古代蒸餾香水製作方法

⑴ 古代的香露怎麼做的

中國古代把香激數水稱之橋梁為「香露」，也叫做「花露」，這也真切地反映了這種香液最初的製造方式——把鮮花放在特定的器皿中進行蒸餾，花瓣中的香精被蒸發出來，隨後混入蒸餾出的水汽中，帶有香氣的水蒸氣重新凝結成液。
據書上說古代做香水都是敏鉛運用一些樹木，和泉水然後在加上香料!

⑵ 最早的香水怎麼做的用了什麼材料

香水的主要生產方式有一下幾種：

擠壓法：

這個方法主要是旁森將果皮與果肉分離，然後在果皮上通過穿鑿小孔，然後進行擠壓。這樣，我們就可以得到天然汁液。最後將液體中的香精與水分離。

蒸餾法：

蒸餾法將萃取到的濃縮液分離，就可以得到香水。一套蒸發的特殊生產工藝，使得固體與散發香氣的部分分離。水蒸氣在滯析過程中，將香氣部分收集起來，這個階段產生的就是香精。
萃取法：

有許多種萃取的方法，大概來說，萃取法是利用溶媒的一種最古老的生產方法，被稱作油脂萃取法，但是現在已經很少被使用了。油脂萃取法適用於那些花朵小的花（像桔子花，茉莉花）：將花瓣在手裡攥緊以後，放在一塊薄的動物油脂上，然後將這塊油脂抹在一片玻璃上。靜待一段時間，將吸收了花香的油脂，裡面的雜質和油脂分離。萃取法主要是通過溶媒，以及其他的技術，使其完全吸收香氣。這些油脂可以用乙醇，甲醇和碳的二氧化物來代替。加熱，當在蒸發的過程中，這些化學物質就被除掉了，然後我們就得到了一種凝固體。這種凝固體與酒精混合，提純，然後進行蒸發。

香水的種類則大致分為：

柑果：精油主要來源於果皮，例如王子梨，香檸檬和橙子。這類主要用於出產古龍水。

百花：取決於花的組合，其香氣的組合。

林木：主要以具有長遠的和豐盈的香氣而著名，例如廣藿香。

龍涎：那些溫柔的香氣，具有熱帶風情的香氣，例如香草。

有一部法國的文藝片，叫《香水》。講的是一個長了「跡轎狗鼻姿啟肆子」的男人，怎麼樣製作香水，內容有點那個那個。有興趣自己看看。

⑶ 怎麼製作香水（詳細加配方）

三種方法：

法一：

1.往一個小瓶子中加入15-30%的香精油與70-85%的伏特加（50度），輕輕攪拌讓其均勻混合，然後把瓶子放在陰暗的地方，等待48小時。

⑷ 香水製作工藝流程

製作香水包括收集原料、提取精油、預處理（純化和陳化）、混合、陳化、冷卻、過濾、調色和質量控制。就像一瓶好酒一樣，製作一款香喚空信水需要花費大量的工作和時間。特別有趣的是，現在流行的香水品牌使用的很多古代的方法。當然，科學家和其他專業人士已經對這些技術和混合物進行了微調和完善，但有些程序與它們早期的同類程序非常相似，比如擠壓法。

脂吸（Enfleurage），浸漬，預處理-純化和陳化，混合，冷卻，陳化，過濾，調色，檢驗，裝瓶

⑸ 香水的製作方法

香水的製作有若干種，但都並非是平常家裡可以做的。

香水製作史上有若干種製作方法，蒸餾法、溶媒提煉法、壓榨法、和油吸法等。

蒸餾法是把植物原料放在沸水裡，然後含有香味的精華油，會隨水蒸氣逸出，之後當蒸氣冷凝成水後，香油脂便會飄在水面上。這時就可以收集了。但這個過程一般都會要重復若干次，才有得到更高純度香油的可能。化工上，還有一種叫萃取的手法，可以將蒸餾工藝提高。

溶媒提煉法呢，則是將香料放進特殊的金屬盤里，然後放進特製的提取器皿中，之後再放入易揮發性物質（如乙醚），通過提取器，進入蒸餾鍋，然後形成「凝凍」。之後再用另一種技術將精華油和凝凍中另一種物質分離。這種精華油，就是香精。

壓榨法一般是用來植物果皮香精的。果皮放在機器中，在強大轉動帶動的離心力下，把香油甩出來。說起來簡單，但你一個人用胳膊甩是絕對甩不出來的。

油吸法是把花放在油或者脂肪里，將香味吸下來。然後這種油或者脂肪就被用做塗料。

如果鮮花的話，你唯一能試一下的，也只有油吸法。但這種方法卻無法讓你把香油分離出來。而且，香精在提煉出來後，是非常難聞的，是需要通過加酒精稀釋之後才能得到像市面上賣的香水的。稀釋比例有時會達到1:200以上！而且從獻花上提煉出來的香精十分非常困難的事，通常一大筐的鮮花才能提煉出那麼一兩滴的香精！比如玫瑰，玫瑰香精和玫瑰鮮花的提煉比例為1:1000！

