蒸鍋水水垢危害

㈠ 水垢會不會影響蒸東西時長

水垢之所以稱其為百害之源，關鍵在於它是熱的不良導體，即導熱性能太差，會產生金屬局部過熱，甚至造成鍋爐嚴重損壞。

其危害表現在如下幾方面：

1、鍋爐有水垢，鍋爐鋼板因溫度升高而過熱、變形，造成鍋爐的損壞。

鍋爐鋼板如結有水垢，又要維持一定的出力，就需要增加一定的熱量。因此當有水垢存在時，只有增高鍋爐火側的溫度才行。這樣水垢越厚，導熱性越差，鍋爐火側的溫度越高，鋼板溫度也越高。一般對於壓力為1.4mpa的鍋爐，沒有水垢的鋼板，溫度只有215—250℃；如結有0.8—1.0mm厚的混合水垢，鋼板溫度與無垢時相比，要提高134～160℃。當溫度升高到315℃時，金屬強度就開始下降；當越過450℃時，金屬就會因過熱而開始蠕動變形。因此，水處理不好，造成堵管，曝管，鍋爐燒壞，甚至報廢。

2、鍋爐結有水垢，大量浪費燃料
當鍋爐結有水垢時，為保持鍋爐出力，就必須增加燃料，提高爐膛溫度。由於爐溫的提高，散熱損失增大；同時，由於水垢導熱性差，鍋爐吸熱減少，排煙溫度增加，排煙損失增加，因而浪費燃料。

由於水垢的導熱系數與厚度不同、浪費燃料的數量也不相同。對於1．4mpa工作壓力的鍋爐．每結lmm厚的混合水垢，大約浪費燃料1．5％～8％。

3、鍋爐結有水垢，降低了鍋爐出力
由於鍋爐蒸發面上結有水垢，火側火焰或高溫煙氣的熱量不能傳遞給水側，從而降低了鍋爐的出力，使鍋爐蒸發量大為降低。

㈡ 如何將蒸鍋鍋底的水垢去掉

有以下除水復垢的方法：制

所需材料：醋，爐灶，水。

1、蒸鍋下面有白色的水垢點，如下圖所示：

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水垢對人體的危害

水垢對人體健康影響絕對不容忽視，水垢容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘，使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起；可致人死命。

並且水垢不溶於水只是相對的，水加熱後便有部分沉澱會溶解，這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中，使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求，危害人體健康，如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石。

㈢ 蒸鍋放水煮後，為什麼底部會有許多的白點點呢對身體不好

水中的雜質蒸發沉澱在鍋的表面！也就是咱們常說的水垢！對身體好不好倆說吧，水垢多說明水裡的礦物質多，對人體也是有好處的！但是也可能重金屬含量超標！所以有水垢對人體好不好需要對水進行化驗後才知道！

㈣ 水垢多的水能喝嗎

有水垢的開水能喝

1、水垢對人體無害，但確是鍋爐等設備的天敵，不僅提高燒水成本，更增加了鍋爐設備炸裂的風險。生活中，兩種辦法除掉水垢：每次燒水點一兩滴白醋，喝時沒有酸味，也不會結垢；或燒水時扔塊紗布，水垢就會沉積在紗布上，水中就沒水垢了。

2、水垢是無害的，且水垢與結石病風馬牛不相及，水垢的產生是水燒開後的物理現象，而結石病是人體的生理現象，兩者沒有必然聯系。

3、另一角度來看，有水垢存在水中，說明水質偏硬。水垢的存在也能說明這是天然水，水中含有礦物營養，表示其為鹼性水。如果沒有水垢的出現，則極有可能是純凈水，是酸性水，是會帶走人體骨鈣和血鈣的「刮骨水」。

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不能喝的水

1、不開的水——膀胱癌、直腸癌

專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鍾，則飲用安全。

2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥

千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

3、蒸鍋水——早衰、癌症

蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰、癌症。

4、老化水——食道癌、胃癌

俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發育;中老年人則會加速衰，許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。

