『壹』 在蒸餾及沸點的測定實驗中,乙醇蒸完後,為什麼溫度計的讀數會突然下降
乙醇是酒精,酒精蒸發很快,蒸發吸熱所以溫度計的讀數會突然下降
『貳』 酒精蒸餾的實驗報告
一、實驗目的:
⑴了解蒸餾提純液體有機物的原理、用途。
⑵掌握蒸餾提純液體有機物的操作步驟。
⑶了解沸點測定的方法和意義。
二、實驗原理(參照本章)2.2.1.1
三、儀器與葯品
⑴儀器
100ml圓底燒瓶 100ml錐形瓶 蒸餾頭 接液管 30cm直型冷凝管 150℃溫度計200ml量筒 乳膠管 沸石 熱源等
⑵葯品
乙醇水溶液(乙醇:水=60:40) 95%的乙醇[1]
四、實驗步驟:
⑴儀器的安裝
安裝的順序從熱源開始,按自下而上、自左至右的方法。高度以熱源為准。各固定的鐵夾位置應以蒸餾頭與冷凝管連接成一直線為宜。冷凝管的進水口應在靠近接收管的一端,完整的儀器裝置圖見2-5。
安裝過程中要特別注意:各儀器介面要用凡士林密封;鐵夾以夾住儀器又能輕微轉動為宜。不可讓鐵夾的鐵柄接觸到玻璃儀器,以防損壞儀器;整個裝置安裝好後要做到端正,使之從正面和側面觀察,全套儀器的各部分都在同一平面。
⑵蒸餾操作
①加料
將60%乙醇水溶液60ml通過長頸漏鬥倒入圓底燒瓶中,再加入2-3粒沸石,按圖2-5安好裝置,接通冷凝水[2]。
若蒸餾液體很粘稠或含有很多固體物質,加熱時易發生局部過熱和暴沸,此時沸石失效。可選用油浴加熱。
②加熱
開始加熱時可大火加熱,溫度上升較快,開始沸騰後,蒸汽緩慢上升,溫度計讀數增加。當蒸汽包圍水銀球時,溫度計讀數急速上升,記錄第一滴餾出液進入接收器時的溫度[3]。此時調節熱源,使水銀球上始終有液滴,並與周圍蒸汽達到平衡,此時的溫度即為沸點。
③收集餾出液
在液體達到沸點時,控制加熱,使流出液滴的速度為每秒鍾1-2滴。當溫度計讀數穩定時,另換接收器收集記錄下各餾分的溫度范圍和體積。95%乙醇餾分最多應為77-79℃。在保持加熱程度的情況下,不再有餾分且溫度突然下降時,應立即停止加熱。記下最後一滴液體進入接收器時的溫度。關冷凝水,計算產率。
要求:a.測定所給乙醇的濃度。
b.收集前餾分和77℃~ 79℃的餾分。
c.記錄乙醇的沸程。
d.測定收集的乙醇濃度和殘留液的濃度。
本實驗約需要4小時
五、附 注
[1]蒸餾法只能提純到95%的乙醇,因為乙醇和水形成恆沸化合物(沸點78.1℃),若要製得無水乙醇,需用生石灰、金屬鈉或鎂條法等化學方法。
[2]接通冷凝水應從下口入水,上口出水,方可達到最好的冷凝效果。
[3]加熱記錄溫度時,熱源溫度不能太高或太低。太高會在圓底燒瓶中出現過熱現象,使溫度計讀數偏高;太低,溫度及水銀球周圍蒸汽短時中斷,使溫度計讀數偏低或不規則。
『叄』 乙醇的蒸餾及沸點的測定實驗中蒸餾時加熱速度太快或太慢對沸點的測定結果有何影響
加熱速度太快,蒸餾速度也就越快,溫度容易超過乙醇的的沸點,導致餾出液中含有水,也容易使測得的沸點偏高。
加熱速度太慢的話,溫度上不去,沸點就容易偏低,實驗過程也會長很多。
『肆』 無水乙醇制備的實驗中為什麼溫度沒有達到78度便被蒸餾出來了什麼原因
超過80°之後水的揮發性會提高很多,這時候蒸餾出來的乙醇中混有大量的水分子,使得蒸餾出來的酒精會偏多,不過實質上酒精的濃度下降了,得到的不是無水乙醇了
『伍』 溫度計從酒精中取出示數下降什麼實驗可以說明
1.在實驗室里,將一隻溫度計從酒精中取出,溫度計的示數變化情況
D.先降低後升高(先揮發吸熱,溫度降低,後升高到室溫)
2.北方冬天氣溫最低可達-40℃,為了測量那裡的氣溫應選用
A 酒精溫度計
酒精的凝固點是零下117度,水銀是零下39度
『陸』 蒸餾乙醇溫度應控制在多少
蒸餾乙醇溫度應控制在77℃-79℃。
乙醇液體與蒸氣平衡時的溫度為77℃-79℃,溫度過高,乙醇揮發過快,且一些大分子版雜質含在其中,權影響蒸餾純度。一般乙醇為水和醇的混合液,溫度為77℃-79℃蒸餾時,水未達到汽化溫度,醇被蒸餾出,但水保持也液態狀,故不易蒸干。
分類介紹
蒸餾可以分為有塔蒸餾和無塔蒸餾。
從世界蒸餾發展史看,3000--5000年前,酒類生產中,就有了分離提純要求。
但長期酒的含量在15--20度左右,經歷了無數發明家攻關,雛型分離裝置面世,42--56度含量乙醇是一個提純高峰,也就是現在白酒的含量范圍。
200多年前,法國發明家採用蒸餾豎塔,生產出了95%含量乙醇,獲得了蒸餾界的公認記錄,30多年後,英國發明家在蒸餾豎塔基礎上,發明了精餾塔,生產出了99-99.9%乙醇,第一次產生了「酒精」一詞,含義是酒的精華。
以上內容參考:網路-蒸餾
『柒』 蒸餾乙醇時溫度為何會驟然降低
當一個餾分蒸完的時候,連在冷凝管上的溫度計溫度會突然降低.因為沒有熱的餾分在冷凝管里,空氣導熱又不好,溫度當然會下降了.
但是,燒瓶里的溫度仍然很高.
『捌』 在做工業酒精常壓蒸餾時溫度不會下降
因為水和酒精會形成共沸物,溫度大概在79℃。這個實驗中,77℃一下是甲醇被蒸內餾出來,77到78℃是乙醇容被蒸餾出來,之後出來的就是水和乙醇的共沸物了。
共沸(azeotrope)
兩種(或幾種)液體形成的恆沸點混合物稱為共沸混合物,是指處於平衡狀態下,氣相和液相組成完全相同時的混合溶液。對應的溫度稱為共沸溫度或共沸點。
簡單的來說就是水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物,也就是說到達了這個沸點,蒸餾出來的物質是水和酒精按一定比例混合的混合物。而不是純凈物。