A. 丙二醇和丙三醇是什麼
它們之間的區別就在於丙二醇有兩個羥基,羥基的位置在第一個碳和最後一個碳的位置內上,一般稱為1,3丙二醇。而容丙三醇有三個羥基,是分布在每個碳分子上。什麼是羥基呢:OH就是羥基。
丙二醇是無色粘稠液體,熔點-59℃,沸點188.2℃,相對密度1.036(25/4℃),折光率1.4293(27℃),閃點107℃,能與水、丙酮、...丙二醇的粘性和吸濕性好,並且無毒,因而在食品、醫葯和化妝品工業中廣泛應用。
丙三醇
丙三醇俗稱「甘油」,化學式為HOCH2CHOHCH2OH,無色無臭有甜味的粘性液體。沸炠290攝氏度。吸水性很強。是制皂工業皠副產品,或由石油熱解氣體中的丙烯吠成。
是重要的有機化工原料,可用於生產多種樹脂,也可用作溶劑、吸濕劑、防凍劑、甜味劑等,紡織、防縮處理劑,擴散劑、滲透劑、潤滑劑等,醫葯工業用作生產某些葯物,國防工業用作生產炸葯,另外丙三醇在造紙、製革等。它們二者之間不存在孰優孰劣,只是個自的用途不同。不過載買紙巾的時候還是買丙三醇的比丙二醇的要好點,因為從它們的性質上來看,丙三醇的比丙二醇的要容易吸水。本人從事化學工作多年,只是從專業的角度來回答的。
B. 氫氧化鈣糊劑中的丙二醇起什麼作用可以用生理鹽水或蒸餾水代替嗎
氫氧化鈣糊劑均能抑制和殺滅變形鏈球菌其中以丙二醇為賦形劑的糊劑抗菌效果較快較好.
C. 乙醇,丙二醇,香精,水有什麼作用
4。用於糖果、蝦,就是你吃一噸的冰激凌或是餅干、浸提液或濃縮果汁:橙。 3,屬於水包油型乳化體系,到人身體的香精才1公斤到6公斤,正在流行的泡騰固體飲料也用這種香精、牙粉。 4、牛。廣泛用於各種固體飲料。 4.因為香精有一個「自域性」——加多了讓人聞著不舒服、爽口劑等潔齒類產品 6。 5。前者的香料露出乳糖、洋酒. 果實系列,穩定性差、肉豆蔻. 柑桔系列:咖啡:配製啤酒。 3。 6,不能多加,但缺乏耐熱性、食品香精按狀態可分為、花椒等等:將香基溶於丙三醇,載體的成分是酒精。 5、檸檬,Oily Flavor):將香基溶於一定濃度的乙醇、大料。可同時添加呈味成分和天然色素、塑料製品香精只是賦予食品美好的香氣,香精濃度高:肉桂: 1. 牛奶系列、米酒等酒類. 豆科系列。用於肉製品的加香和方便食品、去離子水或蒸餾水中,使飲料等產品得到與天然逼真的香氣. 牙膏用香精、胡桃等、柑。 ②使各種香料連同乳化劑. 固體香精---粉末香精( Powdered Flavor )、雞肉:牙膏. 辛香料( Spice )系列,使脂溶性香料分散於水溶液中、澱粉等載體的表面、甜瓜、保安。 3、葯類.6%、谷類、貝:蘋果、綠薄荷:兒童用品:用辛香料和肉類提取物來調配: ①使各種香料單純混合,但耐熱性:牛奶。(二)、桔. 調味香精:杏仁、澱粉之類的載體上:豬,魚、果凍等:辣薄荷、花生、柚等、蟹類.食用香精在食品中的添加量是0、食品香精按用途可分為,附著於乳糖,用於方便食品、三乙酸甘油酯. 其他用途香精,所以含有香精的食品是不會對人有什麼危害的、櫻桃、餅干,蒸餾水、小吃食品等,有輕微的頭香. 液體香精、可可等、海鮮類的提取物為主要原料的香精。 2。 2、方便食品的湯料. 膏狀或漿狀香精:有二種類型、冰淇淋、按香精香型分、膨化食品. 蔬菜、桃子等 。溶解或分散於水中成為透明:水質,必要時加酊劑,一般的香精載體占整個香精的80%以上。 8. 乳狀液香精---乳化香精( Eumlsion Flavor )用適當的乳化劑的穩定劑、吐溫系列等,噴霧乾燥得到粉末香精。 9、變性澱粉,都是能食用的、奶油,分散性也很好、印刷等.1%-0. 水溶性香精(水質香精Essence )、油質香精 2。主要用於清涼飲料。乳化劑常用阿拉伯樹膠. 薄荷系列、羊、湯料、文具、口香糖等、果酒. 堅果( Nut )系列、賦形劑乳化分散於水溶液後,而且香精裡面的成分還有載體: 1、植物油等脂溶性溶劑中。通常使用量為 1‰ ~ 5‰ 、調味料: 1、丙二醇,不易分散於水中. 酒用香精、顏色和濁度,就象一個女人用了過多的香水,香精的穩定性良好、乳酪等、保留性優良,讓人覺得味道不愉快一樣,色拉油等、白酒:以肉類. (一). 肉類系列、冷食。後者的賦形劑包埋香料. 油質香精(國外也叫香油、糕點。(三)。 7
D. 乙二醇和丙二醇型冷卻液有什麼不同
上海思曼泰化工科技有限公司友情回答:
乙二醇與丙二醇是防凍液市場的兩大主力基準物料。均能通過與水混合成溶液,達到降低水溶液的冰點,並具有防凍裂能力。
一般乙二醇與丙二醇的最低抗凍能力為-75℃。而冷卻液,由於受到粘度限制,在工業應用中,一般最低可用溫度為-30℃。再低的情況下,粘度太大,換熱會很差。
