蒸餾水的蒜苗會怎樣

A. 怎樣在水裡種植蒜苗

苗栽培
(1)品種選擇。為了達到蒜苗早熟豐產、供應期長的目的，以選早熟二萌芽發根早、葉肥嫩、蠟粉少的品種為好。如成都的雲頂早、二水早、上海的崇明大蒜、廣西的全州肉蒜。
(2)播種。不論在露地還是保護地內，均做成1.5～1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10厘米。
為提早和延長蒜苗的上市時間，使之陸續不斷地供應市場，各地要利用早熟品種早萌芽發根的特點，採取促早處理，盡量提早播種，提早採收。長江流域6～8月份正值高溫炎熱天氣，因而蒜瓣須經過浸種和低溫處理，才能促使蒜瓣早萌芽發根。處理的方法有：①將蒜瓣在井水中浸1晝夜後播種，但浸種時間不能過長，以免引起種瓣腐爛。②浸種後，剝去蒜皮播種，可提早半月左右採收。③將已剝皮的蒜瓣用清水淘洗，取出後立即放在地窖中，保持15℃的溫度和一定的濕度，使之在較密閉的環境條件下發根，約經10天左右大部分蒜瓣發根後即可播種。④用清水或尿液浸種1晝夜後平攤在濕潤的地面或濕草上，上面再薄蓋濕草；促使早萌芽發根。⑤將蒜瓣噴濕後，有條件的可存放冷藏庫或冷藏櫃中，以2～4℃低溫處理2～4周，以促進種瓣內酶的活動，使之及早出芽發根。播種後出苗早而整齊，可提早15～20天採收。
播種密度應根據品種的特點和播種時期而定。如品種選雲頂早蒜，夏至至大暑播種，密度為4～5厘米密栽，播後2個月選收；品種選二水早，立秋至處暑栽培，株距6～7厘米或錯位栽，70天左右收獲。播種時，把蒜種瓣豎直密排在畦上。播完後上面蓋土3厘米，澆透水後再撒土1～2厘米，用稻草蓋種效果更好。
(3)肥水管理。播種後若土壤過於，須立即灌水，使土壤濕潤，確保蒜苗早出並整齊。齊苗後薄施速效肥1次提苗，播後40天內進行第2次追肥，若土壤較干，追肥後接著再灌水1次促苗。坡地不能灌水者，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤濕潤，利於蒜苗生長。
(4)採收。蒜苗長到20厘米以上後，可陸續分批選收，或者隔株採收，收後再施追肥促長。採收的方法，一般是1次連根拔起，洗凈泥土雜物後上市；也可以選晴天在離地面3厘米處用刀割苗採收，收後加強肥水管理。這樣2次採收，畝產可以由2000千克提高到3500～4000千克。

B. 小實驗用蒸餾水種蒜兩周能長多長

1天蒜瓣浸潤
2天吸水略膨大
3-6天蒜瓣吸水膨大、有根芽小突起
5-7天芽坯頂出蒜瓣、根芽突出
8-10蒜苗頂出芽坯、根須猛長
11-14天蒜苗的兩片葉片微微張開迎接陽光，根須增多，整個蒜苗程茁壯成長態勢
在適合的溫度濕度條件，15天左右就能發芽，長葉。

C. 蒜苗需要焯水嗎

蒜苗是一種很家常的食材，夏季初的時候，就有很多的蒜苗上市，比較的便宜。蒜苗就是大蒜抽出來的花葶，在它沒開花之前，比較的鮮嫩脆嫩，很適合烹飪成各種美食，而開花之後就比較老了，不適合吃。

蒜苗的烹飪方法有很多，有涼拌蒜苗、蒜苗炒肉、腌蒜苗等等，其中蒜苗炒肉就是一道很平常的家常菜，雖然菜色很普通，但想要做到色香味俱全可不容易。一般家庭製作出來的小炒菜，很難將這個菜做到色香味俱全，比如說干煸蒜苗，就會炒得非常的老，而且又粘鍋，顏色還會發黃或者不入味。

大家在炒蒜苗的時候，一般都是直接下鍋炒，這樣蒜苗很難入味，而且又容易干鍋，老媽炒蒜苗有秘訣。在蒜苗下鍋之前多加一步，這樣蒜苗就不會干鍋，炒好之後鮮嫩清脆，會更容易入味，下面就給大家介紹一下如何製作美味的蒜苗炒肉。

【蒜苗炒肉的製作方法】
食材：

蒜苗一小把，豬肉半斤，蔥，姜，料酒，胡椒粉，雞精，生抽，鹽。

製作過程：

首先准備好所有的材料，這里用的豬肉是豬裡脊肉，全是瘦肉，又比較的嫩滑，很適合製作成小炒肉。將豬裡脊肉清洗干凈，然後切成條。

蒜苗用清水沖洗干凈，將老的蒜苗去掉，然後切成段。蔥清洗干凈之後切成末，姜去皮之後切末。

豬肉放入碗中，加入料酒、姜絲、鹽以及胡椒粉，攪拌均勻，腌制半小時，這樣豬肉會吸收大量的水分，會變得更加的飽滿，下鍋炒之後還會非常的嫩滑。蒜苗放入碗中，加入適量的食鹽，用手抓拌均勻，腌制半小時左右，這就是蒜苗入味又不幹鍋的秘訣。

