Ⅰ 用蒸箱蒸饅頭每次蒸出來怎麼盤子里都有水呀,是怎麼回事,求幫助…
摘要 您好,少量水的話是正常的,有的是蒸汽水,如果過多,那肯可能是蒸箱的排氣孔太少了,您可以再每次蒸完饅頭後等十分鍾左右再開蓋,這樣饅頭表面就不會被水蒸氣破壞
Ⅱ 蒸箱蒸饅頭滴水妙招
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17
Ⅲ 用蒸箱蒸饅頭每次蒸出來怎麼盤子里都有水呀,是怎麼回事,求幫助…
水蒸氣液化的啊。蒸箱里有水,並且溫度達到一百攝氏度以後又降到一百攝氏度以下,就會有這種情況。
Ⅳ 我們平時蒸饅頭出來的水是不是蒸餾水
不是的!蒸餾水是通過電解後,產生的純粹水,裡面的物質都沒有!
Ⅳ 蒸饅頭用蒸箱滴水怎麼處理,饅頭上起水泡怎麼處理
你可以在饅頭上。放一塊布。或者是用保鮮膜包一下再把保鮮膜上扎一點小孔就可以。
Ⅵ 我前幾天用蒸箱蒸的饅頭挺好的這兩天為什麼總有水泡呢
1、多半因為蒸汽匯集成水珠滴落在饅頭表面產生的,根據自己用的蒸箱蒸具,調節火力,控制時長,不讓水蒸氣凝結成滴落到饅頭上,就不會有水泡;2、再就是生饅頭里有氣泡,可用消毒的針扎一下把氣放掉,就好了。
Ⅶ 在蒸箱蒸饅頭老滴在饅頭上水怎麼回事
這是蒸汽,水沸騰以後,開一下鍋蓋,使蒸汽跑掉一點,效果會好點的
Ⅷ 如何解決多籠蒸包子饅頭時大量蒸餾水滴在包子饅頭上的問題如何
摘要 您好,這邊為您解答
Ⅸ 蒸饅頭時有蒸餾水燙死的饅頭怎麼辦
扔掉,或者切半厘米的薄片油炸了吃
Ⅹ 為什麼饅頭蒸熟後會有蒸餾水滴在饅頭上
這樣一鼓作氣、蒸饅頭要用什麼火,才不會蒸僵掉了。
2,不好看了。
蒸熟了的饅頭,要趁熱拿出來、蒸的時間。
這和蒸鍋的大小。不這樣做的話,水燒開了再過一會兒,就表明蒸熟了、蒸籠的大小、所烝饅頭的多少有關。
蒸饅頭一定要用大火。還可以在蒸的過程中,用手摸摸饅頭,只要饅頭表面不粘手了,就會出現表皮破損的情況,一般20分鍾左右的時間、蒸熟了怎麼辦,才能放饅頭坯(做好的生面團),讓它冷透。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上,粘在一起的就不容易分開了,饅頭冷了以後,等蒸籠熱了、水量的多少,並且一個個分開,蒸的饅頭才能發透。
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