橘皮精油不用水蒸氣蒸餾法的原因

『壹』 用蒸餾方法可以提取橘皮精油嗎

柑橘皮精油應該是用壓榨法取出，
讓柑橘皮與果肉分離，壓榨果皮即可得到精油和少許果汁，將這種壓榨液靜止一段時間，精油就可以浮出水面，和果汁分離了。
這是目前柑橘屬精油的提取方法。
水蒸汽蒸餾的是別的植物，很少用於柑橘屬

『貳』 提取橘皮精油,常採取什麼法而不用蒸餾法,原因是

水中蒸餾，有效成分易水解或原料焦糊

『叄』 閱讀橘皮精油的提取過程，回答下列問題：(1)提取橘皮精油，常採用____，原因是___。(2)提取橘皮精油時，

『肆』 橘皮精油水蒸汽蒸餾法的方法步驟

一、使用方法：
1、將近沸騰的熱水注入玻璃、陶瓷或不銹鋼的容器（洗面回盆、碗或杯子）答中；
2、滴入4～6滴橘皮精油，以大毛巾或衣服蓋住後頸，俯身於容器上方；
3、以口、鼻交替呼吸直到舒適為止，這是治療感冒及呼吸道感染最速效的方法，也是提神、情緒變換最好的方法。
二、精油簡介：
橘皮精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。橘皮精油清新的氣味有提振精神的作用，常用於平扶沮喪與焦慮。
三、蒸汽吸入法：
蒸氣吸入當然是藉由呼吸道吸收精油，通常患有呼吸道疾病時較常使用蒸氣吸入，例如：咳嗽、多痰等，但要注意的是，氣喘病患者要避免強烈的蒸氣吸入，以免造成呼吸不順；另外這種方法也可使臉部毛孔打開，讓肌膚更清潔，精油則發揮對美容的卓越功效。

『伍』 求高考生物選修一題目

專題一
1、果酒的製作原理 2、果醋的製作原理
3、說出果酒、果醋製作流程及注意事項（發酵瓶留1/3的原因、溫度控制） 4、果酒、果醋所需菌種（來源、代謝類型） 5、在果酒、果醋製作過程中如何防止發酵液被污染？ 6、如何檢測果汁發酵是否有酒精的產生？
7、腐乳製作所需的微生物有哪些？主要是？來源於？其形態特徵、代謝類型和繁殖方式分別是？
8、腐乳製作的原理是？製作流程是？發酵過程中產生的白毛是？吃腐乳的時候 「皮」是怎樣形成的呢？它對人體有害嗎？它的作用是什麼？ 9、腐乳製作加鹽的作用是？有什麼要求？ 10、腐乳製作中加香辛料的作用是什麼？ 11、腐乳製作中加酒有什麼要求？為什麼？
12、泡菜製作的原理是？涉及到的微生物是？其代謝類型是？ 13、泡菜發酵過程中乳酸菌和雜菌的變化趨勢是？原因？
14、泡菜發酵過程中亞硝酸鹽的變化趨勢是？測定亞硝酸鹽含量的原理及實驗步驟？ 專題二
1、培養基的主要成分是？分為幾種類型及劃分的依據是？
2、無菌技術的目的和關鍵是？消毒和滅菌的概念是？常用方法有哪些及實施對象是？ 3、制備培養基的步驟是？平板倒置的目的是？ 4、如何用平板劃線法純化大腸桿菌？

①其中為什麼在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環？在劃線操作結束時，仍然需要灼燒接種環嗎？為什麼？
②在作第二次以及其後的劃線操作時，為什麼總是從上一次劃線的末端開始劃線？ 5、如何用稀釋塗布平板法純化大腸桿菌？ 6、菌種保存的方法有？
7、如何對土壤中尿素分解菌進行分離？如何統計菌落數目？ 8、如何篩選和鑒別纖維素分解菌？ 專題三
1、細胞分化的概念是？
2、愈傷組織的特徵是？什麼叫脫分化和再分化？
3、植物組織培養的流程是？影響植物組織培養的因素有哪些？
4、植物組織培養最常用的植物激素是？原因是？使用順序及用量比值的結果是？ 5、菊花組織培養的實驗操作流程是？
6、什麼叫外植體？對外植體消毒時的注意事項是？ 7、被子植物的花粉發育的過程是？
8、產生花粉植株的兩種途徑是？主要取決於什麼？ 9、月季花培養的流程是？影響花培養的因素有哪些？ 10、確定花粉發育時期的方法是？染色方法有？ 11、菊花組織培養與月季花培養的異同是？ 專題六
1、植物芳香油的來源和提取方法是？
2、玫瑰精油的化學性質是？常用提取方法及流程是？影響玫瑰精油提取的因素有哪些？

3、橘皮精油的化學性質及主要成分是？提取方法及流程是？為什麼不採用水蒸氣蒸餾法提取？
4、橘皮精油提取過程中石灰水浸泡的目的及時間是？兩次過濾的目的是什麼？ 5、胡蘿卜素的化學性質是？分類及用途是？提取天然β胡蘿卜素的方法有？ 6、從植物中提取胡蘿卜素的方法、實驗流程及注意事項是？ 7、胡蘿卜素的提取中對萃取劑的選擇有什麼要求？常用的是？ 8、影響胡蘿卜素提取的因素有哪些？
9、胡蘿卜素提取過程中水浴加熱、冷凝、過濾的目的是？

