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㈡ 蒸餾白酒時溫度高於64.7℃。甲醇是不是就沒有了,
甲醇的沸點是只有64.7℃,但並不是說到了64.7℃甲醇就蒸發干凈了。
甲醇的沸點是64.7℃,是說版到了64.7℃時,甲權醇開始沸騰並蒸發為氣體。蒸酒時,到了這個溫度,還要維持一會兒,還要逐漸升溫,甲醇才能蒸發干凈。隨同甲醇蒸發的,還有甲醛、甲酸等。同時,少量乙醇也會隨之蒸發。所以,酒頭中,「甲」字頭的低沸點物質較多,濃度較高,乙醇含量較低,但也不是沒有。
乙醇(酒精)與水的共沸點在78℃多一點。要達到這個溫度,乙醇才開始大量蒸發。到85℃以上時,乙醇也基本蒸發干凈了,再蒸餾,出來的基本是正丁醇、異丁醇、異戊醇等高沸點物質,這就是酒尾了。這些高沸點物質因為在水中的溶解度低,俗稱「雜醇油」。
分段接酒,就是要把沸點不同的物質區分開,分別貯存一段時間後,再取酒頭、酒身、酒尾不同的量勾兌起來,再貯存一段時間,讓其中的醛氧化為酸,再與醇發生酯化反應,減少酒中的刺激性和辛辣感,增加香味和醇厚感。
㈢ 如何讓甲醇和水分層
甲醇和水是互溶的。簡單的辦法不可行,分離成本比較高。
精餾。
分層是不可能的,肯定是甲醇的純度問題引起。
如果能使之分層,不得了,你發財了。
㈣ 甲醇和水怎麼分離
直接控制溫度蒸餾 加熱至90~95℃時,然後冷凝,可回收81%~92%的甲醇。這個方法最簡單效果也可以。
另外還可以吸附法,5A ,4A的分子篩。
㈤ 甲醇中的水怎樣除去
針對甲醇中的水分處理,具體方法包括蒸餾和乾燥兩種方法。
首先,可以通過蒸餾的方式除去甲醇中的水分。由於甲醇與水不形成共沸混合物,因此可以將其進行蒸餾,先蒸餾出甲醇,然後加入乾燥劑如無水乙醇銅,再進行充分過濾,以去除殘留的水分。
對於微量的水分,可以使用分子篩或二氫化鈣、鎂等乾燥劑進行除水。這些乾燥劑能有效吸附甲醇中的微量水分,從而使其得到進一步凈化。
需要注意的是,有些乾燥劑如二氯化鎂、三氯化鋁、二氯化鈣等並不適合用於除水。因為與甲醇反應後,它們會形成結晶狀物質,這不僅無法有效去除水分,還可能對甲醇的純度造成影響。
綜上所述,通過蒸餾和乾燥兩種方法,可以高效且准確地處理甲醇中的水分問題。選擇適當的乾燥劑和操作方法,能夠確保甲醇的純度,從而滿足各種應用需求。
㈥ 甲醇與水混合能不能用水蒸氣蒸餾法分離
不能
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣內一並餾出,經冷凝容分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度,一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,它在生產活動中被廣泛使用。