1. 不銹鋼廚具怎麼才能洗干凈
用過期的番茄醬,塗抹在那些失去光澤的,不銹鋼餐具或廚具上,如:鍋,鍋蓋,刀,叉,勺,不銹鋼咖啡杯,水壺,高壓鍋等。停留10分鍾,用紙巾擦去後,再用熱水沖洗干凈,用布擦乾,你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了。注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來洗,粘結劑成份,使用酒精或有機溶劑(、苯)擦洗。不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦乾凈,以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
2. 不銹鋼廚具怎麼清潔
不銹鋼廚具在清洗時最需要注意的就是避免有刮痕,否則會影響去污能力哦。 1、灰塵以及易除掉垢:肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌 2、標簽及貼膜:用溫水、弱洗滌劑來擦洗,粘結劑成分用酒精或有機溶劑 3、脂肪、油、潤滑油污染:用柔和的布或紙擦乾以後用中性的洗滌劑或氨溶液或專用洗滌葯品洗滌 4、漂白劑以及各種酸附著:立即用水沖洗,用氨或碳酸蘇打水溶液里浸泡,後用中性洗滌劑或溫水洗滌 5、有機碳化物附著:浸泡在熱的中性洗滌劑或氨溶液然後用含弱研磨的洗滌劑洗滌 6、指紋:用酒精或有機溶劑(乙醚、苯),用柔軟的布擦乾後再用水洗滌 7、彩虹紋:過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌劑 8、焊接受熱變色:用10%硝酸或氫氟酸洗滌後再用氨水或碳酸蘇打淡溶液中和處理,然後用水洗滌。也可使用專用洗滌葯品
3. 怎樣去除不銹鋼鍋內的水垢
1.水壺煮山芋除垢
在新水壺內,放半水壺以上的山芋,加滿水,將山芋煮熟,版以後再燒水,就不權會積水垢了。但要注意水壺煮山芋後,內壁不要擦洗,否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺,用以上方法煮一二次後,不僅原來的水垢會逐漸脫落,並能起到防止再積水垢的作用。
2.小蘇打除水垢
用結了水垢的鋁制水壺燒水時,放1小匙小蘇打,燒沸幾分鍾,水垢即除。
3.煮雞蛋除水垢
燒開水的壺,用久了積垢堅硬難除。如用它煮上兩次雞蛋,會收到理想的效果。
4.土豆皮除水垢
鋁壺或鋁鍋使用一段時間後,會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面,加適量水,燒沸,煮10分鍾左右即可除去。
5.熱脹冷縮除水垢
將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分,燒至壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時,將壺取下,迅速注入涼水,或用抹布包上提手和壺嘴,兩手握住,將燒乾的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內)。重復2次至3次,壺底水垢會因熱脹冷縮而脫落。
6. 醋除水垢
如燒水壺有了水垢,可將幾勻醋放入水中,燒一二個小時,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣,則可將純鹼溶液倒在水壺里燒煮,可去垢。
4. 不銹鋼廚具如何清洗
不銹鋼廚具有污漬時,可用少許白醋擦拭,然後用清水沖洗干凈。為了保持不銹鋼餐具光潔如初,一定要將清洗干凈的不銹鋼餐具,用干毛巾擦乾(不可晾乾)後即可收藏了。
5. 不銹鋼廚具如何清洗
不銹鋼廚具清潔保養其實很簡單廚房清潔保養其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之後,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養工作,一向是廚師最傷腦筋的一環,油污、銹垢等,都是難以支吾的臟物,以下乃針對廚房中各種設備的清潔保養原則作概略介紹.
