❶ 待分離的蛋白質樣品呈現藍色是由於加入了溴酚藍,這樣做的目的是什麼
大概是作為指示劑吧。
❷ 五號試管為什麼是藍色，高中生物題目，檢測生物組織，糖類，脂肪和蛋白質
題目中說「合理滴加」，
也就是說，如果選項中出現「5號試管呈現藍色」是對的【滴得少】；
如果選項中出現「5號試管呈現紫色」也是對的【滴得多】。
❸ 含有什麼氨基酸殘基的蛋白質能與folin酚試劑呈藍色反應
folin試劑中的磷鉬酸-磷鎢酸鹽被蛋白質中的色氨酸和酪氨酸殘基還原，發生顯色反應：產生藍色（鎢蘭+鉬蘭）。
是含有色氨酸和酪氨酸殘基的蛋白質。
❹ 人的血液和皮膚呈現藍色的原因是什麼
大家知道，世界上人種可分為白人、黑人、黃種人等，無論他們的膚色如何，其血液都是鮮紅色的。可是，地球上某些偏僻的地區，生活著一些藍色皮膚的人群，而且他們的血液也是藍色的。
一支考察隊在非洲西北部的一個與世隔絕的山區考察時，發現了這種藍皮膚的人。這是一個龐大的家族，他們過著狩獵和群居的原始生活，用獸皮和樹葉當作衣服。他們的皮膚呈淡藍色，並且血液也是藍色的。
在這之後，美國加利福尼亞大學醫學院的著名運動生理學家韋西，到南美洲智利安第斯山脈探險時，在奧坎基爾查峰海拔6600米的高處，又發現了渾身發著藍光的人種。在這樣的高峰上，空氣中的含氧量比海平面少50%，就是身強力壯的登山運動員也感到行動吃力，但這種奇異的藍色人，卻能進行各種劇烈的體力勞動，這真是個奇跡。
另外，在美國肯塔基和非洲的撒哈拉沙漠中，也生活著為數不多的藍色人。
為什麼這些人的皮膚和血液會是藍色的呢？科學家們對此進行了研究探討，持著不同的觀點。
一種觀點認為，皮膚的顏色和血液的成分密切相關。血液中的紅細胞含有一種叫「血紅蛋白」的紅色蛋白質，因而使血液呈現紅色。而藍色人的血液中有一種「超高壓型蛋白」，但沒有控制這種蛋白的酶，所以他們的血液呈藍色，致使皮膚也呈藍色。
一些美國科學家提出了不同的看法。他們認為，在血細胞中，血紅蛋白的主要職責是輸送氧氣。當氧氣充足時，血紅蛋白呈現紅色，所以常人的血液皆為紅色。但當缺少氧氣時，血紅蛋白就會變成藍色。藍色人全身藍色，可能就是高山缺氧所造成的。
另有一些科學家則認為，藍色人是一種病理狀態，是由於血液中某些化學成分發生了異常變化，而使血液呈現藍色。按照遺傳學說，決定生物性狀的是遺傳基因，這些人的血液之所以呈現藍色，就是由於某種「特殊病態基因」造成的。這種含有錯誤遺傳信息的基因，指導和決定了細胞蛋白質的結構發生變化。藍色人的血液變藍很可能是這些方面出現了差錯。
此外，也有的科學家提出，藍色人的血液發藍可以從某些動物具有藍色血液中得到啟發。一種海洋動物叫做「鱟」，它的血液是藍色的。而海蛸這種軟體動物血液卻是綠色的。原來，血液的顏色是由血色蛋白含有的元素所決定的。含銅元素的叫做「血藍蛋白」，使血液呈藍色；含釩元素的叫做「血綠蛋白」，使血液呈綠色；含鐵元素的叫作「血紅蛋白」，使血液呈紅色。雖然血色蛋白不同，但在動物機體里，都起著吸收氧氣、排出二氧化碳的作用。
關於藍色人的說法各執己見，爭論不休，到底哪種說法對呢？還有待於繼續探索和研究。
❺ 雙縮脲試劑呈藍色，當它遇蛋白質分子時會變色．某同學在做驗證過氧化氫酶的高效性的實驗時，在過氧化氫酶
過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，而雙縮脲試劑是用於鑒定蛋白質的，能與蛋白質發生紫色反應，所以在過氧化氫酶溶液中誤加入雙縮脲試劑，其結果應該是溶液呈紫色．
故選：B．
❻ 蛋白質與濃硝酸反應呈藍色
黃色!不是藍色
❼ 將碘液滴加在某一食物上，發現食物表面呈藍紫色，說明該食物一定含有（） A．澱粉 B．蛋白質 C
| 澱粉等糖類是供能的主要物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸內等所消耗的容能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分．澱粉遇碘變藍色，這是澱粉的特性，將碘液滴加在某一食物上，發現食物表面呈藍紫色，說明該食物一定含有澱粉． 故選：A |
❽ 在做蛋白質鑒定試驗時，加入2mL雙縮脲試劑A液後,又加入2mL雙縮脲試劑B振盪顏色呈藍色最可能的原因是
蛋白質變性了
❾ 氨基酸能與雙縮脲試劑反應,呈藍色蛋白質變性後不能與雙縮脲試劑反應呈紫色
A、蛋白質變性是空間結構改變，肽鍵不水解，因此可與雙縮脲試劑反應呈專現紫色，A錯誤；
B、組成屬蛋白質的氨基酸有一個羧基和一個氨基連接在同一個碳原子上，B錯誤；
C、必需氨基酸是指在人體內不能合成的氨基酸，C錯誤；
D、不同氨基酸的結構不同，呈現的酸鹼性不同，D正確．
故選：D．