水中蒸餾的局限性

㈠ 水蒸氣蒸餾法、溶劑提取法、壓榨法、超臨界流體萃取法提取揮發油分別有哪些優缺點

水蒸氣蒸餾法首先揮發油得率比較低，萃取的揮發油從GC-MS成分看，屬於沸點較低的小分子
溶劑提取法要根據所選用的溶劑的極性來選擇你所要萃取植物的哪種成分，檢測多採用此方法，但是會有溶劑殘留，回收麻煩缺點
壓榨法萃取的不光是揮發油了，如果壓力大連脂溶性的油，甾體，萜類，黃酮，多酚都提取出來了，GC-MS跑出來的成分相對復雜的多，但是方法較天然，環保，安全
超臨界流體萃取一般選用CO2作為萃取溶劑，也可添加夾帶劑，此方法設備比較貴，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均較好，比較能代表原植物成分，萃取的揮發油無殘留，安全，環保，加大壓力同時可以萃取出脂溶性的油脂出來
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片，浸泡濕潤後，直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾，也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾，葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出，經冷凝後收集餾出液，一般需再蒸餾1次，以提高餾出液的純度和濃度，最後收集一定體積的蒸餾液；但蒸餾次數不宜過多，以免揮發油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。

㈡ 水上蒸餾和水汽蒸餾有什麼區別

水氣蒸餾與水上蒸餾方法基本相同， 只是水蒸氣來源和壓力不同。相比較，水氣蒸餾內水的蒸餾效率高，容 但其設備條件要求較高， 需要附設鍋爐， 易於大規模生產。

所以可以根據經濟條件自行選擇。

拓展資料：

水蒸氣蒸餾系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。

㈢ 水蒸氣蒸餾和普通蒸餾有什麼區別和聯系

一、概念不同：

1、水蒸氣蒸餾系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。

2、蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。

二、原理不同：

1、水蒸氣蒸餾原理：當水和有機物一起共熱時，整個體系的蒸氣壓力根據分壓定律，應為各組分蒸氣壓之和。即P=PA+PB，其中P為總的蒸氣壓，PA為水的蒸氣壓，PB為不溶於水的化合物的蒸氣壓。當混合物中各組分的蒸氣壓總和等於外界大氣壓時，混合物開始沸騰。

而混合物的沸點比其中任何一組分的沸點都要低些。因此，常壓下應用水蒸氣蒸餾，能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。蒸餾時混合物的沸點保持不變，直到其中一組分幾乎全部蒸出（因為總的蒸氣壓與混合物中二者相對量無關）。

2、蒸餾原理：利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。

其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸氣中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。兩組分的揮發能力相差越大，則上述的增濃程度也越大。

三、適用對象不同

1、水蒸氣蒸餾適用對象：適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。

水蒸氣蒸餾是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。

2、蒸餾適用對象：適用於各種沸點不同的混合液體或液體和固體的混合物質。

水蒸氣蒸餾和蒸餾的聯系：水蒸氣蒸餾和蒸餾都是要利用混合液體或液-固體系中各組分沸點的不同這個前提條件。

㈣ 水蒸氣蒸餾法的優缺點

水蒸氣蒸餾法：是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片，浸泡濕潤後，直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾，也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾，葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出，經冷凝後收集餾出液，一般需再蒸餾1次，以提高餾出液的純度和濃度，最後收集一定體積的蒸餾液；但蒸餾次數不宜過多，以免揮發油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。

㈤ 沉澱法，過濾法和蒸餾法凈化水的優點和不足

沉澱法：可以是大顆粒的固體雜質清除，但是無法清除水中的小顆粒。
過濾法回：可以將小顆粒的固體雜答質清除，但是無法清除溶於水的物質。
蒸餾法：最干凈的清理方式，但是效率不高。且當液體混在水中時無法分離，必須利用不同液體沸點不同的方式分離。

