費食用油油蒸餾

『壹』 食用油高溫蒸發後可以再變回油類嗎具體怎麼反應

一、食用油，可分為植物油脂、動物油脂。植物油脂提取方法包括：浸出法、壓榨法。食用動物提取方法包括：熔煉法、提煉法。二、植物油提取： 1.植物油壓榨包括冷榨、熱榨兩種方式。一般冷榨法在低於60℃的環境下進行加工。油料壓榨前不經加熱或低溫的狀態下，送入榨油機壓榨，榨出的油溫度較低，酸價也較低，一般不需要精煉，經過沉澱和過濾後得到成品油。但是冷榨法出油率只有熱榨法的一半。熱榨是先將油料經過清選、破碎後進行高溫加熱處理，使油料內部發生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質變性、降低油脂粘度等，以適於壓榨取油和提高出油率。 但是經高溫處理後的油料榨出的毛油氣味香、顏色偏深、酸價升高，因此必須精煉後才能食用。 熱榨油氣味特香、顏色較深。精煉方法有三種： （1） 機械法：包括沉澱、過濾、離心分離，主要是分離懸浮的雜質。 （2）化學方法：包括酸煉、鹼煉，此外，還有酯化、養化等。酸煉使用酸處理，主要去色素和膠溶性雜質。鹼煉使用鹼處理，主要除去游離脂肪酸，氧化主要用於脫色。（3）物理化學法：包括水化，脫色，水蒸氣蒸餾等。其中水化主要除去磷脂，脫色主要去處色素，水蒸氣蒸餾用於脫出臭味物質和游離脂肪酸。 2. 浸出法其理論是依據萃取原理。浸出法(通過在原料中加入化學物而提高產出的技藝)的缺點是食用植物油中的溶劑不容易完全清除干凈，而所用溶劑多為輕汽油。浸出法制油工藝可分成間歇式浸出和連續式浸出。三、1.食用動物油熔煉方法。用火加熱熔煉，原料經加熱熔煉脂肪組織被破壞，油脂流出獲得成品。工藝流程包括:備料、浸泡、切塊、熔煉、撈渣、過濾、沉澱等步驟。 2.食用動物油提煉法。選用某種能夠溶解油脂的有機溶劑，經過對油料的接觸（浸泡或噴淋），使油料中的油脂被萃取出來的一種制油方法。工藝流程是：把油料胚（或預榨餅）浸於選定的溶劑中，使油脂溶解在溶劑內（組成混合油），然後將混合油與固體殘渣（粕）分離，混合油再按不同的沸點進行蒸發、汽提，使溶劑汽化變成蒸氣與油分離，從而獲得油脂（動物油提煉毛油）。精煉工藝包括脫膠、脫酸、脫色和蒸餾脫臭等。

『貳』 收物業費贈送食用油 會計做賬

作為營業費用列支合適點。
借：營業費用
貸：庫存商品——信用油
進貨時
借：庫存商品——信用油
貸：銀行存款

『叄』 食用油炒菜從油煙機里流出來的費油可以養花當肥料嗎

用廢機油做肥料如果掌握一定的技巧，對花是有一定幫助的，但是對於一些不喜肥內，怕折騰的花，容會適得其反，在用油的時候，要少量，要遠離花的根部，最好是挖一個小坑油放里，然後覆蓋土，以免花盆油乎乎的。

