土豆蒸煮後的廢水特性

① 馬鈴薯澱粉的生產中的馬鈴薯渣和廢水（汁水）對環境有什麼影響

薯渣可以做飼料的！或直接曬干賣錢可以賣的！

② 土豆的生長特徵是什麼 ，

馬鈴薯（土豆）一生中，大致可分為6個生長發育階段。
（1）發芽期(按莖萌發至出苗) 塊莖發芽至播到地里長出幼苗為發芽期。生長中心是根和芽的生長。此階段幼苗生長粗壯程度和根系發達與否，直接影響馬鈴薯（土豆）的後期生長。

(2)幼苗期(出苗至現蕾) 出苗至頂端用內眼看得清花蕾時為幼苗期。約需20
一40天，生長中心是發根和長葉。這是植株生長非常迅速，出苗後約20天左右，便可看到花蕾，叫做現蕾。與此同時，地下部的甸甸莖頂端停止極性生長，開始膨大成幼小的塊莖。

(3）塊莖形成期（現蕾至始花) 現蕾15~20天後開始開花，什麼樣的氣候條
件適宜馬鈴薯（土豆）生長發育?地下莖的頂端相繼膨大形成塊莖，直徑一船在1~3厘米，此階段稱為塊莖形成期。此時，植株已由單純的營養生長期過渡到營養生長、生殖生長和物質積累並行的時期。由於養分供不應求，地上莖

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時生長暫時受到一定的抑制，表現出主莖生長緩慢。如果肥料充足，這種現象約10天左右。否則，時間延續很長，甚至就此停止生長。

(4)塊莖增長期(盛花至莖葉衰老) 從始花塊莖形成至盛花末期塊莖基本停止膨大為塊莖增長期。此階段馬鈴薯（土豆）開花、莖葉增長和塊莖膨大同時進行，是馬鈴薯（土豆）一生中生長發育的全盛時期。其莖葉生長速度、葉面積和莖葉重達到最高峰；塊莖增長的速度為塊莖形成期的5—9倍，一窩馬鈴薯（土豆）在良好的栽培條件下，一天可增加20一50克。是決定抉莖大小和產量高低的關鍵時期。

(5)澱粉積累期(莖葉衰老至莖葉枯黃) 末花期，馬鈴薯價格行情地上莖葉生長基本停止，基部葉片自下而上逐漸衰老變黃，開始枯萎，塊莖大小基本定型，進入澱粉積累階段。此階段以澱粉積累為中心，蛋白質和灰分的積累也同時進行，只有糖分和纖維素相應減少。澱粉積累直至莖葉全部枯死才停止。

(6)塊莖休眠期(完全成熟或採收至芽眼萌動) 一般剛收獲的馬鈴薯（土豆）
塊莖，即使給以適宜的發芽條件，也不會很快發芽的現象，便叫塊莖的休眠。這是馬鈴薯（土豆）對不良環境條件的一種適應性

③ 馬鈴薯澱粉廢水如何處理

澱粉生產抄過程所排放的廢水中含有大量有機污染物，馬鈴薯澱粉廢水的COD值通常為1000～30000mg/L。由於馬鈴薯澱粉廢水屬於高濃度有機廢水，在實際工程中其處理方法主要以生化法為主。試驗認為Fenton試劑氧化可作為澱粉廢水的預處理方法。高濃度的有機澱粉廢水，通過採用物化絮凝和吸附柱吸附處理後，廢水COD去除率為54%～65%。採用PAC和PAM
混凝處理馬鈴薯澱粉廢水，廢水的COD去除率達58.14%，SS去除率達到91.11%。採用混凝沉澱-泡沫分離-吸附工藝處理馬鈴薯澱粉廢水，結果表明，採用該法處理後，澱粉廢水的總COD去除率達到80.1%，處理效果較好。

④ 土豆加工澱粉後廢水如何處理

採用混凝Ⅰ-Fenton氧化-混凝Ⅱ-活性炭吸附處理馬鈴薯澱粉廢水。通過試驗，結回果表明：

（1）混凝Ⅰ中，答PAC的最佳投加量為1000mg/L，PAM 的最佳投加量為10mg/L，COD去除率為35．6％。

（2）Fenton氧化過程中，H2O2∶Fe2＋最佳配比為5∶2，COD的去除量達到51．6g/molH2O2，COD去除率為60．0％。

（3）混凝Ⅱ處理中，PAC的最佳投加量為3500mg/L，PAM 的最佳投加量為35mg/L，COD去除率達85．40％。

（4）活性炭吸附過程中，當吸附30min時，出水COD
為95．6mg/L，當吸附時間達到90min時，出水COD為1396．5mg/L。所以，活性炭吸附柱的穿透時間為30min左右，耗竭時間為90min左右。

