A. 格米萊3601的使用方法有哪些呢
格米萊(Gemilai)3601 是一款家用半自動意式咖啡機,適合咖啡愛好者在家製作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等飲品。以下是格米萊 3601 的基本使用方法:
1. 准備工作
清洗機器:首次使用前,按照說明書清洗水箱、沖煮頭、蒸汽管等部件。
加水:將水箱加滿純凈水,確保水位在最低和最高刻度線之間。
預熱:打開電源開關,讓機器預熱約 5-10 分鍾,確保達到最佳工作溫度。
2. 製作濃縮咖啡
研磨咖啡豆:將咖啡豆研磨至適合意式咖啡的細度(類似細砂糖)。
填粉:將研磨好的咖啡粉裝入過濾手柄中,用量約為 14-18 克,用壓粉器均勻壓實。
裝上手柄:將手柄牢固地安裝在沖煮頭上,確保密封。
萃取:按下萃取按鈕,開始萃取濃縮咖啡。標准萃取時間為 25-30 秒,得到約 30 毫升的濃縮咖啡。
3. 打奶泡(製作奶基咖啡)
准備牛奶:將冷藏的牛奶倒入奶缸,量根據個人喜好調整。
預熱蒸汽管:打開蒸汽開關,排出蒸汽管中的冷凝水。
打發牛奶:將蒸汽管插入牛奶表面下方約 1 厘米處,打開蒸汽,打發牛奶至細膩綿密。
關閉蒸汽:當牛奶溫度達到 60-65°C 時,關閉蒸汽開關,清潔蒸汽管。
4. 組合咖啡飲品
濃縮咖啡 + 牛奶:將打發好的牛奶倒入濃縮咖啡中,製作拿鐵或卡布奇諾。
拉花:根據個人技巧,可以在牛奶和咖啡的混合過程中進行拉花裝飾。
5. 清潔與維護
清潔手柄和過濾網:每次使用後,取出咖啡渣,清洗手柄和過濾網。
清潔蒸汽管:使用後立即用濕布擦拭蒸汽管,避免牛奶殘留堵塞。
定期除垢:根據使用頻率,定期使用專用除垢劑對機器進行除垢處理。
6. 注意事項
避免空燒:不要讓機器在無水狀態下運行,以免損壞加熱系統。
定期保養:按照說明書建議,定期更換密封圈等易損件。
安全使用:使用蒸汽管時注意安全,避免燙傷。
通過以上步驟,你可以充分利用格米萊 3601 製作出美味的意式咖啡。熟練掌握後,還可以嘗試調整咖啡粉量、研磨粗細、萃取時間等參數,製作出更符合個人口味的咖啡。