蒸餾酒伏特加產自哪個國家

❶ 伏特加起源於哪個國家

伏特加，約於14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。

伏特加為世界八大基酒之一。
伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料。以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物，製成的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
（傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。）

伏特加，開始是一種稀釋的酒精溶液。
「Vodka」（伏特加）一詞來源於斯拉夫語「woda」或「voda」，意思是「水」。
斯拉夫語分為東斯拉夫語支、西斯拉夫語支和南斯拉夫語支。俄語屬於東斯拉夫語支，波蘭語是西斯拉夫語支。
「伏特加」一詞最早見於波蘭法院文件，以及當時一些醫學和化妝品的文件中。
酒精為醫學界長期使用。有不少的俄國配葯單上寫著「麵包酒用的伏特加」（原文：водка хлебного вина「vodka khlebnogo vina」）和「半伏特加麵包酒」（原文：водка полу хлебного вина「vodka polu khlebnogo vina」）。「麵包酒」是一種用穀物蒸餾而成的酒，「麵包酒用的伏特加」可解釋為一種用穀物蒸餾酒稀釋的「水」。十九世紀中期，「伏特加」這個詞開始在俄國的辭典中出現。
另一個將「伏特加」和「水」帶上關系的原由，可能是一種來自於中世紀的飲品Aqua Vitae（拉丁語意為「生命之水」）。

傳說克里姆林宮楚多夫修道院的修士用黑麥、小麥、山泉水釀造出一種「消毒液」，一個修士偷喝了「消毒液」，使之在俄國廣為流傳，成為伏特加。
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家。波蘭伏特加在釀造過程中，加入一些草卉、植物果實等調香原料，所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富，更富韻味。英國、法國、德國、芬蘭、美國、加拿大、日本、紐西蘭等國也都能釀制優質的伏特加酒。

❷ 請問伏特加有哪些國家

俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
伏特加是指一種烈酒，雞尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被習慣分為六大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、羅姆酒（Rum）和特吉拉酒（Tequila）。以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒

❸ 伏特加是哪國的酒

伏特加是俄羅斯的酒，說白了就是酒精對著純凈水。

❹ 絕對伏特加產自哪國

絕對伏特加產自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。

絕對伏特加於1879年開始生產，創始人是Lars Olsson Smith，

絕對伏特加於1979年首度引入美國市場，並在26個國家和地區銷售，並成為全世界第二大頂級伏特加酒品牌。自從1979年推出以後，Absolut在世界范圍內創造了輝煌的銷售業績。

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口味

1980年代起，絕對伏特加家族不斷擴大，陸續增加了辣椒、檸檬、黑加侖、柑橘、香草、紅莓等多種口味，並依然保持了絕對伏特加的優異品質。

收購

2011年3月31日，瑞典政府宣布，擁有「絕對伏特加」品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司（V&S）以約56.26億歐元（約合88.8億美元）的價格，被法國保樂力加集團收購。

❺ 伏特加是哪國酒

「伏特加」的來歷
俄語「Vo

伏特加酒
dka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。[3]
1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中，意思是「葯」。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。[3]
1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。[3]
俄羅斯說
傳說早在15世紀末的俄羅斯，有一群僧人製造出用於消毒的液體後，有人嘗試飲用這種液體，並感覺很好，隨後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。[1]
波蘭說
波蘭人認為被俄

伏特加酒
羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。[1]
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。[1]
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。 [1]
公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。[1]
現在普遍被接受的說法
伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。[2]
1553年，伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館，獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。[2]
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此後它還曾有過多個名字，像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初，才正式被定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。[2]
2各國工藝
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俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加最初用大麥為原料，以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米，製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處，只是過濾時將精餾而得的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。
俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味凶烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。

波蘭伏特加
波蘭伏特加波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似，區別只是波蘭人在釀造過程中，加入一些草卉、植物果實等調香原料，所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富，更富韻味。

伏特加
其他伏特加
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
3製作工藝
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釀造原料

雖然現在

伏特加
大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
釀造方法

伏特加的傳統釀造法

伏特加酒
是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料，並且不需貯陳。
4飲用方法
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伏特加酒兩種喝法
一謂古典原

始的」冷凍伏特加「（neatvodka），冰鎮後的伏特加略顯粘稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍布全身，如同時有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。
另一種喝法是「混合伏特加」（mixedvodka），乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
5特色酒品
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紫色陰霾
紫色陰霾(Purple Haze)
紫色陰霾(Purple Haze)是一杯完美的水果味馬天尼雞尾酒。以伏特加為基酒，加以香博(Chambord)黑樹梅力嬌酒與藍橙力嬌酒著色，無論口感上還是色澤上都是一杯十分出色雞尾酒。紫色象徵著神秘、奢華，這些當你品嘗時會一一呈現出來。

莫斯科騾子
莫斯科騾子(Moscow mule)
莫斯科騾子(Moscow mule)是1946年由一名軍人創作。原來是為了推銷儲藏過剩的薑汁啤酒，隨著人氣急劇上升，在雞尾酒史上留下了經典的一筆。

海風
海風(Seabreeze)
海風(Seabreeze)創作於1980年。西柚汁與蔓越莓汁的混合使得其口味非常順滑，在馬爾地夫群島上它更是熱門飲品。夕陽西下之時，海灘上這杯紅色，彷彿完全融入了那片熱帶天堂。在馬爾地夫沉沒之前若未能體驗，就只能自己動手了。
6相關介紹
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伏特加酒對俄羅斯民族性格的影響
伏特加酒

