㈠ 為什麼蒸餾時加入沸石可以防止暴沸
在有機液體中溶解的空氣一般都很少，在加熱過程中沒有空氣泡產生，而要讓有機物本身的蒸氣形成氣泡，這個新的氣相的產生是十分困難的。因為處於液體內部的蒸氣泡的內表面是凹面，凹面上所產生的附加壓力與氣泡中的蒸氣壓的方向相反，根據Kelvin公式，氣泡越小，曲率半徑越小，氣泡內的壓力也就越小。當升溫至正常沸點溫度時，由於氣泡內蒸氣的壓力仍小於外壓，所以有機溶液不會沸騰。於是就繼續升溫，隨著溫度的升高，蒸氣的壓力也不斷升高，當氣泡終於出現時，開始形成的氣泡是很小的，泡內的附加壓力很大，而蒸氣壓就很小，比液面上的外壓小，所以還看不到溶液沸騰。於是還要繼續加溫，這時的溫度實際上已超過了它的正常沸點。這樣，以下幾種因素相繼加在一起，就會發生暴沸：① 隨著蒸氣壓增大，氣泡變大；②隨著氣泡變大，曲率半徑增大，凹面上的附加壓力變小；③隨著附加壓力變小，氣泡內的蒸氣壓增加，使氣泡迅速漲大；④氣泡在上升的過程中，液柱對氣泡的壓力變小，促使氣泡漲得更大，上升得更快。由於這時有機液體的溫度已超過了它的正常沸點，幾乎所有的液體都想在瞬間變成蒸氣沖出，這就形成了暴沸。
發生暴沸的後果是很嚴重的，既浪費了產品，又有可能引發燙傷、損壞儀器和失火等事故。要防止暴沸，實際就是要防止過熱液體的生成，則必須給有機液體提供成泡中心。沸石是多孔固體，儲存在小孔中的空氣在加熱過程中逸出，可以提供成泡中心，使得開始形成的蒸氣泡不是太小，使氣泡內的蒸氣壓與平面上的蒸氣壓相差不要太大，到達沸點時氣泡上升，攪動溶液，保持正常的沸騰狀態。
所以，在有機物蒸餾時，加了沸石或加了能提供成泡中心的其他多孔性物質，或者加一頭封閉的玻璃毛細管，都可以達到防止暴沸的效果。
㈡ 為什麼沸石能防止暴沸
因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。
對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種現象稱為「暴沸」。或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為避免容器的暴沸，可在容器中放含有空氣的無釉陶塊等。
㈢ 請問一下 在蒸餾水時加入碎瓷片或沸石來防止暴沸 那他們能防止暴沸的原理是什麼 謝謝
加熱時的氣泡進入碎瓷片的空隙中，就可以防暴沸了
㈣ 蒸餾時,沸石為什麼能防止液體暴沸重新蒸餾時,為什麼要補加新的沸石
沸石的微孔結構中含有氣體，可形成氣化中心，重新蒸餾時，用過的沸石微孔已經被溶劑堵住，沒有可利用的氣體，因此需要重新加。
㈤ 為什麼往蒸餾燒瓶內加沸石可以防止暴沸
沸石是多孔的石頭,受熱會從小孔中釋放微小的空氣,作為液體氣化時回的"種子"..防止液體進入過答熱狀態.過熱狀態是指達到液體沸騰溫度,液體仍不氣化的現象..比如水,到了100℃仍然不沸騰,就是過熱了,這個時候,如果碰一下,就容易產生暴沸(瞬間劇烈沸騰)現象,液體容易沖出燒瓶,產生危險..
㈥ 蒸餾時，沸石為什麼能防止液體暴沸
.比如水.沸石是多孔的石頭.,受熱會從小孔中釋放微小的空氣,就容易產生暴沸(瞬間劇烈沸騰專)現象,作為液體氣化屬時的",到了100℃仍然不沸騰,這個時候;;種子".防止液體進入過熱狀態,液體容易沖出燒瓶,就是過熱了.過熱狀態是指達到液體沸騰溫度,液體仍不氣化的現象,如果碰一下,產生危險
㈦ 蒸餾時加沸石防止爆沸 為什麼可以
這和氣泡的生成以及過熱度有關。沸騰主要特徵就是液體內部有氣泡產生回。氣泡聲稱的必要條答件就是液體要過熱。盡管如此，也不是所有的加熱表面都可以產生氣泡i，只有在粗糙的加熱表面的若干個點上產生，稱之為汽化核心。如果加熱面光滑，則汽化核心少且曲率半徑小（曲率半徑氣泡的生成過程有關），必須要很大的過熱度才能產生氣泡。但是氣泡一旦生成，過熱度就不在需要，此時過熱的液體迅速蒸發產生大量蒸汽。此蒸發過程十分激烈，稱之為暴沸。暴沸過後，過熱度全部喪失，此期間不產生蒸汽。蒸發過程變得極為不平穩。
粗糙表面不產生暴沸，因為：1.粗糙表面的凹縫對氣泡有依託作用，故產生氣泡要的表面功小。2.凹縫常常會吸附微量空氣或者蒸汽，可以成為氣泡的胚胎，使氣泡容易產生，且過熱度降低。從而防止暴沸。而沸石本身表面粗糙，還有大量孔道，滿足以上條件。
㈧ 沸石為什麼能防止暴沸
先說成因：對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種現象稱為「暴沸」。或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石，或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑，值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。