沼液蒸餾

⑴ 反交折單37玉米籽

全國卷（1）

1.下列關於人類遺傳病的敘述，錯誤的是

A.單基因突變可以導致遺傳病

B.染色體結構的改變可以導致遺傳病

C.近親婚配可增加隱性遺傳病的發病風險

D.環境因素對多基因遺傳病的發病無影響

答案D

【解析】人類遺傳病是指由於遺傳物質改變而引起的人類疾病，主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。單基因突變可以遺傳病，如鐮刀型細胞貧血症；染色體結構改變可以導致遺傳病，如貓叫綜合征；近親婚配可增加隱性遺傳病的發病風險，因為近親婚配的雙方從共同祖先那裡繼承同一種致病基因的機會較非近親婚配的大大增加，結果雙方很可能都是同一種致病基因的攜帶者，這們後代隱性遺傳病發病風險大大增加；多基因遺傳病不僅表現出家庭聚集現象，還比較容易受環境因素的影響。因此，D錯誤。

2.右圖是某種微生物體內某一物質代謝過程的示意圖。下列有關酶活性調節的敘述，錯誤的是

A.丁物質既是酶③催化生成的產物，又是酶③的反饋抑制物

B.戊物質通過與酶④結合導致酶④結構變化而使其活性下降

C.當丁物質和戊物質中任意一種過量時，酶①的活性都將受

到抑制

D.若此代謝途徑的終產物不斷排出菌體外，則可消除丙物質對酶①的抑製作用

答案C

【解析】微生物代謝的調節主要有兩種形式：酶合成的調節和酶活性的調節。酶活性的調節是微生物通過改變已有酶的催化活性來調節代謝有速率。酶活性發生改變的主要原因是代謝過程中產生的物質與酶結合，致使酶的結構產生變化，但這種變化是可逆的，當代謝產物與酶脫離時，酶結構便會復原，又恢復原有的活性。因此A、B、D正確。當丁物質和戊物質中任意一種過量時，不一定會導致丙物質積累，以抑制酶①的活性。故C錯誤。

3.下列關於通過發酵工程生產谷氨酸的敘述，錯誤的是

A.發酵時需要不斷通入無菌空氣，否則會積累乳酸

B.發酵時常採用的培養基為液體天然培養基

C.從自然界分離的野生型菌株可直接用於生產

D.當菌體生長進入穩定期時，補充營養物可提高谷氨酸產量

答案C

【解析】發酵工程生產谷氨酸，溶氧不足，會產生乳酸或琥珀酸；培養基通常有豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、氧化鉀、硫酸鎂、生物素等配製而成，呈液體狀態，因此是液體天然培養基；從自然界分離的野生型菌株，產量一般都比較低，不能滿足工業上的需要，通常都要用人工誘變的方法處理，使菌種產生突變，再從中篩選出符合要求的優良菌種，才能用於生產。當菌體生長進入穩定期時，要及時補充營養物以滿足菌體的營養需求以提高

谷氨酸的產量。故C不正確。

4.下列關於體細胞雜交或植物細胞質遺傳的敘述，錯誤的是

A.利用植物體細胞雜交技術可克服生殖隔離的限制，培育遠緣雜種

B.不同種植物原生質體融合的過程屬於植物體細胞雜交過程

C.兩個不同品種的紫茉莉雜交，正交、反交所得F1的表現型一致

D.兩個不同品種的紫茉莉雜交，F1的遺傳物質來自母本的多於來自父本的

答案C

【解析】植物體細胞雜交可以用兩種不同的植物細胞，從而可克服生殖隔離的限制，植物體細胞雜交的過程，實際上是不同植物體細胞的原生質體融合的過程。紫茉莉枝葉的性狀的遺傳是細胞質遺傳，兩個不同品種的紫茉莉雜交，正交、反交所得F1的表現型應與母本一致，F1的遺傳物質來自母本的多於來自父本的，因為受精卵中的細胞質幾乎全部來自母本。故C錯誤。

5.已知小麥抗病對感病為顯性，無芒對有芒為顯性，兩對性狀獨立遺傳。用純合的抗病無芒與感病有芒雜交，F1自交，播種所有的F2,假定所有的F2植珠都能成活，在F2植株開花前，拔掉所有的有芒植株，並對剩餘植株套袋。假定剩餘的每株F2收獲的種子數量相等，且F3的表現型符合遺傳定律。從理論上講F3中表現感病植株的比例為

答案B

【解析】設抗病基因為A，感病為a，無芒為B ，則有芒為b。依題意，親本為AABB和aabb，F1為AaBb，F2有4種表現型，9種基因型，拔掉所有有芒植株後，剩下的植株的基因型及比例為1/2Aabb，1/4AAbb，1/4aabb，剩下的植株套袋，即讓其自交，則理論上F3中感病植株為1/2×1/4（Aabb自交得1/4 aabb）+1/4（aabb）=3/8。故選B。

31（10分）（注意：在試題卷上作答無效）

桃果實成熟後，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟後硬度等變化的實驗結果。

據圖回答：

（1） 該實驗結果顯示桃果實成熟後硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的

降解有關，該物質的降解與 的活性變化有關。也與細胞壁中的_______降解有關，該物質的降解與__________的活性變化有關。

（2）A、B品種中耐貯運的品種是 。

（3）依據該實驗結果推測，桃果實採摘後減緩變軟的保存辦法應該是

，因為 。

（4）採摘後若要促使果實提前成熟，科選用的方法有

和 。

（5）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是

。

答案（1）纖維素 纖維素酶 果膠質 果膠酶

（2） A

（3） 適當降低溫度

低溫可降低有關酶的活性，延緩果實軟化

（4）用乙烯進行處理 適當提高貯存溫度

（5）葉綠素含量低

32.（11分）（注意：在試題卷上作答無效）

已知2H2O2=2H2O+O2↑ , 可以通過觀察反映過程中O2的生成速度（即氣泡從溶

液中釋放的速度）來判斷H2O2分解反應的速度。請用所給的實驗材料和用具設計實

驗，使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實驗步驟，預測實

驗結果，得出結論，並回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的H2O2溶液，蒸餾水，%FeCL3溶液，%牛過氧

化氫酶溶液，恆溫水浴鍋，試管。

（1） 實驗步驟：

（2）實驗結果預測及結論：

整個實驗中不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是

。

由此可得出的結論是 。

（3）如果僅將實驗中的恆溫水浴改為800C,重做上述實驗，O2釋放的速度最快的是 ，原因是

。

答案（1）①取3支試管，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恆溫水浴鍋中保溫適當時間。

②分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液。

③觀察各管中釋放氣泡產生的快慢。

【解析】該題要同時驗證酶具有催化作用和高效性，因此應遵循對照性原則、科學性原則和單一變數原則。

⑴實驗步驟：①取3支試管，編號，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恆溫水浴鍋中保溫適當時間。②分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液。③觀察現象：3 支試管中氣泡產生的快慢。

⑵整個實驗中,不同處理的試管中O2釋放最快的是加酶溶液的試管，其次是加FeCl3溶液的試管，再次是加蒸餾水的試管，由此可得出的結論是酶具有催化作用和高效性。

⑶將恆溫水浴改為80℃，重做上述實驗，由於過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性，因此釋放O2最快的是加FeCl3溶液的試管。

33 。答案（1）神經調節 體液調節 下丘腦

（2）促性腺激素釋放激素 促性腺激素 性激素（其他合理答案也給分） 反饋

（3）不能 鳥去除了性腺，失去了促性腺激素作用的器官，無法驗證該激素的生理作用

【解析】⑴從圖中可以看出，鳥類的繁殖活動通過機體的神經調節和體液調節兩種調節方式進行，機體中既能傳導興奮，又能分泌激素的細胞位於下丘腦。

⑵從圖中不難看出A是促性腺激素釋放激素，B是促性腺激素，C是性激素，性激素進入血液後又通過反饋作用來調節下丘腦和垂體中激素合成和分泌。

⑶鳥去除了性腺，失去了促性腺激素作用的器官，無法驗證該激素的生理作用，因此不能用去除性腺的鳥作為實驗動物來驗證B的生理作用。

34.（10分）（注意：在試題卷上作答無效）

某種植玉米的農場，其收獲的玉米子粒既作為雞的飼料，也作為人的糧食，玉米的秸稈則加工成飼料喂牛，生產的牛和雞供人食用。人，牛，雞的糞便經過沼氣池發酵產生的沼氣作為能源，沼渣，沼液作為種植玉米的肥料。據此回答（不考慮空間因素）：

