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家庭蒸餾提純酒精

發布時間:2022-02-14 07:05:14

Ⅰ 關於蒸餾提純酒的疑問。

用普通抄蒸餾的方法來分離酒精和水,由於共沸現象,只能獲得95.57%的乙醇水溶液。
而蒸餾提純的酒,並不是純酒精,也是乙醇水溶液,只是相對於原液的酒精濃度更高了。

用特製的蒸餾器將酒液,酒醪或酒醅加熱,由於它們所含的各種物質的揮發性不同,在加熱蒸餾時,在蒸汽中和酒液中,各種物質的相對含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發,則加熱後產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加,而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣並經過冷卻,得到的酒液雖然無色,氣味卻辛辣濃烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的釀造酒,酒度低於20%。蒸餾酒則可高達 60%以上。我國的蒸餾酒主要是用穀物原料釀造後經蒸餾得到的。

Ⅱ 提取酒精

可以
准確的說,在乙醇的水溶液中可以通過蒸餾提純的辦法得到乙醇單體。
但是,乙醇溶於水後可以和水分子形成恆沸物(亦稱共沸物)所以,如果要從乙醇的水溶液中蒸餾乙醇,需要使用新制的氧化鈣加入溶液中,令氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣,之後再保持溫度在乙醇沸點上方可蒸出乙醇
其實減壓蒸餾沒必要。減壓蒸餾主要用在多種餾份的蒸餾上,二分一有點大材小用的感覺

Ⅲ 酒精提純為什麼蒸餾不是過濾

酒精時水溶性的,過濾只能去除粗顆粒和懸浮物。所以最好的方法是蒸餾去除水份。

Ⅳ 酒精的提純方法

工業酒精的提純

一、實驗原理根據有機物的沸點不同,對其先後被分離的順序,進行收集。

二、儀器與葯品

鐵架台、酒精燈、冷凝管、蒸餾頭與尾接液管、沸石、溫度計套管、溫度計(150攝氏度)、橡膠管、長頸漏斗、量筒、工業酒精、生石灰、氯化鈣、

三、裝置圖

四、操作步驟

熱源為水浴鍋,將水浴鍋放在鐵架台上,鐵圈下放酒精燈,酒精燈下放木塊,以便調節火焰高度,將蒸餾裝置安裝好,將水放至圓底燒瓶球體的2/3處。

取下溫度計套管,用長頸漏斗將60ml工業酒精注入圓底燒瓶內,加入2-3粒沸石,以及加入適量的生石灰,裝上迴流冷凝管,其上端接氯化鈣乾燥管

開始時用小火加熱,觀察液體汽化情況,並注意溫度計讀數,當蒸氣上升到溫度計水銀部時,溫度計讀數急劇上升,適當調小火焰。

當溫度計讀數上升到64..5度左右時,換一個潔凈的乾燥的接受瓶干接液管,控制加熱溫度,收集餾分,溫度計水銀球在蒸餾過程中有液滴,保持鎦分的流出速度為每秒1-2滴。

繼續加熱,當溫度計讀數上升到78度左右並穩定時,另換一個潔凈乾燥的接受瓶干接液管上,控制加熱溫度,收集77-79度的餾分,當溫度突然下降或燒瓶內液體很少時,停止加熱,稍冷後關閉冷凝水,收集餾分出的工業酒精。

清理實驗現場。

Ⅳ 怎樣用簡單的方法提純酒精(本人學生,太需要器材的方法沒有條件)

蒸餾、冷凝,需要燒瓶和導管,不過提純的純度有限,總是有水,因為酒精和水能以任意比混溶,最多也就是能到70%左右

Ⅵ 家裡怎樣從酒精與水的混合液中提純

多次蒸餾

Ⅶ 家裡的酒經過蒸餾提純後可以喝嗎酒精與食用的酒有什麼差別

可以的
一般自己家做的抄蒸餾只是會讓濃度提升一點,味道會變沖,還不至於提純到會讓人酒精中毒的程度。區別如下:
酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但酒精的含量很高,且不是糧食製成品,是化學製品,自家釀的酒的乙醇含量在5%—58%,是通過糧食或者水果發酵的。

Ⅷ 如何提純酒里的酒精,除了蒸餾

,加適量的Cao(生石灰)然後加熱蒸餾,蒸出來的是酒精!具體可將生石灰放入蒸餾燒瓶中,白酒裝在分液漏斗里,連好裝置後,打開分液漏斗活塞,點燃酒精燈,從冷凝管里流出來的就是酒精了……
以上回答你滿意么?

Ⅸ 怎麼把酒精提純

酒精裡面含水的提純方法主要是加入鹼石灰,就行了,然後過濾,如果酒精中含有其他的物質,需要加熱蒸發分餾。

Ⅹ 怎樣蒸餾酒精

酒精生產中由於發酵醪中含有許多雜質,而且都具有不同的揮發系數,這些雜質對成品酒精質量影響很大。因此,要把這些發酵過程中產生的必然產物排除,其主要方法還是需要通過蒸餾過程,蒸餾過程擬排除的雜質越徹底,對酒精蒸餾的操作就要求越高。蒸餾過程中提高酒精質量應注意以下幾方面:

(1)必須嚴格控制進醪、供汽、冷卻水量,以便能蒸餾出質量穩定的酒精成品。

(2)三塔蒸餾時,適當加大排醛塔的供汽量,使排醛更徹底,並需適量抽出1~2%的酯醛酒(有的小廠如果採用間斷蒸餾,放出的酯醛酒量可減少到0.3~0.4%),同時使脫醛濃度適當的降低。

(3)加大精餾塔的迴流量,以便更多的排除雜質,使酒精質量得以提高。

(4)除在精塔的中部盡量提出雜醇油外,尚須在提出雜醇油處的幾塊塔板上提出少量的雜醇油,以盡量降低酒精中酯類的含量。

(5)在精餾塔的上部(一般從頂層起計,約在第九塊板處),設置一外接管口,流加適當的氫氧化鈉,以降低酒精中酸酯的含量,同時對提高酒糟的氧化性試驗指標,也有很大幫助。

(6)除改變以上操作可以提高酒精質量外,尚可以增加多塔精餾流程(粗餾塔→排醛塔→精餾塔→最終精餾塔......),使產品再次或多次得到精餾;排雜、提純的機會,藉以提高酒精質量

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