食醋去水垢是溶解還是乳化

『壹』 除水垢原理

D 用食醋除水垢、用稀鹽酸除鐵銹都是物質發生了化學反應，用汽油清洗油漬是汽油將油漬溶解，只有用洗潔精清洗油污是利用乳化原理。

『貳』 下列過程屬於乳化現象的是（）A．用水洗去試管內的氯化鈉固體B．用洗潔精洗去餐具上的油污C．用食醋

A、用水洗去試管內氯化鈉固體，由於氯化鈉易溶於水，屬於溶解作用，故A錯；
B、用洗潔精清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬於乳化作用，故B正確；
C、用食醋除去水壺內的水垢是利用食醋與水垢發生化學反應，不屬於乳化，故C錯；
D、用稀鹽酸除去鋼鐵製品表面的銹，是利用鐵銹與鹽酸發生了化學反應，不屬於乳化現象，故D錯．
故選B．

『叄』 用白醋洗凈家裡的水壺里的水垢後,思考其化學反應原理

用食醋除水垢是利用食醋與水垢的主要成分碳酸鈣發生反應，把水垢溶解再用水洗掉，回發生了化學答變化，所以利用了化學反應原理。
CaCO3 + 2CH3COOH = Ca(CH3COO)2 + H2O +CO2↑．

『肆』 食醋是怎麼除去暖瓶中的水垢的

水垢主要是碳酸鈣抄,食醋主要成分是醋酸,反應式為

CaCO3 + 2CH3COOH = Ca(CH3COO)2 +CO2 +H2O ，

這個反應不需要苛刻條件，如果稍微加點熱水更快一些，

生成物醋酸鈣可以溶於水，所以一邊冒泡（CO2)一邊溶解醋酸鈣溶液，就可以洗去了

『伍』 為什麼醋能除水垢

白醋除水垢的原理是利用酸與水垢中不溶性的鈣、鎂鹽和鹼反應，生成可專溶性物質。

因為水垢的成分屬是水中的碳酸根會與鈣、鎂等離子相結合，生成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂。其除水垢方法是在電水壺中放入大約半瓶白醋，然後加水到最高水位，等水煮開。放置10分鍾後用清水洗凈，就能清除水垢。

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水垢危害：

1、水垢導熱性很差，會導致受熱面傳熱情況惡化，從而浪費燃料或電力。

2、水垢如果附著在熱力設備受熱面上時都將危及熱力設備的安全、經濟運行。因為水垢的導熱性很差，妨礙傳熱。使爐管從火焰側吸收的熱量不能很好地傳遞給水，爐管冷卻受到影響，這樣壁溫升高，造成爐管鼓包，引起爆管。

3、水垢膠結時，也常常會附著大量重金屬離子，如果該容器用於盛裝飲用水，會有重金屬離子過多溶於飲水的風險。

4、水垢碎片進入胃中會與鹽酸反應，釋放出鈣鎂離子和二氧化碳，前者是結石形成的必要物質。後者則會使人脹氣、難受，胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔的危險。