（1） 請繪制由雞，牛，玉米和人組成的食物網：

（2） 牛與雞之間 （有，無）競爭關系，理由是

。人與雞的種間關系是 ，人與牛的種間關系是 。

（3）流經該農場生態系統的總能量來自 所固定的 ，無機環境中的碳以

形式進入該人工群落。

（4）假設該農場將生產玉米的1/3作為飼料養雞，2/3供人食用，生產出的雞供人食用，現調整為2/3的玉米養雞，1/3供人食用，生產出的雞仍供人食用，理論上，該農場供養的人數將會 （增多、不變、減少），理由是

。

答案（1）

答案（1）

（2） 無 它們所需食物資源不同（或牛食玉米秸稈、雞吃玉米子粒） 捕食與競爭 捕食

（3）玉米（其他合理答案也給分） 太陽能 CO2

（4）減少 改變用途的1/3玉米被雞食用後，在雞這一環節散失了不部分能量，導致人獲

得的能量減少

【解析】

⑴分析題意，雞、牛、玉米和人組成的食物網是

⑵牛與雞之間所需食物資源不同（牛食玉米秸稈、雞食玉米子粒），所以它們之間無競爭關系，人與雞之間構成捕食與競爭的關系，人與牛之間構成捕食關系。

⑶流經一個生態系統的總能量是生產者固定的全部太陽能，因此，流經該農場生態系統的總能量來自玉米所固定的太陽能，無機環境中的碳以CO2的形式通過綠色植物的光合作用進入該人工群落的。

⑷依題意，理論上該農場供養日人數將減少，因為改變用途的1/3玉米被雞食用後，在雞這一環節散失了一部分能量，導致人獲得的能量減少。

全國卷（2）

1. 下列關於細胞呼吸的敘述，錯誤的是

A. 細胞呼吸必須在酶的催化下進行

B. 人體硬骨組織細胞也進行呼吸

C. 酵母菌可以進行有氧呼吸和無氧呼吸

D. 葉肉細胞在光照下進行光合作用，不進行呼吸作用

答案D

【解析】細胞呼吸是活細胞都進行的一項生命活動，必須在酶的催化作用下進行；酵母菌在有氧的條件下，把葡萄糖分解成二氧化碳和水，無氧的條件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。因此D錯誤。

2. 人體甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素，當人體血鈣濃度下降時，甲狀旁腺素分泌增加，作用於骨和腎臟使血鈣濃度上升。甲狀腺C細胞分泌降鈣素，當血鈣濃度上升時，降鈣素分泌增加，作用於骨等使血鈣濃度下降。下列關於血鈣的敘述，錯誤的是

A. 血鈣濃度降低可引起肌肉抽搐

B. 甲狀旁腺素和降鈣素對血鈣的調節表現為協同作用

C. 人體血鈣濃度在體液調節下處於動態平衡

D. 食物中的鈣可以通過消化道吸收進入血液

答案B

【解析】 血鈣含量降低會引起肌肉抽搐，血鈣含量高會引起肌肉乏力。依題意，甲狀旁腺素和降鈣素對血鈣的調節表現為拮抗作用。由於體液的調節作用，人體血鈣濃度處於動態平衡。食物中的鈣可以通過消化道吸收進入血液，維生素A和維生素D可以促進鈣的吸收。所以B錯誤。

3. 下列有關哺乳動物個體發育的敘述，錯誤的是

A. 胚胎發育過程中也會出現細胞衰老

B. 幼鹿經過變態發育過程長出發達的鹿角

C. 胚後發育過程中伴有細胞分化

D. 來自原腸胚同一胚層的細胞經分化發育成不同的組織

答案B

【解析】多細胞生物體內的細胞總是在不斷地更新著，總有一部分細胞處於衰老或走向亡的狀態，因此胚胎發育過程中也會有細胞衰老。變態發育指成體與幼體在形態上的差別比較大，而這種形態的改變又是集中在短期內完成的，因此B不正確。細胞分化發生在整個生命進程中，在胚胎時期達到最大程度。原腸胚中胚層的細胞可以發育為皮膚的表皮，感覺器官，神經系統，內胚層發育為呼吸道的上皮、消化道上皮、肝臟及胰腺，其它的基本都是由中胚層發育而來。

4. 為防止甲型H1N1病毒在人群中的傳播，有人建議接種人流感疫苗，接種人流感疫苗能夠預防甲型H1N1流感的條件之一是：甲型H1N1病毒和人流感病毒具有相同的

A.侵染部位 B.致病機理 C.抗原決定簇 D.傳播途徑

答案C

【解析】甲型H1N1病毒和人流感病毒具有相同的抗原決定簇，所以接種人流感疫苗能夠預防甲型H1N1流感。故選C。

5. 下列屬於種間競爭實例的是

A. 螞蟻取食蚜蟲分泌的蜜露

B. 以葉為食的菜粉蝶幼蟲與蜜蜂在同一株油菜上採食

C. 細菌與其體內的噬菌體均利用培養基中的氨基酸

D. 某培養瓶中生活的兩種綠藻，一種數量增加，另一種數量減少

答案D

【解析】螞蟻取食蚜蟲分泌的蜜露屬於捕食，菜粉蝶幼蟲與蜜蜂採食的是油菜的不同部位，不構成競爭關系；細菌與噬菌體是寄生。培養瓶中的兩種綠藻構成競爭關系。所以選D 。

31.答案（1）A

（2）B 兩種植物光合作用強度對CO2濃度變化的響應特性不同，在低濃度CO2條件下，CB植物利用CO2進行光合作用的能力弱，積累光合產物少，故隨著玻璃罩中CO2濃度的降低，B植物生長首先受到影響。

（3）光合作用固定的CO2量與呼吸釋放的CO2量相等

【解析】⑴依題意，在CO2濃度為300μL·L-1時，A植物CO2凈固定量較B植物多，因此，此時A植物光合作用強度較B植物高。

⑵從圖中可以看出兩種植物對CO2濃度的反應不同，在低濃度下B植物利用CO2進行光合作用的能力較弱，產生的光合產物少，所以隨著玻璃罩內CO2濃度的降低，B植物的生長首先受影響。

⑶當植物凈固定CO2量為0時，此時光合作用固定的CO2量與呼吸產生的CO2量相等，說明此時光合作用速率與細胞呼吸速率相等。

32. （14分）

請用所給的實驗材料和用具，設計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和澱粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、預測試驗結果、得出結論，並回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液澱粉酶、蔗糖、澱粉4種溶液，斐林試劑、37℃恆溫水浴鍋、沸水浴鍋。

（1） 若「+」代表加入適量的溶液，「-」代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設計（把答案填在答題卡上相應的表格中）。

