『壹』 天然有機高分子材料有哪些
天然有機高分子材料有四種:
分別是澱粉,纖維素,蛋白質,天然橡膠
澱粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。澱粉在餐飲業中又稱芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學式是C12H22O11,完全水解後得到單糖(葡萄糖),化學式是C6H12O6 。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。前者為無分支的螺旋結構;後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成,在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。直鏈澱粉遇碘呈藍色,支鏈澱粉遇碘呈紫紅色。這並非是澱粉與碘發生了化學反應(reaction),產生相互作用(interaction),而是澱粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通過范德華力,兩者形成一種藍黑色絡合物。實驗證明,單獨的碘分子不能使澱粉變藍,實際上使澱粉變藍的是碘分子離子。澱粉是植物體中貯存的養分,貯存在種子和塊莖中,各類植物中的澱粉含量都較高。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外,工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也用於調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、葯物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。
纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%,為天然的最純纖維素來源。一般木材中,纖維素佔40~50%,還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和後熟時質地的變化則有果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。
天然橡膠是一種以順-1,4-聚異戊二烯為主要成分的天然高分子化合物,分子式是(C5H8)n,其成分中91%~94%是橡膠烴(順-1,4-聚異戊二烯),其餘為蛋白質、脂肪酸、灰分、糖類等非橡膠物質。天然橡膠是應用最廣的通用橡膠。
『貳』 下列屬於天然有機高分子材料的是() A.羊毛 B.塑料 C.合成纖維 D.合成橡膠
A、羊毛屬於天然有機高分子材料,故A正確;
B、塑料屬於有機合成高分專子材料,故B錯誤;
C、合屬成纖維屬於有機合成高分子材料,故C錯誤;
D、合成橡膠屬於有機合成高分子材料,故D錯誤.
故選:A.
『叄』 天然有機高分子材料是什麼
纖維(像是植物的纖維) 橡膠
『肆』 屬於天然有機高分子材料的是
既然天然那就是A蠶絲了。。
『伍』 下列物質屬於天然有機高分子材料的是()A.棉花B.葡萄糖C.滌綸D.聚乙
r、棉花抄在自然界存襲在,且是有機高分子材料,所以屬於天然有機高分子材料,故r正確;
B、葡萄糖不是高分子化合物,故B錯誤;
C、滌綸都屬人工合成的有機高分子材料,故C錯誤;
D、聚乙烯都屬人工合成的有機高分子材料,故D錯誤.
故選:r.
『陸』 聚合樹脂屬於有機高分子材料嗎
是的。
聚合樹脂又稱加聚樹脂。由聚合(加聚)反應合成的樹脂。由含有內雙鍵或三鍵的容分子或由環狀分子開環所成的雙官能分子形成。一般是線型高分子,具有熱塑性。由一種單體聚合而成的稱作均聚合樹脂(homogeneously polymerized resin),如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙酸乙烯和聚丙烯腈等。
『柒』 聚丙烯屬於天然有機高分子材料嗎
A.聚丙烯屬於有機合成高分子材料,故A正確;
B.新型陶瓷屬於無機非金屬材料,故B錯誤;
C.鎂鋁合金屬於金屬材料,故C錯誤;
D.鋼化玻璃屬於無機非金屬材料,故D錯誤.
故選A.
『捌』 聚乙烯是天然有機高分子材料還是合成有機高分子材料
合成有機高分子材料.自然界不存在.1922年由一個英國人首次合成.
『玖』 下列屬於天然有機高分子材料的是()A.羊毛B.塑料C.合成纖維D.合成橡
A、羊毛屬於天然有機高分子材料,故A正確;
B、塑料屬於有機合成高分子材料,故B錯誤;
C、合成纖維屬於有機合成高分子材料,故C錯誤;
D、合成橡膠屬於有機合成高分子材料,故D錯誤.
故選:A.