高地蒸餾廠排名

❶ 中國葡萄酒前20排名2014

張裕葡萄酒由清末著名的愛國實業家張弼士於光緒21年（1895年）創立，總部位於山東煙台。據說1871年張弼士在雅加達參加法國領事館的一個酒會，聽一位到過中國的法國領事說煙台出產有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過煙台，考察了當地的葡萄種植和風土情況，認定煙台很適合釀造葡萄酒。於是投資300萬兩白銀，在煙台種植了3000畝的葡萄園，創辦了張裕葡萄酒公司。

長城葡萄酒長城葡萄酒有限公司是中糧集團的子公司，總部位於河北省，成立於1983年。主要產品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強葡萄酒、起泡酒、蒸餾酒等。以產量衡量的話，長城葡萄酒是中國最大的葡萄酒企業，2010年的產量達到50000噸。長城葡萄酒擁有1123畝葡萄園，多數位於山東省。長城葡萄酒採用現代化的釀酒技術，生產設備進口自法國、德國和義大利；產品售往國外20個國家或地區，包括美國、德國、英國等，以及國內的絕大多數省區。

王朝葡萄酒
中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建於1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易與技術研究社。
公司從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產設備和技術，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術開發（科研）中心，有強勁的科技開發能力。公司現生產具有中國地域風格的三大系列80多個品種具有歐洲風格的葡萄酒，生產能力為4萬噸/年，是亞洲地區規模最大的全汁高檔葡萄酒生產企業之一。

百利生葡萄酒
百利生葡萄酒是近年出現的新興葡萄酒品牌，倡導「|養生紅酒」概念。其葡萄酒中融入了中國傳統的中醫養生成分，是一種本草養生葡萄酒。百利生養生紅酒屬於保健用酒，是經過國家葯監局批准且頒發文號的具有養生保健功效的紅酒，是按照中醫葯學的組方配伍，達到養生保健功效的新型干紅葡萄酒。與消費者熟知的紅酒養生概念完全不同。

怡園酒庄
怡園酒庄（GraceVineyard）位於距中國山西省太原市以南40公里的太谷縣。這里具有典型的大陸性氣候：四季分明，乾旱、雨水少，且日照強烈，晝夜溫差大，是種植釀酒葡萄的理想地帶。在著名波爾多葡萄酒學者丹尼斯·博巴勒（Denis Boubals）的專業協助下，香港企業家陳進強先生於1997年創立怡園酒庄。

怡園酒庄的全稱是「山西怡園酒庄有限公司」，它坐落在山西省太谷縣的綠色生態農業示範園區內，酒庄是按葡萄園環繞酒莊主體建築方式設計的。現有自己能控制的葡萄園1,000餘畝，種植了霞多麗（Chardonnay）、白詩南（Chenin Blanc）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等釀酒葡萄品種，產能近3,000噸葡萄酒的生產設施，近年來的產量在150~200萬瓶左右。

銀色高地酒庄

2010年4月，世界著名葡萄酒大師簡西斯•羅賓遜在《金融時報》就她的中國之行發表《中國葡萄酒的清新酒香》一文，稱「中國葡萄酒產業出現的又一顆新星」。簡西斯所指的「新星」，正是寧夏的銀色高地酒庄。

銀色高地酒庄位於寧夏自治區海拔1,200米的賀蘭山東麓，是中國最高的酒園之一。得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土，吸收水和礦物質，更適合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法國精巧的釀酒技術，傳承了舊世界的風格。

銀色高地酒庄由高源女士經營，她是業內少數能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫庄園實習期間，她的專業知識和釀酒技巧得到充分的提高。

賀蘭晴雪酒庄
坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒庄引種法國16個品系的釀酒葡萄，種植面積200多畝，擁有地下酒窖1,000平米，年生產葡萄酒50,000瓶。從2005年開始，每年精心生產的加貝蘭干紅葡萄酒都分別在不同的國際國內葡萄酒大賽中榮獲金獎。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中，加貝蘭2009榮獲最高獎項——國際特別大獎。加貝蘭已經得到業界和消費者的肯定和好評。

