蒸餾水與蛋白質

⑴ 蛋白質中加稀硫酸，再加蒸餾水的現象及作用

你是想問蛋白質會不會像酯一在稀硫酸水解。蛋白質在鹼性條件下才可以水解，酸性不發生反應

⑵ 考馬斯亮藍法測定蛋白質含量實驗中,使用的水一定是蒸餾水嗎為什麼

考馬斯亮藍法測定蛋白質含量實驗中，使用的水最低要求是蒸餾水，更高精度要求可能會使用雙蒸水。

因為Bradford檢測中要用的試劑配製，標准曲線的製作都要用到水。如果不是使用蒸餾水，可能水裡面會有一些游離的離子或者電解質，會影響試劑配製的准確性，干擾實驗結果。而水中殘留的有機物等可能會和考馬斯亮藍發生變色反應，這樣製作的標准曲線會比實際值偏高，導致最終濃度檢測的結果比實際結果偏低。

⑶ 茚三酮反應與蛋白質等電點的測定為什麼要設立蒸餾水管作對照

蒸餾水就是起到空白的作用。
測定樣品時，若是用水做溶劑，那麼水就是它的空白。因為水也有吸光度，當我們用水做空白時，便將待測液的干擾排除了。

⑷ dna 蒸餾水 dna溶於蒸餾水嗎蛋白質呢

溶
蛋白質不

⑸ 為什麼可用斐林試劑甲液與乙液，蒸餾水來鑒定葡萄糖和尿液的蛋白質謝謝回答。

希望能幫到你, 望採納. 祝學習進步

⑹ 提取細胞中DNA和蛋白質都需要用蒸餾水漲破細胞這句話為什麼錯

無論是提取細胞中的DNA，還是提取蛋白質，都有很多的方法，完全可以直接離心提取，所以「都需要」是錯誤的！

⑺ 提供適量的蒸餾水,鑒定蛋白質的試劑可以用來鑒定還原糖嗎

不可以，反過來可以(提供適量蒸餾水，量筒，鑒定還原性糖的試劑可以用來鑒定蛋白質)因為鑒定蛋白質的試劑是雙縮脲試劑，鑒定還原性糖的試劑是斐林試劑，它們的成分及濃度如下
斐林試劑：甲液：0.1g/mL的NaOH溶液；乙液：0.05g/mL的溶液。
現配現用，在2mL的甲液中滴入4滴～5滴乙液，振盪使混合均勻後即可。
雙縮脲試劑：A液：0.1g/mL的NaOH溶液；B液：0.01g/mL的溶液。

⑻ 蛋白質能溶於水嗎

部分蛋白質能溶於水。

有些蛋白質能夠溶解在水裡（例如雞蛋白能溶解在水裡）形成溶液。

沉澱原因：加入高濃度的中性鹽、加入有機溶劑、加入重金屬、加入生物鹼或酸類、熱變性少量的鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）能促進蛋白質的溶解。如果向蛋白質水溶液中加入濃的無機鹽溶液，可使蛋白質的溶解度降低，而從溶液中析出，這種作用叫做鹽析。

(8)蒸餾水與蛋白質擴展閱讀：

蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素。氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈。

蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數百個氨基酸殘基（-R）不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質的氨基酸序列是由對應基因所編碼。

除了遺傳密碼所編碼的20種基本氨基酸，在蛋白質中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯後修飾而發生化學結構的變化，從而對蛋白質進行激活或調控。多個蛋白質可以一起，往往是通過結合在一起形成穩定的蛋白質復合物。

⑼ 蒸餾水可以水解蛋白質，DNA或多糖嗎

用蒸餾水漲破細胞多見於提取紅細胞中的血紅蛋白，在其他地方中的應用少見，提取dna是不需要該操作的。而且無論是提取細胞中的dna，還是提取蛋白質，都有很多的方法，所以「都需要」也是錯誤的。