酯化時為什麼要蒸餾

A. 酯化反應中為什麼調節滴加的速度

酯化反應中調節滴加的速度原因如下：

主要是為了防止蒸餾。在酯化反應中，如果滴加速率太快，則乙醇和乙酸可能來不及反應就隨著酯和水一起蒸餾出，從而影響酯的產率。所以調節需要需要滴加和酯蒸出的速度大致相等，這樣效率才是最好的。

酯化反應的情況：

兩種化合物形成酯（典型反應為酸與醇反應形成酯），這種反應叫酯化反應。分兩種情況：羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應。

羧酸跟醇的反應過程一般是：羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基的氫原子結合成水，其餘部分互相結合成酯。口訣：酸脫羥基醇脫氫（酸脫氫氧醇脫氫）。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。

B. 做乙酸乙酯試驗時 為什麼要一邊滴加乙酸一邊加熱蒸餾

及時把產物蒸餾出來，使平衡盡量往正方向移動，增大乙酸和乙醇的轉化率。
滴加乙酸為了減少加熱時乙醇和乙酸的大量揮發。

C. 酯化反應產生的蒸氣是什麼

乙酸乙酯、乙醇和乙酸。
酯化反應加熱時，蒸餾出的蒸氣的成分是乙酸乙酯、乙醇和乙酸。酯化反應是可逆的，且乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點均不太高（乙酸117.9℃，乙醇78.5℃、乙酸乙酯77.06℃），在實驗加熱的過程中，導管導出的氣體中除有乙酸乙酯外，還混有未反應而揮發出來的乙醇和乙酸蒸氣。
酯化反應，是一類有機化學反應，主要是是醇跟羧酸或無機含氧酸生成酯和水的反應。

D. 酯化反應有什麼特點本實驗如何創造條件促使酯化反應盡量向生成物方向進行

屬於可逆反應，一般情況下反應進行不徹底，依照反應平衡原理，要提高酯的產量，需要用從產物分離出一種成分或使反應物其中一種成分過量的方法使反應正方向進行。酯化反應屬於單行雙向反應。屬於取代反應。為了提高酯的產率，常用共沸蒸餾或加吸水劑把反應生成的水去掉，也可在反應時加過量的酸或醇，使反應向產物方向移動。

酯化反應，一類有機化學反應，醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。

無機強酸跟醇的反應，其速度一般較快。典型的酯化反應有乙醇和醋酸的反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，是製造染料和醫葯的原料。酯化反應廣泛的應用於有機合成等領域。

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酯主要由羧酸與醇直接反應製得（酯化反應）：RCO-OH+H-OR′→RCO-OR′+H2O

這一反應在室溫下進行時速率很慢，在酸的催化下可大大加速。其反應原理可以用口訣「酸脫羥基，醇脫氫」來方便記憶。

酯化反應為一可逆反應，酯還可用醯鹵或酸酐與醇反應，或由羧酸鹽與鹵代烴反應製得。

低分子量的酯可用作溶劑，分子量較大的酯是良好的增塑劑。甲基丙烯酸甲酯是製造有機玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）的單體。聚酯樹脂主要用於纖維和油漆工業，也可製成壓塑粉。許多帶有支鏈的醇形成的酯是優良的潤滑油。酯還可用於香料、香精、化妝品、肥皂和葯品等工業。

E. 酯化反應中，分離乙醇乙酸乙酸乙酯中，得到乙酸鈉後加稀鹽酸，再蒸餾得到乙酸，為什麼要而且可以蒸餾

乙酸鈉屬於易溶於水的離子化合物溶解在了飽和氯化鈉溶液中了.

F. 酯化反應中為什麼要蒸出部分乙醇

醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水，這種反應叫酯化反應。酯化反應是可逆反應，它的逆反應是水解反應，一般酯化是在酸性條件下進行，而酯的水解則在鹼性條件下進行。濃硫酸在這取吸水劑和催化劑作用，也就是切斷它的水解分應。面最純的乙醇能高達95%，工業酒精的含量在這個比值以下，還有一部分是水。先加乙醇，再加濃硫酸，用濃硫水酸作吸水劑，吸干多餘的水分，避免水解反應。

G. 乙醇與乙酸進行酯化反應得到的混合物經分液後，有機物中有水雜質，用分餾除還是蒸餾

有機物中的水，一般用無水硫酸鈉，利用硫酸鈉吸水形成硫酸鈉晶體，從而專除水。
若不能使用屬乾燥劑，那麼一般用蒸餾的方法。

蒸餾與分餾的區別是：蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。

分餾是分離幾種不同沸點的揮發性物質的混合物的一種方法；對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純凈的單一物質過程。過程中沒有新物質生成，只是將原來的物質分離，屬於物理變化。分餾實際上是多次蒸餾，它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。

參考於網路，蒸餾和分餾詞條。

H. 乙酸和乙醇的酯化反應，為什麼要蒸餾直接用碳酸鈉除去雜質不就好了嗎謝謝！！！

首先，你應來該考慮利用沸點把乙源酸乙酯從尚有較多的雜質中分離出來。反應法往往不經濟。
你用碳酸鈉溶液有兩點問題，一是引入新的雜質，也就是水，二是碳酸鈉是較強鹼性的，會催化水解乙酸乙酯。
如果是無水碳酸鈉，有乙酸存在下則會生成醋酸鈉和乙醇。再說無水碳酸鈉也除不掉乙醇。

I. 甲酯化反應為什麼要在沸騰狀態下進行

你好！
是說甲酸與甲醇嗎？一般比較少聽說要加熱到沸騰狀態的，像乙酸和乙醇還要防止沸騰還要加入碎瓷片；一般的酯化反應都是可逆的；所以要加熱以促進正向反應，即加熱，加催化劑，把水蒸發，這樣反應就可以像酯化方向進行，所以加熱，是兩個方面的，一是加快反應速度，再一個就是將水蒸發，使反應像酯化方向進行
希望對你有所幫助，望採納。

J. 制備酯為什麼要蒸出部分乙醇

為了保證反應完全，反應時，醇都是加入過量的，因此反應後，需要把過量的醇蒸餾出來 。
醇的沸點比算和酯都低一些。