蒸餾課程

① 精餾塔的工作原理及參考文獻。

板式精餾塔的設計

文檔類別: 課程設計
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目 錄
前 言 2
第一章 總論 1
一、化工原理課程設計能力目標 1
二、化工原理課程設計的內容 1
三、化工原理課程設計的步驟 1
四、化工原理課程設計的注意事項 2
第二章 板式精餾塔的工藝設計 4
一、概述 4
二、板式精餾塔設計的內容 4
三、精餾塔設計的一般步驟 5
四、設計方案的確定 6
五、板式精餾塔的工藝計算 7
(四)塔效率估算 13
六、塔板及塔的主要工藝尺寸設計 14
（三）溢流裝置 18
第三章 板式塔的結構設計初步 32
（一）結構初步 32
（二）輔助設備 33
第四章 常用設計數據 34
（一）單流型塔板系列參數 34

主要參考文獻 50
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② 化工原理這門課程主要解決什麼問題

1、化工原理的精髓是「三傳一反」，傳熱傳質動量傳遞
2、書籍內容會涉及到，「三傳一反」的原理，流體流動，傳熱，傳質原理
3、各種相關的單元操作，如蒸餾、吸收、萃取、固體乾燥、蒸發、結晶、吸附、混合、膜分離等，同時可能會介紹一些相關的設備。

4、解決的問題：對化工各種過程實現的原理、方法、如何實現、可行性這方面。
比如說要乾燥某種物料，這就涉及到化工中的如何脫出其中的水分（換熱來實現,這就涉及到傳熱傳質了，而且物料要在反應器內輸送這也涉及到傳質，動量傳遞了；還有熱量該傳遞多少？各種物料的流量是多大？這些都要通過化工原理的方法去解決）

5、你要是考研的話，要把教材吃透，還有要有相關學校的化工原理真題，了解其出題規律，復試的話，要了解該學校研究方向涉及到的相關化工的知識。

③ 《化工制圖》課程的主要內容有哪一些

1.高等數學 60課時

本課程的主要內容：包括一元函數微積分、無窮級數、向量代數與空間解析幾何、多元函數微積分、常微分方程等基礎知識。

設置本課程的目的：使學生掌握高等數學的知識及處理問題的數學方法，提高學生分析、解決實際問題的能力，為學習化學專業課程提供必要的數學工具。

2.普通物理 60課時

本課程的主要內容：包括力學、熱學、光學、電磁學等四部分。

設置本課程的目的：使學生掌握普通物理學的基本知識，初步獲得物理實驗的能力，為學習專業課程奠定基礎。

3.無機化學 120課時

本課程的主要內容：包括物質結構，元素周期律，化學熱力學初步，反應速率，化學平衡，氧化還原，電解質溶液及配位化學等基礎理論知識；元素及無機化合物的存在，結構，主要性質、變化規律和用途；原子核化學初步等。

設置本課程的目的：使學生系統地掌握無機化學的基礎理論，基礎知識，基本技能訓練學生科學的思維方法，養成規范化使用化學符號、化學語言和國家標准化計算單位的習慣；了解本學科的前沿及發展，為本專業後續課打下扎實的知識基礎。

4.無機化學實驗 70課時

本課程的主要內容：包括元素性質及少量合成制備實驗，掌握常用化學儀器的安裝與應用等

設置本課程的目的：培養學生理論聯系實際的學風，鞏固課本理論知識，培養動手能力，掌握實驗室的管理方法。

5.有機化學 90課時

本課程的主要內容：包括烴、烴的衍生物及糖類、蛋白質，油脂類天然產物的分類、命名、結構、性質、用途；高分子化合物的基礎知識；重要的有機反應歷程；有機化學鍵理論及有機物結構測定的近代物理方法等。

設置本課程的目的：使學生系統掌握有機化學的基本理論、基礎知識和基本技能；了解本學科的新成就和新發展。

6.有機化學實驗 60課時

本課程的主要內容：包括有機實驗的一般知識，基本操作技能，各類重要有機物的制備、分離、提純、鑒別及典型性質實驗。

設置本課程的目的：使學生驗證和鞏固有機知識；掌握有機實驗的方法和技能。

7.分析化學 72課時

本課程的主要內容：包括常見離子的分析特性，反應條件，常見陰陽離子的分析和鑒定方法；化學分析法的基本原理、方法和數據處理的基本知識；溶液平衡及其在分析化學中的應用；定性分析法和容量分析、重量分析、比重分析等定量分析法的原理及實際操作；儀器分析初步等。