不是打擊你，這種奢華品不是你個人可以做到的事，否則香水的價格不會這么久高不下。

⑹ 怎樣製作蒸發香水

香水特別夏天很易蒸發.不過也有方法的.只要在你使用完,把瓶子倒過來,這樣就可以了

⑺ 香水是怎麼被調制出來的

香水是各種香料的混合物，萃取和水蒸氣蒸餾是從天然香料中獲取香味的兩種最常用的方法。萃取包括將香料浸漬在乙烷之類的物質中加熱。氣味分子溶解，於是混合物被分離，蒸餾出來，便得到了香水油。水蒸氣蒸餾並不是真正的蒸餾，而是更簡單，加入水激槐，然後加熱，直到出現水蒸氣，將香水油以稿笑蒸明敬友汽油滴形式帶出。因為油和水不會融合，蒸汽混合物便自然分成了水和香水油。

⑻ 香水是怎麼提取的

1.蒸餾法
當植物原料放在沸水裡面的時候，包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出，當蒸汽冷凝成水，油脂便漂於水面之上，然後就可以把它們收集起來了。這個過程可能要重復幾遍以得到純度盡可能高的香油。19世紀晚期，蒸餾革取技術的運用使這項工藝改進了很多，用這種方法時，蒸汽是通過在冷水裡的細管子冷凝的
2.用可揮發的溶媒提煉
香料被放在有孔的金屬盤裡面，再放進提取器中，讓揮發性溶劑（比如乙醚）通過提取器，然後進入蒸餾鍋，在那裡變成一種半凝固的物質，叫"凝凍"。"凝凍"包括精華油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物質。用另一項使用酒精的技術可以使兩者分開。這樣製成的盡可能純粹和高濃度的精華油，被稱為香精。這種香精很昂貴。拿晚香玉香精來做例子，它現在比同等的黃金還要貴
3.油吸法
這是一項古埃及人運用的方法，一直沿用到20世紀。方法是把花頭放在油里或者脂肪里，將其香味吸收下來。香水師在這里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下來了，還能繼續分泌油脂。在法國，從17世紀起，特別喜歡用茉莉花提取花香。用塗了特製脂肪的玻璃鋪放花朵，再用酒精來提煉精華油。這種方法需要大量的勞動力，現在已經不用了
4.壓榨法
這種方法通常用來提煉柑橘類果皮裡面的香油。果皮被放在滾筒中間，香油就在離心力的作用下分離出來了。換句話說，是旋轉的力量將油拋了出來。

人工香料是經過化學反應獲得的物質，原料通常是石油或松節油。一些人工化學製品可以從自然中分離或只能以人工合成方式產生。

​自從由化學反應可以獲得人工香精的技術產生以來，大量的人工香料隨之誕生，而它們各自的純度各異。眾所周知，增加純度即意味著提高成本。非純雜質會影響香味質量，化學反應中殘留物也會產生影響，因為其中有些物質反應程度強烈，會影響物質的安全性。現代香水中大多數化學成分都是人工合成的。人工香料的使用日漸廣泛，毋容質疑，人工合成香料要比調制天然香料更經濟。

⑼ 誰能介紹一下「香水的蒸餾技術」

製造香水的工藝過程包括預處理、混和、陳化、冷凍、過濾、調色、裝瓶、成品檢驗。
1．預處理：製造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈，不能帶有雜質，所以使用前要經過預處理，這樣才能保證產品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。
① 酒精的須處理：包括純化和陳化。
純化有兩種常用的方法，即酒精中加鹼迴流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質。在酒精中加入氫氧化鈉，煮沸迴流數小時後，再經一次或多次分餾，收集其香氣最純正的部分用來配製香水。或可以在酒精中加入高錳酸鉀溶液，迅速攪拌後靜置，濾去沉澱，再加入活性炭。放置數天後，再經過硅膠過濾，進一步吸收雜質。在純化後的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置數月，即為陳化過程。
② 香精的預處理：在香精中加入少量預處理的酒精，陳化1個月後使用。
③ 水的預處理：蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。
2．混和：將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中，攪拌混和放置一段時間，讓香精中的雜質充分沉澱，這樣對成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。
3．陳化：混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進行陳化。香水的陳化有物理方法和化學方法兩種。 物理方法有機械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機械振動。
化學方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中，香水的氣味漸漸由粗糙轉為和醇芳馥。但如調配香精不適當，也會產生不理想的氣味。對於陳化所需時間長短，有人認為需3個月，有人則認為應更長些或更短些。可以根據生產條件等因素加以調整。
4．冷卻：香水碰到較低溫度，就會變成半透明或霧狀物，此後如再加溫也不再澄清，就此始終渾濁。因此，香水必須冷凍後再進行過濾。
5．過濾：陳化及冷凍後有一些不溶性物質沉澱出來，過濾去除以保證其透明清晰。過濾採用壓濾機，並借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉澱微粒，否則沉澱物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑後，應將香水，冷卻到0℃左右，並在過濾時維持此溫度。壓濾機的溫度可借已經冷卻的香水多次循環而得到冷卻。當將陳化和冷卻產生的沉澱物濾除後，可恢復至室溫再經過一次細孔布過濾，即可保證產品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。
過濾時由於採用了助濾劑，可能會有一些香料被吸附而造成香氣的損失，應在事先有所估計，並在事後有所補償。
6．調色：加色一般在過濾工序之後，否則顏色易被助濾劑吸附，但必須與標准樣比色後加色。
7．產品檢驗：用儀器對比色澤、測定比重及折光指數，用常規方法測定酒精含量等。
8．裝瓶：瓶子要用蒸餾水進行水洗。裝瓶時應在瓶頸處留出一些空隙，防止貯藏期間瓶內溶液受熱膨脹而瓶子破裂。