酒庄葡萄酒的釀造尊重自然，恪守「好的葡萄酒是種出來」的理念，採用法國傳統工藝，經法國橡木桶陳釀和窖藏，葡萄酒呈深寶石紅色，果香濃郁，高貴雅緻，口感具有愉悅的延伸性，酒體飽滿，圓潤，均衡，持久，體現了賀蘭山東麓地域特徵。

香格里拉
香格里拉葡萄酒雲南香格里拉酒業股份有限公司，系中國福文化先導的香港金六福酒有限公司的控股公司，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產、銷售以及現代生物工程創新技術的研究開發。「世界的香格里拉」——藏秘本不是葡萄酒，但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對理想生活的嚮往。

威龍
威龍公司地處中國最理想的葡萄產區煙台地區。這里四季分明，氣候怡人，最適宜優質釀酒葡萄的種植。當地出產的葡萄與世界上著名的"波爾多"地區葡萄品種相近，是生產優質葡萄酒必不可少的原料「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了。

雲南紅
雲南紅葡萄酒選用世界優良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料，採用國外先進工藝和進口設備精心釀造而成。「雲南人喝雲南紅」、「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅，以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟。

❷ 日本威士忌三大品牌分別是什麼

1、日本威士忌AKASHI明石

品牌介紹：明石白橡木成立於1679年，在日本屬於國寶級別的品牌，在日本威士忌品牌排行中它的製作工藝是相當獨特的，在不斷的發展過程中公司一直不斷的改革創新，旗下的威士忌採用最優質的水源和糧古融合而成，相比較於其他的威士忌來說含有濃郁的麥芽香味，口感細膩爽快。

2、日本洋酒余市

品牌介紹：余市這個品牌成立於1934年，成立以來，余市終保持著以傳統加工方式，然後將精心蒸餾出來的威士忌倒入原裝的木桶中，這樣精心製作出來的威士忌使得增品牌在市場上是經久不衰，獨特的自然優勢讓它家的威士忌餘味悠長，如今圓潤般的口感已經成了它代表性的特點。

3、三得利/SUNTORY

品牌介紹：成立於1921年的三得利隸屬於三得利株式會社是日本的一家以生產和銷售啤酒、軟飲料為主要業務的企業，成立以來公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料產品為主，如今企業的產業鏈也在不斷的豐富，旗下的威士忌也都是採用最傳統的做法，在口感上是相當的醇厚。

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起源簡述

截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。

根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法，蘇格蘭威士忌是從一種名為「Uisge Beatha」(意為「生命之水」)的飲料發展而來的。

蘇格蘭的威士忌在15世紀時，更多的是作為驅寒的葯水。

公元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。

1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨「敗壞」。

1823年，英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境，同時又大力「圍剿」非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。

1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌更加平民化。

❸ 抖音芝華士是官方店嗎

不是，官方店在天貓。

芝華士：以擁有眾多倉庫以及數量龐大的桶藏而著稱，核心風味來源於高地蒸餾廠 Strathisla，據說能在酒中嘗出奢華的味道。

芝華士12年：花蜜、水果這樣的甜美氣息為主，口感醇和，伴隨這溫和的乾果風味。尊尼獲加：品牌的核心設立於斯佩塞的Cardhu酒廠，這家蒸餾廠生產以順口著稱的原酒。每個產品會使用到風格差異較大的原酒進行調和。

芝華士混合著柔軟甜味的花香和淡淡煙草味的醇厚，濃厚的果香，口感醇和果香和柔軟果核香，伴隨文化的清甜煙草味。

芝華士的生產尤其重視醇化過程，延長醇化期，從而釀造出具有柔滑、精妙口感特徵的優質蘇格蘭威士忌。作為調和型蘇格蘭威士忌代表的芝華士12年，其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。

❹ 世界上著名酒的種類

1、芝華士12年

芝華士12年(Chivas Regal 12 Years）的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標准。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。