設置本課程的目的：使學生掌握分析化學的基本原理和基礎知識，培養解決化工生產及工業生產中涉及化學分析問題的能力。

8.分析化學實驗 80課時

本課程的主要內容：包括常見陽離子、陰離子的性質和檢出實驗；酸鹼滴定、沉澱滴定、氧化—還原滴定、配位滴定、重量分析法、比色分析法等定量分析法的儀器使用、基本操作及數據處理等。

設置本課程的目的：培養學生實驗操作尤其是定量實驗操作的能力。

9.物理化學 72課時

本課程的主要內容：包括熱力學基本原理及運用該原理和方法討論溶液、相平衡、化學平衡、電化學等基本問題；化學動力學、催化、表面現象、膠體化學；物理化學實驗常用儀器的使用及數據處理等。

設置本課程的目的：使學生理解、掌握物理化學的基礎知識、理論方法，從理論的高度加深對無機化學。有機化學和分析化學的理解，提高對化學現象的理性認識。

三專業課：

10.化工安全技術 30課時

課程教學的主要任務：化工安全技術基礎的主要任務是使學生自覺樹立安全意識，具備化工生產過程中基本的安全知識，使學生能夠能夠理論聯系實際，解決化工生產中的安全問題，並受到有關安全技術基本技能的訓練。

課程教學的要求：

⑴正確認識化工安全生產的重要性，了解安全生產的基本原則、任務和發展動向。

⑵初步掌握化工安全技術的基本知識。

⑶使學生具有分析判斷事故發生的原因，進而採取防範措施的能力。

⑷了解基本的勞動保護知識。

11.化工生產管理 22課時

本課程主要講授在化工生產的全過程中，有效地運用企業的基本要素（勞動者、資金、生產資料） , 以最經濟的手段 , 最高的生產效率，計劃、組織和控制生產部門的經濟活動，使產品能滿足計劃規定和用戶對於品種、產量、質量和時間的要求。

12.儀器分析 48課時

主要內容包括原子發射光譜法、原子吸收光譜法、（紫外可見、紅外）分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法、電化學分析法、復雜體系的綜合分析和儀器分析中的計算機應用等。

使學生理解現代儀器分析的原理及方法，掌握各類儀器的操作方法及使用安裝、維修技術。理論與實際相結合，注重學生實際操作能力的培養。（可在外實習）

13.煤化工 32課時

煤化工課程是介紹以煤為原料，經過化學加工使煤轉化為氣體，液體，固體燃料以及化學品的過程。從煤的加工過程分，主要包括:干餾(含煉焦和低溫干餾)，氣化，液化和合成化學品等。

14.化學工藝學 60課時

本課程的主要內容：包括流體輸送、傳熱、吸收、蒸餾和化學反應器的基本理論和應用；典型化工設備的主要性能及操作原理；典型化工產品如：硫酸、合成氨、氯鹼、石油化工的工藝原理、流程等。

設置本課程的目的：使學生了解化工生產中的基本原理和典型設備的基本知識；了解化學反應原理在化工生產中的運用；豐富他們的實踐經驗。

15.化工設備機械基礎 48課時

本課程以化工類工廠一線生產操作人員應該具備的化工設備知識和能力為出發點，對化工設備機械基礎知識進行整合，重點介紹了化工裝置中主要設備的結構、功能；機械傳動的一般知識；化工設備的維護、維修與管理；化工材料、化工腐蝕與防護等內容。

16.化工儀表及自動化 30課時

該課程教學目的是使化工工藝類專業的學生掌握最基本的自動控制方面的知識，通過對常見熱工參數的測量原理、常規儀表的基本功能、自動控制系統基於微分方程的基本分析方法等有一個基本性的及系統性的了解，從而便於在生產實踐中能根據生產工藝及自動控制兩個方面的要求，為自動控制系統的設計提供合理的、准確的工藝條件及數據。通過課外練習，以培養分析問題及解決問題的能力。在條件許可的時，安排對口參觀，加深感性認識。

