洋蔥要不要廢水

⑴ 洋蔥要求怎樣的溫度和濕度條件

（1）溫度洋蔥為耐寒性蔬菜，對溫度有較強的適應性。有效生長溫度為7～25℃，最適宜的生長溫度為13～22℃。不同生育時期對溫度的要求不盡相同。
①種子發芽期。種子在3～5℃時緩慢發芽，12℃以上迅速發芽，適宜溫度為20～25℃。
②幼苗期。幼苗生長的適宜溫度為12～20℃，健壯的幼苗可耐-7～-6℃的低溫。旺盛生長期最適宜的生長溫度為17～22℃，溫度降低，生長速度減慢；溫度過高，則導致根、葉生長發育不良。
③鱗莖膨大期。鱗莖膨大需要較高的溫度和長日照條件。在滿足長日照的條件下，15.5～21℃鱗莖開始膨大，在21～27℃膨大生長最好。溫度過低，鱗莖膨大緩慢，成熟期延遲；溫度過高，超過27℃，葉部生長過早或過快衰退，提早進入休眠狀態，鱗莖膨大也會受阻。
④貯藏期。0～-2℃可以長期貯藏。
⑤春化階段。當幼苗莖粗大於0.6厘米，或鱗莖直徑大於2.5厘米時，在2～5℃條件下，約經過60～70天可以通過春化階段。品種之間通過春化所需時間存在一定差異，南方地區品種所需時間短，北方地區品種所需時間長。在相同低溫條件下，營養狀況差的幼苗更容易通過春化，而營養狀況好的更容易發生分櫱現象，而不發生花芽分化。
⑥開花期。洋蔥抽薹開花期要求較高的溫度，一般為春夏季，適宜溫度為15～25℃。
⑦種子發育成熟期。種子發育成熟期要求更高的溫度，一般為25～30℃。（2）濕度洋蔥的根系淺，吸水能力弱，生長期要求較高的土壤濕度，特別是在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期，供給充足的水分是爭取豐產的重要環節，如果土壤乾旱雖然可促進鱗莖提早形成，但嚴重影響鱗莖的膨大，產量較低。在幼苗越冬前應適當控制灌水，防止幼苗因徒長而遭受凍害。收獲前1～2周控制澆水，因為較低的土壤濕度有利於鱗莖充實，加速鱗莖成熟，促進其進入休眠期，同時可減少鱗莖的含水量，防止鱗莖開裂，提高貯藏性。收獲後的鱗莖要求乾燥的環境，濕度過大易引起貯藏病害。
洋蔥葉身耐旱，適宜60%～70%的空氣相對濕度，空氣濕度過大易引發病害。鱗莖為耐旱性器官，具有較強的耐旱能力。在北方高寒地區，夏季氣溫偏低，植株貪青不能按時進入收獲期，控制灌水，可迫使洋蔥進入收獲期。

⑵ 洋蔥要洗的嗎

洋蔥要洗的。

1、將外面幹掉或沾染泥土的一兩層剝去，剩下的一整粒用水沖洗。

2、切開之後就不要用水沖洗了。洋蔥切開後再進行水洗，會使其寶貴的營養成分流失。

洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡蘿卜素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花葯等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環蒜氨酸，洋蔥內所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環蒜氨酸的前體，在鹼性條件下，可環合成環蒜氨酸。

洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。 洋蔥在中國分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