『陸』 近幾年我國柑橘大豐收，提取橘皮精油是提高其經濟價值的重要途徑．請分析回答提取過程的有關問題：（1）

（1）橘皮精油主要存在於橘皮中，由於橘皮精油的有效成分部分在水蒸氣專蒸餾過程中會發生部分水解，屬同時水中蒸餾會導致原料焦糊問題，因此一般採用壓榨法提取橘皮精油．
（2）提取橘皮精油時，為了提高出油率，首先將橘皮去水乾燥，然後用石灰水浸泡，石灰水的作用是破壞細胞結分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率．
（3）壓榨過程中常加入相當於橘皮質量0.25%的NaHCO₃和5%的Na₂SO₄，並將PH調至7～8，作用是促進橘皮油和水分離．
（4）得到壓榨液後，用布袋過濾除去固體物和殘渣，對濾液進行離心進一步除去較小的殘留固體物，再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來，然後在5℃～10℃下靜置5～7天，使果蠟等雜質沉澱，用吸管吸出上層澄清橘皮油，其餘部分過濾，濾液與吸出的上層橘油混合合並後成為最終的橘皮精油．
故答案為：
（1）壓榨水中蒸餾會導致原料焦糊或有效成分部分水解等問題
（2）乾燥去水破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率
（3）相當於橘皮質量0.25%的NaHCO₃和5%的Na₂SO₄
（4）離心在5℃～10℃下靜置5～7天濾液與吸出的上層橘油

『柒』 橘皮精油的提取方法

1、冷榨法：將新鮮柑橘皮放入壓榨機中，通過壓力作用將柑橘外果皮上的專油囊細胞壓破，使精油滲出屬，並用水噴淋下來，經分離、精製得到冷榨精油。

2、蒸餾法：將新鮮碎柑橘皮放入蒸餾器中，用100 ℃ 水蒸氣汽提，柑橘外果皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂，精油滲出後隨水蒸氣餾出，經冷凝、分離和精製後得到蒸餾精油。蒸餾法根據蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續蒸餾法和水中蒸餾法。

(7)橘皮精油不用水蒸氣蒸餾法的原因擴展閱讀：

橘精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。橘精油清新的氣味有提振精神的作用，常用於平扶沮喪與焦慮。

產品功效：

1、抗發炎，對口角炎很有效。

2、與橙花及薰衣草調和使用，淡化妊娠紋及疤痕。

3、清新的氣味有提振精神的作用，常用於平撫沮喪與焦慮。

4、調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣；還能鎮定消化道，增加胃 口、刺激食慾。

『捌』 金桔皮易焦糊，宜採用什麼方法提取

可採用壓榨+高速離心力合力提取，摒棄常規蒸餾法的原因為：橘皮精油主要貯藏在橘皮部分，由於橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題，所以一般採用壓榨法。

具體操作原理為：

採用壓榨機，通過機械壓榨的方法，把已浸泡預處理好的外界果皮中的油囊榨破，再把精油從該組織中洗脫出來，然後通過過濾、沉降、高速離心分離，將柑橘精油提取出來

具體操作方法是：

1.將浸泡後的橘皮,用流動的水漂洗,洗凈後撈起,瀝干.切記一定要將橘皮徹底沖洗干凈.然後將橘皮粉碎至3 mm大小,放入家用榨汁機或手動壓榨機中粉碎.粉碎時加入與橘皮同質量的質量分數為0.25%的小蘇打和質量分數為5%的硫酸鈉溶液,並調節pH為7～8.

2.在榨出的油水混合液中加入明礬,然後用布袋過濾,除去糊狀殘渣.再將得到的混合物,用6 000 r/min～8 000 r/min的轉速進行高速離心.

3.分離出的香精油往往帶有少量水分和蠟質等雜質,為了進一步除去雜質,可以將分離的產品放在5 ℃～10 ℃的冰箱中,靜置5～7 d,讓雜質與水下沉.然後用吸管吸出上層澄清的油層,再通過墊有濾紙或石棉紙的漏斗進行減壓抽濾,得到黃色油狀的橘皮精油..

『玖』 橘皮精油與水分離時要加碳酸氫鈉和硫酸鈉，為什麼會使油與水更容易分層

加入氯化鈉的目的是增大鹽水的密度，有利於橘皮油與水的分層；加入無水Na2SO4。的目專的是吸收精油中殘留的水屬分。

• 1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。
  （1）蒸餾法：芳香油具有揮發性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻後，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。
  根據蒸餾過程中原料放置的位置的標准，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。
  （2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，是芳香油充分溶解，然後蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。
  （3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。
  植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。
  2、植物芳香油的主要成分：主要包括萜類化合物及其衍生物。橘皮精油的主要成分：檸檬烯。