⑴ 水蒸氣蒸餾可以分離哪些有機化合物
適用於復具有揮發性、能隨水蒸氣制蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
水蒸氣蒸餾原理:水和不(或難)溶於水的化合物一起存在時,整個體系的蒸氣壓力根據道爾頓分壓定律,應為各組分蒸氣壓力之和。
即:P=P水+PA(PA為與不(或難)溶化合物的蒸氣壓)當P與外界大氣壓相等時,混合物就沸騰。這時的溫度即為它們的沸點,所以混合物的沸點將比任何一組分的沸點都要低一些。
而且在低於100℃的溫度下隨水蒸汽一起蒸餾出來。這樣的操作叫水蒸氣蒸餾。
(1)水蒸氣蒸餾可以除雜嗎擴展閱讀:
水蒸氣蒸餾和普通蒸餾區別:
水蒸氣蒸餾法適合分離那些在其沸點附近容易分解的物質,也適用於從不揮發物質或樹脂狀物質中分離出所需的組分(如天然產物香精油、生物鹼等)。使用此法被提純的物質必須具備以下條件:
不溶於水或微溶於水;
具有一定的揮發性;
在共沸溫度下與水不發生反應;
在100℃左右,必須具有一定的蒸氣壓,至少666.5~1333Pa(5~10mmHg),並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有明顯的蒸氣壓差。
普通蒸餾可以適用於各種情況。
⑵ 初三化學。。為什麼蒸餾可以出去一切雜質
蒸餾的主要原理是利用不同物質的沸點不同進行的混合物的簡單分離版途徑,你以後如果上大學權學有關化學方面的專業的話就會深入了解到這個的內部原理,我先給你簡單說一下這個分離的主要依據:水和其中的各種雜質有著不同的沸點,當給其混合物加熱時,到達水的沸點,水開始蒸發變成氣體,水的氣態到達冷凝管凝結成液態收集,而很多雜質沸點都高於水,不能蒸發,以液態的形式留在冷凝管。
我給你說一道題,你想想 如果能想清楚的話就算是理解了
有一杯含有酒精(沸點是78℃)和食鹽的水溶液,要用蒸餾的方法得到較為純凈的水和酒精,給出一個做法(儀器:酒精燈、蒸餾燒瓶、冷凝管、三角瓶、橡膠管和玻璃管若干、三角瓶或燒杯兩個)
⑶ 化學問題之除雜方法 化學實驗中有那些除雜方法如:過濾,蒸餾等 請一一列舉出來,並指出所需要的器材
普通過濾:漏斗,濾紙,玻璃棒
減壓過濾:布氏漏斗,吸濾瓶,真空泵
常壓蒸餾:加熱裝置內,冷凝管,蒸餾燒瓶,牛角容管,接受瓶
減壓蒸餾:蒸餾瓶,克氏蒸餾頭,毛細管,溫度計及冷凝管,接受器,冷凝管
水蒸氣蒸餾:水蒸氣發生器,接受器,冷凝管
萃取,分液:分液漏斗,鐵架台
⑷ 為什麼蒸餾可以除去水中的雜質
通過蒸餾,水變成水蒸氣,在冷凝管處冷凝成水,雜質存留在蒸餾燒瓶中,與水分離。
⑸ 為什麼通過蒸餾就可以除去自來水中的氯離子等雜質原理是什麼,只有這種方法嗎
蒸餾將液態水變來成不帶雜質的水自蒸氣然後再冷凝管中冷卻為液態水,因為之前的水蒸氣不帶雜質,所以之後的液態水就不會有雜質了.原理是,物態轉換,物質的沸點不同.不止這一種辦法,也可以用半透膜.但是半透膜的製作繁瑣.當然,還有別的方法.