（1） 實驗步驟：

① 按照上表中的設計，取試管、加溶液。

（2） 結果預測：

（3） 結論：

（4） 在上述實驗中，如果僅將37℃恆溫水浴鍋的溫度調到20℃，而在其他條件不變的情況下重做上述實驗，出現磚紅色試管中的顏色會比37℃時淺，其原因是

答案（1）

2）②混勻。37℃恆溫水浴一段時間

③取出試管，分別加入適量的斐林解析，混勻，沸水水浴一段時間

④觀察實驗現象並記錄試驗結果

（1） 含有蔗糖和蔗糖酶溶液的試管，以及含澱粉和澱粉酶溶液的試管中出現磚紅色沉澱，其他試管中不出現磚紅色沉澱

（2） 酶的催化作用有專一性

（3） 20℃低於酶的最適溫度，酶活性低，水解產生的還原糖少

【解析】該題是要驗證蔗糖酶和澱粉酶的催化作用具有專一性，因此應遵循對照性原則、科學性原則和單一變數原則。

⑴因此表格中所填內容如下

⑵實驗步驟①按照上表中的設計，取試管、加溶液。

②將上述溶液混合均勻，在37℃恆溫水浴鍋中保溫適當時間。

③取出試管，分別加入適量的斐林試劑，混合均勻，再在沸水浴中保溫一定時間。

④觀察現象並記錄實驗結果。

⑶應該在只有含蔗糖和蔗糖酶溶液的甲試管以及含澱粉和澱粉酶溶液的乙試管出現磚紅色沉澱，其他試管不應該出現磚紅色沉澱。

⑷結論：說明酶的催化作用具有專一性。

⑸如果將37℃恆溫水浴鍋的溫度調到20℃，由於20℃低於酶的最適溫度，酶的活性會下降，水解產生的還原糖少，所以出現磚紅色試管中的顏色會比37℃時的淺。

33. （10分）

利用微生物分解玉米澱粉生產糖漿，具有廣闊的應用前景。但現在野生菌株對澱粉的轉 化效率低，某同學嘗試對其進行改造，以活得高效菌株。

（1）實驗步驟：

①配置 （固體、半固體、液體）培養基，該培養基的碳源應為 。

②將 接入已滅菌的培養基平板上。

③立即用適當劑量的紫外線照射，其目的是 。

④菌落形成後，加入碘液，觀察菌落周圍培養基的顏色變化和變化范圍的大小。周圍出現 現象的菌落即為初選菌落。經分離、純化後即可達到實驗目的。

（2）若已得到二株變異菌株Ⅰ和Ⅱ，其澱粉轉化率較高。經測定菌株Ⅰ澱粉酶基因的編碼區或非編碼區，可推測出菌株Ⅰ的突變發生在 區，菌株Ⅱ的突變發生在

區。

答案（1）①固體 玉米澱粉

②野生菌株

③對野生菌株進行誘變

④淺色范圍大

（2）編碼 非編碼

【解析】⑴利用微生物分解玉米澱粉生產糖漿，首先一步應是配製固體培養基，其碳源是玉米澱粉；其次要將野生菌株接種到培養基上；用紫外線照射的目的是對野生菌株進行誘變處理；加碘液是為了檢驗澱粉有沒有被分解，如果顏色變淺，說明澱粉被分解了，這種菌落即為初選菌落。⑵依題意，菌株Ⅰ澱粉酶的催化活性高，說明該突變發生在編碼區，菌株Ⅱ澱粉酶的蛋白含量高，說明該突變發生在非編碼區。

34. （10分）

（1）人類遺傳一般可以分為單基因遺傳、多基因遺傳和 ① 遺傳病。多基因遺傳的發病除除受遺傳因素影響外，還與 ② 有關，所以一般不表現典型的 ③ 分離比例。

（2）系譜法是進行人類單基因遺傳病分析的傳統方法。通常系譜圖中必須給出的信息包括：性別、性狀表現、 ④ 、 ⑤ 以及每一個體在世代中的位置。如果不考慮細胞質中和Y染色體上的基因，單基因遺傳病可分成4類，原因是致病基因有 ⑥ 之分，還有位於 ⑦ 上之分。

（3）在系譜圖記錄無誤的情況下，應用系譜法對某些系譜圖進行分析時，有時得不到確切結論，因為系譜法是在表現型的水平上進行分析，而且這些系譜圖記錄的家系中

⑧ 少和 ⑨ 少。因此，為了確定一種單基因遺傳病的遺傳方式，往往需要得到 ⑩ ，並進行合並分析。

答案（1）染色體異常 環境因素 孟德爾

（2）親子關系 世代傳 顯性和隱性，常染色體和X染色體

（3）世代數 後代個體數 多個具有該遺傳病家系的系譜圖

【解析】⑴人類遺傳病是指由於遺傳物質改變而引起的人類疾病，主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。多基因遺傳病不僅受遺傳因素的影響，還環境因素

有關，所以一般不表現的出典型的孟德爾分離比例。

⑵從一般的系譜圖中可以看出，系譜圖通常包括性別、性狀表現、親子關系、世代數、以及每一個體在世代中的位置等信息。如果不考慮細胞質中和Y染色體上的基因，單基因遺傳病可分成4類，原因是致病基因有顯性和隱性之分，還有位於常染色體和X染色體之分。

⑶因為系譜法是在表現型的水平上進行分析，並且這些系譜圖中記錄的家系中世代數少和個體數少，所以為了要確定一種單基因遺傳病的遺傳方式，往往要得到多個具有該遺傳病家系的系譜圖並進行合並分析，這們才能得到確切的結論。

⑵ 餐廚垃圾是什麼，有什麼危害

餐廚垃圾
餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和麵粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有澱粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。
1.工藝流程
2.技術指標
3.工藝特點
簡介
廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會

餐廚垃圾處理
對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、黴菌毒素等有害物質。
一分鍾前還是佳餚，一分鍾後成了垃圾。由於飲食文化和聚餐習慣，餐廚垃圾成了中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐廚垃圾。來自北京市發展改革委的數字，北京市每天產生1200噸餐廚垃圾。清華大學環境系固體廢物污染控制及資源化研究所的統計數據表明，中國城市每年產生餐廚垃圾不低於6000萬噸。
專家認為，營養豐富的餐廚垃圾是寶貴的可再生資源。但由於尚未引起重視，處置方法不當，它已成為影響食品安全和生態安全的潛在危險源。雖然處置不當會產生嚴重的後果，但餐廚垃圾也並非一無是處。國家發改委環資司副司長何炳光指出，餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性，可以說是典型的「放錯了地方的資源」。[1]
分類
根據來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯，具有產生量大、來源多、分布廣的特點，後者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料，數量不及餐飲垃圾龐大。
危害
過去很長一段時間中國對餐廚垃圾沒有專門的管理規定。有些餐廚垃圾不加處理地喂豬，或被不法商販回收提煉廢棄油脂（地溝油），或與普通生活垃圾一起填埋。
餐廚垃圾易腐爛
而利用未經處理的餐廚垃圾喂豬容易導致疾病傳播。清華大學環境系固體廢物污染控制及資源化研究所所長聶永豐指出，餐飲行業產生的餐廚垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會通過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。美國、加拿大、歐盟等許多國家已經制定了很多法律禁止用未經處理的餐廚垃圾直接喂豬。
有關專家指出， 「地溝油」中含有黃麴黴素、苯等有毒物質，經過不法途徑回到人們的餐桌，供人食用會造成慢性疾病的發生甚至致癌，對人們的身體健康造成極大的危害。
農業部規劃設計院能源環保所張玉華研究員指出，由於餐廚垃圾極易腐爛變質，會產生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。而餐飲行業產生的餐廚垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，容易在收集、運輸途中泄漏，影響城市環境。餐廚垃圾直接被填埋處理，會造成地下水的嚴重污染。[1]
資源
據農業部有關專家測算，餐廚垃圾內含大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質,可

