⑴ 酒精可以通過高粱玉米薯類等發酵蒸餾得到反應化學方程式為
酒精是乙醇的俗稱,屬於可再生能源,燃燒能生成水和二氧化碳,反應的化學方程回式為答:C 2 H 5 OH+3O 2 點燃 . 2CO 2 +3H 2 O. 故填:乙醇;可再生;C 2 H 5 OH+3O 2 點燃 . 2CO 2 +3H 2 O.
⑵ 把高粱、玉米等綠色植物的種子經發酵、蒸餾就可以得到乙醇,怎麼得到的
因為有酵母菌的存在
酵母營專性或兼性厭氧生活,目前未知專性厭氧的內酵母。在缺乏氧氣時,容發酵型的酵母通過將糖類轉化成為二氧化碳和乙醇(俗稱酒精)來獲取能量。
C6H12O6(葡萄糖)→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
在釀酒過程中,乙醇被保留下來;在烤麵包或蒸饅頭的過程中,二氧化碳將面團發起,而酒精則揮發。
⑶ 玉米中酒精多少溫度才能蒸發
一般說酒精的蒸餾溫度是78.3到78.5度.一般蒸餾酒控制在80度以下
⑷ 怎樣利用玉米桔稈提煉乙醇
高油價催生燃料乙醇 秸稈能源化效益巨大 面對能源的緊缺,石油的漲價,世界上很多國家都在探索解決之 道。2000年,安徽豐原集團有限公司(以下簡稱豐原集團)就著手在高回收、低成本的發酵工藝方面成功探索利用玉米、薯類等生物質進行深加工,以替代石油產品的生產技術。現在,我國很多地方都已經開始將玉米生產的燃料乙醇,以10%的比例直接混合到汽油中使用。豐原集團在燃料乙醇生產中,與大連理工大學一起研製出世界最先進的自絮凝沉降顆粒酵母發酵生產工藝,使生產成本大大降低。國家發展和改革委員會決定用燃料乙醇替代石油百萬噸試點項目開始後,豐原集團占據40%份額。去年,豐原集團燃料乙醇的產能已達44萬噸。 新技術的重大突破 走進豐原集團發酵技術國家工程研究中心,記者看到技術人員正在緊張地忙碌著,農作物的秸稈經粉碎、發酵,再經分離、提純後就成了乙醇。 該中心副主任、豐原集團副總工程師宋家林告訴記者,豐原集團以玉米、薯類等生物質為原料生產的燃料乙醇、乙烯等產品均已進入市場並獲得良好效益,利用農產品精深加工全面替代石油產品的許多關鍵技術已取得重大突破,並已經建成產業化項目,效益可觀。據介紹,目前利用秸稈生產乙醇的中試裝置已投產,年產乙醇300噸。
石油是應用最為廣泛的能源。我國2004年進口原油1.2億噸,比上年增加4.8%。2010年石油需求量將達4億噸,而國內供給能力最大為1.7億噸。用玉米、薯類等加工石油產品替代品,即用生物化工開發可再生的生物能源和生物化工產品,是各國應對能源危機的一條重要思路。 豐原集團經過長期研究和市場跟蹤,認為如果原油價格不低於35美元/桶、玉米價格不高於1400元人民幣/噸,用玉米加工轉化替代石油產品就有利可圖。現在,我國玉米年產量近1.2億噸,其中8000萬噸沒有加工轉化直接用作飼料,所以,完全可以擴大替代石油的加工轉化力度。用3000萬噸玉米生產的乙醇,可替代1000萬噸汽油;用3000萬噸玉米可生產550萬噸乙烯,相當於目前中石化、中石油兩個公司年生產能力的總和。而原料生產過程中還有30%可轉化為飼料。 據介紹,秸稈能源化的瓶頸主要有兩處:一是沒有找到或組合出可高效水解纖維素的酶,從而無法使廉價的秸稈一次完成預處理;二是沒能培育出高效轉化由半纖維素轉變而來的木糖的發酵菌種。而豐原發酵技術國家工程技術中心通過多年的研究,突破了國際上「秸稈生產乙醇必須構建同時發酵木糖和葡萄糖生產乙醇工程菌」的思路,創造性地開發了先分離後發酵的工藝路線。這一重大技術突破,不僅大大降低了秸稈轉化為能源的成本,而且使我國取得了這一領域的領先地位,為我國大規模的秸稈利用奠定了基礎。
「秸稈能源化」效益巨大 負責此項研究工作的豐原集團總工程師薛培儉說,用玉米生產乙醇,3.1噸玉米可生產一噸燃料乙醇,如改用秸稈生產,大約5噸~6噸秸稈就能生產一噸乙醇。我國平均每年富餘作物秸稈7億多噸,如果利用秸稈轉化技術,可以大大節約石油的消耗量。 專家還指出,從近期看,生物酒精(乙醇)作為燃料,可以部分替代石油能源。從遠期看,乙醇則將成為支撐以乙烯為原料的石化工業的基礎原料。一直以來,石化工業的基礎原料乙烯是從石油中提取的,目前乙醇生產乙烯的技術已經成熟。在未來20年內,由於石油資源的日趨緊張,再加上生物質為原料的乙醇大規模工業化生產,成本相對於石油已具有可競爭性,乙醇將順理成章地進入工業基礎原料領域。 農業專家石元春院士指出,發展生物質能源對我國而言,更重要意義在於發展農業和擴大農民增收。他認為,生物質產業從原料到產品,為農業在初級農產品生產和農產品加工之外,開拓了新戰場,使農民又多了一條寬闊的增收渠道。 豐原集團董事長李榮傑給記者算了一筆賬,如果將秸稈利用技術產業化,以50公里為半徑建設小型秸稈加工廠,那麼按秸稈到廠價每噸400元,農民每畝就可增收200元以上。專家測算,如果我國每年能利用全國50%的作物秸稈、40%的畜禽糞便、30%的林業廢棄物,
⑸ 生產乙醇的工藝流程及生產方法。
工業上玉米製造乙醇酒精的流程是:
玉米——粉碎——蒸煮(糊化)——糖化(加糖化酶)——發酵(加酵母菌種)——蒸餾塔(蒸餾)——精餾塔(精餾)——酒精
酵母菌將糖發酵成酒精的過程不是簡單的化學反應,其機理至今仍莫衷一是。
⑹ 玉米酒怎麼做
⑺ 玉米生產酒精的基本過程
玉米——粉碎——蒸煮(糊化加入細菌型液化酶,100℃以上)——單糖,糊精(糖化酶)——發酵(酵母,33℃)——13%乙醇——蒸餾
⑻ 怎樣利用玉米桔稈提煉乙醇
(1)玉米秸桿經預處理後,應該選用纖維素酶進行水解,使之轉化為發酵所需的葡萄糖.纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養液中提取.某同學設計了如下分離土壤中纖維素分解菌的實驗流程:土壤取樣→選擇培養-梯度稀釋→鑒別培養.
①從土壤中分離出分解纖維素細菌的培養基配方如下:纖維素粉5g,NaNO31g、Na2HPO4•7H2O1.2g、KH2PO40.9g,MgSO4•7H2O0.5g、KCl0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g(蒸餾水定容到1000mL,該培養基能初步分解出纖維素細菌。
2、從分解纖維素細菌中提取出的纖維素酶首先要檢測纖維素酶的活性,以便更好地將酶用於生產實踐.為了使分離出的纖維素酶能夠反復使用,最好採用化學結合法或物理吸附法方法將酶固定化.
⑼ 為什麼從玉米中提取乙醇
發酵後提取酒精,含有澱粉的都可以發酵後蒸餾酒精