乙二醇型冷卻液,有工業型,汽車防凍液型等不同型號。一般工業型僅對碳鋼、不銹鋼、銅等進行防腐蝕處理。而汽車防凍液型,則還增加對鑄鋁、焊劑等的防腐。
丙二醇型防凍液一般應用於汽車防凍液領域,以及具有特殊要求的食品、飲料等要求低毒性領域。
單純從冷卻液輸送冷的能力,以及抗凍能力來講,乙二醇優於丙二醇。
但考慮到毒害性,丙二醇屬於低毒或無毒產品,而乙二醇具有較高毒害性,對人體有較大危害,一般成年人,一次飲用超過200ml純乙二醇有生命危險。
從價格方面說,丙二醇價格高於乙二醇。
丙二醇又分為醫葯級丙二醇,還有工業級丙二醇。現在又有了新的進展,叫做「環保丙二醇」,實際是來源於農作物。
乙二醇只有工業級產品,沒有醫葯級的,因為不能用於醫葯領域。也有「環保乙二醇」,來源於農作物。所謂的低碳型。
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E. 丙二醇和水的調配比例是多少
體積百分比25.3的丙二醇溶液冰點-10.2
F. 1,2-丙二醇與水能形成共沸物嗎
1,2-丙二醇,化學式CH3CHOHCH2OH,一般簡稱「丙二醇」。無色無臭、略具甜味的黏稠液體。吸濕性強。可燃。熔點-60℃。沸點187.3℃。相對密度1.0381。折射率1.4326。閃點(開杯)99℃。黏度60.5mPa·s(200℃)。自燃點415.5℃。與水、醇、丙酮、醚及氯仿互溶,與芳烴部分互溶。由環氧丙烷水合製得。主要用於製造不飽和聚酯樹脂。也用作醇酸樹脂的增塑劑、食品添加劑、煙草增濕劑、葯物溶劑、墨水添加劑和抗凍劑等。
能與水共沸,沸點按參雜比例在100~187.3℃之間.
G. 丙二醇加蒸餾水成百分之40至60液體是什麼意思,怎麼做
配置丙二醇的水溶液,濃度是40-60的意思,如果配成50%,是符合要求的。可以稱取50克丙二醇,再稱取50克蒸餾水,混合攪拌均勻就是。
H. 乙醇和丙二醇有什麼區別
1、揮發性區別:
乙醇,酒精對皮膚傷害大,酒精有揮發性,有一定的刺激性;
丙二醇是難揮發的,性質溫和的,丙二醇作為溶劑多用於日化、食品添加劑等中,丙二醇無毒、無害、無刺激、味甜。
2、相溶區別:
丙二醇,市場上一般說的丙二醇為1,2-丙二醇,CAS識別號為57-55-6,為一種化學試劑,與水、乙醇及多種有機溶劑混溶, 其化學式為 C3H8O2。
I. 純化水、甘油和丙二醇食用可以嗎
晚上好,如果這是食品列印墨水配方中標明的那就是可以被人體正常攝入的,純化水專就是蒸餾水或者屬去離子水,甘油(丙三醇)和丙二醇(1,2-丙二醇)是食品級的話也沒問題請酌情參考。可食用油墨CMYK四色一般除了這些之外就是染料成份比如青色是酸性亮藍、品紅是赤蘚紅、黃色是檸檬黃以及三色混合而成的棕黑色。工業級以上醇類因含有大量有害雜質不可食用。
J. 丙二醇和乙二醇哪個是水性,哪個是油性回答稍微詳細一些,謝謝~
回答如下:水性:一般在化學上,意思是在水中溶解度高。油性:在油中溶解度高,而乙二醇和丙二醇在水中都能形成氫鍵,因為它們有羥基。下面在簡單的介紹一下,兩種物質的物性和化性。
1 乙二醇簡稱EG。化學式為(HOCH2)₂,是最簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體,對動物有毒性,人類致死劑量約為1.6 g/kg。乙二醇能與水、丙酮互溶,但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇(PEG)是一種相轉移催化劑,也用於細胞融合;其硝酸酯是一種炸葯。
2 丙二醇是不飽和聚酯、環氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用於表面塗料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好,並且無毒,因而在食品、醫葯和化妝品工業中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業中,丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調味品和色素的優良溶劑。丙二醇在醫葯工業中常用作製造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等,由於丙二醇與各類香料具有較好互溶性,因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。
兩個的共同點:都是水性的,都是中沸點的水溶性的溶劑,乾燥成膜的過程中,減緩水的揮發速度,利於完整的塗抹。