17.化工原理 54課時

本課程緊密結合化學工程類的專業特點，圍繞單元操作原理和應用為主題，以動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞過程為基礎，系統介紹流體輸送、沉降與過濾、傳熱、蒸餾、吸收及乾燥等各單元操作的基本原理、基本計算方法、工程應用，從而使學生能清楚地掌握各單元操作的基本原理及基本計算方法，樹立工程觀念。在此基礎上，課程對超臨界萃取、蒸發、膜分離等現代先進的單元操作技術也作了簡要介紹。

本課程通過課堂教學及實驗教學、課程實習等實踐性環節相結合，使學生牢固建立起"單元操作"的概念，培養學生工程分析方法及獨立分析問題和解決問題的能力。通過系統的理論學習與實踐，使學生具有一定的工程設計能力，為未來的工作和後繼課程的學習打下基礎。

18.化工制圖 36課時

本課程是一門既有系統理論又有較強實踐性的技術基礎課，研究繪制和閱讀化學工程圖樣的原理和方法，包括畫法幾何、制圖基礎、化工制圖和ACAD等部分。

通過學習正投影法的基本理論及其應用，培養空間想像能力和空間分析能力，掌握對於機械圖樣的圖解能力，能夠運用ACAD工具繪制簡單化工設備的圖樣。

19.化工實驗及開發技術 36課時

本課程主要介紹化工開發的基本知識，系統闡述實驗開發的方法、步驟及常用技術等共性問題。同時根據各類化工生產技術的特點，列舉典型實驗，以滿足不同地區、不同專業的教學需要，培養學生的實際動手操作能力。實驗過程中，注重學生動手能力和綜合能力的培養，圍繞預習、思考、改進、總結等環節進行實驗課教學。

20.有機合成 32課時

本課程的主要內容：包括熱力學在無機合成中的應用，無機化合物的分離、提純和合成方法。

設置本課程的目的：使學生了解無機化合物的合成原理，分離、提純方法，為今後對新化合物的合成和研究打下基礎。

21.精細化工 32課時

本課程的主要內容：包括化學清洗劑、合成洗滌劑、食品添加劑、粘合劑、塗料、化妝晶及其它精細化工產品的概況。

設置本課程的目的：使學生了解一些精細化工產品的工藝配方及制備反應原理。

22.化學與生活 20課時

本課程的主要內容：包括人類社會生活中的化學：化學與生命，化學、營養與健康，環境與化學，新能源，新材料以及化學學科發展在約定哲學思想。

設置本課程的目的：使學生了解化學在人類社會生活中的應用及重要意義，了解應用化學的新發展、新成果，開拓視野。

23.化學文獻檢索 20課時

本課程的主要內容：包括化學化工科技文獻的基本知識，常見化學化工文獻資料、化學文摘、專利文獻和標准文獻的查閱和檢索，注重計算機信息系統檢索方法的掌握，對ISO9000族標准、條碼檢索等新知識也有所介紹。

設置本課程的目的：使學生了解化學化工科技文獻的基本狀況，了解常用化學化工文獻的基本查閱和ISO9000族標准、條碼技術及Internet情報檢索方法

24.稀土化學 20課時

本課程的主要內容：包括稀土元素及其重要化合物的存在、性質、用途、分離、提純方法和技術。

設置本課程的目的：使學生掌握稀土元素及其化合物的存在、性質及分離提純方法、技術。

25.化驗室組織與管理 20課時

根據教學大綱的要求，包括緒論、化驗室組織管理、化驗室建築要求與設施、化驗室技術裝備管理、化驗室安全技術、化驗室的質量管理和化驗室在企業技術進步中的地位和作用等內容，分別闡述了化驗室的組織、技術裝備、安全和質量四大管理的內涵、管理原理和管理方法。為適應企業建設化驗室的需要，用一定篇幅介紹了化驗室建築和通風櫃的設計原理和實際設計知識。適當章節中選擇介紹了近年來國內外有關管理理論、管理技術和科學技術方面的新概念、新進展，以擴展學生視野。

26.化學軟體應用 20課時

隨著電子計算機應用的不斷發展與普及，各行各業對軟體的要求也不斷地增加。作為化學教學或科研工作者，以往常常為畫出標準的各式各樣的化學分子結構式及化學圖形而費不少心機。而在微機不斷普及的今天，如能用一化學軟體來完成此項工作，無疑將會給自己的科研和工作帶來事半功倍的效果。