㈤ 有水垢的水好嗎

水裡面含有一定量的礦物，而且燒水的過程中這些礦物會沉積下來形成水垢。
煮粥的話，某些礦物會與粥里所含的一些化學物質反應，也就看不到水垢了。
即使是水垢，它所含的也就是一些硫酸鈣、硫酸鎂等物質，這些物質並沒有毒性，只是不能被消化吸收罷了。
水燒開3-5分鍾可以更好的殺滅病菌和蟲卵，而產生的亞硝酸鹽的含量是在安全范圍之內的。煮粥肯定也會使水裡產生一定量的亞硝酸鹽，但是粥里的營養和這些比起來，可就是功大於過了。而且，我們中國的煲粥已經有幾千年歷史了，它利於消化吸收，減輕了腸胃負擔，絕對是好東西水裡面含有一定量的礦物，而且燒水的過程中這些礦物會沉積下來形成水垢。
煮粥的話，某些礦物會與粥里所含的一些化學物質反應，也就看不到水垢了。
即使是水垢，它所含的也就是一些硫酸鈣、硫酸鎂等物質，這些物質並沒有毒性，只是不能被消化吸收罷了。
水燒開3-5分鍾可以更好的殺滅病菌和蟲卵，而產生的亞硝酸鹽的含量是在安全范圍之內的。煮粥肯定也會使水裡產生一定量的亞硝酸鹽，但是粥里的營養和這些比起來，可就是功大於過了。而且，我們中國的煲粥已經有幾千年歷史了，它利於消化吸收，減輕了腸胃負擔，絕對是好東西水裡面含有一定量的礦物，而且燒水的過程中這些礦物會沉積下來形成水垢。
煮粥的話，某些礦物會與粥里所含的一些化學物質反應，也就看不到水垢了。
即使是水垢，它所含的也就是一些硫酸鈣、硫酸鎂等物質，這些物質並沒有毒性，只是不能被消化吸收罷了。
水燒開3-5分鍾可以更好的殺滅病菌和蟲卵，而產生的亞硝酸鹽的含量是在安全范圍之內的。煮粥肯定也會使水裡產生一定量的亞硝酸鹽，但是粥里的營養和這些比起來，可就是功大於過了。而且，我們中國的煲粥已經有幾千年歷史了，它利於消化吸收，減輕了腸胃負擔，絕對是好東西

㈥ 千滾水、蒸鍋水真的會致癌嗎

久存、久沸、反復蒸餾的確可以讓水裡的部分硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，但水裡的硝酸鹽本身含量很低，煮沸也不可能讓硝酸鹽憑空增加，能轉化為亞硝酸鹽的就更少。至於水裡的亞硝酸鹽致癌的說法也有點誇張，亞硝酸鹽本身其實並無致癌性，轉化為亞硝胺類物質才致癌，而轉化需要很多前提條件，不是沸水就能生成。

「當然，純凈水也不是絕對安全的，最好能喝新鮮的」純凈水放置多久後不能再喝，但是，肯定越新鮮越好。「一周內最好喝掉。」同時，這位專家也提醒說，使用電開水器的單位，如果有條件，最好每天清洗水箱，定期清洗水垢。既能減少「千滾水」對人體的傷害，也能減少水垢和箱體金屬發生反應後產生的有害物質。

㈦ 蒸鍋的水垢超級厚,每天隔水蒸食慾的危害

蒸鍋的水垢超級厚，買鋼絲球刷一下，應該刷的掉。水垢超級厚，每天蒸食也不衛生。

㈧ 蒸鍋燒水後，底部出現銹斑似的痕跡，是怎麼回事以後用會不會有害人體健康

如果是電蒸鍋的話，出現這種銹斑痕跡，那電蒸鍋就不能用了，有燒穿鍋底連電的危險，我曾經用過一個就是這樣，不能用了。如果是普通鍋體，把銹跡除掉，把鍋清洗干凈就可以再用了。

㈨ 蒸鍋水能喝嗎

蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。 蒸鍋水能喝嗎? 家庭中蒸饅頭或蒸小菜的水叫蒸鍋水。這種蒸鍋水不能喝也不能煮飯或燒粥，這是什麼原因呢？我們知 道，水裡含有微量的硝酸鹽，當水長時間加熱，由於水分不斷蒸發，硝酸鹽的濃度相對地增加，而且它受熱 分解變成了亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽對人們的健康是極為有害的。它能使人體血液里的血紅蛋白變性，不能再與氧氣結合，造成缺 氧。亞硝酸鹽也能使人體血壓下降，嚴重時可引起虛脫。現代醫學已證明，亞硝酸鹽還是一種強烈的致癌性 物質。所以，蒸鍋水不能喝。 但是蒸鍋水可以用於再次的蒸烤,因為水沸騰時亞硝酸鹽不會隨著水蒸氣揮發到空氣中,所以蒸鍋水可以反復使用,而不會危害健康.另外,亞硝酸鹽是易溶性物質,不會產生水垢,將蒸鍋水用於其他方面,也是可以的. 如果燒水時,水沸騰後沒有切斷電源,水持續加熱後,水中也會出現亞硝酸鹽,因此.沸騰時間過長的水都不能飲用