餐廚垃圾
替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優質飼料，也是製取生物柴油的適合原料。
專家解釋，按干物質含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當於500萬噸的優質飼料，內含的能量相當於每年1000萬畝耕地的能量產出量，內含的蛋白質相當於每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。也就是說，如果我國一年產出的餐廚垃圾全部得以利用，相當於節約了1000萬畝耕地。
何炳光指出，面對中國耕地緊張、糧食短缺，每年需要大量進口糧食飼料的現狀，合理利用餐廚垃圾是增加資源利用率、在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。並且，這種利用，符合減量化、再利用、資源化特點，是發展循環經濟的生動案例。[1]
利用方法
餐廚垃圾飼料化的主要技術有生物法和物理法。
生物法
餐廚垃圾的循環利用
生物法採取微生物發酵技術製成發酵飼料，這種處理工藝一般周期較長、需要對菌種進行選擇管理、工藝較復雜。2002年陳建樂申請的中國發明專利CN02155417.X公開了一種利用餐廚廢棄物生產高鈣多維酵母蛋白飼料的方法，將經粉碎機粉碎、脫水、加氮中和、滅菌後的餐廚廢棄物及泔水物料與通過流量控制器混合控制的酵母和微生物生物菌種進行混合接種後經計算機控制分批進行固體發酵再經乾燥、磨粉、化驗及包裝製成高鈣多維酵母蛋白飼料。
物理法
物理法是將餐廚垃圾脫水後進行乾燥消毒，粉碎後製成干飼料。1998年張養坤申請的中國發明專利CN98103203.6公開一種將廚余廢棄物再生成禽畜飼料或農業用有機肥料的一種方法，可直接將收集的廚余廢棄物於一次作業中，經來源分類、破碎、計量配方、脫水後至累批待料槽匯總送入卧式攪拌槽進行蒸煮滅菌、發酵或乾燥處理後製成半成品送至半成品貯桶，再依所需進行造粒或粉劑製成魚、禽、畜飼料或有機肥料。用於製造飼料時，將計量桶內經處方計量混合的廚余送入卧式攪拌槽以100℃～150℃的溫度進行攪拌蒸煮殺菌後送至脫水機脫水至適當含水量後再進入累批待料槽；然後由累批待料槽將脫水後廚余送入卧式攪拌槽以120℃～150℃溫度進行攪拌乾燥，並由油脂貯槽及添加劑貯槽依其配方計量添加適量的油脂及其他營養素，至含水量降至規范要求而製成半成品，送至飼料半成品貯桶；最後依所需將半成品經由造粒機或粉碎機製成顆粒狀或粉劑狀的魚、禽、畜飼料或農業用的有機肥料。
政策行動
餐廚垃圾的處理
一些國內大中型城市開始餐廚垃圾資源化利用的嘗試。經過探索，初步形成

建立餐廚垃圾處置技術評價機制
了寧波模式、上海模式、西寧模式等餐廚垃圾的資源化利用模式。由於餐廚垃圾處置是一個涉及民生的公益項目，所以幾種模式雖然具體運作方式不盡相同，但共同的特點都是以政府唱主角。
繼北京、上海、蘇州、寧波、重慶、西寧等十多個城市推出了相應的管理辦法之後，針對「地溝油」等餐廚垃圾的技術標准已經著手制定，而國家層面的《餐廚垃圾管理條例》也將適時啟動。
2009年11月26日上午，《餐廚廢油資源回收和深加工技術標准》編制工作，在北京工商大學化工與環境工程學院啟動。這是中國第二個專門針對餐廚垃圾的國家標准。
此前，第一個餐廚垃圾國家標准——《餐廚垃圾資源利用技術要求》已經報批國務院。這將結束「地溝油」回收利用無章可循的局面，並與計劃制定的《國家餐廚垃圾管理條例》一起，逐步搭建起一套對餐廚垃圾無害化、再利用和資源化的政策體系。
實際效果
寧波市充分利用寧波開誠生態技術有限公司自主開發的餐廚垃圾處理技術，政府出台《寧波市餐廚廢棄物管理辦法》，並且與2010家餐廚垃圾生產單位簽訂了收運合同，簽約率為72%。垃圾處理及產品則由開誠公司市場化運作。在開誠公司看到，原本污穢惡臭的菜湯餿飯，經過分撿、壓榨、烘乾、發酵等工序，做成可喂養禽畜的微生物復合飼料原料，還提煉出了工業油脂，可以用來生產肥皂。開誠公司通過與清華大學、浙江大學等高等院校合作，深層次發掘餐廚垃圾綜合利用潛能，力爭實現餐廚垃圾處理「零剩餘」。據寧波市發改委副主任陶成波介紹，2006年～2009年，寧波累計收運餐廚垃圾7.7萬噸，製成飼料原料5200噸，不飽和潤滑劑1800餘噸。[1]
餐廚垃圾處理方法
1.做飼料
目前國內絕大部分餐廚垃圾被直接用作飼料，少數通過發酵做為飼料。
2.填埋
少部分進入生活垃圾被填埋。
3.做肥料
也有很少部分經好氧處理去做肥料。
4.厭氧處理
極少數通過厭氧發酵制沼氣。
由於餐廚垃圾中含有各種動物肉類，如去做飼料，同類相食極易引發口蹄疫和各種疾病，從而傳播給人類而造成危害；去填埋由於其含水量高容易產生大量的滲濾液而污染地下水；做肥料，生產過程中臭味四溢，影響周圍環境；而厭氧處理可產生大量沼氣，沼氣是一種清潔的可再生能源，可用於發電和做燃料，且由於系統全封閉而無異味，因此，餐廚垃圾厭氧處理是未來的發展方向。

餐廚垃圾厭氧處理工藝技術介紹
1.工藝流程
收集來的餐廚垃圾通過分選裝置去除大塊物料後再經提油回收其中的油脂，而後經打漿、調質，進入厭氧反應罐，在此與菌種接觸，在一定pH和C/N比的條件下，經水解酸化、甲烷化產生沼氣，沼氣經凈化後去發電或直接做燃料。沼液做液體肥料或曝氣處理達標排放。少量沼渣經堆化製成固體肥料。
2.技術指標
（1）產氣率：0.65-0.75m3/kg?vs（2）容積產氣率：2.0-2.50m3/m3?d （3）轉化率：85-90%
3.工藝特點
（1）工藝簡單，流程短，自耗能少。 （2）全封閉運行，處理過程無異味。 （3）資源利用率高，有機物轉化率達85%甚至90%以上。 （4）沼氣產率高，每噸餐廚垃圾可產沼氣120立方米以上。 （5）沼氣中甲烷含量高，可達60-75%。

⑶ 怎樣用玉米秸稈製作酒精。求詳細精確過程

首先收玉米秸稈粉碎成秸稈粉，加入秸稈粉重量３０－４０％的水和加秸稈粉重量３－５％的Ｓｚｚ６酵母液進行第一次發酵，發酵後用蒸留法製取出酒精

⑷ 甲烷廢料可以蒸餾嗎

甲烷燃燒產生二氧化碳和水，因為不含有灰份，所以不會造成霧霾。

另外，生產甲烷是可以用秸稈、糞便、垃圾等作為原材料的。生產過程就是沼氣生產過程，之後再液化分離，就生產出了液態的生物質天然氣，和純二氧化碳，沼渣和沼液是優質的有機肥。

