中葯用什麼鍋熬蒸餾

1. 中葯用什麼鍋熬制好

中葯用砂鍋熬制比較好，熬之前先用水泡半小時，大火煮開，小火慢熬半小時，熬至一碗水，倒出來，再加水熬，把兩次熬的倒一塊，分兩次喝，天熱可以放涼放冰箱里，第二次喝的時候加熱下就可以喝。

2. 中葯用什麼鍋熬最好

最好是砂鍋，或者是搪瓷鍋，盆。都可以，
不要用鐵鍋，鋁鍋，煎中葯。

3. 燒中葯用什麼鍋

煎中葯的鍋很重要，因為它可以直接影響療效。沙鍋當然是煎中葯的理想器具，因為沙鍋傳熱緩慢而均勻，無毒無害。

其實，替代煎中葯的容器很多，如搪瓷器具、不銹鋼器具等，傳熱良好，無銹無毒，輕便耐用，完全可以選用。
至於鋁製品，人們就有些爭議了。因為既然鋁製品作為餐具長期使用是安全的，那些短期或偶爾用來煎中葯，也不會有很大的問題。但是，如果中葯處方中有一些酸性或鹼性較強的葯物，如烏梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等，最好不用鋁制器具來煎葯。
銅制器具，古人歷來不主張用來煎葯，因為銅會導致人體中毒。
鐵制器雖在日常生活中使用較廣，但煎中葯且不適合，因為鐵可使中葯湯液變色、變質或沉澱，以及導致葯效下降或葯性改變。

怎麼熬葯效率高

熬中葯正確方法

最常見熬葯設備
家庭煎葯，可以用不銹鋼鍋，當不能用鐵鋁鍋，最好是用砂鍋
用鋁鍋、鐵鍋煎葯的問題可就多了，因為鋁、鐵是活潑元素，容易與中葯里的多種化學成分發生反應，降低葯效，甚至還可能產生毒不良反應。例如鋁、鐵可以與中葯中的鞣質起反應，生成鞣酸鋁、鞣酸鐵，產生黑綠色沉澱，服用後引起惡心、嘔吐：鋁、鐵還會與硃砂等含重金屬的中葯發生置換反應，生成有毒的游離汞。而沙鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎葯時水分不容易蒸發，是煎葯的首選。需要注意的是，沙鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此，剛煎過葯的沙鍋不要立即用涼水清洗，可在干木片或架子上放涼後再把葯垢清洗干凈：沙鍋上的油污不能用洗潔精浸泡，以防污水滲入細孔中，可用喝剩的茶葉渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗

關於煎煮中葯給你一些參考：

1.熬中葯最好的是陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐，因其化學性質穩定，不易與葯物成分發生反應，並且導熱均勻，保暖性好。

2.其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。
3.煎葯忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。因為金屬元素容易與葯液中的中葯成分發生化學反應，可能是療效降低，甚至產生毒副作用。

4. 怎樣熬中葯用什麼樣的鍋熬

煎中葯的鍋很重要，因為它可以直接影響療效。沙鍋當然是煎中葯的理想器具，因為沙鍋傳熱緩慢而均勻，無毒無害。其實，替代煎中葯的容器很多，如搪瓷器具、不銹鋼器具等，傳熱良好，無銹無毒，輕便耐用，完全可以選用。至於鋁製品，人們就有些爭議了。因為既然鋁製品作為餐具長期使用是安全的，那些短期或偶爾用來煎中葯，也不會有很大的問題。但是，如果中葯處方中有一些酸性或鹼性較強的葯物，如烏梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等，最好不用鋁制器具來煎葯。銅制器具，古人歷來不主張用來煎葯，因為銅會導致人體中毒。鐵制器雖在日常生活中使用較廣，但煎中葯且不適合，因為鐵可使中葯湯液變色、變質或沉澱，以及導致葯效下降或葯性改變。
用陶瓷砂鍋煎葯是因為它的性質穩定，不容易與葯物起化學反應，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價格便宜，所以選用陶瓷製的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為金屬容器的化學性質不穩定，容易發生化學發應，影響葯效甚至產生毒副作用。患者服用後有可能出現惡心、嘔吐等現象，加重病情。砂鍋最好，最不適宜的就是用鋁製品熬中葯，容易起化學作用！

5. 煎中葯用什麼鍋好

熬中葯可以用砂鍋、陶瓷葯罐、多層不銹鋼鍋和玻璃鍋。這幾類鍋材質穩定，不容易與葯物起化學反應，而且傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，都是熬葯的好鍋。