最好一個干凈的鍋，熱鍋之後倒入涼油，然後立馬放入肉絲，用鍋鏟不停的劃炒，等到肉絲變色之後立馬盛出，放一邊備用。起鍋燒油，油熱之後轉小火，放入蔥薑末爆香，然後倒入蒜苗，翻炒2~3分鍾即可。

往鍋裡面加入事先炒好的肉絲，翻炒1~2分鍾，再加入鹽、雞精、生抽翻炒均勻，這樣一道美味又家常的蒜苗炒肉製作好了。

【小貼士】
1、蒜苗比較的青翠，但在炒菜的時候很難入味，加鹽的話要早一點加。蒜苗不能夠焯水，一焯水就會變得水水的，再拿來炒菜雖然顏色翠綠很好看，但一點都不入味，會變得不好吃。

D. 為什麼大蒜泡在水裡會長出蒜苗

大蒜是變態莖，我們吃的蒜就是變態莖，而且大蒜的繁殖就是靠變態莖來完成的，蒜瓣吸水之後，進入了旺盛的代謝階段，因此細胞開始分裂，最終長出了新芽。

E. 種蒜苗的正確過程是什麼

用料 ：

大蒜若干

不漏水的容器

自種蒜苗的做法

1.把大蒜外皮剝去上面的部分

2.容器內放入大蒜

3.加水至大蒜的三分之一處

4.放到暖氣旁邊

5.注意觀察，水少加水，水臟換水

6.等著發芽長蒜苗。

拓展資料

蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。如山東臨沂等地大規模種植，經濟效益可觀。

F. 怎樣水生蒜苗

找一個淺盤或盆，把蒜緊密的放進去就可以，或者把蒜串起來排成圈也可以，不過最好經常換水，不然味道可不好聞

G. 水培蒜苗的過程

一、水培蒜苗對種植時間要求不高
因為是水培種植，所以對種植時間要求並不高，現在你就可以在室內嘗試，冬季一般不建議放在室外，必須放在溫度稍高的室內栽種才不影響出苗。最好的水培時間我們一般選擇秋季，也是適合大蒜生長的季節，這樣就不會為它是否出苗而煩惱。當然，春季、夏季只要處理得當也是可以的。
二、選擇合適的蒜種
要想水培蒜苗順利生根發芽必須選擇合適的蒜種，一般外皮沒有破損、沒有被蟲害侵襲的大蒜都是可以的。有朋友就問到，是否需要對大蒜進行剝皮處理呢?剝皮和不剝皮都是可以的，只是經過剝皮的大蒜通過水培的方式種植話長勢相對於沒有被剝皮的蒜頭更好一些，建議大家提前將其剝皮處理好。
三、選擇自己喜歡的容器
提前處理好了蒜種後，就要開始選擇容器種植了。大家可以根據自己的喜好來選擇水培容器，可以是漂亮的盆子、盤子，也可以是吃完的飲料瓶、水瓶、玻璃瓶等都是可以的。當然，你要是想要用蒜苗來點綴環境的話，建議選個好盆。
四、水培方法
一起准備工作就緒以後，就要將蒜頭放在盆子裡面注入一定量的水分，在擺放的時候要注意留出一定的空隙，因為蒜頭會在吸入大量水後開始慢慢的膨脹，會讓整個空間變小，就會影響其生長。栽種好以後放在室溫在20攝氏度左右的環境中養護，一般七天就會長出蒜苗嫩芽。
五、日常管理
水培蒜苗和土培蒜苗日常管理有所區別的，在水培的前期一般只需要注入新水而不需要換水，等到長到一定高度，進入生長旺盛時期後可以換一次水，但是要重新擺放蒜頭，一樣的是要留出間距。平時要注意清理掉蒜頭上面的綠藻，以免影響整株的生長。在採收食用蒜苗的時候建議在根部要留下3-4cm的距離，方便下次生長和採收。

H. 怎樣水培蒜苗

把蒜瓣外面的皮剝掉，用細鐵絲把蒜瓣穿成一個圓，放在碟子里，加水後，把碟子放在窗檯上（要經常轉動一下碟子，以保證蒜苗挺直、美觀）。

I. 把水沒過蒜苗會發生什麼

把水摸過蒜苗如果說是你已經固定好的話，那沒什麼，如果固定沒有固定好或者是。我固定不好，或者是就沒發芽的話，那就會飄起來大蒜也會飄的。如果在土裡的話，那就壞事了。這圖里的話時間久的話，他可能會爛掉的，因為植物的根部也要呼吸的。