不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具(不銹鋼鍋、不銹鋼灶爐等),不銹鋼餐具(刀叉、筷子、碗等),不銹鋼水壺,不銹鋼器皿用具等。雖然不銹鋼耐腐蝕性良好,但如果長期裸露在腐蝕環境中,最終還是會被氧化。因此,樂王酒店用品認為,對不銹鋼表面必須進行定期的清潔保養,以保持其華麗的表面及延長使用壽命。
不銹鋼廚具清洗養護方法
1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面。
3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來洗,粘結劑成份,使用酒精或有機溶劑(、苯)擦洗。
4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦乾凈,以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。
5、不銹鋼表面有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。
6、不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%或研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌葯品洗滌。只要我們使用正確的保養方法,就能延長不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈、明亮、華麗的氣派
7、不銹鋼炊具的銹點,宜用0號水磨砂紙干磨;但先要確定是否生銹,若只是一般的焦煙斑點,則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜,再用一小塊1000號水磨砂紙,用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙,在水中浸濕輕力勻磨幾下,即可去除,切勿用大力,以免擦花鍋身。細微的焦跡可用「百潔布」蘸去污粉加少許洗潔精擦除。
6. 不銹鋼碗去除污垢
用面鹼或小蘇打放鍋里用開水煮一下,用百潔布(就是那種一面海綿一面百潔布的抹布)擦一下就好了。盡量別用鋼絲球,鋼絲球擦花了表面後,加大了表面的粗糙度,更容易結垢了。
提示:如果表面有污垢,說明在最開始清洗時不徹底,一些油脂、蛋白或澱粉類食品殘渣在器皿表面受熱後容易形成這些污垢。其實,消毒櫃這種產品並不太適用於家居生活,如果使用不當,反而使得它變成了一個藏污納垢的地方。清洗盛裝過食物的器皿,一個是要即時清洗,另外不能簡單用肉眼來判別器皿的潔凈程度,對於盛裝過含油或蛋白類食物的器皿還是要使用麵粉或洗潔精來清洗的。沖洗干凈後,盡量將器皿表面附著的水珠控干。一般情況下,潔凈的廚具保持乾燥就不容易滋生細菌。若想加大衛生安全系數,可在餐前用置於不銹鋼鍋內煮幾分鍾即可(絕大部分雜菌和致病菌在此條件下都會致死的)。另外,家庭用的抹布是個很容易忽略的死角,由於它長期處於潮濕狀態下,是個細菌重污染區。用後應清洗干凈,且定期用開水煮幾分鍾。我在洗碗後最後一道沖水程序時是不用抹布的,以免二次污染。
以上是我結合乳品工廠多年的工業清洗經驗與自己的實踐生活的總結,謹供參考!
7. 不銹鋼鍋如何更好去除里邊的水垢
答:關於這個問題,有8個方法
1.磁化
在水壺中放一塊磁鐵,不僅不積垢,煮開的水被磁化,具有除治便秘、咽喉炎的作用。
2.醋除水垢
如燒水壺有了水垢,可將幾匙醋放入水中,燒一兩個小時,水垢即除。
3.雞蛋除水垢
在壺中煮上兩個雞蛋,會收到理想的效果。
4.土豆皮除水垢
鋁壺或鋁鍋用一段時間後,會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面,加適量水,燒沸,煮10分鍾左右,即可除去。
5.口罩防積水垢
在燒水壺里放一隻干凈的口罩,燒水時,水垢會被口罩吸附。
6.小蘇打除水垢
用鋁制水壺燒水時,放1小匙小蘇打,燒沸幾分鍾,水垢即除。
7.水壺煮山芋除垢
在新水壺內,放半小壺以上的山芋,加滿水,將山芋煮熟即可。以後再燒水,就不會積水垢了。水壺煮過山芋後,內壁不要擦洗,否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺,用以上方法煮一兩次山芋後,不僅原來的水垢會逐漸脫落,並能起到防止再積水垢的作用。
8.熱脹冷縮法除水垢
將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分,看到壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時,將壺取下,迅速注入涼水,或用抹布包上提手和壺嘴,兩手握住,將燒乾的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺中)。以上兩法約需重復2~3次。壺底水垢因熱脹冷縮而脫落。
自來水中有很多的其他物質,用不銹鋼水壺煮沸後才能喝。
8. 廚具去污漬的小妙招
廚具去污漬的小妙招
廚具去污漬的小妙招,廚房可以說是家中除了廁所以外最臟的地方了,很多時候因為廚房做飯的油煙味比較重,所以很多廚具都會沾染污漬,這些污漬是很難清理的,那有沒有廚具去污漬的小妙招呢?
