鼎鼎醫用酒精家庭蒸餾法

1. 醫用酒精和蒸餾水勾兌可以喝么

不可以。
醫用酒精的成份主要是乙醇，是植物原料產品，是用澱粉類植物專經糖化再發酵經蒸餾屬製成，相當於制酒的過程。但醫用酒精的蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用。醫用酒精可接觸人體醫用，常用來擦洗傷口等。
醫用酒精的釀制原料往往是代用品。在酒內含有多種有害物質，如甲醇、氰化物等。這些有害物質的含量往往超出食用酒的十倍，甚至數百倍。甲醇損害神經系統，會引起頭痛、頭昏。雙目失明。另外，甲醇在人體內還會轉化為甲酸。甲酸可直接引起腦水腫，甚至可導致死亡。因此，醫用酒精忌當酒喝

2. 醫用酒精是怎麼做的

酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料，經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。

3. 怎樣蒸餾酒精

酒精生產中由於發酵醪中含有許多雜質，而且都具有不同的揮發系數，這些雜質對成品酒精質量影響很大。因此，要把這些發酵過程中產生的必然產物排除，其主要方法還是需要通過蒸餾過程，蒸餾過程擬排除的雜質越徹底，對酒精蒸餾的操作就要求越高。蒸餾過程中提高酒精質量應注意以下幾方面：

(1)必須嚴格控制進醪、供汽、冷卻水量，以便能蒸餾出質量穩定的酒精成品。

(2)三塔蒸餾時，適當加大排醛塔的供汽量，使排醛更徹底，並需適量抽出1～2％的酯醛酒(有的小廠如果採用間斷蒸餾，放出的酯醛酒量可減少到0.3～0.4％)，同時使脫醛濃度適當的降低。

(3)加大精餾塔的迴流量，以便更多的排除雜質，使酒精質量得以提高。

(4)除在精塔的中部盡量提出雜醇油外，尚須在提出雜醇油處的幾塊塔板上提出少量的雜醇油，以盡量降低酒精中酯類的含量。

(5)在精餾塔的上部(一般從頂層起計，約在第九塊板處)，設置一外接管口，流加適當的氫氧化鈉，以降低酒精中酸酯的含量，同時對提高酒糟的氧化性試驗指標，也有很大幫助。

(6)除改變以上操作可以提高酒精質量外，尚可以增加多塔精餾流程(粗餾塔→排醛塔→精餾塔→最終精餾塔......)，使產品再次或多次得到精餾；排雜、提純的機會，藉以提高酒精質量

4. 可以用「酒精」當噴霧在家裡得室內消毒嗎噴完後多長時間才可以進屋

可以用「酒精」當噴霧在室內進行消毒。

70%—75%的酒精用於消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，則雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。

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酒精的濃度不同，其用途也完全不同，購買酒精時需看清酒精濃度。一般來說，醫用酒精可有百分之九十五、百分之七十五、百分之五十、百分之三十。四種濃度的四種用途，可以自己摻冷開水兌淡，但需隨兌隨用，太淡的酒精易變質。百分之三十左右的酒精用於物理退熱，用於高燒患者是最有效、安全的降溫方法。

百分之五十左右的酒精可用於預防褥瘡，促進局部血液循環作用；而百分之七十五的酒精才是最適用於外部滅菌消毒的濃度。太高濃度的酒精反使細菌表麵包膜的蛋白質凝固，形成保護膜，殺菌效果很差。

參考資料來源：中國新聞網-消毒酒精你認識多少

5. 製作醫用酒精，正確的工藝流程，不加酵母菌和麴黴菌。用正確的方法釀造，怎麼製作

不管是不是醫用酒精，生產工藝中如果不加麴黴菌，還是能做到的。但不加酵母菌，還必須用釀造法，這就沒法做了。
如果一定不讓用酵母菌，建議不用釀造法，改用化學合成法吧。
醫用酒精是植物原料產品。是用澱粉類植物經糖化再發酵經蒸餾製成，相當於制酒的過程，這就是釀造法。但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫用。
釀造法酒精生產中，因為酵母菌不能直接利用植物中的澱粉類物質，所以必須先把澱粉轉化成酵母菌可利用的糖類才行。而通常所用的就是麴黴菌產生的澱粉轉化酶類。當然，如果不用麴黴菌，而是改用通過微生物發酵法（釀造法）生產的澱粉酶類，也是可以的。就是把商品酶加入到糊化後的澱粉質原料中，酶會把澱粉轉化為可發酵性糖的。
所以，不加麴黴菌是可以做到的。
但用釀造法制酒精，又不讓加酵母菌，這就格外不可思議了。就像是一台裝著汽油發動機的汽車，不讓加汽油，還要讓車跑得飛快一樣，怎麼可能呢？酒精釀造，就是利用酵母菌的厭氧呼吸過程，把糖轉化成酒精的。沒有酵母菌，就不可能有釀造過程，糖也就不可能轉化成酒精。
沒有一種「正確」的釀造法酒精生產工藝，是不用酵母菌的。
化學合成法生產酒精，是不用酵母菌的。