⑶ 洋蔥對生長環境的要求有哪些

洋蔥對溫度適應性強，種子和鱗莖在3～5℃的低溫下緩慢萌芽，溫度提高到12℃以上發芽迅速；生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃；鱗莖膨大期的適溫偏高，一般為20～26℃，在15℃以下不能膨大，15~20開始膨大，在21~27℃膨大生長最好。超過27℃植株受到強烈抑制而進入休眠。
洋蔥具有較強的耐寒性和適應性，尤其是一些辛辣品種，耐旱性較強，外葉可以忍受－7℃低溫，植株在土壤保護下可以忍受更低的溫度，鱗莖成熟後耐寒性顯著增強。
洋蔥地上部和根系對溫度的反應具有一定的差異。據觀察，在0℃的低溫條件下，根系的生長發育速度比葉部快，當溫度為10℃時，葉部生長發育速度快於根系。采種母株和春栽洋蔥應該提前定植，使之在發葉之前根系的機能得到恢復。
2
洋蔥生長對水分的要求
洋蔥的根系淺，吸水能力弱，在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期，要求充足的水分供應。但在幼苗越冬前應適當控制灌水，防止幼苗徒長或生長過於粗壯。在收獲前的1~2周內，應逐漸減少灌水，使鱗莖的組織充實，提高產品品質和耐貯性。收獲後的鱗莖要求乾燥的環境，溫度過大容易引發貯藏病害。
洋蔥葉片上有蠟粉，蒸騰作用小，比較耐旱，適於60%~70%的空氣相對濕度，在空氣相對濕度45%~55%時仍生長良好。空氣濕度過高會引發各種病害。
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洋蔥生長對光照的要求
較長的日照時數，不僅是誘導花芽分化的必要條件，也是鱗莖形成的主要條件。延長光照時間，可以加速鱗莖的發育和成熟。鱗莖形成對日照時數的要求因品種而異，短日型品種和早生型（早熟種）品種，在13小時以下的較短日照條件下形成鱗莖；而長日型品種和晚生型（晚熟種）品種，必須在15小時左右的長日照條件下才能形成鱗莖；有些中間型品種，鱗莖形成對日照時間的要求不甚嚴格。我國北方多為長日型晚熟品種，南方多為短日型早熟品種。為此，在引種時首先應該考慮品種特性是否符合當地的日照條件。假若將需要長日照的品種貿然引到南方，則要等到夏至前後，才能滿足鱗莖形成對日照的要求。反之，如果把只能在較短日照下形成鱗莖的短日照型品種引到北方，則植株尚未充分長大就過早形成鱗莖，由於葉面積小，積累營養物質不多，因此鱗莖不能充分膨大而減產。
洋蔥在生育期間，對光照強度的要求低於果菜類蔬菜，高於一般葉菜類和根菜類蔬菜，適宜中等光照強度。
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洋蔥生長對土壤的要求
洋蔥要求肥沃、疏鬆、保水力強的土壤。土壤黏重不利發根和鱗莖生長；沙土保水力和保肥力弱，也不適合栽培洋蔥。洋蔥適宜中性土壤，亦可適應輕微鹽鹼土。但幼苗期對鹽鹼反應較為敏感，在鹽鹼地育苗容易引起黃葉和死苗，適宜栽培的土壤PH值為6~8。
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洋蔥生長對養分的要求
洋蔥喜肥，對土壤營養要求較高，但是實際上吸肥量屬中等水平。一般每畝地氮、磷、鉀的標准施用量為氮12.5~14.3千克、磷10~11.3千克、鉀為12.5~15千克。由此可以看出，洋蔥對鉀的吸收量最大，其次是氮。幼苗期以氮肥為主，鱗莖膨大期增施鉀肥，能促進鱗莖細胞的分裂和膨大。使用磷肥，有利於氮肥的吸收，並可提高產品品質，但磷肥的施用應從苗期就開始。
氮缺乏或過剩對洋蔥生長發育都具有較大影響。氮素不足，生長受抑制，先從外葉開始黃化，嚴重時會枯死，但根系仍保持活性。在植株的營養體（葉和鱗莖）形成的初期，對氮素的要求較高，這時也是需要氮素的關鍵時期。進入鱗莖形成期後，如氮素供給不足，會使鱗莖膨大不良，外形瘦長，甚至膨大生長受到遏制，不能充分發揮固有的豐產能力。反之，如果氮素吸收過剩，則葉色深綠，發育進程遲緩，葉部貪青使之延遲成熟，而且容易感染病害。一般土壤中氮素在30～60毫克/千克就容易發生生理障礙。因為當氮素供給過多時，由於鱗片內水溶性氮積累過多，就表現出缺鈣，也就容易發生心腐（內部鱗片缺鈣而腐爛）和肌腐病（外部鱗片腐爛）。

⑷ 洋蔥水養是怎麼養

准備一個健康飽滿的洋蔥球，將它已經爛掉的表皮剝除，並修剪一下根須。然後准備一個杯口略小於洋蔥球徑的杯子，倒滿水，再將洋蔥放到杯口，使它的底部接觸到水面。之後，維持13-22℃的溫度，並且每天換水，不久後即可生根。

洋蔥怎麼水培（附養護方法）
一、水培方法

准備一個健康飽滿的洋蔥球，將它已經爛掉的表皮剝除，並且剪掉其底部生長不良，或者過於雜亂的根須。然後准備一個杯口略小於洋蔥球徑的杯子，往裡面倒滿水。之後，將洋蔥輕輕放到杯口，使它的底部接觸到水面。

二、養護方法

1、溫度：它喜歡在13-22℃的環境中生長。養護時，應盡量將它養於室內溫暖處，這樣對它生長更有好處。

2、光照：在養護初期，可以少見光。但是在它長出新葉之後，一定要提供給它足量的陽光。這樣能夠讓它合成更多的養分，加快生長。

3、換水：在養護的前一周里，需要每天換水。這樣能夠讓它更快地生根。當它長出新根後，可以改為每2-3天換一次水。

4、加生根粉：如果它生根太慢，可以往水中加入少量的生根粉，再把水攪拌均勻。這樣能夠幫助它更快地長根。
採摘時間：洋蔥採收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟並開始倒狀；鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。洋蔥採收後要在田間晾曬2～3天。直接上市的可削去根部，並在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當葉片晾曬至七八成干時，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風、陰涼、乾燥的地方，稱為掛蔥。

