蒸餾實驗酒精數據

Ⅰ 酒精蒸餾的實驗報告

一、實驗目的：
⑴了解蒸餾提純液體有機物的原理、用途。
⑵掌握蒸餾提純液體有機物的操作步驟。
⑶了解沸點測定的方法和意義。
二、實驗原理（參照本章）2.2.1.1
三、儀器與葯品
⑴儀器
100ml圓底燒瓶 100ml錐形瓶 蒸餾頭 接液管 30cm直型冷凝管 150℃溫度計200ml量筒 乳膠管 沸石 熱源等
⑵葯品
乙醇水溶液（乙醇：水＝60：40） 95％的乙醇［1］
四、實驗步驟：
⑴儀器的安裝
安裝的順序從熱源開始，按自下而上、自左至右的方法。高度以熱源為准。各固定的鐵夾位置應以蒸餾頭與冷凝管連接成一直線為宜。冷凝管的進水口應在靠近接收管的一端，完整的儀器裝置圖見2－5。
安裝過程中要特別注意：各儀器介面要用凡士林密封；鐵夾以夾住儀器又能輕微轉動為宜。不可讓鐵夾的鐵柄接觸到玻璃儀器，以防損壞儀器；整個裝置安裝好後要做到端正，使之從正面和側面觀察，全套儀器的各部分都在同一平面。
⑵蒸餾操作
①加料
將60％乙醇水溶液60ml通過長頸漏鬥倒入圓底燒瓶中，再加入2－3粒沸石，按圖2－5安好裝置，接通冷凝水［2］。
若蒸餾液體很粘稠或含有很多固體物質，加熱時易發生局部過熱和暴沸，此時沸石失效。可選用油浴加熱。
②加熱
開始加熱時可大火加熱，溫度上升較快，開始沸騰後，蒸汽緩慢上升，溫度計讀數增加。當蒸汽包圍水銀球時，溫度計讀數急速上升，記錄第一滴餾出液進入接收器時的溫度［3］。此時調節熱源，使水銀球上始終有液滴，並與周圍蒸汽達到平衡，此時的溫度即為沸點。
③收集餾出液
在液體達到沸點時，控制加熱，使流出液滴的速度為每秒鍾1－2滴。當溫度計讀數穩定時，另換接收器收集記錄下各餾分的溫度范圍和體積。95％乙醇餾分最多應為77－79℃。在保持加熱程度的情況下，不再有餾分且溫度突然下降時，應立即停止加熱。記下最後一滴液體進入接收器時的溫度。關冷凝水，計算產率。
要求：a.測定所給乙醇的濃度。
b.收集前餾分和77℃~ 79℃的餾分。
c.記錄乙醇的沸程。
d.測定收集的乙醇濃度和殘留液的濃度。
本實驗約需要4小時
五、附 注
[1]蒸餾法只能提純到95％的乙醇，因為乙醇和水形成恆沸化合物（沸點78.1℃），若要製得無水乙醇，需用生石灰、金屬鈉或鎂條法等化學方法。
[2]接通冷凝水應從下口入水，上口出水，方可達到最好的冷凝效果。
[3]加熱記錄溫度時，熱源溫度不能太高或太低。太高會在圓底燒瓶中出現過熱現象，使溫度計讀數偏高；太低，溫度及水銀球周圍蒸汽短時中斷，使溫度計讀數偏低或不規則。

Ⅱ 求高人指點：白酒蒸餾時酒精濃度和溫度的關系，最好加上數據，謝謝！

你可以按照水乙醇二元體系的氣液相平衡圖（此圖為1大氣壓下）圖中2條線，版上面的是露點線權，下面的是泡點線。89.4％乙醇＋10.6％水（重量％）時共沸，共沸點為78.15°C