時至今日，芝華士十二年威士忌的名字，就是「卓越不凡」的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

2、本利亞克12年

本利亞克（benriach）酒廠位於Speyside的中心地帶，陳放12年的威士忌在熟成過程中會經過Pedro Ximenez雪莉桶存放，因此這款酒的色澤介於深金黃色及古銅色之間。

不僅有略強的酒精刺激、濃烈的煙熏香料風格，還帶有柑橘、梅子、香草、巧克力、咖啡等香氣，入口時擁有厚實飽滿的強度，入口強悍，但入喉的瞬間轉為柔順。

備註：酒精度：46% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

3、傑克丹尼

傑克丹尼（JACK DANIEL』S BOURBON）酒廠位於田納西州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。

採用獨特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存，讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。

備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國

4、占邊威士忌

占邊威士忌（JIM BEAM BOURBON）的特徵是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀制，口味強烈而獨特。全美排名第一，全球最受歡迎的占邊波本威士忌，每瓶均經過至少四年的窖藏，遠超過波本二年的法定年數。

占邊威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。

備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：美國

5、威雀威士忌

威雀威士忌（Famous Grouse）每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse）時，必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將「威雀（Grouse）「作為其威士忌酒的品牌。

1842年，金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒，此酒出產於「生命之水」的心臟高地區域，木味與香草味頗均衡。

備註：酒精度：43% 凈含量：75CL 產地：蘇格蘭

6、紅方

紅方[紅牌](Johnnie Walker Red Label）是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌，其銷量較對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和穀物威士忌，調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制。

每一瓶[紅牌]都各具獨特味道，因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

7、黑方

黑方[黑牌](Johnnie Walker Black Label）是全球首屈一指的高級威士忌，採用四十種優質威士忌調配而成。在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。

[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎，故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細意品嘗。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

8、藍方

藍方（Johnnie Walker Blue）是尊尼獲加系列的頂級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成，當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

9、百靈壇特醇

百靈壇特醇（Ballantine』s）蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

10、皇家禮炮

（Royal Salute 21 Years Scotch Whisky)

1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇後加冕典禮致意，特別釀制[皇家禮炮]。

[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內，更顯雍容華貴。

備註：酒精度：43% 凈含量：70CL 產地：蘇格蘭

11、馬爹利XO

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO）來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為「Purgatoire」、「Paradis」的酒窖多年，這是馬爹利貯存其最上等的「生命之水」的兩大酒窖。

自身富有獨特個性的干邑，是意義特殊場合的上乘之選，贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。獨一無二的賣點：來自馬爹利酒窖珍貴「生命之水」精選系列的精心調配。

名聲顯赫的玻璃酒瓶，腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質，成為體現尊貴身份的饋贈佳品。

備註：酒精度：40% 凈含量：70CL 產地：法國

❺ 蘇格蘭威士忌幾個產區的風味

蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌，而不是單一純麥威士忌，但是純麥威士忌蒸餾廠的數量卻遠遠要比穀物威士忌的多。蒸餾廠的分布，從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產區的分布。按照地理位置劃分，蘇格蘭威士忌產區可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮。下面我們將對各個產區進行簡要介紹。
斯貝塞更像高地產區的一個子產區。斯貝塞雖然面積不大，但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠，比包圍它的高地產區要多很多，而且在風格上也更具多樣性，該產區所出產的威士忌可以說是蘇格蘭威士忌的精髓所在。

