小蘇打水垢原理

6. 小蘇打去污原理

原理：小蘇打是碳酸氫鈉，白醋中含有醋酸。碳酸氫鈉與醋酸發生復分解反應，生成醋酸鈉與碳酸，而碳酸不穩定會繼續分解為二氧化碳和水。

小蘇打是一種鹼性粉末，溶於水後會有輕微腐蝕性，相較於清水更容易去除臟污，加上小蘇打粉遇水會產生二氧化碳氣體，所以居家輕微的臟污小蘇打都能發揮作用。

特別是經常清潔的區域或物件，因為臟污程度不嚴重，效果會更好。但若是每年清一次的陳年積垢，效果就會打折扣。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖凈即可。

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小蘇打的其他用途：

1、緩解感冒和胃痛

小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。

有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉。此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。需要注意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前咨詢醫生。

2、去除異味

在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。

3、防霉變

將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發霉的作用。

參考資料來源：人民健康網——小蘇打，生活萬能手

7. 碳酸氫鈉除水垢的原理是什麼，理論上好像不行，但實際

化學的角度說碳酸氫鈉沒有除水垢的能力。水垢主要成分是碳酸鈣和氫氧專化鎂，二者和碳酸氫鈉屬之間都不反應
物理上說，用碳酸氫鈉粉末（不要加水）乾擦，可以起到摩擦劑的作用，把水垢摩擦掉——如果用沙子或者碳酸鈣粉末，也是類似的效果

8. 小蘇打和白醋去污原理

原理：小蘇打的化學名稱叫做碳酸氫鈉，屬於強鹼弱酸鹽，溶於水後顯鹼性。白醋的主要成分是醋酸，化學名稱乙酸，白醋中的醋酸含量在4%~5%，顯酸性。如果將兩者混合，就會發生酸鹼中和反應，由於碳酸氫鈉中有碳酸根，會生成二氧化碳氣體和乙酸鈉。

但如果把二者分開使用，其實都有一定清潔作用。先說小蘇打，如果沒有洗潔精，餐具又有很多油，就可以用小蘇打替代洗潔精，洗滌效果很好。

這是因為油污大多屬於酯類，酯類不溶於水，所以單單用水沖洗很難將其洗干凈，但酯這類化學物質卻可以在小蘇打水溶液的鹼性環境下，水解得到羧酸鈉鹽，溶解在水裡，這樣也就達到了去除油污的作用。

再說白醋，衛生間馬桶、淋浴間牆面、地面常因為大量用水而有殘存的水垢，水垢的主要成分有不溶於水的碳酸鹽類，這時候應該用白醋刷洗，白醋中的醋酸會和碳酸鹽反應，生成二氧化碳氣體和可溶於水的醋酸鈉，就達到了瓦解水垢的目的。

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另外，常用的潔廁靈，其主要成分之一是鹽酸，一種無機強酸，作用和醋酸一樣，都是利用酸性去除水垢。鹽酸的味道非常刺鼻，為了掩蓋這種味道，潔廁靈中通常都會添加香精。當然，同樣的原理，如果淋浴噴頭堵了，也可以用白醋浸泡噴頭，去除水垢。

長時間使用的毛巾會變硬，其主要原因有兩個，一方面是因為人體的油脂殘留在了毛巾上，再混合了空氣中的灰塵等，附著在纖維上，使得毛巾變硬；另一方面，水中的鈣、鎂離子形成了不溶於水的碳酸鹽，也會附著在毛巾纖維上。

這時候就可以用小蘇打的溶液煮一下毛巾，高溫的環境有利於油脂和小蘇打反應。另外，還可以再用白醋浸泡毛巾，將不溶於水的碳酸鹽反應掉，最後用清水將其洗干凈，毛巾就會變得松軟。