Ⅰ 白酒高度調低度用蒸餾水影響口感嗎
2400毫升20度的酒酒精含量是480ml
50度的白酒摺合含量480ml酒精就是960ml。
所以需要50度的白酒960ml,蒸餾水1440ml。
Ⅱ 白酒稀釋必須用蒸餾水嗎
泡腳的話,白開水也可以,最好是純凈水或蒸餾水。不過影響不大。
如果是兌酒的話,一般是用蒸餾水或者釀酒的水源水。
Ⅲ 白酒加蒸餾水可以嗎
白酒加蒸餾水是可以飲用的:
蒸餾水是指採用蒸餾的方法,將水蒸餾、冷凝而製做出的純水,分為一次蒸餾水和多次蒸餾水。由於自然界中的水都不純凈,含有鈣、鎂、鐵等多種鹽以及有機物、微生物、溶解的氣體和懸浮物等。用蒸餾的方法將自然水中的不揮發成分去除掉,從而得到質量高純度高的蒸餾水。上乘的蒸餾水加入白酒中,可以減低酒的度數,利於飲用。但須注意以下幾點:
1、加入蒸餾水的白酒,不宜長期保存,因為蒸餾水揮發性強,加入蒸餾水的白酒,酒精會隨著水的揮發,減少酒度,失去酒的醇香;
2、不要超量在白酒中加入蒸餾水,糧食釀制酒加清水後會稍有混濁,因為糧食釀造的原漿中含有多種脂肪酸一類有機物。加水後,白酒中的脂肪酸類物質在稀釋後的酒中溶解度減少析出,造成失光混濁。白酒容易變色、變味;
3、長期飲用加入蒸餾水的白酒,不僅會引起某些微量元素的缺乏,也會將某些有機物飲入體內,不利於健康,因此不宜經常飲用。蒸餾水對人體的作用,只是很單純地擔任運輸工作,比如將細胞組織所拒絕的物質帶出體外。蒸餾水將水中的鹽、鐵等重金屬和礦物質最大限度的去除,只保留水分子,在除去了有害物質的同時,也將有益物質去除了。
白酒加入蒸餾水飲用,既有好處,也要做到適量控制,可根據自己的具體情況,時可而止最好,只有這樣才能達到事半功倍的作用。
Ⅳ 白酒能兌白開水喝嗎
白酒可以兌水喝,這種方法會使白酒喝起來口感很差的,非常難喝。
補充:
混搭喝酒在現代年輕人中很常見,尤其在酒吧,飲料兌酒是很常見的現象。其實,這種喝酒的方法,起對身體的傷害更加厲害。
首先,酒兌飲料,酒精更易被吸收。飲料兌酒的好處就是口感提升而且不容易上頭,可是,必經是酒,起酒精的成分並沒有減少。
而且,通常用來摻兌酒的碳酸飲料如可樂等,在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。酒精具有刺激性,會破壞胃腸道的黏膜細胞,引起胃腸炎症、潰瘍等;而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,所以,邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。酒精沒有任何營養,只會提供熱量,人體攝入的酒精多了,攝入其他營養物質就會減少,從而導致營養缺乏。若是長期混搭飲酒,不但身體會被酒精傷害,還會無形中增加糖分和能量的攝入,導致肥胖和其他慢性病。
Ⅳ 我自製的外用中葯酒,是用高度白酒浸泡,然後用蒸餾水稀釋,為什麼葯液裡面會有絮狀物沉澱求解!
中葯里的成分來基本上都是非極性大分自子有機物,其中不少溶於乙醇即酒精,但基本上不溶於水(有的可溶於熱水)。
所以當你用蒸餾水稀釋,也就降低了乙醇的濃度,本已 溶解於乙醇的物質就在水中絮聚出來了。
如你想用水稀釋而不想讓其絮狀沉澱,就必須加入助溶劑或增稠劑。
Ⅵ 5000ml45%的白酒勾兌成20%的白酒需要添加多少ml的蒸餾水。有公式嗎
自己會調配就可以 自己不會 不要亂來
答案補充
當然 加蒸餾水可以降
Ⅶ 白酒度數高時是加冷開水還是加蒸溜那種效果好
從白酒角度,蒸餾水好,蒸餾水造價高。
白酒是蒸餾酒,雜質固形物之類的越少越好。大規模生產時候多選擇純凈水。
Ⅷ 白酒度數過高可以加蒸餾水浠釋嗎
可以的,高度白酒,適量加一些自用沒有問題。只是酒精度降低的同時,香味也稍淡了,沒有原來的味道濃了。飲用是沒有問題的。
Ⅸ 高度白酒要怎麼把度數調底呢
把高度白酒度數降低的方法:
1、簡單的方法是加低度酒,這樣酒回既不會渾答濁,而且還達到了降低度數的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒,自然就會降低白酒的度數了,而且不影響飲用;
2、簡行方法加水:用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標酒度減去1即可。如:原酒65度,目標酒度38度,65/38=1.71即100毫升加水71毫升。調制的酒度雖不精確,自己飲用無傷大雅。
所用水以蒸餾水或純凈水為首選,蒸餾水和純凈水鈣鎂離子含量低,降度後白酒不易出現失光或渾濁,純高粱釀造的白酒加水降度易失光和渾濁是區別酒精勾兌酒的顯著標志之一。
Ⅹ 白酒兌水,指開水,自來水,蒸餾水
白酒勾兌不會是不同批次與酒度的酒之間的勾兌,不是兌水,兌水是沒有意義的。