二氧化碳和有機肥可以還田，繼續參與植物的生長過程。這樣就不會污染環境了。

而甲烷燃燒所產生的二氧化碳，其中的碳元素，是植物光合作用過程中從大氣吸收的。

所以，從宏觀看，甲烷燃燒所產生的二氧化碳數量，必然小於光合作用過程所吸收的二氧化碳數量。故宏觀角度是不會增加大氣中二氧化碳濃度的。

⑸ 2009全國年高考理綜生物答案，急急急 ！！

2009年全國理科綜合I
生物部分全解析

1.下列關於人類遺傳病的敘述，錯誤的是
A．單基因突變可以導致遺傳病
B．染色體結構的改變可以導致遺傳病
C．近親婚配可以增加隱性遺傳病的發病風險
D．環境因素對多基因遺傳病的發病無影響
【命題意圖】 考查人類遺傳病的知識，能力要求B。
【解析】 人類遺傳病通常是指由於遺傳物質改變而引起的人類疾病，主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三大類。D錯誤：多基因遺傳病不僅表現出家族聚集現象，還比較容易受環境因素的影響。
【答案】 D
2．右圖是某種微生物體內某一物質代謝過程的示意圖。下列有關酶活性調節的敘述，錯誤的是
A．丁物質是酶③催化生成的產物，又是酶③的反饋抑制物
B．戊物質通過與酶④結合導致酶④結構變化而使其活性下降
C．當丁物質和戊物質中任意一種過量時，酶①的活性都將受到抑制
D．若此代謝途徑的終產物不斷排出體外，則可消除丙物質對酶①的抑製作用
【命題意圖】 考查微生物代謝的知識和獲取圖形信息的能力。能力要求D。
【解析】 酶活性調節的實質是：代謝過程中產生的物質與酶發生的可逆性結合，致使酶的結構發生改變。C項錯誤：題圖中沒有信息顯示，丁物質和戊物質中任意一種過量時，酶①的活性都將受到抑制。
【答案】 C
3．下列關於通過發酵工程生產谷氨酸的敘述，錯誤的是
A．發酵時需不斷通入無菌空氣，否則會積累乳酸
B．發酵時常採用的培養基為液體天然培養基
C．從自然界分離的野生型菌株可直接用於生產
D．當菌體生長進入穩定期時，補充營養物可提高谷氨酸產量
【命題意圖】 考查微生物的營養、生長和發酵工程的內容等知識。能力要求B。
【解析】 發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配製、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等。C項錯誤：人們從自然界分離的野生型菌株，產量一般都比較低，不能滿足工業上的需要，微生物學家用誘變育種的方法，使菌種產生突變，再從中篩選出符合要求的優良菌種。A項正確：在發酵過程中，要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉速等發酵條件。這是因為環境條件的變化，不僅會影響菌種的生長繁殖，而且會影響菌種代謝產物的形成。在谷氨酸發酵過程中，當pH呈酸性時，谷氨酸棒狀桿菌就會生成乙醯谷氨醯胺；當溶氧不足時，生成的代謝產物就會是乳酸或琥珀酸。B項正確：根據培養基的物理性質，可將培養基份為液體、半固體和固體培養基。固體培養基主要用於微生物的分離、計數等；液體培養基常用於工業生產。根據培養基的化學成分，可將培養基分為合成培養基和天然培養基。天然培養基常用於工業生產。D項正確：在微生物生長的穩定期後，代謝產物逐漸增多，這時如果適當補充營養物質，就有助於延長穩定期、提高代謝產物的產量。
【答案】 C
4．下列關於植物體細胞雜交和植物細胞質遺傳的敘述，錯誤的是
A．利用植物體細胞雜交技術可克服生殖隔離的限制，培育遠緣雜種
B．不同種植物原生質體融合的過程屬於植物體細胞雜交過程
C．兩個不同品種的紫茉莉雜交，正交、反交F1所得的表現型一致
D．兩個不同品種的紫茉莉雜交，F1的遺傳物質來自母本的多於來自父本的
【命題意圖】 考查植物細胞工程和細胞質遺傳的知識。
【解析】 A正確：植物體細胞雜交的優點是，能夠克服遠緣雜交不親和的障礙，大大擴展了可用於雜交的親本范圍。B正確：植物體細胞雜交的過程包括：制備原生質體→誘導原生質體融合→雜種細胞的篩選→雜種植株的培育和篩選與鑒定。D正確：F1的核遺傳物質平均來自父本和母本雙方，而細胞質基因則幾乎全部來自母本。
【答案】 C
5．已知小麥抗病對感病為顯性，無芒對有芒為顯性，兩對性狀獨立遺傳。用純合的抗病無芒與感病有芒雜交，F1自交，播種所有的F2，假定所有F2植株都能成活，在F2植株開花前，拔掉所有的有芒植株，並對剩餘植株套袋。假定剩餘的每株F2收獲的種子數量相等，且F3的表現型符合遺傳定律。從理論上講F3中表現感病植株的比例為
A．1/8 B．3/8 C．1/16 D．3/16
【命題意圖】 考查基因自由組合定律在生產實踐中的應用和分析能力、推理能力、簡單的數學運算能力等。能力要求D。
【解析】 設抗病、感病基因用A、a表示，無芒、有芒基因用B、b表示。
P： 抗病無芒 感病有芒
AABB × aabb
↓
F1: AaBb
抗病無芒
↓自交
F2: A B aaB A bb aabb
抗病無芒 感病無芒 抗病有芒 感病有芒 （淘汰掉）
原始比例： AABB 1/16 aaBB 1/16 AAbb 1/16 aabb 1/16
AaBB 2/16 aaBb 2/16 Aabb 2/16
AaBb 4/16
AABb 2/16
淘汰後比例： AABB 1/12 aaBB 1/12
AaBB 2/12 aaBb 2/12
AaBb 4/12
AABb 2/12
上述植株自交： ↓自交
自交後代表現型及所佔全部後代的比例：見下表。
不同基因型個體自交 F3 表現型及其比例
抗病無芒（A B ） 抗病有病（A bb） 感病無芒（aaB ） 感病有芒（aabb）
AABB 1/12 1/12
AaBB 2/12 2/12×3/4 2/12×1/4
AaBb 4/12 4/12×9/16 4/12×3/16 4/12×3/16 4/12×1/16
AABb 2/12 2/12×3/4 2/12×1/4
aaBB 1/12 1/12
aaBb 2/12 2/12×3/4 2/12×1/4
合計 25/48 5/48 15/48 3/48
抗病：30/48（5/8） 感病：18/48 （3/8）
【答案】 B
考生存在的問題是：不能准確理解題意，分析推理能力差。如不能准確理解題干中「在F2植株開花前，拔掉所有的有芒植株，並對剩餘植株套袋」這個信息（暗示著在F2中淘汰掉有芒植株，讓剩餘的無芒植株進行自花傳粉即自交），導致在分析問題時對於自交整體的理解出現錯誤。或者弄不清楚部分與整體的關系，分析推理出現邏輯錯誤。
這種情況在平時的訓練中就實際存在著，這反映的是思維能力和對知識的靈活應用能力，對於高考來說，具有一定的區分度。
31．（10分）桃果實成熟後，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟後硬度等變化的實驗結果。

據圖回答：
（1）該實驗結果顯示桃果實成熟後硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的____________降解有關，該物質的降解與____________的活性變化有關；也與細胞壁中的____________降解有關，該物質的降解與____________的活性變化有關。
（2）A、B品種中耐貯運的品種是____________。
（3）依據實驗結果推測，桃果實採摘後減緩變軟的保存方法應該是____________，因為________________________。
（4）採摘後若要促使果實提前成熟，可選用的方法有_________和_________。
（5）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是_________。
【命題意圖】 考查綠色植物新陳代謝和植物生命活動調節的知識及獲取信息的能力、聯系生產實際解決實際問題的能力等。能力要求C。
【解析】 （1）細胞壁的主要成分是纖維素和果膠質，因此二者的降解分別與纖維素酶、果膠酶的活性變化有關。這可從曲線圖中方便地讀出來（隨著果實成熟後時間的增加，纖維素和果膠質的活性逐漸提高）。
考生存在的問題是：由於答題時間緊張，審題不認真，答題的規范性不夠強。如將「果膠質」答為「果膠」。
（2）從曲線圖中可以看出，A品種更耐貯運。因為隨著果實成熟後時間的增加，桃果實成熟後硬度都逐漸下降，但B品種軟化快，A品種軟化慢。
（3）理論上，減緩果實變軟的保存方法有：適當增加CO2的濃度、充實N2、使用某些植物激素、適當降低溫度等方法，但由於本題給出的是常溫下A、B兩個品種桃果實成熟後硬度等變化的實驗結果，因此依據實驗結果推測果實採摘後減緩變軟的保存方法時，應著重通過改變溫度的方法來實現減緩果實變軟。溫度影響酶的活性，低溫可降低有關酶的活性，延緩果實軟化。
出現錯誤的考生，根本原因是不能具體問題具體分析。
（4）若要促使果實提前成熟，可選用的方法有用乙烯進行處理或讓採摘的果實與成熟的果實放在一起（乙烯具有促進果實成熟的作用）、適當提高貯存溫度等。
（5）葉綠素不穩定，在常溫下易分解，從而導致葉綠素含量降低。
【答案】
（1）纖維素 纖維素酶 果膠質 果膠酶
（2）A
（3）適當降低溫度 低溫可降低有關酶的活性，延緩果實軟化
（4）用乙烯進行處理 適當提高貯存溫度
（5）葉綠素含量降低
32．已知2H2O2=2H20+O2↑，可以通過觀察反應過程中O2的生成速度（即氣泡從溶液中釋放的速度）來判斷H2O2分解反應的速度。請用所給的實驗材料和用具設計實驗，使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實驗步驟、預測實驗結果、得出結論，並回答問題：
實驗材料與用具：適宜濃度的H2O2溶液，蒸餾水，3．5%FeCL3溶液，0．01%牛過氧化氫酶溶液，恆溫水浴鍋，試管。
（1）實驗步驟：
①

