⑴ 為什麼除垢要用醋(或檸檬酸)與小蘇打
為什麼除垢要用醋(或檸檬酸)與小蘇打
垢表面一般油膩用小蘇打可以去除,醋(或檸檬酸)去除垢固體。
⑵ 醋酸跟檸檬酸有什麼區別和作用
醋酸和檸檬酸的區別有
1、常溫狀態外觀不同。
乙酸。無色液體。
檸檬酸。在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末。
2、氣味不同。
乙酸有刺鼻的醋酸味。
檸檬酸無臭、味極酸。
3、提取方法不同。
乙酸的制備可以通過人工合成和細菌發酵兩種方法。生物合成法,即利用細菌發酵,僅占整個世界產量的10%,但是仍然是生產乙酸,尤其是醋的最重要的方法,因為很多國家的食品安全法規規定食物中的醋必須是通過生物法制備,而發酵法又分為有氧發酵法和無氧發酵法。
表面發酵要即時把菌蓋和發酵液分開,再用少量水洗滌菌蓋和淺盤,發酵液和洗水合並;固體發酵酷中的檸檬酸要用水浸出,水溫80℃,浸出2~3次,浸水合並。發酵酸用壓濾機過濾,濾液和洗水合並,打入濾液槽。檸檬酸與鈣鹽和鈣鹼反應生成檸檬酸鈣從液相中沉澱出來,與可溶性雜質分開。
4、應用領域。
乙酸是大宗化工產品,是最重要的有機酸之一。主要可用於生產乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纖維素等。聚乙酸乙烯酯可用來制備薄膜和粘合劑,也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維蘇可製造人造絲和電影膠片。乙酸酯是優良的溶劑,廣泛用於油漆工業。
檸檬酸是世界上用生物化學方法生產的產量最大的有機酸, 檸檬酸及鹽類是發酵行業的支柱產品之一,主要用於食品工業,如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。
5、作用不同。
乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要歸因於其可使pH降低至低於微生物最適生長所需的pH。乙酸是我國應用最早、使用最多的酸味劑,主要用於復合調味料、配製蠟、罐頭、乾酪、果凍等。用於調味料時,可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液後,添加到各種調味料中應用。
檸檬酸是通過微生物發酵生產的有機酸,在洗滌劑生產當中進行應用比較廣泛,其自身的特異性以及螯合作用發揮起到了積極作用。檸檬酸在實際的使用過程中,有著良好的性能體現,主要就是在安全性方面比較突出,制備檸檬酸的原料都是來源於糧食,這是安全的食品級微生物。
⑶ 放泡菜里檸檬酸和白醋哪個酸性大
你好,檸檬酸一級解離常數:7.1×10^-4,醋酸的電離常數是1.8×10-5(十的負五次方)。
因此同種條件下(即同溫同壓)檸檬酸性強。
⑷ 檸檬酸除垢劑有毒嗎
主要成分
除垢劑的主要成分都是弱酸,HAC(乙酸)是一種無三廢(無毒無污染無腐蝕)的綠色有機高分子化合物,HAC中含有黃HAC、核酸等多種有機成份,HAC的水溶性極好,對水中的Ca、Mg、Fe、等金屬離子絡合和螯合能力極強,它在鍋爐和循環冷卻水處理過程中,對Ca、Mg絡合、螯合作用形成較細的、粘度小、流動性增強的水渣隨排污排除,從而有效的避免水垢的形成。在鹼性條件下,在鍋爐金屬熱面上形成HAC有機保護膜,起緩蝕作用,還可滲透到水垢和金屬結合面上,與鈣、鎂鹽發生復分解作用,降低老水垢與金屬接觸面的附著力而使老垢脫落。加葯後的水呈茶色,因此,還可以防止熱水鍋爐人為失水。在鍋爐、循環冷卻水系統防垢,防腐蝕(氧腐蝕)、杜絕人為失水,除垢效果良好,經濟安全可靠。
成分要求
國家對與這些弱酸有很嚴格的要求。對於除銹劑、除水垢劑成分的要求:
氫氟酸
對硅酸鹽垢效果最好
氫氟酸有劇毒
中毒機理
經粘膜和皮膚吸收可對全身產生毒作用
主要對酶系統有毒害作用,如能抑制琥珀酸脫氫酶而影響細胞呼吸:
氟與骨骼或體液中的鈣結合成較難溶的氟化鈣,使鈣磷代謝紊亂,從而對骨骼產生不良影響,引起骨質硬化和骨質疏鬆,並使牙冠鈣化不全,釉質受損。
中毒症狀:
牙酸蝕症、牙齦出血、乾燥性鼻炎、鼻衄、嗅覺減退及咽喉炎、慢性支氣管炎等
適用范圍:
氫氟酸作為氟化學工業的重要原料可以生產氟致冷劑、含氟聚合物 等
用於工業上鋼鐵廠的不銹鋼清洗
不可用於醫療器械的除銹、除垢處理
草酸
草酸和銹反應後產生的草酸亞鐵不溶於水
造成效果反復
草酸有毒
中毒機理
草酸可產生暴露部位刺激或腐蝕
草酸可與鈣結合成草酸鈣,而引起低血鈣
另外因草酸鈣主要由腎臟排除,因此可因草酸鈣沉積而引起泌尿系統結石、腎衰竭
草酸鈣也可沉積於肝、心、肺、血管等器官,而產生各器官功能的異常
中毒症狀:
口腔疼痛、潰瘍(可有粘膜變白現象)、吞咽困難
嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃刺激症狀
嚴重時並可產生吐血、出血性胃炎、便血等腸胃道出血、穿孔及休克等症狀
適用范圍:
目前國內主要用於織物的除銹
不可用於醫療器械的除銹、除垢處理
檸檬酸
當PH>4時,檸檬酸除銹會生成檸檬酸鐵沉澱
造成效果反復
適用范圍:
目前國內主要在工業上用作金屬除銹劑
不建議用於醫療器械的除銹、除垢處理
鹽酸
腐蝕性強
適用范圍:
目前國內很少用於金屬的除銹
不可用於醫療器械的除銹、除垢處理
磷酸
磷酸可以把銹中的三價鐵離子氧化為二價鐵離子
且磷酸亞鐵不會沉澱,除銹效果不會反復
磷酸對皮膚和粘膜有刺激性
適用范圍:
對於金屬除銹,國際上常用磷酸處理
可用於醫療器械的除銹、除垢處理
參考資料:http://ke..com/view/1002827.htm
⑸ 食用檸檬酸和白醋的比例
檸檬醋
一種可食用的醋,具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。
檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養顏美容,也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯,就能讓自己元氣大增,精神煥發,也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會傷胃,要嘗試不可不小心。
檸檬醋一直是民間流傳的小偏方。可是究竟如何才是製作檸檬醋的方法呢!相信許多人還是一頭霧水,別擔心!今天就讓你充分了解,只要方法適當減肥效果可是不容忽視的。
製作方法:
1、選購漂亮的檸檬10斤。
2、回家將檸檬洗凈、瀝干。
3、買冰糖與白醋各10斤。
4、選購容量大一點的玻璃容器。(到一般的五金行,買20入的容器)
5、將檸檬頭尾切除,切成薄片。(檸檬一定要全乾不能有水氣,才能夠切片,否則會壞掉)
6、將切好的檸檬片放入玻璃容器中。
7、然後將冰糖與白醋放入。
8、然後將瓶蓋蓋緊,約3個月即可食用。
以上的製作方法可依檸檬量做變動,一般來說是一斤檸檬配一斤白醋與一斤冰糖。你可以依自己的喜好來製作。原則上是要浸泡3個月才可食用,而一定要加入冰糖,比較潤肺不傷胃,對減肥者是一大福音。
檸檬醋的喝法:
必須經過水來稀釋,原則上是水加入,約檸檬醋的10倍,比例是1:10,喝起來會比較好喝。
附送圖解地址:http://www.douguo.com/cookbook/714927.html?f=beiwa
⑹ 為什麼除垢要用醋(或檸檬酸)與小蘇打合用
可以倒是可以的,只不過用白醋和小蘇打清理洗衣機的效果並不是特別好。
現在清內理洗衣機比容較有效的辦法有三種。
1、購買洗衣機清洗劑,進行洗衣機的清潔。(2~3個周清理一次)
2、找專業的清理人員上門拆洗內桶。(多多少少對洗衣機有一定的損害)
3、換一台免清洗的洗衣機,相對於上面兩種方法更省事且有效。(目前行業領先的是海·爾的免清洗)
⑺ 白醋可以代替檸檬酸清洗水垢嗎
水垢是一種礦物質。對人體有害。下面介紹一種簡單的方法:就可以版輕松的去除,如果是鋁壺的水權垢話:先准備好一盆冷水,盆的直徑能溶下壺底,吧鋁壺的誰煮開,放水壺不在冒出一絲水蒸氣時,取下,立即放入冷水盆中,且不讓冷水進入壺內,由於鋁和...
⑻ 檸檬酸和醋酸哪個去水漬
檸檬酸
⑼ 白醋和檸檬酸那個除水垢效果更好
你好!
白醋除水垢效果不錯,不過檸檬水還可以除,效果差點。
⑽ 檸檬酸鈉與白醋反應嗎
反應,檸檬酸比醋酸弱,會發生置換反應,產生檸檬酸和醋酸鈉。