❶ 小栗旬和水原希子一起拍得廣告,瓶子上寫的是山崎,這是什麼酒,中國有買嗎
山崎是日本三得利旗下的威士忌。廣告里的是山崎12年單一麥芽威士忌,是日本第回一瓶單一麥芽威士忌,誕生答於日本威士忌發祥地,山崎蒸餾廠竣工60周年的1984年。在山崎蒸餾廠經歷四季交替而熟成的麥芽原酒中,嚴選12年以上酒齡的原酒精釀而成,風味甘醇,略帶淡雅的古酒桶香氣。 醇厚濃郁,層次豐富的口感,芳香華美的風味,擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣和古酒桶典雅的熟成木香,回味悠長。擁有北美白橡木桶熟成原酒的香草清香和成熟果實的芳香。擁有雪莉酒桶原酒和日本水楢橡木桶原酒的口感。 滿意請採納.....
❷ 山崎雪莉桶限量版有多少種
近日十分幸運地入手到了這款「山崎蒸餾所12年限定版」。此款酒有別於眾所周知的普版「山崎12年」。普板是目前三得利旗下在產酒款,價格上漲很快入手難度高,但至少還是能夠買到的。但這款「山崎蒸餾所12年」可真是可遇不可求,全憑人品爆發了(據說國內目前市面見不到)。其一是因為此款酒在日本不面向普通消費市場流通,僅向聯合開發此款酒的居酒屋集團內供。其二是此款酒為限量發行,市場存量有限。另外,類似這種「限定款」、「單桶款」、「包桶款」、「紀念款」等等非常規款(不限於三得利旗下),幾乎都是限定或限量發行,可遇不可求,喜歡的話,遇到時依個人經濟情況能收就收吧,當然有些價錢真的很昂貴,建議量力而為。之前還陸續收集了一些距今二三十年的停售「紀念酒」,以後有時間慢慢拿出來聊一聊,今天先說這款。此款酒是2006年日本Watami株式會社與山崎蒸餾所聯合開發的一款定製威士忌。酒標上寫有「WATAMI」字樣,以及該會社創始人「渡邉美樹」的簽名。Watami株式會社是日本連鎖居酒屋大亨。此酒是該集團專為自己旗下酒吧及居酒屋定製的酒款。2007年9月起配給各個門店,提供給店內堂食的食客們。與普版山崎12年本質上的區別在於普版選用水楢、波本、雪莉等不同種類原酒混合調制,追求酒體的「多彩」,而此款定製酒選用山崎蒸餾所12年以上雪莉桶熟成原酒,由三得利名譽首席調酒師「輿水精一」大師指導並調制。享譽全球的「響21年」也是他的得意之作。1999年他榮升三代目首席調酒師。2015年成為首個被《Whiskey Magazine》雜志列入「世界威士忌名人堂」的日本人。
這款酒現在市面議價比起當年的原價翻了3至4倍了,轉了幾個居酒屋,本想能嘗一嘗,結果失望而歸。目前恐怕只有一些中高檔酒吧里還會有吧。為寫此筆記,怎麼辦?只有,揮淚開瓶!