27.環境化學 20課時

本課程的主要內容：包括大氣、水質、土壤三大環境要素的化學問題；大氣、水、土壤的污染、污染分析及防治。

設置本課程的目的：使學生從化學的角度去理解環境、化學產品及化工生產中的污染和防治方法。

（四）應用化工技術專業實訓項目

28.化工原理 60課時

課程實訓簡介：本課程實訓實驗作為化工類創新人才培養過程中重要的實踐環節，在化工教育中起著重要的作用，具有直觀性、實踐性、綜合性和創新性，而且還能培養學生具有一絲不苟、嚴謹的工作作風和實事求是的工作態度。

目的與要求：加深對化工過程基本理論的認識，著重對學生進行實驗研究方法與實驗技能的基本訓練，培養學生計算能力、動腦動手能力和嚴肅認真、實事求是的科學工作態度，為畢業環節工作和今後解決實際工程問題打好基礎。

掌握典型化工設備的性能和操作，並熟悉化工上常用儀表的使用；掌握進行化工實驗的方法和技巧，培養學生的工程觀點，化工實驗動手的實驗能力以及實事求是的科學態度。

29.化工實驗及開發技術 60課時

課程實訓簡介本課程按照化工生產類別，分類進行實驗實訓，將化工實驗開發技術與化工生產實際有機地融合起來，使學生提高對化工生產及規律的全面認識，培養綜合能力。

目的與要求拓寬學生知識面，培養實際動手操作能力，綜合運用所學知識分析、解決實際問題的能力。

了解化工開發的有關概念及方法步驟，掌握化工實驗常用技術。

30.化工儀表及自動化 40課時

課程實訓簡介本課程實訓以自動控制系統為主體，輔以各種自動化儀表和控制裝置，介紹生產過程有關變數的測量方法及應用特點，分析簡單自動控制系統和復雜控制系統的組成和設計原則，介紹計算機控制的基本概念，討論典型工業生產過程的控制方案。

目的與要求拓寬和加深學生對已學過的理論知識的理解,培養學生實際動手能力。

通過實訓,熟悉各類自動化儀表構成、工作原理和應用特點,對自動控制系統組成、分析和設計有更深刻的理解。

31、化學工藝學 90課時

課程實訓簡介本課程的實訓，培養學生應用已學過的基礎理論解決實際工程問題的能力，使學生了解當今化學工業概貌極其發展方向；掌握化工過程的基本原理，典型工藝過程的方法、原理、流程及工藝條件；了解化工生產中的設備材質、安全生產、三廢治理等問題。

目的與要求以能力培養為核心，運用所學的理論知識，解決化工生產過程中的實際問題，為將來適應生產崗位需要提供保障。

掌握化工工藝的基本原理、工藝流程、工藝因素分析、工藝過程的基本計算。

32.《煤化工》60課時

課程實訓簡介本課程實訓，主要是加強學生對煤化工工藝過程基本原理的理解，工藝因素的分析和計算，熟悉主要設備的應用和管理，以及煤化工安全與環境保護的常識。

目的與要求 利用該實訓課程所學的實際知識為煉焦化學、煤氣工業、煤制人造石油、煤制化學品及其煤加工製品開發奠定初步實訓基礎。初步掌握煤的低溫干餾、煤的汽化、煤間接液化、煤直接液化、煤化工生產的污染與防治工藝。

33.輕工產品檢驗技術110課時

課程實訓簡介35個實訓項目：檢測防護裝飾層的防護裝飾能力、測量防護裝飾層的厚度、測量防護裝飾層的硬度、測定防護裝飾層的粘著力、測量表面粗糙度、測定表面光澤度、測定白度、測定白酒的酒度、測定白酒的總酸、測定白酒的總酯、測定白酒的總醛、測定白酒中的甲醇、區分啤酒中的蛋白質、測定啤酒中雙乙醯、測定啤酒色度、測定啤酒酒精酚、測定啤酒中苦味質、採集和制備造紙原料試樣、測定苯醇抽出物；測定纖維素、測定多戊糖、採集化學漿、測定甲種纖維素、測定銅價、測定表面活性劑含量；測定泡沫力、鑒定化妝品中禁用成分、鑒定化妝品限用成分、鑒定化妝品中抗菌劑、測定化妝品中醋酸鉛含量、測定化妝品中維生素C含量、測定化妝品中油溶性維生素含量、測定染發劑的染料分子、測定保濕成分尿素的含量、測定彩妝製品中重金屬含量通過實訓把高職高專的學生學會鑒定技術，檢驗技術，了解塗料、酒類、紙類、洗滌劑、化妝品的生產過程以及了解基本理論。

目的與要求

1、掌握輕工產品性能和質量指標的檢測原理

2、掌握塗料性能和酒類,紙類,洗滌劑,化妝品的檢驗技術.