㈥ 與普通蒸餾比，水蒸氣蒸餾有何特點

一、定義：
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨專水蒸屬氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。
二、適用范圍：
該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
三、優點：
水蒸汽蒸餾中冷凝液的組成由所蒸餾的化合物的分子量以及在此蒸餾溫度時它們的相應蒸氣壓決定。
水蒸氣蒸餾效果要優於一般蒸餾和重結晶：
m表示氣相下該組分的質量
M表示該組分物質摩爾質量
p表示純物質的蒸氣壓
m(s)/m(水)=p0(s)M（s）/p(水)M（水）
鑒於通常有機化合物的分子量要比水大得多，即使有機化合物在100攝氏度只有5mmHg的蒸氣壓，用水蒸氣蒸餾亦可獲得良好的效果。
直接向不混溶於水的液體混合物中通入水蒸氣的蒸餾方法，常用來降低操作溫度，以便將高沸點或熱敏性物質從料液中蒸發出來，從而得到純化，如脂肪酸、苯胺、松節油的提取和精製。

㈦ 水作為溶劑在冷浸法中的應用為什麼受到局限

不溶於水的就不行了呀

㈧ 水上蒸餾和水中蒸餾有什麼區別

水中蒸餾：（這個類似於煮粥,就是把需要蒸餾的植物，放在水中蒸餾）
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。
優點：①提取速度較快
②對於芳香物質不容易蒸餾出來的植物，可以加快蒸餾速度
缺點：①芳香物質會有浪費
（因為植物在水中浸泡著，所以芳香物質會有一部分留在水中，不能被提取出來）
②對提取出的芳心物質的品種損耗大
（因為植物長時間在100度的水中浸泡著，有損芳香物質）
適用於提取細胞壁較厚的植物原料或者價錢廉價的，如松針等

水上蒸餾:（這個類似於蒸饅頭,就是把需要蒸餾的植物,放在水上方蒸餾)水上蒸餾是在蒸鍋下部安裝一塊多孔的隔板，將植物原料放在板上，水放在板下，水面距離板有相當距離。水的加熱方法則可參照水中蒸餾

優點：①提取出的芳心物質品質好
②對於芳香物質較易蒸餾出來的植物，可以加快蒸餾速度
缺點：①芳香物質會有少量浪費
（因為植物在水上方，會有部分芳香物質隨水滴滴回水中，所以有少量芳香物質留在水中，不能被提取出來）
②對提取出的芳心物質的品種損耗較小植物
（因為植物沒有在100度的水中浸泡著，所以對芳香物質損耗較小）
適用於提取細胞壁較薄的植物原料，如花瓣較厚的花等

㈨ 飲用蒸餾水的優缺點

喝蒸餾水,象醫院這種要求過分干凈的地方大量使用蒸餾水，但鮮有人知，水在升華、冷卻的過程中，無法擺脫那些也具有揮發性的污染物，如致癌的三氯甲烷。而且蒸餾水裡的氧含量比蒸餾前大大打了折扣，因此也有人把蒸餾水叫做「死水」。 對於那些視喝水如「喝營養」的人來說，他們最愛喝礦泉水，並每每被印在瓶子上的成分介紹搞得歡欣鼓舞。喝水真是為了「喝營養」嗎？其實，喝水就是為了解渴，人們每天從糧食、蔬菜、瓜果等食物里已攝取了足夠的人體所需的微量元素，再喝富含各種礦物質的礦泉水會畫蛇添足，因為過多的微量元素會導致人體代謝失調，嚴重的還會出現毒副作用 ，喝水是為了補充體內的水分，這對水的唯一要求就是水質純凈與否。
很多人認為，白開水是經過高溫消毒的，應該挺干凈。但醫生說，喝白開水只能保證我們不拉肚子，許多細菌孢芽在100℃的高溫下仍可存活。似乎沒有什麽水值得一喝了。就連現在最走紅的純凈水也據說「不一定能帶來健康」，因為純凈水在去除細菌、雜質的同時，把有益的物質也過濾掉了。因此純凈水中的總溶解物質的含量幾乎等於零。持這種觀點的人認為純凈水中沒有「沒有營養」，可這正暗合了科學家為使太空人不生病而研究出太空水的要求。

㈩ 蒸餾法海水淡化的多效蒸發技術的優缺點

蒸餾法抄
蒸餾法雖然是一種古老的方法，但由於技術不斷地改進與發展，該法至今仍占統治地位。蒸餾淡化過程的實質就是水蒸氣的形成過程，其原旦如同海水受熱蒸發形成雲，雲在一定條件下遇冷形成雨，而雨是不帶的鹹味的。根據設備蒸餾法、蒸汽壓縮蒸餾法、多級閃急蒸餾法等。