此酒口味上相比普版山崎12年感覺定位追求不同,直接的感覺是酒精味清淡,甜味明顯。雪莉桶特有的甜、酸、苦既平衡又很好地保留了雪莉的特色。口味設計上既滿足了大多「新手」食客對味道和易飲度的要求,也兼顧了食客里老饕們對「雪莉」特色的要求。「Highball」表現也不錯,香氣不會被碳酸輕易掩蓋。總之,味道上區別於普通版12年,算是貴有所值吧,畢竟可遇不可求,有機會還想再入一兩瓶用於收藏。非專業個人拙見,勿噴。
❸ 三得利日本山崎12年威士忌怎麼樣口感如何
山崎12是日本不錯的威士忌,在日本產的威士忌裡面名氣相當錯。而且在日本比紅方黑方有人氣。
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❹ 日本三得利威士忌保質期是多少
日本三得利威士忌的保質期為10年以上。威士忌保質期可以分為開瓶後的保質期和不開瓶的保質期。在使用後這個時間段內口感和風味都較佳,最好不要超過一年。開瓶後威士忌的保質期為1至2個月。
三得利威士忌簡介
三得利山崎威士忌產自日本京都西南的山崎蒸餾所。日本三得利威士忌旗下三大核心品牌山崎、白州、響,前兩個都是單一麥芽威士忌,而只有響是調和威士忌。
山崎蒸餾所屬於三得利集團,是日本第一家威士忌蒸餾廠,創始人鳥井信治郎於 1923 年,在京都西南的山崎興建了日本第一家威士忌釀造廠山崎蒸餾所。
山崎12年發售於1984年山崎蒸餾所建廠60周年之際,是日本史上第一瓶單一麥芽威士忌,也是三得利首支獲得國際大獎的威士忌。關於響威士忌的口味特點,就在於其極致輕柔口感之下蘊藏的極致復雜,是一瓶能真正實現人與自然和諧共鳴的威士忌。
❺ 日本山崎12年威士忌
山崎抄12年單一麥芽威士忌襲
介紹:威士忌的獨特來自於擁有經過當地風土文化洗禮的風味,山崎12年單一麥芽威士忌,是日本第一瓶單一麥芽威士忌。它精選日本最具歷史的山崎蒸餾廠中歷經四季交替而熟成的12年以上酒齡的麥芽原酒。豐美甘醇的風味,清新淡雅的古酒桶香氣,是日本最具代表性的高級單一麥芽威士忌。
香味特徵:醇厚濃郁的口感,芳香華美的風味,擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣與古酒桶典雅的熟成木香,廣受全球威士忌品酒名家的一致推崇。
酒精濃度:43%
目前的價格在560.00元/瓶左右。你的酒在20多年了,但是威士忌的升值空間有限,畢竟已經離開了橡木桶陳釀而是瓶中陳放。但是要是賣個一千左右還是可能的。
❻ 山崎12年單一麥芽威士忌口感如何今天看到的,有誰喝過不
確實,山崎12年單一麥芽威士忌醇厚濃郁,層次豐富的口感 ,芳香華美的風味,擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣和古酒桶典雅的熟成木香,回味悠長。你品嘗了就就知道其中的滋味了
❼ 各位可有去過山崎蒸餾廠感覺如何
已經成為到京都的遊客必去景點之一的山崎蒸餾廠,在入口處矗立著一座蒸餾罐就是東方回威士忌當年使用的答第一座蒸餾罐,當初被周圍的居民稱為「每天光吃大麥其它什麼也不幹的威士忌怪物」表面布滿了歷史的斑駁印記,見證了山崎蒸餾廠近百年的發展歷程!
❽ 山崎12年怎麼鑒定
鑒定內容如下:
1、熒光反應。
2、酒花時間。
3、瓶口包裝。
東方威士忌起源於1923年的日本。已有上百年榮譽歷史。醇正的品質加上讓人著迷的東方風情,讓威士忌擁躉們不能忘懷。
鳥井信志郎先生,三得利第一代總調配師以及三得利集團創始人。於1923年建立山崎蒸餾廠,也是日本第一個麥芽威士忌蒸餾廠,位於京都郊外的山崎邁出了日本威士忌釀造的第一步。為今後東方威士忌的繁盛和顯赫榮譽奠定基礎。
與蘇格蘭威士忌和美國波本威士忌不同,始於1923年的東方威士忌以醇正品質與令人著迷的東方風情,成為世界威士忌的新貴。東方威士忌已經來到中國,中國威士忌的飲者們也能感受此類威士忌與眾不同的魅力。
❾ 請問一下日本山崎12年的威士忌 好不好
山崎是三得利家的一個品牌,12年算是比較年輕的酒了,味道上略有侵略性的香,還有些許動物皮毛的味道,很不錯,但不一定每個人都會喜歡,做為第一隻日本酒不一定合適~個人倒是推薦響17年,是一支調和型,價格比山崎12略貴一點,但味道老少咸宜,而且是典型日本威士忌的調味風格,相信你一定不會後悔。ps,威士忌剛買來打開瓶子一下,進去少許空氣,再放一段時間(幾天到數個月)味道會有驚喜的變化哈
❿ 山崎單一麥芽威士忌要怎麼喝
像山崎18年、25年適合純飲,口感柔順。也可以加冰塊,將單一麥芽威士忌所隱含的內細膩而繁復容的醇香釋放出來,冰塊融化將酒液冷卻之後,口感會更加柔和。還有兌蘇打水的喝法,像山崎10年、12年,兌入蘇打水後會使得口感變得沁心爽口。
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