（2）實驗結果預測及結論：
整個實驗中，不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是：____________________。由此可得出的結論是：____________________________。
（3）如果僅將實驗中的恆溫水浴改為80℃，重做上述實驗，O2釋放速度最快的是_______________，原因是_______________________________________________________。
【命題意圖】 本題結合教材實驗（酶的高效性）來考查實驗設計的能力。能力要求C。
【解析】 （1）本實驗的目的是「驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性」，因此實驗變數（自變數）有兩個：過氧化氫酶的有無、過氧化氫酶與Fe3+。對於實驗變數的操縱方法分別是：驗證過氧化氫酶具有催化作用，分別加入過氧化氫酶和蒸餾水；驗證過氧化氫酶具有高效性，分別加入過氧化氫酶和FeCL3溶液。反應變數（因變數）都是H2O2被分解的情況，可通過觀察O2的生成速度，即氣泡從溶液中釋放的速度來檢測。無關變數包括試管的潔凈度、環境溫度、相同材料的量、各種試劑的量、反應時間等。
實驗設計遵循對照原則和單因子變數原則，因此，在設計實驗時，應做到確保單一變數，控制和消除無關變數。
需要說明的是，教材中實驗四的目的是探究過氧化氫酶和Fe3+的催化效率的高低，沒有對環境溫度作要求，即在常溫（或室溫）下進行，而本實驗的目的是驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性，在所給的實驗材料與用具中提供了恆溫水浴鍋，因此，不可忽略對該器具的使用。
在設計實驗步驟時，可按照「①分組、編號、非條件處理；②條件處理（即施加變數，設置對照）；③適宜條件培養（或相應方法處理）；④觀察現象，記錄結果。」的程序進行，注意語言的准確性和簡潔性。
（2）過氧化氫酶與Fe3+相比，過氧化氫酶的催化效率更高，O2的釋放速度更快；酶具有催化作用，而蒸餾水不具有催化作用，因此加蒸餾水的試管O2的釋放速度最緩慢。
（3）酶需要適意的溫度、pH等條件。當實驗中的恆溫水浴改為80℃，過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性，因此，催化效率降低或喪失；而加FeCI3溶液的試管催化作用將加快。
【答案】
（1）①取3支試管，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恆溫水浴鍋中保溫適當時間
②分別向上述3支試管加入等量且適量的蒸餾水、FeCI3溶液和過氧化氫酶溶液
③觀察各試管中釋放氣泡的快慢
（2）加酶溶液的試管、加FeCI3溶液的試管、加蒸餾水的試管 酶具有催化作用和高效性
（3）加FeCI3溶液的試管 在此溫度下，FeCI3催化作用加快，而過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性
33．（11分）春天日照逐漸延長時，鳥類大多進入繁殖季節。調節鳥類繁殖活動的圖解如下：

請回答：
（1）鳥類的繁殖活動是通過機體的_____________和____________兩種調節方式完成的。機體中既能傳導興奮，又能分泌激素的細胞位於____________（下丘腦、垂體、性腺）。
（2）上面圖解中的A、B、C分別代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質，則它們分別是____________________、_____________________和___________________。C進入血液後，通過_____________作用來調節垂體和性腺中激素的合成和分泌。
（3）據圖判斷，若要驗證B的生理作用，_______（能、不能）用去除性腺的鳥作為實驗動物，其原因是____________________________________________________________。
【命題意圖】 考查動物生命活動調節的知識及獲取信息的能力。能力要求C。
【解析】 （1）人和高等動物內環境穩態的維持，主要通過神經調節、體液調節和免疫調節實現。下丘腦中有一些細胞不僅能傳導興奮，而且能分泌激素。（人教2006版，生物必修1，P85）
（2）本圖是人教2006版，生物必修1，P85~86激素分泌的調節中，甲狀腺活動的調節示意圖的變形，在課堂上教師會進行適當的拓展，在平時的練習題中也可見到，因此，相關知識是為考生所熟悉的，考生會輕松地答對相關內容。
（3）根據激素的概念可以知道，激素必然有其合成的部位——內分泌腺、運送的途徑——血液和作用的部位——靶器官（靶細胞）。因此，不能用去除性腺的鳥作為實驗動物。
【答案】
（1）神經調節 體液調節 下丘腦
（2）促性腺激素釋放激素 促性腺激素 性激素 反饋
（3）不能 鳥去除了性腺，失去了促性腺激素作用的器官，無法驗證該激素的生理作用
33．（10分）某種植玉米的農場，其收獲的玉米子粒既作為雞的飼料，也作為人的糧食，玉米的秸稈則加工成飼料喂牛，生產的牛和雞供人食用。人、牛、雞的糞便經過沼氣池發酵生產的沼氣作為能源，沼渣、沼液作為種植玉米的肥料。據此回答（不考慮空間因素）：
（1）請繪出由雞、牛、玉米和人組成的食物網。

（2）牛與雞之間___________（有、無）競爭關系，理由是______________________。人與雞的種間關系是_________________，人與牛的種間關系是_________________。
（3）流經該農場生態系統的總能量來自___________所固定的_______________，無機環境中的碳以_____________形式進入該人工群落。
（4）假設該農場將生產玉米的1/3作為飼料喂雞，2/3供人食用，生產出的雞供人食用。現調整為2/3的玉米喂雞，1/3供人食用，生產出的雞仍供人食用。理論上，該農場供養的人數將會_____________（增多、不變、減少），理由是______________________________
_________________________________________________。
【命題意圖】 考查生物與環境的知識和具體問題具體分析的能力。生態系統的結構、能量流動和物質循環是教學大綱中所規定的為數不多的D層次的內容，屬於生物學主幹知識的核心知識之一。能力要求D。
【解析】 （1）略。
（2）根據對種間關系的認識，容易判斷出牛與雞之間不具有競爭關系，因為牛食玉米秸稈而雞吃玉米子粒；人與雞之間則既有捕食關系又有競爭關系，因為玉米子粒既作為雞的飼料，也作為人的糧食；人與牛的間則屬於捕食關系，不存在競爭關系，因為牛食玉米秸稈而人吃玉米子粒或牛肉。
（3）流經生態系統的總能量是來自生產者所固定的太陽能。在該農場生態系統中，生產者只有玉米，不考慮雜草等綠色植物。有的考生不能夠從具體事例出發，犯主觀唯心主義的錯誤，想當然地認為，農田中也有雜草，因此誤答為生長者或綠色植物。
碳在生物群落與無機環境之間的循環主要是以二氧化碳的形式進行的。有的考生根據課堂講授內容，答案為二氧化碳和碳酸鹽，應該視為正確答案，因為題目本身並沒有說明「主要形式」。
（4）生態系統的能量流動是沿著食物鏈和食物網這種渠道進行的，其傳遞的特點是單向流動、逐級遞減。當改變用途的1/3玉米被雞食用後，在雞這一環節散失了一部分能量，導致人獲得的能量減少，因此該農場供養的人數將會減少。
【答案】

（1）

（2）無 它們所需食物資源不同（或牛食玉米秸稈、雞吃玉米子粒）
（3）玉米 太陽能 CO2
（4）減少 改變用途的1/3玉米被雞食用後，在雞這一環節散失了一部分能量，導致人獲得的能量減少

⑹ 誰能把2009高考理綜全國卷試題和答案傳我，我用手機上的，不要給我網站，現在估分急用，謝謝了

絕密★啟用前

2009年普通高等學校招生全國統一考試

理科綜合能力測試

本試卷共12頁，滿分300分，考試時間150分鍾。

注意事項：

1.答卷前，考生務必將自己的姓名，准考證號填寫在試題卷和答題卡上，並將准考證號條形碼粘巾在答題卡上指定位置。

2.選擇題每小題選出答案後，用2B鉛筆將答題卡上，對應題目的答案標號塗寫，如寫改動，用橡皮擦乾凈後，再選塗其它答案標號，答在試題卷上無效。

3.非選擇題用0.5毫米的黑色墨水簽字夂答在答題卡上每題對應的答題區域內，答在試題卷上無效。

4.考試結束，請將本試題卷和答題卡一並上交。

選擇題共21小題，每小題6分，共126分.