這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣，整體上可以將其風格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌，如格蘭威特（Glenlivet）威士忌；第二種是口感豐厚甜潤，頗像雪利酒的威士忌，如麥卡倫（Macallan）威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強度都非常低，通常是2ppm到5ppm。值得說明的是ppm這個單位，拿泥煤來煙熏發芽的大麥，將其烤乾，在麥芽上會留下一種酚類物質，酚類物質依其所佔比例以ppm為單位，碳酸值為1ppm到10ppm屬於輕度泥煤，10ppm到30ppm屬於中度泥煤，30ppm到50ppm屬於重度泥煤。
目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠，因為斯貝塞和高地在分界上模糊化的原因，有些蒸餾廠很難說到底是斯貝塞的還是高地的，但是無論如何，斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心，這一地位是永遠無法撼動的。
談到高地，因為產區面積遼闊，地區與地區之間的風格差異比較大，因此無法籠統地說高地產區的威士忌風格是什麼樣的。唯一可以確定的是高地產區的年輕威士忌要比低地產區的年輕威士忌更加奔放。通常，高地產區被進一步劃分為四個子產區，分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。
四個子產區所產的威士忌風格各異，東部高地的威士忌酒體適中偏高，口感柔順，稍帶甜味，但是餘味乾爽，這也是高地威士忌非常經典的特點；西部高地的蒸餾廠相對來說比較少，所產的威士忌酒體輕盈，帶有比較明顯的海風味；南部高地的威士忌風格同東部高地非常類似，柔順而甜美；北部高地所產的威士忌酒體適中，口感復雜，有時帶有淡淡的海鹽味，泥煤味也比較明顯。
低地產區釀造蒸餾威士忌已經有150多年的歷史了，其所出產的威士忌通常酒體輕盈，香氣也比較輕淡，口感清新，帶有青草及檸檬味，入口時微甜，但是馬上就變得乾爽了，餘味非常短促，非常適合當做餐前開胃酒飲用。
伊萊產區是蘇格蘭非常重要的泥煤產地，其所產的威士忌以其濃重的泥煤香而出名，也是蘇格蘭威士忌中風格最具野性的，所以有時候伊萊產區的威士忌很難為初次接觸的消費者所接受。當然並不是所有的威士忌都這樣，有些威士忌一點泥煤味都沒有，如布魯萊迪威士忌。
康貝爾是最早的蒸餾威士忌，曾經也算是蘇格蘭威士忌的中心，不過如今已從當初的28個蒸餾廠減少到現在的3個酒廠，產量非常低。該產區所產威士忌的風味也主要以泥煤味和海鹽味為主，著名的酒廠包括雲頂和格蘭帝。
個人官點，有不正之處請輕拍。

❻ 乙酸乙酯的蒸餾

內容概要：

一、威士忌的釀造工藝
二、威士忌的大體分類
三、口糧級的威士忌選擇標准
四、10款口糧威士忌推薦

挑選正規品牌，有典型香氣、口感的威士忌

目前電商平台上，能夠買到的正規品牌，百元內的口糧威士忌皮皮數了一下也就30個左右，大家也可以多試幾款，去探索自己喜歡的品牌、風格。

四、10款口糧威士忌推薦

皮皮從自身購買體驗給大家整理了下面這些品牌，分成2類：大品牌、小眾品牌。

1.大品牌

1）傑克丹尼（Jack Daniel's）洋酒 美國田納西州 威士忌 進口洋酒 黑標700ml

日常活動價：140

我個人是比較喜歡喝美國威士忌的，美國威士忌的甜感更明顯，傑克丹尼採用糖楓木炭熟成工藝，將精選的糖楓木，高溫煅燒為炭每一滴威士忌都需要經過3米多高的糖楓木炭滴濾柔化，賦予傑克丹尼的出色柔順口感，讓香味更為豐富醇厚。富含香草和橡木香氣，炭熟成帶出些許回甘，口感順滑、平衡。

2）尊尼獲加(JohnnieWalker)洋酒蘇格蘭進口威士忌紅方 700ml

日常活動價：70+

這是一款典型的蘇格蘭威士忌，也是世界上銷量最大的威士忌之一。可能它就像一碗白米飯，平平無奇，不能給你任何驚喜，但是當你想喝上點正宗威士忌讓自己放鬆放鬆的時候，它就在那裡。味道很平衡，雖然有點淡，少量的煙熏，有著蜂蜜、香草和少量肉豆蔻的味道。

