水蒸氣蒸餾適用對象

Ⅰ 水蒸氣蒸餾法主要用於提取

水蒸氣蒸餾法主要用於提取揮發油。

此方法適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶於水的化學成分的提取。水蒸氣蒸餾法的原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。

因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。水蒸氣蒸餾法的操作原理是根據道爾頓分壓定律，混合物的蒸氣壓力是各組分蒸氣壓之和。

水蒸氣蒸餾法與蒸餾法的不同：

1、操作原理不同：水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出。蒸餾法則是使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程。

2、適用領域不同：水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。而蒸餾法則廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。綜上所述，水蒸氣蒸餾法與蒸餾法在概念、操作原理以及適用領域這三個方面均有所不同。

Ⅱ 水蒸氣蒸餾法主要用於提取

水蒸氣蒸餾法主要用於提取（）。

A. 揮發油

B. 強心苷

C. 黃酮苷

D. 生物鹼

E. 二糖

答案解析

A.揮發油。

水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶於水的化學成分的提取。此方法適用於揮發油的提取。

本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。

一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。

如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。

Ⅲ 什麼體系適合用水蒸氣蒸餾來分離

水蒸氣蒸餾，一種在有機化合物分離中廣泛應用的技術。其原理基於道爾頓分壓定律，水蒸氣蒸餾適用於沸點較高或易分解物質的分離。此方法特別適用於有機化合物的純化與提純，其在中葯制葯生產中的應用尤為廣泛。

水蒸氣蒸餾通過將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一同餾出，再經冷凝分取提取出揮發性成分。這種方法適用於具有揮發性、穩定且在水中難溶或不溶的植物活性成分提取。此外，水蒸氣蒸餾還能用於高沸點物質與不揮發雜質的分離。

在中葯制葯領域，水蒸氣蒸餾常用於提取和純化揮發油。通過將水蒸氣通入含有不溶於水但有揮發性的有機物混合物中，並加熱沸騰，使得在低於100℃的溫度下，待提純的有機物隨水蒸氣一起蒸餾出來，從而實現分離提純的目標。此方法不僅有效提高了分離效率，也保障了提取物的純度。

Ⅳ 水蒸氣蒸餾法適用於提取什麼樣的成分

適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的成分的提取。
此法適用於能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的中葯成分的提取。這些化合物與水不相混溶或僅微溶，且在約100攝氏度時有一定的蒸汽壓。當水蒸氣加熱沸騰時，能將該物質並隨水蒸氣帶出。對一些在水中溶解度較大的揮發性成分可採用蒸餾液重新蒸餾的辦法，收集最先餾出部分，使揮發油分層，或用鹽析法將蒸餾液中揮發性成分用低沸點非極性溶劑如石油醚、乙醚抽提出來。
水蒸氣蒸餾法是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低於100攝氏度的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。