。
補充白木耳用清小水泡20分鍾變松後，用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。

㈩ 煮熟後的雪燕會拉絲嗎

不會。

桃膠：
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，野生桃膠大小是沒有固定形態，色澤也沒有完全一致。而假桃膠是經過後期加工，可以控制大小和純度。如果你買的桃膠色澤和大小一致，沒有雜質，那就很有可能是假桃膠。

辨別桃膠的質量好壞，有兩個方法辨別：

把桃膠放在光線較強的地方照一下，如果顏色呈現琥珀色那就是質量較好的。相反，如果呈現黑色，那就是桃膠的質量會比較差。
質量好的桃膠，其泡發率也會比較高。如果買到的桃膠泡發率較低的話，則很可能是品質較差的桃膠，或者是假的桃膠。
皂角米
皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。皂角米分為單莢和雙莢，單莢的大部分都是野生的，產自雲南梁河，雙莢的產自貴州。

皂角米也很好挑選，盡量挑選顏色偏米黃，形狀不規則。沒有經過熏硫，所以泡水後會有自然的清香，如果泡出來的是化學味道，那就要小心了，很可能是假的。

雪燕
雪燕為珍貴的雪燕樹的樹脂，雪燕樹每年6-10月為旺產期。但每棵樹3天也只能產1克雪燕，10-2月產量逐月減少，每棵樹10天產1克雪燕，2-5月不產雪燕。因此，一顆雪燕樹，每年僅能產100克雪燕。由於珍貴稀缺，又有市場需求，就開始有不法商家開始弄假的雪燕。

真雪燕外形多為團狀物，部分雪燕可以看到明顯的絲狀紋路，真雪燕單顆顏色有深淺，都為半透明狀。大部分有樹皮雜質，若無雜質的真雪燕價格一定在200元一斤以上，否則是假貨。90%以上雪燕泡發後會拉絲，也存在泡發後成沙冰狀，或果凍狀。

桃膠皂角米雪燕燉紅糖奶的做法：
【用料】

桃膠、少許皂角米、少許牛奶、150毫升紅糖、1小塊紅棗2顆、雪燕1克

【步驟】

步驟一：桃膠、皂角米、雪燕用冷開水各分開浸泡10至15個小時，桃膠和雪燕換水4次挑出雜質。用冷水泡可以保住營養價值不被流失，所以不要用熱水泡哦~

步驟二：十個小時後，桃膠剪成小塊。小塊桃膠繼續浸泡約2小時，桃膠小塊食用時口感較好，也比較容易消化。

步驟三：加入涼白開100毫升，把泡發好的桃膠皂角米雪燕，和紅糖一起燉2.5小時，再放一些去核的紅棗。

步驟四：2.5小時後加入牛奶，悶30分鍾即可。

結語：
1.桃膠和雪燕需要泡發時間長，可以等晚上睡覺前去泡。量不宜過多，煮完後當天吃完。

2.不能天天食用，會上火和消化不良。

3.建議大家可以在每天早上吃桃膠，早上人體處於空腹狀態，能更好的吸收，也容易消化。晚上食用營養價值會變低也不好消化。