⑹ 在肉桂酸制備中,水蒸氣蒸餾除去什麼能否不用水蒸氣蒸餾
除去苯甲醛,水蒸氣蒸餾只能除不溶於水或難溶於水的有機物。
⑺ 水蒸氣蒸餾可以分離哪些有機化合物
看你要分離的材料中,各種有機化合物的沸點而定了.水蒸氣的溫度是固定的,沸點低於的理論上是的都可以分離出來的.
⑻ 如何除雜乙醇(苯酚)
苯酚和氫氧化鈉反應,生成苯酚鈉,乙醇不反應,這樣就將苯酚轉化為苯酚鈉,苯酚鈉是離子型化合物,沸點高,乙醇沸點低,接著只要蒸餾酒可以得乙醇了.如果還有水,就再加生石灰,蒸餾。
乙醇和水不好分是因為形成了95%乙醇這種共沸物.因此,考慮到這個問題是好的.
但是要注意的一點,是乙醇與苯酚會不會形成共沸物呢?
不知道,至少現有的大學有機、物化兩本書裡面沒有說.因此,就要考慮有沒有這種情況.這種情況是蒸不分離的;
用氫氧化鈉溶液先另苯酚成鹽,再水蒸氣蒸餾也好、減壓蒸餾也好,總之,把蒸汽壓相當於乙醇的低得更多的苯酚鈉留在原相中,乙醇蒸走,這樣剩下苯酚鈉加酸後蒸水結晶析出,而乙醇和水的混合物,用加石灰蒸的辦法提純乙醇
⑼ 制備肉桂酸使用水蒸氣蒸餾除去什麼能不能不用水蒸氣蒸餾
水蒸氣蒸餾主要蒸出未轉化的苯甲醛。就本實驗而言,可以不通水蒸氣,直接加熱版蒸餾,因權為體系中
有大量的水,少量苯甲醛,加熱後,也可以使苯甲醛在低於
100℃,以與水共沸的形式蒸出來,其效果與
通水蒸氣一樣。要是不用水蒸氣蒸餾,可用減壓蒸餾蒸去苯甲醛。
⑽ 用水蒸汽蒸餾法將固體從雜質中分離出來
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片,浸泡濕潤後,直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾,也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾,葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出,經冷凝後收集餾出液,一般需再蒸餾1次,以提高餾出液的純度和濃度,最後收集一定體積的蒸餾液;但蒸餾次數不宜過多,以免揮發油中某些成分氧化或分解.本法的基本原理是根據道爾頓定律,相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓,等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓(即分壓)之和.因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點,但當分壓總和等於大氣壓時,液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來. 水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的,能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,與水不發生反應,且難溶或不溶於水的成分的提取.此類成分的沸點多在100℃以上,與水不相混溶或僅微溶,並在100℃左右有一定的蒸氣壓.當與水在一起加熱時,其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時,液體就開始沸騰,水蒸氣將揮發性物質一並帶出.例如中草葯中的揮發油,某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼,以及某些小分子的酚性物質.牡丹酚(paeonol)等,都可應用本法提取.有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些,常將蒸餾液重新蒸餾,在最先蒸餾出的部分,分出揮發油層,或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來.例如玫瑰油、原白頭翁素(protoanemonin)等的制備多採用此法. 水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱,不適用於化學性質不穩定組分的提取.
1、水蒸氣蒸餾法原理 香料與水構成精油與水的互不相溶體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品. 2、 蒸餾方式 水中蒸餾 :原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱. 水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置於篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高於篩板,並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層,一般採用迴流水,保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊,因此可在鍋底安裝窺鏡,觀察水面高度. 直接蒸氣蒸餾:在篩板下安裝一條帶孔環行管,由外來蒸氣通過小孔直接噴出,進入篩孔對原料進行加熱,但水散作用不充分,應預先在鍋外進行水散,鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾. 水擴散蒸氣蒸餾:這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術.水蒸氣由鍋頂進入,蒸氣至上而下逐漸向料層滲透,同時將料層內的空氣推出,其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器.蒸氣為滲濾型,蒸餾均勻、一致、完全,而且水油冷凝液較快進入冷凝器,因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單.