玫瑰純露的蒸餾原理

① 為什麼提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法

因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定，所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘，也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘，在18-20攝氏度的時候，蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度，一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐，它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系，加熱時，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發，產生混合體蒸氣，其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經過油水分離後即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
：原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋，鍋內加水浸過料層，鍋底進行加熱。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置於篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高於篩板，並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層，一般採用迴流水，保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾：在篩板下安裝一條帶孔環行管，由外來蒸氣通過小孔直接噴出，進入篩孔對原料進行加熱，但水散作用不充分，應預先在鍋外進行水散，鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾：這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入，蒸氣至上而下逐漸向料層滲透，同時將料層內的空氣推出，其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型，蒸餾均勻、一致、完全，而且水油冷凝液較快進入冷凝器，因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。

② 玫瑰純露的製作方法竅門

用料

玫瑰 朵

水 克

自製玫瑰純露的做法

• 1.買了食用玫瑰計劃做玫瑰蜜的，外皮不太好的花瓣覺得扔了可惜，就做了玫瑰露。

  

  
  

③ 為什麼玫瑰純露里加了甘油後，甘油會變成絮狀，且溶解不了，玫瑰純露是自製的，沒有添加任何東西。

油水互不相溶抄，很正常，可以襲考慮加點乳化劑，但我不知道民用的市場上能不能買到，一般都是工業品，而且加了乳化劑液體很可能變成白色渾濁狀態。不知道你為什麼要加甘油？

純露（又稱水精油，Hydrolat），是指精油在蒸餾萃取過程中留下來的水，是精油的一種副產品，是在提煉精油過程中分離出來的一種100%飽和的純露，成份天然純凈，香味清淡怡人。 植物精油在蒸餾的過程中，油水會分離、求過，在蒸餾後的精油液中，還會留下一些水分，因為密度不同，精油會漂浮在上面，水分會沉澱在下面，這些水分就叫純露。

④ 玫瑰純露的製作方法

●製作的量：50毫升(可以用10天)。放在雪框里可以保存1個月左右。
●原料：玫瑰花朵100克(一般大小的花朵約9～10個)。礦泉水100毫升(500毫升的水壺，約水壺的5分之一左右)。花朵的量和水的量約1比1。
●製作法：摘下玖瑰花朵後洗凈，除去水，放置在砂煲或者陶瓷器里，用小火煮，邊用快子攪拌邊觀察，未煮滾前停火。
●冷卻後移到其它容器里，加蓋保鮮薄膜，常溫下放置2天。讓花的成分充分抽出。
●濾去花朵就成玫瑰水。以上述的量製作，可以製成約50毫升左右的水，用粉紅的花朵時成褐色的水。使用鮮紅色的花朵時製成紅色的水，任何顏色的玖瑰花朵都可以，但是顏色深的小心不要沾在衣物上。假若沒有新鮮的玫瑰，可用乾玫瑰製作玫瑰水。
使用玫瑰美肌水的注意事項有過敏性皮膚患者，正在接受治療者應該繼續使用葯物。把玫瑰美膚水當作是清潔皮膚來使用。皮膚發癢時可以使用，能夠抑制發癢。
過敏性皮膚患者的皮膚很敏感，假若使用玫瑰水後，感到不適合的話不要使用。不單是玫瑰，許多植物的香料有「通月經」的作用，因此懷孕初期(約4個月)最好不要使用玫瑰水。 .玫瑰水非常安全，但是每個人的皮膚各人各異，因此開始使用前用自己的皮膚試一試。

⑤ 請問玫瑰純露的具體成分構成要求專業性，謝謝

玫瑰純露是鮮花經過水蒸氣蒸餾出來的油水混合液，經過冷凝變成水，分離出精油後剩下的玫瑰活性水，玫瑰鮮花的活性營養成分是相當復雜的，有的可以溶解與水，有的不能溶解於水，有的在水中的溶解度小，而純露的活性物質就是在水中穩定的物質，是提取玫瑰精油後的副產品，這些活性成分可以在水中呈現一種靜態平衡，並且呈淡淡的膠體形態存在，所以，它是一種天然植物提取物，加工過程不添加其他物質。

因為純露是里含有玫瑰精油等活性成分，並且有淡淡的植物鞣性物質，有淡淡的粘質，弱酸性，質地輕盈，可以與皮膚融為一體，所以具有優良的補水效果，可以快速吸收，滲透，但不具有長久的保濕效果。因為如果是保濕，需要有甘油，透明質酸，神經醯胺，氨基酸，蠟質成分等，而蒸餾出來的純露是不具有這些物質的。從氣味上說，純露的味道很復雜，不是很清淡的味道，感覺還有象煮東西一樣奇怪的味道。純露因為是植物提取物，可以入口，不刺激舌頭。純露裡面還不可避免的有少量的植物纖維等絮狀物，因為純露裡面的主要成分是精油等小分子物質，那麼，這些小分子物質很容易結合成為大分子物質，從而使純露的味道更協調，更加芳香濃郁，這個過程有點類似於白酒的陳化，所以說，純露的味道是可以變化的。純露怕日光照射，因為這很容易導致純露質量發生改變。

⑥ 玫瑰純露是怎麼做的啊是蒸餾水嗎保質期多久

玫瑰純露及玫瑰水，是蒸餾的。保質期2年。我們是工廠。專業提取玫瑰精油，玫瑰水。盛薇玫瑰

⑦ 玫瑰純露怎麼做

所需材料：干玫瑰花、冰塊。

1、首先，將干玫瑰花倒入碗中，如下圖所示。回

⑧ 鮮花蒸餾的純露和乾花蒸餾的純露有什麼區別

最直接的感官區別是乾花做的純露表面浮了一層油珠；味道是類似於泡花茶散發的香味，鮮花的純露是另一種香味。
具體的區別如下：
1、乾花無論是技術風干，還是曬干，其營養成分都會損失大半，在蒸餾條件尚可的情況下，乾花蒸餾出來的純露雖然還有一定的使用價值，但是和鮮花蒸餾出來的花露依然差很遠，因為乾花花露的營養結構已經發生了變化。如果蒸餾條件較差，那蒸餾出來的純露也最多稱之為較好的花茶水。
2、很多品種的乾花蒸餾出來的精油似乎會比鮮花蒸餾出的精油更多，也就是表面漂浮的那層油珠，其實那隻是一些脂質性物質，並非完全是精油，不存在乾花可以蒸餾出更多精油的可能性。
3、保質期，曾經有人做過實驗，一瓶正常殺菌除菌鮮花蒸餾的玫瑰純露，（這個殺菌指的是蒸餾灌裝時的低菌操作），未開封的條件下，到保存了2年多暫時還沒有變質的現象，而乾花蒸餾，一般條件好的也就能保存五六個月，條件差一些的一個多禮拜也就開始變味了。這也從側面證實了，乾花蒸餾的純露所含精油含量確實比鮮花差很多，因為精油是一種天然的抑菌劑，精油含量少自然容易變質。所以乾花蒸餾的純露十分容易腐敗，從專業角度上來講，純露的腐敗不是從變味，而是從出現漂浮物等狀況上來判斷。乾花蒸餾的純露在保管條件一般的情況下更容易出現漂浮的絮狀物。

⑨ 鮮玫瑰純露蒸餾的純露和干玫瑰的純露有什麼不同

只是生產方式不同，都是蒸餾哦，需要更詳細的可以到天夷專賣店問

⑩ 水蒸氣蒸餾法製取玫瑰精油的步驟

太專業了，看看rosense吧里的視頻吧