以下數據可供解題時參考

相對原子質量（原子量）：H1C12O16Na23S32K39Cu64

一、選擇題（本題共13小題。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）

1.下列關於人類遺傳病的敘述，錯誤的是

A.單基因突變可以導致遺傳病

B.染色體結構的改變可以導致遺傳病

C．近親婚配可增加隱形遺傳病的發病風險

D.環境因素對多基因遺傳病的發病無影響

2.右圖是某種微生物體內某一物質代謝過程的示意圖。

下列有關酶活性調節的敘述，錯誤的是

A.丁物質既是酶③催化生成的產物，又是酶③的反饋抑制物

B．戊物質通過與酶④結合導致酶④結構變化而使其活性下降

C.當丁物質和戊物質中任意一種過量時，酶①的活性都將受到抑制

D．若此代謝途徑的終產物不斷排出菌體外，則可消除丙物質對酶①的抑製作用

3.下列關於通過發酵工程生產谷氨酸的敘述，錯誤的是

A.發酵時需不斷通入無菌空氣，否則會積累乳酸

B.發酵時常採用的培養基偉液體天然培養基

C．從自然界分離的野生型菌株可直接用於生產

D．當菌體生長進入穩定期時，補充營養物可提高谷氨酸產量

4.下列關於植物體細胞雜交或植物細胞質遺傳的敘述，錯誤的是

A.利用植物體細胞雜交技術可克服生殖隔離的限制，培育遠緣雜種

B.不同種植物原生質體融合的過程屬於植物體細胞雜交過程

C．兩個不同品種的紫茉莉雜交，正交、反交所得F1的表現型一致

D．兩個不同品種的紫茉莉雜交，F1的遺傳物質來自母本的多於來自父本的

5．已知小麥抗病對感病為顯性，無芒對有芒為顯性，兩對性獨立遺傳。用純合德抗病無芒與感病有芒雜交，F1自交，播種所有的F2，假定所有F2植株都能成活，在F2植株開花前，拔掉所有的有芒植株，並對剩餘植株套袋，假定剩餘的每株F2收獲的種子數量相等，且F3的表現型符合遺傳定律。從理論上講F3中表現感病植株的比例為

A．1/8B.3/8C.1/16D.3/16

6.下列各組離子，在溶液中能大量共存、加入NaOH溶液後加熱既有氣體放出又有沉澱生成的一組是

A.Ba2＋、..B.ca2＋、..

C．K＋、Ba2＋、Cl－、D.Mg2＋、、、k＋

A.4B.3C.2D.1

7.將15mL2mol•Na2CO3溶液逐滴加入到40ml0.5molMCLn鹽溶液中，恰好將溶液中的離子完全沉澱為碳酸鹽，則MCLn中n值是

A.4B.3C.2D.1

8.下列表示溶液中發生反應的化學方程式錯誤的是

A.

B.

C.

D.

9.現有乙酸和兩種鏈狀單烯烴的混合物，若其中氧的質量分數為a，則碳的質量分數是

A．B.C.D.

10用0.10m1L-1的鹽酸滴定0.10m1L-1的氨水，滴定過程中不可能出現的結果是

Ac(NH＋4)>c(CI－),c(OH－)>c(H＋)Bc(NH＋4)>c(CI－),c(OH－)=c(H＋)

Cc(CI－)>c(NH＋4),c(OH－)>c(H＋)Dc(CI－)>c(NH＋4),c(H＋)>c(OH－)

11.為了建言某含有NaHCO3雜質的Na2CO3樣品的純度，現將樣品加熱，其質量變為，則該樣品的純度（質量分數）是

ABCD

12.有關下圖所示化合物的說法不正確的是

A.既可以與Br2的CCl4溶液發生加成反應，又可以在光照下與Br2發生取代反應

B.Imol該化合物最多可以與3molNaOH反應

C.即可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液退色

D.既可以與FeCl3溶液發生顯色反應，又可以與NaHCO3溶液反應放出CO2氣體

13.下圖表示反應X(g)4Y(g)＋Z(g)，<0，在某溫度時X的濃度隨時間變化的曲線：

下列有關該反應的描述正確的是

A.第6min後，反應就終止了

B.X的平衡轉化率為85%

C.若升高溫度，X的平衡轉化率將大於85%

D.若降低溫度，和將以同樣倍數減小

二、選擇題（本題共8小題。在每小題給出的四個選項中，有的只有一個選項正確，有的有多個選項正確，全部選對的得6分，選對單不全的的3分，有選錯的得0分）

14.下列說法正確的是

A.氣體對器壁的壓強就是大量氣體分子作用在器壁單位面積上的平均作用力

B.氣體對器壁的壓強就是大量氣體分子單位時間作用在器壁上的平均沖量

C.氣體分子熱運動的平均動能減小，氣體的壓強一定減小

D.單位體積的氣體分子數增加，氣體的壓強一定增大

15．某物體左右兩側各有一豎直放置的平面鏡，兩平面鏡相互平行，物體距離左鏡4m，右鏡8m，如圖所示。物體在左鏡所成的像中從右向左數的第三個像與物體的距離是

A．24mB．32mC．40mD．48m

16、氦氖激光器能產生三種波長的激光，其中兩種波長分別為。已知波長為的激光是氖原子在能級間隔為的兩個能級之間躍遷產生的。用表示產生波長為的激光所對應的躍遷的能級間隔，則的近似值為

A．10.50eVB．0.98eVC．0.53eVD．0.36Ev

17、如圖，一段導線abcd位於磁感應強度大小為B的勻強磁場中，且與磁場方向（垂直於紙面向里）垂直。線段ab、bc、cd的長度均為L，且∠abc＝∠bcd＝135°。流經導線的電流為I，方向如圖中箭頭所示。導線段abcd所受到的磁場的作用力的合力

A．方向沿紙面向上，大小為

B．方向沿紙面向上，大小為

C．方向沿紙面向下，大小為

D．方向沿紙面向下，大小為

18、如圖所示，一電場的電場線分布關於y軸（沿豎直方向）對稱，O、M、N是y軸上的三個點，且OM＝MN。P點在y軸右側，MP┴ON。則

A．M點的電勢比P點的電勢高

B．將負電荷由O點移動到P點，電場力做正功

C．M、N兩點間的電勢差大於O、M兩點間的電勢差

D．在O點靜止釋放一帶正電粒子，該粒子將沿y軸做直線運動

19、天文學家新發現了太陽系外的一顆行星。這顆行星的體積是地球的4.7倍，質量是地球的25倍。已知某一近地衛星繞地球運動的周期約為1.4小時，引力常量G＝6.67×10-11N•m2/kg2，由此估算該行星的平均密度約為

A．1.8×103kg/m3B．5.6×103kg/m3

C．1.1×104kg/m3D．2.9×104kg/m3

20、一列簡諧橫波在某一時刻的波形圖如圖1所示，途中P、Q兩質點的橫坐標分別為x=1.5m和x=4.5m。.P點的振動圖像如圖2所示。

在下列四幅圖中，Q點的振動圖像可能是

21.質量為M的物塊以速度V運動,與質量為m的靜止物塊發生正碰，碰撞後兩者的動量正好相等。兩者質量之比M/m可能為

A.2B.3C.4D.5

22.如圖所示的電路中,1、2、3、4、5、6為連接點的標號。在開關閉合後，發現小燈泡不亮。現用多用電表檢查電路故障，需要檢測的有：電源、開關、小燈泡、3根導線以及電路中的各連接點。

（1）為了檢測小燈泡以及3根導線，在連接點1、2已接好的情況下，應當選用多用電表的檔。在連接點1、2同時斷開的情況下，應當選用多用電表的擋。

（2）在開關閉合情況下，若測得5、6兩點間的電壓接近電源的電動勢，則表明可能有故障。

（3）將小燈泡拆離電路，寫出用多用電表檢測該小燈泡是否有故障的具體步驟。

23.（10分）

某同學為了探究物體在斜面上運動時摩擦力與斜面傾角的關系，設計實驗裝置如圖。長直平板一端放在水平桌面上，另一端架在一物塊上。在平板上標出A、B兩點，B點處放置一光電門，用光電計時器記錄滑塊通過光電門時擋光的時間。

實驗步驟如下：

①用游標卡尺測量滑塊的擋光長度d,用天平測量滑塊的質量m；

②用直尺測量AB之間的距離s,A點到水平桌面的垂直距離,B點到水平桌面的垂直距離；

③將滑塊從A點靜止釋放，由光電計時器讀出滑塊的擋光時間t;