舉個例子：

油煙機里的廢油可以給君子蘭做肥料，方法是靠盆邊將土挖一淺溝，將少量廢油到入溝內，用土添平即可。

不過不能一概而論，並不是所有的花都可以用油煙機廢機油當肥料的，要具體看花種。

『肆』 有誰知道食用油是記入什麼費用的呀，管理費用嗎會計上的

從「應付職工薪酬——應付福利費」走賬：
借：應付職工薪酬——應付版福利費
貸：庫存現金

然後權，月末按人數比將「應付職工薪酬——應付福利費」分配到各成本費用中：
借：管理費用
借：製造費用
借：銷售費用等
貸：應付職工薪酬——應付福利費

『伍』 食用油的製作方法

1. 冷壓（壓榨來油）採收→清洗→源烘培→冷壓》植物纖維過濾（冷壓橄欖油、花生油、芝麻油和茶油）。
   
   
   2.精製 （浸出油） 採收→清洗→薄片→化學溶劑萃取→蒸餾→去膠質→精製（一般像精製椰子油、大豆油、玉米油和菜子油）。
   
   
   3.氫化 採收→清洗→薄片→化學溶劑萃取→蒸餾→去膠質→精製→漂白→除味→加防腐劑→氫化（氫化棕櫚lv油、人造奶油和酥油）。

   所謂氫化，就是在每個植物油分子里加兩個氫原子，使原本順式脂肪酸變成反式脂肪酸。變成常溫下（25℃）是固態，相當穩定。反式脂肪酸對人體相當有害！
   

『陸』 通過蒸餾可以把自來水中的植物油去除嗎

可以，不過這樣的處理的成本較高。不經濟。
水的沸點100℃，油沸點比這高，所以你可以通過蒸餾把水蒸出來，然後收集冷凝水蒸氣，這樣得到的就是蒸餾水了。油會留在蒸鍋里。這個方式費時費力，能源消耗大。
建議你用分液操作吧。水和油不相容，靜置油水混合物，待分層完成後，油一般密度小，浮在上面。實驗室可用分液漏斗。家裡可用大鍋或大碗，找個吸管，插到水層底部，然後把水用虹吸吸出來。或者用1L的大塑料瓶，帶蓋。灌上油水混合物，倒立過來靜置，分層後，從下面將蓋擰開，接水。

『柒』 食用油的成本計算方法

以生產豆油為主產品的企業，即食用油企業，而豆粉則屬於聯副產品，雖然其回產品（答或說重量）遠大於豆油，但是價值要低得多，無法與豆油相提並論。
因此，可以採取分類法成本計算方案，將豆油與豆粉的成本對象設置到一個分類法成本對象中，將豆油的比例設置為1，即標准。而將豆粉設置成副產品，比例設置成一個合理的小數，比如「0.1」，則豆油每KG的成本為10元時，豆粉的成本就是每KG為1元。具體比例，則根據企業的經驗值，並參考市場銷售價格進行確定。

『捌』 我廠買了一些食用油用於發福利，這些食用油開了增值稅發票，應該怎麼做憑證啊，發票還需要到認證

如果是增值稅專用發票，必須認證。
報表時，在認證不抵扣欄反映。
借：管理費用——福利費
貸：現金或者銀行存款
如果應付福利費有餘額
借：應付福利費
貸：現金

『玖』 一個中型食用油加工廠需要多少資金，需要什麼手續

現在中國的豆油一般都是進口的，也就是說你直接進散油自己再買灌裝設備回灌裝就行了，花答不了幾個錢。
其他油品你也可以進散油自己只負責灌裝，現在好多公司都這樣。如果你想自己上生產線就貴了，而且需要專業的技術人員，麻煩的很。
現在是市場經濟，你只要有銷路有市場，其他的都是很容易搞定的。

『拾』 求食用油生產工藝流程

一、浸出工藝：
1、 浸出工藝是將油料破碎後，用化學溶劑（6號氫汽油）充分浸泡提取油脂，然後通過蒸餾將溶劑油（6號氫汽油）分離回收得到的毛油脂。油脂的精煉和脫臭可去掉毛油的難聞氣味，還能去掉某些有毒物質。但在去除雜質時，生物活性物質也損失了。

2、 浸出工藝流程：油料破碎——化學浸出——高溫分離——高溫精煉（脫膠、脫酸、脫
色、脫臭、脫蠟）——添加防腐劑——成品油

二、壓榨工藝
1、 壓榨工藝特指純物理壓榨，它是在對油脂原料進行嚴格篩選後，再對原料進行特定溫度的蒸炒，讓出油率保持最高，用螺旋壓榨機榨出油脂，再用特殊纖維網過濾得到成品油。該方法生產的油安全、衛生、無污染、無溶劑殘留，完全保障油品的營養成分不被破壞。

2、 壓榨工藝流程：油料精選——油料加溫——壓榨——沉澱過濾——初榨油

拓展資料：

食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因。

常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

食用油的保存方法：

食用植物油有「四怕」：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

巧藏3種食用油

花生油、豬油、小磨香油的貯藏方式：

花生油

將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷製容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。

豬油

豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可較久存放而不變質。

小磨香油

小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉澱後的香油倒入洗凈的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處保存，隨吃隨取。要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。