伏特加酒
不僅是俄羅斯人生活的一部分，在某種程度上更是他們精神的寄託，它生動的反映並深深地影響了俄羅斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡。
漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先，伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。在俄羅斯，伏特加酒被看作是上帝。俄羅斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒，俄羅斯男人更是瘋狂地愛著伏特加酒，把伏特加酒看著成是自己的「第一妻子」，無論是白天還是黑夜都能看到一群群的俄羅斯人，手中握著伏特加酒瓶在公路上、公園里搖搖晃晃地喝酒。
歷史上的6次對伏特加酒的壟斷都沒有讓伏特加酒消失，人們並沒有改掉酗酒的習慣，反而躲在家裡釀造伏特加酒。其次，伏特加酒作為一種社會催化物使得一些民族性格特徵更加突出。酒作為一種社會文化的產物，具有很強的催化作用。酒可以催化一些情感，使得更具感情色彩。
衛國戰爭期間，蘇聯

伏特加
國防部規定每名戰士每天在前線可以得到100克的伏特加酒，提高了軍隊的士氣，使戰士們作戰更加勇猛。反過來，對伏特加酒無節制的狂飲也加劇了一些不好的民族性格的惡化。如俄羅斯民族的發泄性、矛盾性等。可以看出，俄羅斯民族性格在伏特加酒的影響下漸漸地改變著自己的發展軌跡。
我們知道，伏特加酒產生於5個世紀前。而俄羅斯是一個年輕的民族，它形成於公元14-15世紀。從那時候起，俄羅斯民族就與伏特加酒結下了不解之緣。500多年中，俄羅斯人民不斷改進生產工藝使得伏特加酒在質量上不斷提高。不僅如此，俄羅斯人非常喜愛它，這是伏特加酒發展的重要原因。在俄羅斯這塊的土地上，伏特加酒找到了自己的生長環境。同時，伏特加酒在自己發展的同時也積極地作用於它的使用主體——俄羅斯民族。也使得俄羅斯民族具有區別於世界其他民族的獨特性。伏特加酒與俄羅斯民族性格相互影響、相互作用不斷地促進了兩者互相的發展。
伏特加酒對俄羅斯民族性格的體現
伏特加酒經歷了漫長的歷史，緊

伏特加
密地和俄羅斯人民結合在一起，同時也表現著俄羅斯民族性格。
一、豪放、熱情、好客、勇敢等性格，是伏特加酒對俄羅斯民族性格的積極表現。一個民族的性格包括好的與不好的方面，俄羅斯民族性格也是這樣。俄羅斯地域遼闊，造就了俄羅斯人豪邁、奔放的性格。提到俄羅斯人，人們都會感到俄羅斯人身軀高大，性格豪爽。
伏特加酒很好地表現了這一特點。除此之外，伏特加酒還是待客佳品。俄羅斯人會拿出鹽和麵包來迎接貴賓，也會在就餐時用伏特加酒來招待客人。他們極少勸酒，讓客人按自己的喜好隨意飲用，家中有多少酒就可以喝多少酒。俄羅斯人的這份熱情讓客人感到十分的溫暖，而俄羅斯民族的好客、慷慨也很好地表現了出來。俄羅斯人崇尚集體主義，他們喜歡聚集起來，開懷暢飲。對於這一點，也體現了俄羅斯人團結的一面，當國家受到侵略時，他們總是團結起來英勇地保衛自己的家園。
二、消極、發泄性、極端、無節制，是伏特加酒對俄羅斯民族性格的消極體現。俄羅斯人喜歡挑戰自我，但遭到失敗時他們又畏縮了起來，狂飲無度用酒精將自己麻醉。生活的壓力、對現實的不滿，這些都讓俄羅斯人偏愛於用酒精這種方式讓自己暫時置身事外、避開壓力和現實。
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❻ 伏特加 是哪個國家的

俄羅斯
歷史起源
伏特加俄羅斯伏特加酒起源於14世紀，其原始釀造工藝是由義大利的熱那亞人傳入的，但當時莫斯科大公瓦西里三世為了保護本國傳統名酒——蜜酒的生產銷售，禁止民間飲用伏特加酒，當時的伏特加酒只是上流社會貴族的寵兒。1533年，伊凡雷帝開設了一個「皇家酒苑」，但不久他又下令只允許自己的近衛軍飲用伏特加酒。直到1654年烏克蘭並入俄羅斯，伏特加酒才在民間流傳開來。 帝國時期俄羅斯傳統的優質伏特加酒是用純大麥釀造的，隨著需求量的逐步增加，開始以玉米、小麥、馬鈴薯等農作物作為釀造原料，經過發酵、蒸餾、過濾和活性炭脫臭處理等工藝，釀成了高純度的烈性酒---伏特加，十數年後，這種清冽醇香，純凈透明的烈性酒點燃了整個俄羅斯。伏特加猶如一場盛大的晚宴，使得每個俄羅斯人都流連其中。

❼ 伏特加是哪個國家產的酒調配什麼最好喝

伏特加酒分兩大類，一類是無色、無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的製法是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等穀物或馬鈴薯中，使其菌化後，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75％以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩侵地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。
無味無臭，無色透明，酒精純度高是其受人喜愛的主因。此酒過濾次數越多，愈高級，愈清純。酒精度４０～５０度。有無徹底過濾才是決定品質的重點。純喝時，必須冷卻後一口氣喝完為佳。另外，伏特加正因為其無味，可以添加到任何酒中而不破壞原來的風味，因此大受雞尾酒調酒師的歡迎。成為調制雞尾酒必不可少的原料。

❽ 世界十大烈酒之一的伏特加是哪個歐洲國家的傳統飲品

伏特加，約於14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。

伏特加為世界八大基酒之一。
伏特加是一種經蒸餾處理的酒精飲料。以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物，製成的一種純凈的高酒精濃度的飲料。