❶ 蒸餾器的花露蒸取
原文
「蒸露法:銅鍋壺,底牆高三寸。離底一寸,作隔,花鑽之使通氣。外以錫回作餾蓋蓋之答,其狀如盔。其頂圩使盛冷水,其邊為通槽,而以一咮流出其餾露也。作灶以磚二層,上鑿孔以安銅鍋,其深寸。鍋底置砂,砂在磚之上,薪火托磚之下,其花置隔上,故下不用水,而花露自出。凡薔薇茉莉柚花,皆可蒸取之。」
解釋
方以智介紹的是一種干餾法,所用設備也是蒸餾器,下為甑鍋,鍋內有箄,上為冷凝器,冷凝器下有槽,以流管引出餾液。這與傳統蒸酒器結構十分類似。蒸餾時,箄上置花干餾,這是與蒸酒器使用上的不同之處。而鍋底置砂,則可使受熱均勻且易於控制。
除了干餾以外,方以智也知道加水蒸餾方法。在同一條中,他引述別人的話說:「以重湯蒸錫甑取露,更無焦氣。」方以智的兒子方中履則記述了另一種制露方法:「錫甑頂作中低滴溜,甑中石子上置一罐接之。驗頂上冷水煖,則起蓋取中,其花露盡矣。」這種方法,與煉丹術中未濟爐有異曲同工之效。這些記載表明,古人在製取花露水時,廣泛嘗試了各種類型的蒸餾器,在這個問題上真正作到了百花齊放。
❷ 詳細介紹多效蒸餾器的工作原理及操作使用方法
太陽能海抄水蒸餾器 主題詞或關鍵詞: 太陽能 能源科學 蒸餾器 內容第二次世界大戰中,美國國防部製造了許多軍用海水淡化急救裝置,供飛行員和船員落水後取水用,這種裝置實際上是一種簡易的太陽能蒸餾容器。
對於微小的壓力降就會引起蒸汽的流動。在1mbar下運行要求在沸騰面和冷凝面之間非常短的距離,基於這個原理製作的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器(分子蒸餾)有一個內置冷凝器在加熱面的對面,並使操作壓力降到0.001mbar。
❸ 簡單花露水製作方法
准備材料:一瓶75%濃度的酒精、少量的新鮮薄荷、一個瓶子、一個噴壺。
1、首先把准備好的新鮮薄荷清洗干凈並晾乾,放在於可密封的瓶中。
花露水作用:
花露水是一種用於沐浴後祛除一些汗臭,以及在公共場所解除一些穢氣的夏季衛生用品。另外,花露水具有一定消毒殺菌作用,塗在蚊叮、蟲咬之處有止癢消腫的功效;塗抹在患痱子的皮膚上,亦能止癢而有涼爽舒適之感。要求香氣易於發散,並且有一定持久留香的能力。
花露水以乙醇、香精、蒸餾水為主體,輔以少量螯合劑、抗氧劑和耐曬的水溶性顏料,顏色以淡湖蘭、綠、黃為宜。香精用量一般在2%~5%之間,酒精濃度為70%~75%。習慣上香精以清香的薰衣草油為主體,有的產品採用東方香水香型(如玫瑰麝香型),以加強保香能力,稱為花露香水。
❹ 花露水是怎麼製成的
花露水是用花露油作為主體香料,配以酒精製成的一種香水類產品。花露水的主要原料有酒精、香精、蒸餾水,並輔以少量螯合劑檸檬酸鈉、抗氧劑二叔丁基對甲酚等。
花露水和香水一樣,最多的成分都是酒精,花露水是用3%左右的香精,和70%左右的酒精和25%的水配製而成。香水中的香精含量到5%~20%。
❺ 誰能告訴我釀酒用的蒸餾甑的結構原理
在甑蓋的出「汽」口及冷卻部分,要比過汽筒部位要低,以防止「逆流」現象。在結構上,甑桶要保持一定的高度即「塔層厚度」,一般醅層厚度在0.8-1米左右。如果甑桶過低,則醅層也低,酒的度數亦低,過高則出甑會困難。從這種意義上,白酒甑桶實際上是一個填充式蒸餾塔。甑桶的操作是間歇性的。
即含有60%的水分以及酒精和數量眾多的微量香味成分的固態發酵酒醅,通過人工裝甑逐漸形成甑內的填料層,在蒸汽不斷加熱下,使甑桶內醅料溫度不斷升高,下層醅料的可揮發性成分濃度逐層不斷變小,上層醅料的可揮發性成分濃度逐層變濃,使酒及香味成分經過汽化、冷凝、汽化,而達到多組分濃縮,提取的目的。
甑桶的作用
1、發酵酒醅分離濃縮成含酒精的高度酒,在老五甑混燒工藝中,還擔負新投糧食的澱粉糊化作用。
2、將發酵醅中存在的生物代謝副產物,即數量眾多的微量香氣成分,有效地濃縮提取到成品酒中。
3、在於發酵醅中的某些微生物代謝產物,在蒸餾過程中進一步起化學反應,產生新物質,即通常的蒸餾熱變。
4、對醅料進行殺菌、消毒,便於下排入窖配料。
(5)古代煉丹制花露水是蒸餾擴展閱讀
