A. 蒸餾時為什麼要嚴格控制溫度
溫度過低需要的東西蒸不出來，溫度過高不需要的也會被蒸出來，同時也有可能導致需要的物質分解，或者不需要的物質分解產生新的雜質！
B. 減壓蒸餾怎麼控制溫度
液體的沸騰溫度指的是液體的蒸氣壓與外壓相等時的溫度。外壓降低專時，其沸騰溫度隨之降低。屬在蒸餾操作中，一些有機物加熱到其正常沸點附近時，會由於溫度過高而發生氧化、分解或聚合等反應，使其無法在常壓下蒸餾。若將蒸餾裝置連接在一套減壓系統上，在蒸餾開始前先使整個系統壓力降低到只有常壓的十幾分之一至幾十分之一，那麼這類有機物就可以在較其正常沸點低得多的溫度下進行蒸餾。有機物的沸騰溫度與壓力的關系可以近似地由圖表示。 想像此圖中有三條線：線A表示減壓下有機物的沸騰溫度（左邊），線B表示有機物的正常沸點（中間），線C表示系統的壓力（右邊）。在已知一化合物的正常沸點和蒸餾系統的壓力時，連接線B上的相應點b（正常沸點）和線C上的相應點p（系統壓力）的直線與左邊的線A相交，交點a指出系統壓力下此有機物的沸騰溫度。反過來，若希望在一安全溫度下蒸餾一有機物，根據此溫度及該有機物的正常沸點，也可以連一條直線交於右邊的線C上，交點指出此操作必須達到的系統壓力。
C. 為什麼簡單蒸餾時需要控制加熱速度
1.因為液體抄加熱的時候溫度並不完全均勻,越靠近熱源溫度越高雖然有對流作用,但對流本身的動力來源就是溫度差加熱越猛烈,溫度差就越大,高溫區域的溫度就會越多地超過蒸餾溫度,使更高沸點的物質也氣化逸出,從而對蒸餾效果不利.
2.加熱過快,沸騰劇烈,蒸氣的裹挾效應也加劇,會使蒸餾產物雜質增加.
3. 加熱過快,沸騰劇烈,對餾出物的冷凝收集效率不利.
D. 為什麼蒸餾時測量蒸汽的溫度而不是液體的溫度
測的是氣體溫度,液體變成氣體需要吸熱,所以溫度計才放在支管口處,要是測液體溫度,溫度計應該放在液面下
E. 蒸餾時怎樣才能保證所測溫度的准確性
這個要看你溫度計放的位置，溫度計的位置放的比較好，就能確保它的溫度准確。
F. 如何控制蒸餾時溫度不變
移開酒精燈是可以的，溫度即將達到上限時，應立即移開酒精燈。
或者用液浴加熱（例如水浴），讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱，可以控制溫度剛剛好。
G. 如何控制蒸餾時溫度不變 不要說是溫度計,我問的是具體方法,是移開酒精燈嗎
移開酒精燈是可以的,溫度即將達到上限時,應立即移開酒精燈.
或者用液浴加熱（例如水浴）,讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱,可以控制溫度剛剛好.
H. 蒸餾時溫度計過高或過低對沸點的測定有什麼影響
溫度計過高,結果偏低
溫度計過低,結果偏高
I. 進行蒸餾操作時溫度計放錯
A．依據蒸餾實驗的原理可知，溫度計測量的是蒸汽的溫度，所以水銀球應置於版靠近蒸餾燒瓶權的支管口處，故A正確；
B．托盤天平的正確使用方法是：左物右碼，即應將稱量物放在托盤天平的左盤，砝碼放在托盤天平的右盤，故B正確；
C．依據分離物質的目的，進行分液操作時，分液漏斗中的下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出，避免兩種液體分離不徹底，故C正確；
D．蒸發結晶時，當蒸發皿中出現較多固體時停止加熱，用余熱烘乾，這樣會保證帶結晶水的晶體中含有結晶水，否則的話，結晶水也會被蒸發，甚至晶體也可能會分解，故D錯誤；
故選D．