（5）經混凝Ⅰ-Fenton氧化-混凝Ⅱ-活性炭吸附工藝處理後的廢水，COD總去除率達到99．1％，脫色率為100％，SS的去除率為96．4％。出水達到《澱粉工業水污染物排放標准》中的濃度限值：COD≤120mg/L，SS≤100mg/L。

⑤ 土豆煮熟與蒸熟的區別

土豆煮熟與蒸熟的區別：

1、汁水不同

土豆煮熟是將土豆及其他原料一起放在多量的湯汁或清水中，熬煮至熟，湯汁水份較多；

土豆蒸熟是把經過調味後的土豆放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟，湯汁水份不多。

2、傳熱介質不同

煮土豆是以油，水，火為熱傳介質煮熟；

蒸土豆是以蒸汽為傳熱介質加熱制熟。

3、營養流失情況不同

蒸土豆能使土豆的鮮味物質保留在菜餚中營養成份不受破壞，香氣不流失，且成熟後的土豆質地細嫩，口感軟滑；

煮土豆先用武火煮沸，再用文火煮熟，使鮮味物質隨水份大量揮發，營養物質受到破壞，香氣也會流失。

⑥ 馬鈴薯澱粉加工產出的廢水如何處理

澱粉生產過程所排放的廢水中含有大量有機污染物，馬鈴薯澱粉廢水的COD值通常為內1000～30000mg/L。由於馬容鈴薯澱粉廢水屬於高濃度有機廢水，在實際工程中其處理方法主要以生化法為主。試驗認為Fenton試劑氧化可作為澱粉廢水的預處理方法。高濃度的有機澱粉廢水，通過採用物化絮凝和吸附柱吸附處理後，廢水COD去除率為54%～65%。採用PAC和PAM
混凝處理馬鈴薯澱粉廢水，廢水的COD去除率達58.14%，SS去除率達到91.11%。採用混凝沉澱-泡沫分離-吸附工藝處理馬鈴薯澱粉廢水，結果表明，採用該法處理後，澱粉廢水的總COD去除率達到80.1%，處理效果較好。

⑦ 發芽土豆經過多長時間蒸煮,可以消除毒性嗎

普通溫度不行，直接扔了。

⑧ 馬鈴薯澱粉場廢水處理的優缺點有哪些

澱粉抄生產過程所排放的廢水中含有大量有機污染物，馬鈴薯澱粉廢水的COD值通常為1000～30000mg/L。由於馬鈴薯澱粉廢水屬於高濃度有機廢水，在實際工程中其處理方法主要以生化法為主。試驗認為Fenton試劑氧化可作為澱粉廢水的預處理方法。高濃度的有機澱粉廢水，通過採用物化絮凝和吸附柱吸附處理後，廢水COD去除率為54%～65%。採用PAC和PAM
混凝處理馬鈴薯澱粉廢水，廢水的COD去除率達58.14%，SS去除率達到91.11%。採用混凝沉澱-泡沫分離-吸附工藝處理馬鈴薯澱粉廢水，結果表明，採用該法處理後，澱粉廢水的總COD去除率達到80.1%，處理效果較好。

⑨ 處理生產馬鈴薯澱粉產生的廢水

馬鈴薯主要是在我國東北地區有很多農民在種植，九月份到十月份是最佳加工時期，這幾個月氣溫很低，十月末好會有霜凍現象，氣溫已經跌落到零下，這就給馬鈴薯生產商造成了很大困擾，因為產生的廢水更是難以處理，而且給環境造成了特別大的破壞。
目前處理馬鈴薯澱粉廢水的主要方法及弊端
我國國內對這類型廢水一級處理方法還存在很多弊端，採取的工藝如下三種：(1)單純曝氣法，(2)自然處理法;(3)生物處理法。單純曝氣法由於處理成本高，停留時間長，處理效果低，而限制了它的推廣;採用自然處理法需要一定的農業灌溉用地和乾旱的氣候條件，這種方法受到很多自然因素的影響，因此在一定程度上也限制了它的大面積推廣;生產澱粉的原料以馬鈴薯為主，馬鈴薯廢水中含有大量的溶解性懸浮的以呈膠體狀態的有機污染物，且不含有毒物質，可生化性良好有機廢水處理設備，採用生物法處理，能夠取得良好的效果，但是，以馬鈴薯為原料的澱粉生產，在生產工藝，季節等方面有其自身的特點。