採收晾曬：備作貯藏的洋蔥，宜選擇黃皮、扁圓形、個體大、辛辣味濃、水分含量低、鱗莖頸部細小的個體。在洋蔥植株最下部的1-2片葉片乾枯、地上部分開始倒伏時收獲為佳。采獲後應及時進行晾曬。方法：將洋蔥植株斜向排列，使後一排的莖葉正好覆蓋在前一排的蔥頭上，以避免蔥頭直接受到陽光的曝曬。晾曬期間，每隔2-3天翻動1次，一直曬至葉子發黃為止。

貯藏方法：

⒈是掛貯法將晾曬後的蔥葉編成長辮子，將辮子結合成束，每束約60個蔥頭，再晾曬5-6天（防止雨淋），曬至蔥頭充分乾燥、頸部完全變成皮質後，將它懸掛在屋檐下或室內。如果是室內掛藏，則掛藏室要求通風良好，並保持乾燥。

⒉是堆藏法。選擇地勢高、排水好的地方，先用稻草或麥秸墊底，再墊上兩層蘆席，然後將去葉後的洋蔥頭堆放在蘆席上，四周也用蘆席圍起來，並用繩子扎緊，以避免陽光直曬或雨水滲入。三是庫藏法。有恆溫庫的，可將蔥葉除去後直接平鋪在菜架上貯藏。

注意事項：無論採用哪種方法貯藏，都應注意防止洋蔥腐爛和抽芽。洋蔥在貯藏的前期容易腐爛，所以一定要保持乾燥；貯藏的後期容易發芽，可在採收前2-3周用0.25%的新鮮素溶液噴灑洋蔥植株，也可在采獲後用0.25%的新鮮素蘸根。

⑸ 洋蔥對外界環境條件有何要求

洋蔥對溫度的適應性強，其種子和鱗莖在3～5℃較低溫度下能緩慢發芽，12℃以上發芽加快。幼苗生長適宜溫度為12～20℃，健壯幼苗抗寒性強，可耐-6～-7℃低溫。洋蔥葉生長適宜溫度為18～20℃，但以20℃以下較低溫度更利於根和鱗莖膨大前植株的充分生長。鱗莖迅速膨大期需要20～26℃的較高溫度，溫度高低和日照長短直接影響鱗莖的形成，在較高溫度與較長日照下鱗莖才能膨大。在長日照下，較高的溫度會促進鱗莖的形成與成熟過程，使其形成日期縮短，故在栽培時必須將其幼苗期和葉生長期置於短日照和較低溫度的季節，而鱗莖膨大期則應安排在長日照和較高溫度條件下。

鱗莖具有極強的抗寒性與耐熱性。當其解除自然休眠後，強迫休眠的溫度不低於3℃，不高於26℃。適宜生殖生長的溫度與營養生長適宜溫度基本相似，惟抽薹需溫較低，抽薹開花後需要溫度較高。

洋蔥為低溫感應型作物，需要較低的溫度才能誘導花芽分化，多數品種在2～5℃條件下通過春化，不同類型品種之間通過春化所需時間長短不一，一般歷時60～70天，南方有些品種僅需40～50天，而某些北方品種則長達100～130天。

洋蔥鱗莖形成必需長日照條件。地區不同、品種類型不同，要求日照長短不一。我國北方品種多屬長日照品種，必須在13.5～15小時的長日照才能形成鱗莖，這類品種也多為晚熟品種；南方地區品種多為短日照品種，僅需11.5～13小時，即可形成鱗莖，一般多為早熟品種。因此，不同地區在引種時，必須考慮所引品種是否適應當地的日照條件。

洋蔥的根系淺，吸水能力差，需要較高的土壤濕度，尤其在葉生長期和鱗莖形成期需要充足的水分供應。而鱗莖收獲前，土壤濕度又不能太大，有利於鱗莖形成、成熟並促進其進入休眠。鱗莖具有極強的抗旱能力，可在極乾旱的條件下，能長時間保持內部肉質鱗片中所含水分，以維持幼芽活動。

洋蔥為喜肥作物，適宜於肥沃疏鬆、保水保肥力強的中性土壤。在鱗莖形成期，氮的供應狀況直接影響鱗莖的形成。

⑹ 水養洋蔥的好處

洋蔥是可以水培的，很簡單，把洋蔥的須根剪掉放在容器的口上，水面幾乎內接觸到洋蔥的最下面就容可以，最好不要泡在水裡面，氣溫合適的話，用不了多久就可以長出根來了，並且外面的一層紅皮會慢慢的變顏色呢
1、經常換水，剪掉乾燥和腐爛的根系，保持水質清澈無菌，洋蔥根盤在水中，鱗莖不要浸泡，就不會爛根了。
2、洋蔥喜歡充足的光照，水培時一定要全日照養護，既能使葉片不徒長又能提早開花。
洋蔥花期在五月，前期水培時要每半月增施一次磷肥，讓花蕾早期孕育。洋
蔥很容易長高，最高可達一米。水培時要經常曬太陽，葉片高度20cm時就要噴矮壯素控制高度了，否則高度太高很難看。
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