6. 蒸餾可以從醫用酒精中分離得到高純度乙醇嗎

可以，實際上高純度乙醇也大多是蒸餾法生產的，與釀酒工藝基本一樣，只不過多了精餾工序。現代工藝又多了離子交換樹脂脫水法，省時節能，它是利用樹脂對水的溶脹吸附作用，從乙醇中分離出水分。

7. 乙醇的蒸餾及沸點的測定的注意事項

乙醇的蒸餾及沸點的測定的注意事項：
（）沸石必須在加熱前加入。如加熱前忘記加入，補加時必須先停止加熱，待被蒸物冷至沸點以下方可加入。若在液體達到沸點時投入沸石，會引起猛烈的暴沸，部分液體可能沖出瓶外引起燙傷或火災。如果沸騰中途停止過，在重新加熱前應加入乾燥過的沸石 。
（2）蒸餾時的速度不能太快，否則易在蒸餾瓶的頸部造成過熱現象或冷凝不完全，使溫度計讀得的沸點偏高；同時蒸餾也不能進行得太慢，否則由於溫度計的水銀球不能為蒸出液蒸氣充分浸潤而使溫度計上所讀得的沸點偏低或不規則。

實驗原理
液體物質在大氣壓下和一定溫度下存在氣液平衡當液體受熱溫度升高時， P0 同時升高，當P0 =大氣壓P時液體內部開始氣化，大量的液體分子逸出液體表面向外擴散，這時液體開始沸騰。
蒸餾分離原理
（1）水和乙醇沸點不同，用蒸餾或分餾技術，可將乙醇溶液分離提純。
（2）當溶液的蒸氣壓與外界壓力相等時，液體開始沸騰。據此原理可用微量法測定乙醇的沸點。
步驟：
1. 用酒精燈在石棉網下加熱，並調節加熱速度使餾出液體的速度控制在每移秒1滴～2滴。
記錄溫度剛開始恆定而餾出的一滴餾液時的溫度和最後一滴餾液流出時的溫度。當具有此沸點范圍(沸程)的液體蒸完後，溫度下降，此時可停止加熱。同時收集好除去前餾分後的餾液。千萬不可將蒸餾瓶里的液體蒸干，以免引起液體分解或發生爆炸。
2.稱量所收集餾分的質量或量其體積，並計算回收率。

微量法測乙醇沸點
沸點測定有常量法和微量法兩種，常量法可藉助簡單蒸餾或分餾進行。微量法測定沸點是置3滴～4滴乙醇樣品於沸點管中，再放入一根上端封閉的毛細管，然後將沸點管用小橡皮圈縛於溫度計旁，放入熱浴中進行緩慢加熱。加熱時，由於毛細管中的氣體膨脹，會有小氣泡緩緩逸出，在到達該液體的沸點時，將有一連串的小氣泡快速地逸出。此時可停止加熱，使浴液自行冷卻，氣泡逸出的速度即漸漸減慢。當氣泡不再冒出而液體剛要進入毛細管的瞬間(即最後一個氣泡縮至毛細管中時)，表示毛細管內的蒸氣壓與外界壓力相等，此時的溫度即為該液體的沸點。

8. 求:75%醫用酒精提純(蒸餾除外)

酒精的熔點很低，是－117.3℃,所以冷凍，可以分離水和酒精，不過太麻煩了吧，塞冰箱里等吧……

9. 能用蒸餾方法將乙醇和水徹底分開嗎為什麼

不能。普通的蒸餾的方法提取的並不是純酒精，因為水和乙醇會形成一種衡沸物，蒸餾只能內將這種衡沸物提容取出來。

正確的方法是，用分流塔可以分離水和乙醇。因為分流塔的原理就是進行多次連續分餾，但是即使這樣也不可能將水分絕對的去除，如果想得到更純的乙醇，可以加入氧化鈣將少量的水除去，因為氧化鈣會和水反應生成氫氧化鈣。

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蒸餾特點

1、通過蒸餾操作，可以直接獲得所需要的產品，而吸收和萃取還需要如其它組分。

2、蒸餾分離應用較廣泛，歷史悠久。

3、能耗大，在生產過程中產生大量的氣相或液相。

蒸餾分類

1．按方式分：簡單蒸餾、平衡蒸 、精餾、特殊精餾

2．按操作壓強分：常壓、加壓、減壓

3．按混合物中組分：雙組分蒸餾、多組分蒸餾

4．按操作方式分：間歇蒸餾、連續蒸餾