1、不銹鋼清潔膏
清理不銹鋼的廚具是有專門的清潔膏的,用起來不費力,還省時間,就算是臟兮兮的不銹鋼的鍋底,用清潔膏把鍋底塗均勻,在用抹布一擦,就輕輕鬆鬆地把臟東西擦掉。所以只要是不銹鋼的物品,都可以使用清潔膏來進行清理。
2、自製的清潔劑
說到自製就明白了,就是自己製作的清潔劑,家裡有很多的物品都是有清潔作用的,比如白醋,就有消毒和清潔的作用,我們就利用家裡的一些調料,來自製一個不銹鋼的清潔劑。
我們要利用的就是白醋和番茄醬,在加上家中的洗潔精,把這三種物品放在一起攪拌均勻,在塗抹到油污的地方,如果想全面的清潔,可以把不銹鋼的表面全部都塗抹上,然後在擱置30分鍾左右,在用海綿擦掉,在用水沖洗一下,這樣就可以看到一個非常干凈的不銹鋼廚具了。
這里要提醒大家,一般家裡面用的是抹布,其實抹布擦拭的效果不如海綿的擦拭的效果,所以在用自製清潔劑的時候,要用海綿擦,效果會更好。
3、利用鋼絲球
其實不建議使用鋼絲球來擦拭,鋼絲球的'質地很硬,它可以把不銹鋼的廚具的表面劃壞,看起來是一道道的印記,看起也不好看,如果不注意的情況下還會傷到手。但是鋼絲球可以有效地除去不銹鋼廚具上的污漬,甚至是鐵銹。就算是黑兮兮的鍋底,也能擦拭乾凈,這樣就需要我們選好用具了,選擇帶著長柄的鋼絲球,因為使用的時候不用手直接拿在鋼絲球上,可以好好地保護好手不受傷,安全可靠實用。
蘋果皮可使鋁鍋光亮:鋁鍋用的時間長了,鍋內會變黑。將新鮮的蘋果皮放入鍋中,加適量的水煮沸一刻鍾,然後用清水沖洗,「黑鍋」會變得光亮如新。
銀餐具除銹法:銀器生了銹,可以用牙膏擦拭,不僅可以很快擦凈,而且可擦得光亮如新。
巧洗錫器:錫器用久之後,顏色會變暗。可將荷葉梗或荷葉煮水,擦拭清洗,即會除垢如新。如果錫器生銹,可將西紅柿切兩半,以切面擦拭銹處,靜置數分鍾後,用清水洗凈,銹斑即除。
鮮梨皮可除焦油:炒菜鍋用久了,會積聚燒焦的油垢,用鹼或洗滌劑亦難以洗刷干凈。可用鮮梨皮放在鍋里用水煮,這樣焦油垢很容易脫落。
巧用食醋擦排風扇:廚房裡的排風扇被油煙醺臟後,既影響美觀,又不容易清洗。若用抹布蘸取食醋擦拭,油污就很容易被擦掉。這種方法同樣適用於擦廚房油煙醺後的燈泡。
巧用白酒擦餐桌:吃完飯後,餐桌上免不了沾有油跡,用熱抹布也難以擦凈。如用少許白酒倒在餐桌上,用干凈的抹布來回擦幾遍,油污即可除盡。
巧除茶垢:茶杯泡茶次數多了,內壁上會生成一層茶垢,可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水洗凈即可。
巧除碗碟積垢:先用食鹽、殘茶或食醋擦拭,再用清水沖凈即可。
水壺煮山芋防垢:在新水壺內放半水壺以上的山芋,加滿水,將山芋煮熟即可。以後再燒水就不會積水垢了。水壺煮過山芋後,內壁不要擦洗,否則會失去防垢作用。對於已經積滿水垢的舊水壺,用以上方法煮1-2次山芋後,不僅原來的水垢會逐漸脫落,並能起到防止再積水垢的作用。
9. 不銹鋼蒸鍋里又長時間來留下的水垢 有什麼方法去掉呢
不銹鋼鍋具長期使用後會出現碳酸鈣沉積,進而在鍋底形成水垢,可以使用白醋清洗,或者用洗碗的鐵球打磨。
10. 不銹鋼廚具外表黑色垢怎樣除
市面上偶爾會有部分不銹鋼製品,比如不銹鋼餐具、廚具等,擦拭後發現表面還有「黑油」,殘留黑油應是成型加工廠製作過程中殘留的沖壓成型油,若在使用時發現黑油,大多是清潔過程未落實所致。
通常產品出廠時會藉由鹼性物質洗去。若為水溶性成型油,一般洗碗精等清潔劑即可去除;但若為油性成型油,坊間流傳以面團搓揉將黑油去除的方法。
不過,更保險的方法是:以適量小蘇打粉加水、或是白醋加水,煮到沸騰後關火浸泡,待涼後,再依正常程序以清潔劑清洗,就可完全清除。
妙招一、白蠟煮沸去殘留
把不銹鋼製品用清水、食用白醋,以大火煮滾,重復2次。 白醋有除垢、除臭及抑菌的效果,就不用擔心黑油殘留。
妙招二、小鋼刷搭配小蘇打去殘留
盡量不要拿小鋼刷刷里鍋,真的不得已使用時,也要在刷完後,再以海綿用清水刷洗一遍,才能洗凈小鋼刷的金屬粉屑。