34.現代儀器分析技術 80課時

課程實訓簡介本大綱是依據《儀器分析》教材的理論內容進行配套編排的。質譜等儀器分析技術留待其它課程討論；本大綱注重的內容大致可以分為三大部分：光譜分析：包括紅外、紫外可見分光光度法、原子吸收光譜法、原子發射光譜法等。電分析：包括電位法、伏安法等。分離分析：包括氣相色譜法、高效液相色譜法等。

目的與要求開設的目的是使學生更進一步地理解各種分析方法所依據的原理、該方法的技術特點及操作要領。學會一些常規分析儀器的使用方法，掌握運用儀器對實際物質進行分析分離的基本思路。理論可以指導實踐，通過實驗可以驗證和發展理論。儀器分析實驗中一些大型儀器的操作較復雜、影響因素較多、信息量大、技術要求高，還需要通過對大量實驗數據細致的分析與圖譜解析來獲取有用的信息。通過本門課程的學習，可以培養學生如何使用分析儀器正確地獲取精密實驗數據，進而對實驗數據進行科學地處理得出有價值信息的能力。掌握所用儀器的結構和各主要部件的基本功能，理解和掌握相關儀器的操作技術、方法，增強學生獨立操作該類儀器進行科學研究的能力。

④ 江南大學釀酒工程專業有什麼主幹課程

專業概述 釀酒工程是國民經濟重要行業-釀酒行業（年產值過萬億）相關專業，該專業是我院辦學歷史最長，特色鮮明且馳名中外的專業方向，素有「釀酒工程師搖籃」美譽，國內大型企業40%以上技術負責人均出自該專業。
釀酒工程專業以化學、生物學和工程學為基礎，將傳統釀酒工藝藝術與現代生物工程技術有機結合，旨在培養釀酒行業的生產、技術和管理的高級工程技術和管理人才。 釀酒工程專業主要針對白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等日常飲用酒的特徵風味成分和釀制過程中的功能微生物、酶及其代謝調控機制，對其中重要微生物和酶在分子水平上進行認識與改造，開發新產品，實現傳統產業的改造和提升。
培養目標 本專業培養適應21世紀釀造酒領域和社會發展需要的，在德、智、體、美、勞全面發展的應用型高級工程技術人才，擁有強烈社會責任感、理論基礎扎實、知識面廣、綜合素質高，能在高等院校、相關科研機構，或在發酵行業的流通、加工、進出口從事釀酒的生產技術管理、品質控制、經營管理、產品開發、工程設計等工作。
主幹課程 生物化學、微生物學、發酵工程原理與技術、蒸餾酒工藝學、釀造酒工藝學、酒類風味化學與品嘗、釀酒工程裝備與工廠設計、釀酒工業分析（含實驗）
畢業去向 本專業具有良好的就業前景，畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。近3年來，本專業共培養畢業生180餘人，2019屆國內外升學深造比例達44.6%。選擇就業的畢業生大部分去往青啤、百威、茅台、克朗斯、Sealed Air、洋河和汾酒等國內外一流企業，近3年就業率穩定在99%以上。

⑤ 如何學好化工原理

主要學習化學工程中單元操作的基本原理,平時學習時要把基本概念理解清楚,注意把所學的原理與一些工程實際結合起來,另外多做好課後的習題,加深理解原理.化工原理很重要,是化工學科的基礎課程,它是學好其它化工課程的前提,一定下工夫學好它,另外將來考研也要考的.

⑥ 為什麼蒸餾時溫度計水銀球應與支管口下緣位於同一水平線上

因為蒸餾時溫度計水銀球應與支管口下緣位於同一水平線上的時候的溫度是最準的 。如果把溫度計放在支管口以下的地方，這時候的溫度是比支管口的溫度略低，往上即是比支管口的溫度越高。 簡單的說就是它們在同一水平線上的說話是最準的。