蒸餾酒的製作原理是根據酒精的物理性質,採取使之汽化的方式,提取的高純度酒液。因為酒精的汽化點是78.3℃,達到並保持這個溫度就可以獲得汽化酒精,如果再將汽化酒精輸入管道冷卻後,便是液體酒精。
但是在加熱過程中,原材料的水分和其他物質也會摻雜在酒精中,因而形成質量不同的酒液。所有大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。
蒸餾酒由含酒精的液體里蒸餾出來的,與原來的液體中酒精含量多少無關,由蒸餾可得到酒精,其原理很簡單。因為酒精變成氣體比水變成氣體所需的溫度要低。
❻ 請問什麼是蒸餾器
蒸餾器是利用蒸餾法分離物質的器具。在中國古代,它一般用於煉丹術、制燒酒、蒸花露水蒸餾器
等。不同的用途有不同的形制和起源。煉丹術中的蒸餾器主要源於古人抽砂煉汞的實踐。我國古代的水銀煉制,最早是採用簡單的低溫氧化焙燒法,東漢時發展成密閉抽汞法,把容器密封起來,加熱時,丹砂分解出的水銀蒸汽冷凝在容器內壁。這種煉汞設備再加上冷凝裝置和汞收集器,就構成了一種較為原始的蒸餾器。煉丹家們長期使用的所謂「火在上、水在下"的未濟爐,就是把冷凝器置於爐內的一種簡單蒸餾器。後來,煉丹家們又將冷凝器與加熱爐分開,使得這種形式的蒸餾器發展到了完善程度,其代表就是吳悞《丹房須知》及宋應星《天工開物》中的描述。
❼ 花露水是怎麼做出來的
花露水花露水是用花露油作為主體香料,配以酒精製成的一種香水類產品。花露水是一種夏令衛生用品,具有提神醒腦、去痱、止癢之功效。花露水的主要原料有酒精、香精、蒸餾水,並輔以少量螯合劑檸檬酸鈉、抗氧劑二叔丁基對甲酚等。
花露水含有一種叫「伊默寧」的成分,它可使蚊蟲喪失對人叮咬的意識。花露水中還含有75%的酒精和5%的香精。
附:蚊蟲叮咬 花露水沒用
夏天一到,人們在室外乘涼時,常被蚊蟲叮咬,胳膊上、腿上起了紅腫的大包,甚至一片水泡。為了止癢,不少人會在患處塗抹一些花露水,然而,這樣不但不能減輕炎症,有時反而加重皮膚損傷。
蚊蟲叮咬可產生蟲咬皮炎或丘疹性蕁麻疹。前者表現為局部出現明顯紅腫;後者多數與被臭蟲、跳蚤、蟎蟲等叮咬有關,會產生水泡狀的皮疹,皮疹多見於四肢、軀干,通常讓人感到異常搔癢。
只能清涼止癢 不具治療功效
花露水雖然有清涼止癢的作用,但不具有治療功效。尤其對於一些皮膚敏感的人,花露水中的薄荷、樟腦等成分非但不能改善其局部的炎症,反而會產生過敏反應,導致接觸性皮炎。
不慎被毒蚊蟲叮咬後,千萬不要用手搔抓患處,以免導致即發感染。如果是單純的蟲咬皮炎,塗抹蟲咬葯水即可;如果是丘疹性蕁麻疹,可塗抹爐甘石洗劑或含皮質類固醇激素霜;如果起了水泡,要及時到專業醫院把泡液放出。此外,如果發生繼發感染,盡量避免使用外用葯,而應口服抗生素治療。
花露水的使用誤區還有很多
夏天人們用花露水來驅蚊止癢、殺菌除臭,但如果使用不當不但會危害身體健康,嚴重的還會致命。其中主要有三大使用誤區。
誤區一:過量使用
為了避免蚊蟲叮咬,經常倒很多花露水塗抹在全身各個部位。但這樣做,有的人會出現身體發癢、冒冷汗的症狀,所以抹花露水要適量,避免身體出現不良反應。
誤區二:患皮炎後使用
花露水含有一種叫「伊默寧」的成分,它可使蚊蟲喪失對人叮咬的意識。如果在患皮炎後塗抹花露水,不但不能治療皮炎,「伊默寧」成分還可導致皮膚出現過敏反應,加重皮炎症狀。患皮炎的患者可在電蚊香片上滴4-5滴花露水,既能驅蚊又可避免皮膚過敏。
誤區三:塗花露水後立即進廚房「點火」做飯
很多人都忽略了花露水使用後的注意事項:請避開火源使用和儲藏。這是因為花露水中含有75%的酒精和5%的香精成分,一旦靠近火源就會點燃。所以抹完花露水後不要立即使用火或靠近火源,比如:點蚊香、點煙、使用有明火的灶具等。
誤區四:給孩子用成人花露水
婦幼專家建議家長給孩子要選專用花露水,在洗澡時如使用花露水應先稀釋四五倍,且避免孩子的眼睛直接接觸。
除了以上的使用禁忌外,巧妙地使用花露水也能起到改善生活環境的作用。比如,在洗衣物、洗毛巾前滴入四五滴花露水,浸泡15分鍾後再清洗可使衣物變得清香;擦拭傢具時滴兩滴也可起到消毒防菌的作用;外出坐車帶一瓶噴霧花露水,每隔4個小時噴一次可起到消毒作用。