凍乾果蔬廢水

⑴ 凍干水果危害是什麼

凍干水果無危害。

凍干技術是食材中的水分直接從固態變成氣態，最大限度的保證了食材的物理結構與風味，凍干食品的優點有很多，一個是高營養，新鮮食材里的各種維生素、碳水化合物、蛋白質、葉綠素、生物酶、氨基酸等營養成分都得以保存，凍干後依然營養豐富，另外因為凍干食品，所以可以長時間存放，只要在密封保裝里避光保存。

凍干水果食用需要注意

凍乾的水果不需要放冰箱里。凍干水果只是製作過程中在低溫下，製作後脫水後就是常溫。

不是所有的凍干水果都是無添加劑的：比如有的凍干水果做加法，變成了雪花酥，有的變成了表面加了塗層。還有的凍干蔬菜加了調味劑。

由於果乾的加工工藝，使得新鮮水果裡面一些不耐熱的營養成分，如維生素C、維生素B1、部分多酚物質等在加工過程中也會有所損耗。

以上內容參考網路-凍干水果、人民網-不易保存的鮮草莓如何變成草莓干？凍干技術了解一下

⑵ 洗蔬菜的廢水成份

蔬菜加工來廠在生產的過程中總自是離不開對蔬菜的清洗，這是最關鍵的一道工序，有人認為蔬菜清晰不會產生任何污染，其實這是片面的認識，蔬菜的清洗有很多廢水，為了把不同的品種果蔬表面粘附的污物清洗干凈，有的甚至還要在水中添加適量的弱酸性或弱鹼性化學物質，這就更加重了污水污染的程度，就算什麼化學清洗劑都不加，經過長期大量的污水排放的地方也會造成嚴重的有機污染，而且還因為果蔬表面的農葯殘留部分的被水帶走，植物表面寄生的病蟲害和病菌病毒還會經過土壤或空氣造成新的傳染源，特別是像馬鈴薯澱粉加工廠、脫水菜廠類的加工量大的企業，每年排放的污水把流經的地方在發酵的時候把周圍搞得臭氣熏天，甚至在污水滲流的地方連雜草都枯萎死亡，所以我國環保法對這方面的污水以有了明文規定，各地方環保部門也加大了對這類企業的執法力度，對污染嚴重無力治理的中小企業採取了罰款甚至關停的處理。

⑶ 果蔬垃圾都有哪些怎麼處理啊

果蔬垃圾主要指的是水果蔬菜及其食品在市場流通過程中產生的水果蔬菜廢物，其與公共餐廚垃圾、居民家庭廚余垃圾一樣，都是城市生活垃圾中可生物降解的有機垃圾。

目前城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾佔比逐漸增加，果蔬廢棄物的大量產生和富集已經構成了對農田、水體、果蔬配送市場和其他人居環境的嚴重威脅，成為一種不可忽視的污染源。據統計，中國每年產生的果蔬廢棄物高達1.0億t，其中絕大部分沒有進行資源化利用而被當作垃圾隨意丟棄或者排放到環境中，給空氣、水體和人居環境都帶來了風險。因此怎樣處理果蔬垃圾又不危害生態環境並且可持續發展？ 常用的方法有以下2種。在使用下述的2種方法處理果蔬垃圾前，都必需要先破碎，以增加相對表面積，加速細菌處理的速度。

堆肥法：

通過自然產生的微生物和空氣分解生物降解，需要在密封的環境中進行。果蔬廢棄物易發生腐爛，pH值較低，含水率高，總固體含量一般為8%~18%，其中可揮發性固體大約占固體總含量87%左右。有機質部分包括75%的糖分和半纖維素、9%的纖維素以及5%的木質素，N、P、K等營養元素含量豐富，基本無毒害性。果蔬廢棄物主要產生在其種植田地和加工交易場所，容易實現單獨收集處理。

厭氧分解（AD）法:

分解生物降解需要在沒有氧氣的環境中，產生可再生能源（沼氣），可用於發電和製造能量。

厭氧消化是一種應用較廣泛的對有機廢棄物處理的方式，對果蔬垃圾單獨進行厭氧消化會產生過多的酸性物質，若是將果蔬垃圾與糞便混合發酵處理以一定程度上減少抑制類酸性物質的產生。

果蔬垃圾最終會在哪裡？

當你的植物和食物垃圾已變成堆肥和沼氣，它就能再次利用。農民和園丁，將營養豐富的堆肥與現有的土壤混合，以補充土壤的肥力並促進植物的生長。另一方面，植物和作物健康的成長會帶來更健康的生態環境。厭氧處理產生的沼氣， 除直接燃燒用於炊事、烘乾農副產品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內燃機的燃料以及生產甲醇、福爾馬林、四氯化碳等化工原料。經沼氣裝置發酵後排出的料液和沉渣，含有較豐富的營養物質，可用作肥料和飼料。

⑷ 果蔬垃圾最好的處理方法是什麼

果蔬垃圾最好的處理方法，是進行資源化利用，做到零污染、零排放無廢處理，這樣做到了，就是最好的處理方法。
因為這樣對城市不產生廢氣、廢水、廢物，無廢就是全部資源化利用，並且過程無廢，產出無廢。這樣，城市垃圾不增量，做到減量及資源化利用。
果蔬垃圾是所有大類垃圾中水分含量最高的垃圾，不能填埋，填埋產生更多的滲濾液和廢氣；不能焚燒，焚燒熱值低，還產生廢水廢氣，處理難度比較大；同餐廚垃圾一同處理，利用價值不大，形成更多廢水，廢水處理成本更大，可能不達標排放。
只有交給專門的果蔬垃圾處理工廠和處理企業，專業技術專門處理，做到無廢處理，才是城市垃圾分類最高要求。
無廢處理，有的地方採用的是果蔬垃圾制沼氣，再用沼氣發電，淤泥再製成有機肥。有的企業是將果蔬垃圾脫水，固液分離，對殘渣和廢液進行分別收集處理。殘渣制備固態有機肥，廢液進行專業降解，營養再造，製成高效植物營養液，或者土壤改良液，全程100%資源化利用，污廢水、無廢氣、無廢物，做到零污染零排放，這種技術目前有深圳公司提供零污染、零排放的果蔬垃圾無廢處理。
至於有些地方的果蔬垃圾通過壓縮設備，粉碎，收集殘渣，殘渣製作有機肥，廢水排入污水管網，現在已經在很多地方，叫停，因為廢液無法凈化符合污水排放標准，廢液與其他液體混合，在污水管網中，會很快形成惡臭的氣體，還沒有流入污水處理廠，沿線的群眾都會有意見。小小的一台壓縮機，怎麼可能做到污水凈化功能，目前沒有。環保檢測到位的，基本都叫停，因為很多事不達標排放。沒有技術的，只能勉強使用。
以上建議，供您參考。

⑸ 果蔬廢水處理運行費用

每方水0.13-0.2元。水果加工廢水組成較為復雜，主要由設備清洗廢水、消毒清洗廢水、地面清洗水、果汁冷凝水、設備冷卻水、空調冷卻水地面清洗水及其他排放廢水等部分。果蔬廢水處理運行費用每方水0.13-0.2元。廢水處理是一種用於去除廢水或污水中的污染物並將其轉化為可以返回到對環境影響最小的水循環或直接再利用的廢水的過程。