不同的金屬絲焊接在一起形成工作端，另兩端與測量儀表連接，形成電路。把工作端放在被測溫度處，工作端與自由端溫度不同時，就會出現電動勢，因而有電流通過迴路。

(6)蒸餾課程擴展閱讀：

將液體沸騰產生的蒸氣導入冷凝管，使之冷卻凝結成液體的一種蒸發、冷凝的過程。蒸餾是分離沸點相差較大的混合物的一種重要的操作技術，尤其是對於液體混合物的分離有重要的實用意義。

不同的金屬絲焊接在一起形成工作端，另兩端與測量儀表連接，形成電路。把工作端放在被測溫度處，工作端與自由端溫度不同時，就會出現電動勢，因而有電流通過迴路。

物體溫度若高到會發出大量的可見光時，便可利用測量其熱輻射的多寡以決定其溫度，此種溫度計即為光測溫度計。此溫度計主要是由裝有紅色濾光鏡的望遠鏡及一組帶有小燈泡、電流計與可變電阻的電路製成。

使用前，先建立燈絲不同亮度所對應溫度與電流計上的讀數的關系。使用時，將望遠鏡對正待測物，調整電阻，使燈泡的亮度與待測物相同，這時從電流計便可讀出待測物的溫度了。

⑦ 簡單蒸餾與平衡蒸餾比較，回收率，分離效果，產品量分別是哪個好

上課講過嘛。簡單蒸餾分離效果好，回收率低。

⑧ 想知道國內的品酒師課程分為幾個等級

共設三個等級，分別為：三級品酒師（國家職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）。

培訓期限：

全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：三級品酒師不少於150學時；

二級品酒師不少於120標准學時；一級品酒師不少於120標准學時。

培訓三級品酒師的教師應具有二級品酒師職業資格證書或相關專業中級專業技術職務任職資格；培訓二級品酒師的教師應具有一級品酒師職業資格證書或相關專業高級專業技術職務任職資格；培訓一級品酒師的教師應具有一級品酒師職業資格證書2年以上或相關專業高級專業技術職務任職資格2年以上。

(8)蒸餾課程擴展閱讀

品酒師的工作內容：

1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價。

2、提出發酵、蒸餾工藝改進建議。

3、對酒的貯存過程進行質量鑒定。

4、對酒的組合和調味方案進行評價。

5、對酒產品的感官質量進行監控。

6、選擇合理的釀酒工藝技術。

7、對新產品的感官質量進行鑒定。

⑨ 化學的四大基礎課程是什麼

化學的四大基礎課程：無機化學、有機化學、物理化學、分析化學。

1、無機化學是研究無機物質的組成、性質、結構和反應的科學，它是化學中最古老的分支學科。無機物質包括所有化學元素和它們的化合物，不過大部分的碳化合物除外。

2、有機化學分為天然有機化學、一般有機化學、有機合成化學、金屬和非金屬有機化學、物力有機化學、生物有機化學、有機分析化學。

3、物理化學的主要理論支柱是熱力學、統計力學和量子力學三大部分。熱力學和量子力學適用於微觀系統，統計力學則為二者的橋梁。原則上用統計力學方法能通過個另分子、原子的微觀數據來推斷或計算物質的宏觀現象。

4、分析化學是關於研究物質的組成、含量、結構和形態等化學信息的分析方法及理論的一門科學，是化學的一個重要分支。

(9)蒸餾課程擴展閱讀

1、無機化學研究內容

搜集事實 搜集的方法有觀察和實驗。實驗是控制條件下的觀察。化學研究特別重視實驗，因為自然界的化學變化現象都很復雜，直接觀察不易得到事物的本質。

無論觀察或實驗，所搜集的事實必須切實准確。化學實驗中的各種操作，如沉澱、過濾、灼燒、稱重、蒸餾、滴定、結晶、萃取等等。

2、有機化學研究內容

有機合成主要研究從較簡單的化合物或元素經化學反應合成有機化合物。

3、物理化學研究內容

一般公認的物理化學的研究內容大致可以概括為三個方面：化學體系的宏觀平衡性質 、化學體系的微觀結構和性質、化學體系的動態性質。

4、無機化學研究內容

分析化學是化學的一個重要分支，它主要研究物質中有哪些元素或基團(定性分析)；每種成分的數量或物質純度如何；原子如何聯結成分子，以及在空間如何排列等等。

⑩ 天科大的生物工程中外合作辦學釀造與蒸餾怎麼樣學費是不是很貴

國外那所學校挺好的。只不過不好考。學費要看你家庭的經濟條件 2W4的學費吧 生物也算是天科大比較好的專業了