1. 醋酸蒸餾
1.先加氫氧化鈉溶液,使醋酸變為醋酸鈉,就不揮發了,再蒸餾,出乙醇.在加硫酸酸化使內醋酸鈉變為醋酸,再蒸餾,出乙容酸.碳酸氫鈉和水,結晶法.
2.體積相同,說明氣體的物質的量相同,又這三種氣體都是雙原子分子,因此分子數相同 ,原子數是分子數的兩倍,當然也相同.
2. 分離乙酸和乙酸乙酯能用蒸餾嗎
分離乙酸和乙酸乙酯能用蒸餾嗎
最簡單的辦法是蒸餾，二者沸點差挺多，蒸餾可以直接回分離；
其次是加水，乙酸乙酯答不溶於水會分層，在水相上層，乙酸溶於水在水相，分液可分離；但是又還要把乙酸從水相分離出來，結果還是需要做蒸餾。。。
第三種方法加飽和碳酸鈉水溶液（也可選擇碳酸氫鈉、氫氧化鈉），乙酸變成乙酸鈉溶於水，乙酸乙酯不溶，分層可以分離。
3. 為什麼乙酸溶液要蒸餾提純得到乙酸,而不是蒸發
乙酸溶液僅僅通過蒸餾是得不到純乙酸的，因為乙酸和水的沸點比較接近。如果想靠蒸餾操作來提高乙酸濃度，那隻能用精餾柱，通過精餾才可以達到。
4. 乙醇和乙酸怎麼分離乙酸乙酯和乙醇又如何分離
(1)先加入略過量的鹼（如碳酸鈉或氫氧化鈉），充分反應後蒸餾出乙醇。再在剩餘液體中加硫酸，現蒸餾出乙酸。
(2)將混合液加入飽和碳酸鈉溶液中，充分振盪後分液上層是乙酸乙酯，下層液體蒸餾分離乙醇。
5. 100度的水和79度乙酸混合，發生蒸餾，原因是什麼
乙酸的沸點要高於100攝氏度，在100攝氏度時，水蒸氣散發，而乙酸殘留。
6. 關於乙醇與乙酸的問題
乙酸和乙醇溶於水，
則分層
不會分層的
乙酸和乙醇的分離方法採用蒸餾的方法，加入硫酸後蒸餾乙醇蒸出」
這個方法也不可取，應該加氫氧化鈉，把乙酸變成乙酸鈉加熱溜出乙醇！
7. 如何分離乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合溶液
試劑：飽和Na2CO3溶液
步驟：
①在混合液中加入飽和Na2CO3溶液，震盪、靜置，內此時發生分層現象（上容層乙酸乙酯，下層乙酸鈉、Na2CO3、乙醇混合液），用分液漏斗分離出乙酸乙酯。
②蒸發下層的混合液體，使乙醇蒸發出來。
③蒸餾剩餘混合液（乙酸鈉和Na2CO3），因為乙酸鈉易發生水解
CH3COONa + H2O = CH3COOH + NaOH
蒸餾不斷分離出乙酸。（由於乙酸的不斷蒸發，使得反應能夠不斷向右進行， 此處用到勒夏特列原理）
方程式：
2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
CH3COONa + H2O = CH3COOH + NaOH
8. 為什麼除去乙酸乙酯中的乙酸需要洗滌，分液，乾燥，蒸餾，直接分液不行么
乙酸乙酯不溶於水，乙酸可溶。可以水洗分離。而乙酸混在酯中無去分液。
9. 怎麼用化學方法分離乙酸、乙醇和乙酸乙酯呢
乙醇和乙酸都來易溶於源水並能互溶，且沸點較接近，難用蒸餾法分離。乙酸能跟碳酸鈉反應，生成乙酸鈉。乙酸鈉是鹽，在溶液中難以揮發，可以用蒸餾法分離出乙醇。乙酸鈉再跟難揮發性的酸（如硫酸）共熱，蒸餾得乙酸。
用飽和Na2CO3溶液可溶醇耗酸析酯，和乙酸乙酯收集法相同！
10. 為什麼實驗室中提純混有少量的乙酸的乙醇，可採用先加生石灰，過濾後再蒸餾的方法。
乙酸與生石灰反應，得到乙酸鈣。過量的CaO會沉澱。
乙酸鈣不溶於乙醇，而溶於水形成溶液。
蒸餾分出乙醇，就達到了分離效果 。
其實不過濾也行，一般都是直接蒸餾的