④重復步驟③數次，並求擋光時間的平均值；

⑤利用所測數據求出摩擦力和斜面傾角的餘弦值；

⑥多次改變斜面的傾角，重復實驗步驟②③④⑤，做出關系曲線。

24、（15分）

材料的電阻率ρ隨溫度變化的規律為，其中α稱為電阻溫度系數，是材料在t=0℃時的電阻率。在一定的溫度范圍內α是與溫度無關的常量。金屬的電阻一般隨溫度的增加而增加，具有正溫度系數；而某些非金屬如碳等則相反，具有負溫度系數。利用具有正負溫度系數的兩種材料的互補特性，可製成阻值在一定溫度范圍內不隨溫度變化的電阻。已知：在0℃時，銅的電阻率為1.7×,碳的電阻溫度系數為3.5×；在0℃附近，銅的電阻溫度系數為3.9×℃，碳的電阻溫度系數為-5.0×℃。將橫截面積相同的碳棒與銅棒串接成長1.0m的導體，要求其電阻在0℃附近不隨溫度變化，求所需碳棒的長度（忽略碳棒和銅棒的尺寸隨溫度的變化）。

25、（18分）

如圖所示，傾角為的斜面上靜止放置三個質量均為m的木箱，相鄰兩木箱的距離均為l。工人用沿斜面的力推最下面的木箱使之上滑，逐一與其它木箱碰撞。每次碰撞後木箱都粘在一起運動。整個過程中工人的推力不變，最後恰好能推著三個木箱勻速上滑。已知木箱與斜面間的動摩擦因數為u，重力加速度為g.設碰撞時間極短，求

（1）工人的推力；

（2）三個木箱勻速運動的速度；

（3）在第一次碰撞中損失的機械能。

26、（21分）

如圖，在軸下方有勻強磁聲，磁感應強度大小為，方向垂直於平面向外P是y軸上距原點為的一點，為軸上距原點為的一點。A是一塊平行於軸的擋板，與軸的距離為，A的中點在軸上，長度略小於。帶電粒子與擋板碰撞前後，方向的分速度不變，方向的分速度反向、大小不變。質量為，電荷量為的粒子從P點瞄準點入射，最後又通過P點。不計重力。求粒子入射速度的所有可能值。

27、（15分）

濃H2SO4和木炭在加熱時發生反應的化學方程式是

請從下圖中選擇用所需的儀器（可重復選擇用）組成一套進行該反應並檢出反應產物的裝置。現提供濃H2SO4、木炭和酸性KMnO4溶液，其他固、液試劑自選擇。（連接和固定儀器用的玻璃管、膠管、鐵管、鐵架台及加熱裝置等均略去）

將所選的儀器按連接順序由上至下依次填入下表，並寫出該儀器中應加試劑的名稱及其作用。

28.(15分)

下圖所示裝置中，甲，乙、丙三個燒杯依次分別盛放100g5.00%nNaOH溶液、足量的CuSO4溶液和100g100.00%的K2SO4溶液，電極均為石墨電極。

（1）接通電源，經過一段時間後，測得丙中K2SO4濃度為10.47%乙中c電極質量增加，據此回答問題：

①電源的N端為__________________極

②電極b上發生的電極反應為_______________________________________________

③列式計算電極b上生成的氣體在標狀況下的體積______________________________

④電極c的質量變化是________________g

⑤電解前後各溶液的酸、鹼性大小是否發生變化,簡述其原因:

甲溶液__________________________________________________________________

乙溶液_______________________________________________________

29(15分)

已知周期表中,元素Q、R、W、Y與元素X相鄰，Y的最高化全價氧化物的水化物是強酸，回答下列問題

（1）W與Q可以形成一種高溫結構陶瓷材料。W的氧化物分子呈正四面體結構，W的氧化物的晶體類型是__________________________________

（2）Q的具有相同化合價且可以相互轉變的氧化物是__________________________

（3）R和Y形成的二元化合物中,R呈現最高化合物的化學式是__________________

（4）這5個元素的氫化物分子中,①立體結構類型相同的氫化物的沸點從高到低排列次序是(填化學式)__________________其原因是_____________________

②電子總數相同的氫化物的化學式和立體結構分別是___________________

(5)W和Q所形成的結構陶瓷材料的一種合成方法如下：W的氯化物與Q的氫化物加熱反應，生成化合物W（QH2）4和HC1氣體。W（QH2）4在高溫下分解生成Q的氫化物和該陶瓷材料，上述相關反應的化學方程式（各物質用化學式表示）是____________________

30(15分)

化合物H是一種香料,存在於金橘中,可用如下路線合成

回答下列問題:

(1)11.2L(標准狀況)的烴A在氧氣中充分燃燒可以產生88gCO2和45gH2OA的分子式是______________________

(2)B和C均為一氯代烴,它們的名稱(系統命名)分別為____________________________

(3)在催化劑在下1mo1FH2反應，生成3苯基—1—丙醇。F的結構簡式是__________________

(4)反應①的反應類型是_____________________

(5)反應②的化學方程式為_______________________

(6)寫出所有與G具有相同官能團的G的芳香類同分異構體的結構簡式______________________________________________________________________

31．（10分）

桃果實成熟後，如果軟化快，耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟後硬度等變化的試驗結果。

據圖回答：

⑴該實驗結果顯示桃果實成熟後硬度降低，其硬度降低與細胞壁中的________降解由關，該物質的降解與_________的活性變化有關：也與細胞壁中的__________降解有關，該物質的降解與__________的活性變化有關。

⑵A、B品種中耐貯運的品種是__________。

⑶依據該實驗結果推測，桃果實採摘後減緩變軟的保存辦法應該是_________，因為____________________。

⑷採摘後若要促使果實提前成熟，科選用的方法由___________和__________________。

⑸一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是____________。

32．（11分）

已知2H2O2＝2H2O＋O2↑，可以通過觀察反應過程中的生成速度（即氣泡從溶液中釋放的速度）來判斷H2O2分解反應的速度。請用所給的實驗材料和用具設計實驗，使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實驗步驟、預測實驗結果、得出結論，並回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的H2O2溶液，蒸餾水，3.5%FeCl3溶液，0.01%牛過氧化氫酶溶液，恆溫水浴鍋，試管。

⑴實驗步驟：

①

⑵實驗結果預測及結論：

整個實驗中不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是：________________。

由此可得出的結論是____________________________________。

⑶如果僅將實驗中的恆溫水浴改為80℃，重做上述實驗，O2釋放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。

33.（11分）

春天日照逐漸延長時，鳥類大多進入繁殖季節。調節鳥類繁殖活動的圖解如下

請回答：

（1）鳥類的繁殖活動是通過機體的和兩種調節方式完成的。機體中既能傳導興奮，又能分泌激素的細胞位於（下丘腦、垂體、性腺）。

（2）上面圖解中的A、B、C分別代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質，則它們分別是、和。C進入血液後，通過作用來調節下丘腦和垂體中激素的合成和分泌。

（3）據圖判斷，若要驗證B的生理作用，（能、不能）用去除性腺的鳥作為實驗動物，其原因是。

34.（10分）

某種植玉米的農場，其收獲的玉米子粒即作為雞的飼料，也可作為人的糧食，玉米的秸稈則加工成飼料喂牛，生產的牛和雞供人食用，人、牛、雞的糞便經過沼氣池發酵產生的沼氣作為能源，沼渣、沼液作為種植玉米的肥料。據此回答（不考慮空間因素）：

（1）請繪制由雞、牛、玉米和人組成的食物網：

（2）牛與雞之間（有、無）競爭關系，理由是。人與雞的種間關系是，人與牛的種間關系是。

（3）流經該農場生態系統的總能量來自所固定的，無機環境中的碳以形式進入該人工群落。

（4）假設該農場將生產玉米的1/3作為飼料養雞，2/3供人食用，生產出的雞供人食用。現調整為2/3的玉米養雞，1/3供人食用，生產出的雞仍供人食用。理論上，該農場供養的人數將（增多、不變、減少），理由是。