煎葯火候分「武火」、「文火」。武火指大火，火勢急，火力猛，溫度上升快，水分蒸發多的一種煎法。文火指小火，火勢緩，火力弱，溫度變化不大，水分蒸發慢的一種煎法。一般煎葯先用大火煎沸，後改用小火再煎25分鍾即可。但有些方劑如解表劑、清熱劑、芳香葯為主的方劑只用大火，不宜小火久煎。而厚味滋補類方葯宜小火久煎，以使葯味盡出。此外附子、狼毒、烏頭等有毒葯宜小火久煎，以減低其毒性。

6. 用什麼鍋煮中葯最好

最佳煎煮器當然還是傳統的瓦罐、沙鍋，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋，以防止這些活躍性強的金屬器皿與葯物發生反應，影響葯物療效甚至對人體產生危害。

傳統的沙鍋、瓦罐以及陶瓷，不會與各種中葯成分發生化學反應，而且傳熱均勻緩慢，煎出的湯劑質量好。不銹鋼屬於鈍性元素，也不會容易產生化學反應，現在許多大醫院的煎葯器皆為不銹鋼鍋。但鐵質煎器，雖然傳熱快，但不僅易氧化，化學性質也不穩定，它能與鞣質生成鞣酸鐵，使湯液色澤加深，還會與黃酮類成分生成難溶性絡合物。

對於微波爐加熱是否會影響中葯葯性，目前未有定論，所以亦不推薦以微波爐加熱中葯。

7. 熬中葯用什麼鍋

宜選用砂鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋和紫銅鍋。

1、陶瓷鍋：不易糊鍋，不會與中葯有效成分起化學反應。便於清洗也不會留下葯味 ,更具有保鮮功能，是良好的煎葯器具。

2、不銹鋼鍋：具有傳熱快、耐酸鹼、耐腐蝕、使用壽命長等特點，是現代多功能中葯煎煮裝置的基礎。

3、紫銅鍋：紫銅製作的紫銅鍋是膏方製作常用的器具之一，作為銅單質，其熔點過千攝氏度，物理、化學性質較穩定，但缺點是價格較高。

4、自動中葯壺：有微型電子器件可監控自動煎葯、防沸騰溢出、全自動保溫、設有文火武火，除了可用於煎葯，還可以用於燒開水、燉補品、煲湯等。但應注意的是，煎好葯之後，不應使用保溫功能，應該及時倒出葯液，防止葯液回吸。

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煎中葯忌選用的鍋具

1、鐵鍋：鐵的化學性質不穩定，煎煮過程中易與中葯所含鞣質、油脂、生物鹼、香豆素等多種成分發生化學變化，影響葯效，甚至葯液呈綠色、黑色，嗅澀、腥味。

2、鋁鍋：不耐強酸、強鹼，從 pH1～2或pH10的煎液中可檢出鋁離子，甚至加重某些因體內鋁含量過高的疾病病情。

3、銅鍋：一般普通的銅鍋，是由銅和鋅所組成的合金，煎煮葯液時可測出微量銅離子，而銅離子會促使中葯中的不飽和碳鏈的油脂以及維生素A、C、D等成分發生氧化失去生物活性，而且可能會對黏膜產生刺激和毒性，所以一般的銅器不是理想的煎葯器具。

8. 熬中葯用什麼鍋

1、熬中葯大忌使用鐵鍋發生化學反應引發中毒。除鐵鍋外其它鍋都可以。
2、根據中葯治療疾病選擇熬葯鍋。
3、治療與肺相關的中葯可以選擇金屬類鍋熬葯葯效發揮最大化。因為肺屬金。
4、治療與脾胃相關的中葯可以選擇砂鍋熬葯葯效發揮最大化。因為脾屬土。

9. 中葯用什麼鍋熬好

沙鍋當然是煎中葯的理想器具，因為沙鍋傳熱緩慢而均勻，無毒無害。其實，替代煎中葯的容器很多，如搪瓷器具、不銹鋼器具等，傳熱良好，無銹無毒，輕便耐用，完全可以選用。至於鋁製品，人們就有些爭議了。因為既然鋁製品作為餐具長期使用是安全的，那些短期或偶爾用來煎中葯，也不會有很大的問題。但是，如果中葯處方中有一些酸性或鹼性較強的葯物，如烏梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等，最好不用鋁制器具來煎葯。銅制器具，古人歷來不主張用來煎葯，因為銅會導致人體中毒。鐵制器雖在日常生活中使用較廣，但煎中葯且不適合，因為鐵可使中葯湯液變色、變質或沉澱，以及導致葯 砂鍋熬葯前，要用小米放水熬半小時後在使用就不會破了~~~另外，瓷鍋也行，千萬不能用鐵鍋！！！效下降或葯性改變。 就剛買的時候煮一次就行。