3）威使69（VAT69）調配型蘇格蘭威士忌

日常活動價：40+

出自烈酒巨頭帝亞吉歐，個人覺得性價比很高的一款調和威士忌，雖然缺乏復雜度，但是花香、果香豐富，口感甜美，非常符合國人口感一款口糧威士忌，加入冰塊體驗會更好一些。

4）金賓（Jim Beam）白占邊 美國波本調和型威士忌

日常活動價：70+

Jim Beam是美國歷史最悠久的威士忌品牌之一，也是世界上銷量最高的波本威士忌品牌。這款威士忌很好地平衡了甜味、薄荷味、木香和辣味，雖然沒什麼特別讓難忘或有趣的細節，但是想買的時候，便利超市都能買到，這是性價比最好的入門級波本。

5）百齡壇（Ballantine』s）洋酒 特醇 蘇格蘭 威士忌 500ml

日常活動價：50+

個人覺得具有很高的性價比，這是一款有著輕微泥煤味，甜美的蘇格蘭威士忌，口感柔和輕盈。2006年世界烈酒大賽金獎，Vivino盡然有4.0分，50+的價格真心不貴。

2、小眾品牌

1）英國進口洋酒愛德華爵士（Sir Edwardx27s）威士忌蘇格蘭調和威士忌700ml 煙熏

日常活動價：68

來自於蘇格蘭高地區的老牌威士忌，主要以做調配型威士忌為主，獲得了2018年國際烈酒挑戰賽的銀獎，個人認為是百元內優質的口糧酒選項，麥香果香濃郁，是一款年輕活潑的高低威士忌，純凈度高，兩件5折，核算下來68，良心好價。

2）高地女王（Highland Queen） 蘇格蘭 調和威士忌

日常活動價：80+

一些值友推薦給皮皮的，試了以後感覺確實不錯，多次國際大賽的獎項的一款威士忌，整體的口感，呈現出清新的水果、肉豆蔻、植物以及茴香香氣，口感上有著蜂蜜，香草風味，回味較短，但是比較純凈，整體不錯。

3）高地酋長（HIGHLAND CHIEF）威士忌蘇格蘭進口洋酒烈酒

日常活動價：40+

喝完以後很驚喜的一款威士忌，堅果，香草，果脯的香氣，口感非常圓潤，回味純凈，沒有任何雜味，非常典型的蘇格蘭威士忌，雖然整體簡單，沒有讓人有驚艷的感覺，但這是一款常備在我酒櫃里，一直喝的一款威士忌，想到40多的價格，真的不要太值。

4）格蘭威 三桶陳釀蘇格蘭威士忌

日常活動價：60+

曾經買過的一款威士忌，印象不錯。香氣整體偏淡，能感覺到少許香草，焦糖的香氣，口感較烈、略微粗糙，不夠細膩，不過回味較為純凈，舒服，平衡，有著蘇格蘭傳統威士忌的典型特點，口糧酒很好的選擇，可以一入。

5）羅曼湖（ LOCH LOMOND） 英國蘇格蘭高地產區高司令威士忌

日常活動價：50+

這是一款柔和的威士忌，帶點煙熏味，帶點甜味，整體簡單，但是非常易飲的一款日常口糧威士忌。也是一些值友推薦皮皮嘗試的，確實不錯。

總結：

大牌追求品質穩定性、持續性！

小眾威士忌更像開盲盒，有失望也時常帶來驚喜！

個人更喜歡開盲盒，不管是威士忌還是葡萄酒！

乙酸乙酯(水)為什麼用無水Na2SO4,水浴下蒸餾? - ：[答案] 無水Na2SO4是用於吸水,在水浴下是由於乙酸乙酯的沸點較低,直接加熱升溫太快,不好控制,而且在有機實驗室里要盡量避免明火加熱,最好使用電熱套,防止出危險.

乙酸乙酯的蒸餾沸點是多少 - ：[答案] 乙酸乙酯 化學式CH3COOC2H5.又稱「醋酸乙酯」,無色、有芬芳氣味的液體,沸點77℃,熔點-83.6℃,密度0.901g/cm3,溶於乙醇、氯仿、乙醚和苯等.易起水解和皂化反應.可燃,其蒸氣和空氣形成爆炸混合物.在香料和油漆工業中用作溶劑,也...

