蒸餾的白酒適合藏

㈠ 傳統蒸餾酒能窖藏嗎

傳統固態發酵法釀制的白酒原酒，高度優質白酒適合長期儲存窖藏的，每陳放一年，價值至少增加3-5％。

㈡ 剛釀出來的白酒可以密封嗎

剛釀出來的白酒不能馬上密封，需要擺放一段時間方可密封。

第一，溫度，剛蒸餾出來的新酒，溫度肯定區別於自然溫度，而白酒最穩定的溫度是20度，所以窖藏前，應該將溫度降到和窖藏房一樣的溫度，這樣不會因為熱脹冷縮的原因造成密封不好，從而導致漏氣跑酒！

㈢ 剛蒸餾出的白酒先儲存好還是先勾兌好再儲存

剛蒸餾出來的白酒裡面的微量成分還不是很協調，而且帶有新酒的味道，不適合用於勾調。
可以經過儲存一年之後使酒體比較平衡了之後再勾調，勾調成成品之後再儲存，這樣使得成品酒會有很自然的陳香和柔和凈爽的口感。

㈣ 52度葡萄蒸餾白酒越存越香嗎

以下僅供參考：
「白酒」是很多男士偏愛的一種飲品，辛辣刺激且酒精度數較高，對於這樣一種「酒精含量較高的飲品」，很多人喜歡存放珍藏，有些白酒存放的年限越長，整體質量就會越高，那白酒是不是沒有保質期限？可以無限期存放？關於白酒，請你明確以下這些事情。

白酒，真的沒有保質期嗎？
這個問題並非如此。任何食物都存在「自身特定的保質期限」，白酒同樣如此，但是白酒的情況比較復雜，類別較多，需要分情況具體看待。
白酒存放的時間越久，味道也就會更加濃郁，這是因為「白酒中的酒精（乙醇）經過長時間的存放變成了乙醛」，如果可以保證白酒的「保存條件」（密封，0—30攝氏度的溫度下），經過多年的存放完全可以飲用，反之則需要「分情況而定」。
對於「白酒」這種特殊飲品而言，它有著「最佳飲用期」，需要根據不同香型的白酒制定存儲時間。對於濃香型白酒來說，它的存放時間最好是1—3年，這個期間飲用效果更好；而醬香型白酒可以長期存放，但同樣不建議超過5年，在3—5年這個時間段里，白酒的易揮發成分和其他不揮發成分相互協調，口感與香味都處於最佳的時間段；對於那些「低度白酒」而言，建議選擇「兩年以內的白酒」。

無論是哪個年代的白酒，飲用都不存在養生作用：
江湖流傳：飲用白酒可以起到暖身、活血化瘀、抗癌等養生功效。
然而，這僅僅是一些「不靠譜的謠言」，白酒在一些探索試驗中的確發現了某些「活性物質」，然而這些物質並不神奇，「發現」證明試驗方法或者儀器很先進，在路邊的野草和普通的蔬果中，都可以發現「很多種的活性物質」；含有活性物質並不代表著「喝了白酒之後就可以治病、抗癌」，這個理論需要大家客觀看待，拒絕偷換概念。