數據表格黏貼不上去，說超過字數了

Ⅲ 化學實驗室酒精濃度一般為多少

實驗用的無水乙醇，一般濃度可以達到99.9%，它大多是作為有機溶劑進行使用。一般的酒精對水分要求不是太嚴格的話，它的濃度可以達到98%。

Ⅳ 蒸餾技術最多讓酒精度高到多少

用蒸餾的方式 提高酒精度，那麼最高可以達到95%的濃度。因為95%的酒精溶液為共沸溶液。即水與乙醇共同蒸發不能在分離。

Ⅳ 蒸餾酒精為什麼最高是95%

因為達到了共沸組分，此時的飽和蒸汽壓和大氣壓一致，則水和酒精共同被蒸出，其濃度只能是95%,如果此時改變反應釜中的壓力，則平衡被打破，其濃度可能會高於或低於95%，這要看是減壓還是增壓。

Ⅵ 用蒸餾法分離乙醇和水的實驗報告

水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物，被稱為衡沸物，這個沸點高於酒精的沸點，低於水的沸點。

不能直接用蒸餾法去除去乙醇中的水。

因為直接蒸餾水和乙醇都會變為氣態再變為液態，無法達到分離的目的。

而要先加入生石灰，加入生石灰是為了除去水，石灰與水反應不與乙醇反應而且反應後ca(oh)2需要高溫才能分解，蒸餾是不會再產生水。

(6)蒸餾實驗酒精數據擴展閱讀

乙醇進行蒸餾及沸點的測定實驗原理：將液體加熱至沸，使液體變為氣體，然後再將蒸氣冷凝為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。蒸餾是分離和純化液體有機混合物的重要方法之一。

當液體混合物受熱時，由於低沸點物質易揮發，首先被蒸出，而高沸點物質因不易揮發或揮發的少量氣體易被冷凝而滯留在蒸餾瓶中，從而使混合物得以分離。蒸餾法提純工業乙醇只能得到95％的乙醇，因為乙醇和水形成恆沸化合物（沸點78.1℃），若要製得無水乙醇，需用生石灰、金屬鈉或鎂條法等化學方法。

Ⅶ 為什麼乙醇的蒸餾這個實驗用的是百分之九十五的酒精而不是純凈的酒精

因為製取超過95%的乙醇，常規的做法不存在，【需要用到化學手段】
而使用物理的蒸發方式，本來就只能得到95%的乙醇，事實上當濃度95%這個狀態下，乙醇和水形成了共沸物關系，二者將同時沸騰
將任意濃度的乙醇沸騰蒸發，然後收集蒸汽，冷凝，所得的乙醇只會趨近於95%
故而乙醇蒸餾實驗，當然只會使用95%這個濃度的乙醇進行。即便花錢製取超過這個濃度的乙醇，做完實驗馬上濃度跌回95%。

Ⅷ 在做乙醇蒸餾實驗時，為什麼乙醇的沸點測出來為79.5攝氏度,還高於純酒精的沸點

1.你在書上查的沸點都是25度，標況下的數據。這和實驗室的狀況不吻合，你肯定在密閉容器中做的，密閉容器裡面的氣壓肯定要高於外界大氣壓，而沸點受氣壓的影響而不同；
2.即使忽略外界因素影響，你測出來的還是會比純酒精的高，那首先說一下沸點的定義：從液態轉化為氣態，微觀上說就是分子受熱，分子的熱運動足以讓它掙脫分子之間的范德華力！此時的溫度就是沸點。因為你用的是不純的乙醇，比如說如果含水分，通常來說，溶質和溶劑之間的分子引力要大於純的溶質之間的分子引力，就是說溶質分子（乙醇）要想跑出去成為自由的分子，它需要更多的熱能。所以你測得的會更高

Ⅸ 關於化學基礎實驗的乙醇的蒸餾與沸點的測定 有些疑問 跪求高手

個人感覺，應該有以下幾個原因：
1，大氣壓力
2，乙醇的純度
3，溫度計的選用

希望對你有用。