用蒸餾法分離乙醇和乙酸乙酯對不對,若對,請說明現象.. - ：[答案] 將混合液加入飽和碳酸鈉溶液中,充分振盪後分液上層是乙酸乙酯,下層液體蒸餾分離乙醇. 同學您好,如果問題已解決,記得採納哦~~~您的採納是對我的肯定~ 祝您策馬奔騰哦~

用蒸餾法分離乙酸乙酯和飽和碳酸鈉溶液?用蒸餾法分離乙酸乙酯和飽和碳酸鈉溶液為什麼不對?錯哪?順便講一下制備乙酸乙酯那個裝置是如何利用飽和碳... - ：[答案] 二樓,補充一下,這個碳酸鈉溶液還可以吸收乙醇,而不溶乙酸乙酯. 用蒸餾法...首先,麻煩. 其次,好不容易把乙酸,乙醇(溶於飽和碳酸鈉溶液)和目標產物分離了,這么一蒸,它們又混合了... 飽和的作用就是減少產品的溶解.

乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液如何分離能不能用蒸餾啊 - ：[答案] 直接用分液漏斗分液 因為乙酸乙酯不溶於飽和碳酸鈉溶液,會形成兩層液體層. 下口放出飽和碳酸鈉溶液,從上口放出乙酸乙酯.

怎麼分離乙酸和乙酸乙酯的混合液 - ：直接滴加飽和碳酸鈉溶液,直至ph試紙顯綠色 再往混合溶液中加入10毫升的氯化鈉溶液(將乙酸乙酯與過量碳酸鈉分離),轉入分液漏斗,即可看到分層現象,上層為酯 分離得到酯層,加入適量無水硫酸鎂除水和乙醇...

乙酸乙酯,乙酸,乙醇的混合物,如何將它們分離? - ：因三種液體互溶,不能直接用分液方法,考慮到乙酸乙酯不溶於水,乙醇在水中溶解度大於在乙酸乙酯中溶解度,乙酸在乙酸乙酯中溶解度大於在水中溶解度,故加入飽和Na2CO3 溶液萃取劑,就可將其轉化為兩層上下...

❼ 斯佩賽地區彌爾頓達夫酒廠有什麼地理特性

擁有最優質的大麥和來自布萊克本河(Black Bum River)的獨特水質。
彌爾頓達夫釀酒廠位於蘇格蘭主要的威士忌產區之一——斯貝塞地區(Speyside) ，在這有著「蘇格蘭花園」之稱的肥沃山谷中，擁有最優質的大麥和來自布萊克本河(Black Bum River)的獨特水質，在過去幾個世紀中吸引了眾多釀酒商。作為百齡壇的核心酒廠之一，彌爾頓達夫釀酒廠的特色在於花香和甘甜的口味，尤其是突出的奶油、太妃糖的香甜滋味更是讓經過調配的百齡壇17年蘇格蘭威士忌呈現出多樣化的香氣和口感。
斯佩塞（Speyside）位於英國蘇格蘭（Scotland）高地（Highlands）產區的東北部，夾在西部崎嶇的高地、東部肥沃的阿伯丁郡（Aberdeenshire）和南部的凱恩戈姆國家公園（Cairngorms National Park）之間。從地理上講，斯佩塞是蘇格蘭高地莫里郡（Morayshire）的一個地區。就威士忌而言，由於斯佩塞的蒸餾廠集中，而且出產的威士忌在風格上和高地的有一些相似之處，所以斯佩塞曾被劃分為高地的一個子產區。但在2009年，根據蘇格蘭威士忌條例（Scotch Whisky Regulations），斯佩塞上升至與高地同一級別的產區。斯佩塞得名於流經該地區的斯佩河（River Spey），這條河是斯佩塞產區生產出備受推崇的威士忌的重要影響因素。
斯佩塞坐落在河流豐饒的幽靜山谷中，是個十分乾燥且溫暖的地區，該地區及其周邊肥沃的農田是種植大麥的理想之地。水源的豐富和質量是威士忌蒸餾廠湧入斯佩塞地區的主要原因，該地區的水是蘇格蘭所有地區中溶解礦物質含量最低的。豐富的純凈水和美麗的內陸環境有助於生產出柔順且復雜的威士忌，這與其他地區生產的鹹味和重泥煤味的威士忌形成了對比。斯佩塞的威士忌通常比其他蘇格蘭單一麥芽威士忌更輕、更甜，以甜美和果香為特色。斯佩塞的威士忌因其優雅和復雜而聞名，有時帶有精緻的泥煤味，但更多的是成熟的梨或葡萄乾的果味。