⑹ 果蔬垃圾處理工藝要求高不都是怎麼處理的

廢棄菜葉回收利用生產工藝，該工藝包括以下四個工序：

(1)廢棄菜葉分選；

(2)將選出的未腐敗菜葉進行破碎、脫水、烘乾和制粉處理，製得菜葉飼料粉；

(3)分選出來的腐壞菜葉進行破碎、脫水處理後加入褐煤、

雞糞、煙葉粉末和發酵菌，製成有機肥料；

(4)菜葉粉碎和擠壓時流出的污水流入污水處理站進行處理，污

泥用做有機肥。採用上述技術方案，廢棄菜葉被加工成菜葉飼料粉和有機肥兩種產品，加工過程中形成的污水經過凈化處理後避免污染環境。

中天星火果蔬垃圾處理設備

1．廢棄菜葉回收利用生產工藝，其特徵在於：該工藝包括以下四個工序：

（1）廢棄菜葉分選：人工將腐敗的菜葉從廢棄的菜葉中分選出來；

（2）將選出的未腐敗菜葉進行破碎處理，將其破碎成2至10毫米大小的條狀碎塊；對碎塊進行擠壓脫水處理，使菜葉的含水率下降到50％至60％之間；對脫水後的菜葉碎塊進行乾燥處理，乾燥後的菜葉碎塊含水率控制在10％至15％之間；對乾燥後的菜葉碎塊進行二次粉碎，粉碎後用60目的篩網進行分篩；對分篩出來的菜葉粉進行包裝，製造菜葉飼料粉；

（3）將工序（1）中分選出來的腐壞菜葉進行破碎處理，將其破碎成2至10毫米大小的腐壞菜葉碎塊；對碎塊進行擠壓脫水處理，使碎塊的含水率下降到50％至60％之間；

在脫水後的腐壞菜葉碎塊中加入褐煤、雞糞、煙葉粉末和發酵菌，攪拌混合均勻後進行堆壠發酵，在發酵堆內部溫度上升至65－70℃時，進行翻堆處理，翻堆後發酵物溫度降至常溫時，再次進行堆壠發酵，經過三至五次堆壠發酵後，發酵物充分腐熟，製成有機肥料；（4）、將上述工序（2）和工序（3）中菜葉粉碎和擠壓時流出的污水格柵做過濾處理，濾出的菜葉碎塊返回工序（3）中添加到腐壞菜葉碎塊中；餘下的污水流入污水處理站進行污水處理；對污水處理後餘下的污泥進行擠壓脫水處理，脫水後的污泥返回到工序（3）中用做有機肥的一種添加成份進行堆壠發酵處理。

廢棄菜葉回收利用有一套工藝，只需要四個工序就能生產出飼料粉和有機肥兩種產品。
(1)廢棄菜葉分選；
(2)將選出的未腐敗菜葉進行破碎、脫水、烘乾和制粉處理，製得菜葉飼料粉；
(3)分選出來的腐壞菜葉進行破碎、脫水處理後加入褐煤、雞糞、煙葉粉末和發酵菌，製成有機肥料；
(4)菜葉粉碎和擠壓時流出的污水進行處理，污泥用做有機肥。

⑺ 果蔬清洗廢水中有哪些污染物

COD、BOD、SS、氨氮等常規的水體污染物
其他比如農葯殘留帶來的持久性有機物，還有氮、磷肥料帶來的污染物

⑻ 食品廢水中主要污染物有哪些

（1）有些漂浮在廢水中的雜物，比如瓜果蔬皮、肉粒、調料殘渣等。
（2）有些物質如油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等懸浮在廢水中。
（3）還有酸、鹼、鹽、糖類等溶解在廢水中。
（4）原料中還有可能夾帶著泥砂及其他有機物等。
（5）還有食品廢水中也可能帶有某些病菌類等。

⑼ 凍干水果蔬菜吃多了有問題沒脫水的食物對身體有何危害

應該沒什麼危害吧 凍乾的水果蔬菜沒什麼營養價值了~~

⑽ 果蔬廢水cod排放標準是多少

看你是怎麼排嘍
如果是直接排放到水體，那執行《污水綜合排放標准》一級標准cod是100mg/L
如果是納入管網，經污水處理廠處理後排放，那執行《污水綜合排放標准》三級納管標准cod是500 mg/L