❽ 《流金歲月》里10,000多一瓶的大摩，到底是什麼來頭

葡萄酒、洋酒向來是國產電視劇里的香餑餑，想要彰顯上流人士的品味，動不動就來瓶「82 年的拉菲」或者「XO」，要麼就是「山崎 12 年」。不過國產劇在選酒上也越來越上心了，選出的酒還蠻符合人物身份的。最近熱播的《流金歲月》就又有威士忌露臉了，這次劇組大概是下了功夫做功課，直接給劇中人物安排了一瓶大摩 25 年（Dalmore 25yo）。

不僅如此，大摩的所有蒸餾器還都不是一個尺寸，它擁有 2 個蒸餾車間，老車間的一對麥芽蒸餾器大小不一，新車間的 2 個一樣，但是又跟老車間的那組都不一樣。結果就是初餾出來的酒液有著完全不同的個性和酒精度。

❾ 威士忌的品牌有什麼

威士忌的品牌如下：

1、大摩（Dalmore）

大摩酒廠位於蘇格蘭高地產區的阿爾尼斯（Alness），阿爾尼斯河（River Alness）從大摩酒廠所在的村子橫穿而過，酒廠用來釀造威士忌的水源就來自於這條河。

大摩酒廠由克蘭·麥肯基（Clan Mackenzie）創立，最著名的是其出產的單一純麥威士忌，無論是在口感上還是在風味上，都是高地純麥威士忌的典範。

傳說在公元1263年，克蘭·麥肯基的祖先拯救了受困於雄鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭徽章之榮譽，上面寫著「拯救國王」。

後來麥肯基家族創立了大摩酒廠，每一瓶威士忌上也都裝飾著這個高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章。

2、麥卡倫

麥卡倫酒廠創立於1824年，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一，至今仍保持家族式的經營方式。麥卡倫於1996年被高地蒸餾廠（Highland distilleries）收購，收購後的麥卡倫仍然保持原有的風格。

優質的橡木桶是威士忌品質的保證，麥卡倫所釀制的威士忌全部是採用雪利橡木桶陳釀，大部分的橡木也都來自遙遠的西班牙北部的卡迪斯（Cadiz）省。這些優質的橡木桶都是陳釀過雪利酒之後的橡木桶，因此也為麥卡倫威士忌帶來更加精妙豐富的風味。

3、大力斯可

大力斯酒廠位於高地產區的斯凱島（Isle of Skye）上，1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣（Carbost）旁，酒廠在1960年因為火災重建，1972年轉為使用蒸汽加熱，1997開始更新了銅製糖化槽及其他釀酒設備，但是仍然依照傳統方式布局。

❿ 世界著名的蘇格蘭威士忌品牌，請問是什麼

芝華士威士忌、尊尼獲加(Johnnie Walker)、格蘭威特(Glenlivet)、 高原騎士(Highland Park) 、波摩(Bowmore) 、富特尼(Old Pulteney)

蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。

蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長，並蘊藏著豐富的優質礦泉水，為酒液的稀釋勾兌奠定了基礎。加上蘇格蘭人有著傳統的釀造工藝及嚴謹的質量管理方法。造就了它的聞名。

(10)高地蒸餾廠排名擴展閱讀

蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類：純麥芽威士忌、穀物威士忌和兌合威士忌。

芝華士威士忌：

芝華士十二年威士忌的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標准。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。

參考資料網路——蘇格蘭威士忌