水中水上水汽蒸餾法

⑴ 水上蒸餾和水汽蒸餾有什麼區別

水氣蒸餾與水上蒸餾方法基本相同， 只是水蒸氣來源和壓力不同。相比較，水氣蒸餾內水的蒸餾效率高，容 但其設備條件要求較高， 需要附設鍋爐， 易於大規模生產。

所以可以根據經濟條件自行選擇。

拓展資料：

水蒸氣蒸餾系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。

⑵ 水蒸氣蒸餾法可以劃分幾種類型

就是蒸餾抄的一種方式，加入水以後，進行加熱，當沸騰的時候，由於恆沸現象會水蒸氣和產品一起蒸出來，從而獲得較純的產品
水蒸氣蒸餾對於產品有三個基本要求：1。產品高溫和水穩定2。產品水溶性很低3。100攝氏度有一定的蒸氣壓

⑶ 什麼是水中蒸餾

什麼是水中蒸餾
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片,浸泡濕潤後,直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾,也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾,葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出,經冷凝後收集餾出液,一般需再蒸餾1次,以提高餾出液的純度和濃度,

⑷ 水上蒸餾,水中蒸餾,水汽蒸餾的區別

你的這種說法還沒遇到過。可能是這樣吧。水上蒸餾可能是蒸氣浴，一般是用於蒸版發皿權中溶劑蒸干用的，就是把燒杯中的水燒開，利用水蒸氣加熱燒杯口的蒸發皿；水中蒸餾就是水浴蒸餾，把蒸餾燒瓶至於熱水中加熱的操作，可以控制水溫，但溫度只能在室溫到100度之間；水汽蒸餾是水蒸氣蒸餾，它是利用分壓定律，利用水蒸汽把不與水互溶的高沸點液體帶出來的一種操作。

⑸ 高中教材中生物選修一中提取玫瑰精油，是水中蒸餾，水上蒸餾，還是水汽蒸餾

好久沒學了，具體過程忘了，LZ描述一下操作過程

⑹ 水蒸汽蒸餾法的具體操作

如果兩種液體物質彼此互相溶解的程度很小以至可以忽略不計，就可以視為是不互溶混合物。
在含有幾種不互溶的揮發性物質混合物中，每一組分i 在一定溫度下的分壓pi等於在同一溫度下的該化合物單獨存在時的蒸氣壓pi0 ：
pi = pi0
而不是取決於混合物中各化合物的摩爾分數。這就是說該混合物的每一組分是獨立地蒸發的。這一性質與互溶液體的混合物（即溶液）完全不同，互溶液體中每一組分的分壓等於該化合物單獨存在時的蒸氣壓與它在溶液中的摩爾分數的乘積〔Raoult定律]。
根據Dalton定律，與一種不互溶混合物液體對應的氣相總壓力p總等於各組成氣體分壓的總和，所以不互溶的揮發性物質的混合物總蒸氣壓如方程式所示：
p總 = p1 + p2 + …… + pi
從上式可知任何溫度下混合物的總蒸氣壓總是大於任一組分的蒸氣壓，因為它包括了混合物其它組分的蒸氣壓。由此可見，在相同外壓下，不互溶物質的混合物的沸點要比其中沸點最低組分的沸騰溫度還要低。

水蒸汽蒸餾中冷凝液的組成由所蒸餾的化合物的分子量以及在此蒸餾溫度時它們的相應蒸氣壓決定。水蒸氣蒸餾效果要優於一般蒸餾和重結晶:
m表示氣相下該組分的質量
M表示該組分物質摩爾質量
p表示純物質的蒸氣壓
m(s)/m(水)=p0(s)M（s）/p(水)M（水）
鑒於通常有機化合物的分子量要比水大得多，即使有機化合物在100攝氏度只有5mmHg的蒸氣壓，用水蒸氣蒸餾亦可獲得良好的效果。
對於水和溴苯的混合物，在 95°C時溴代苯和水的混合物蒸氣壓分別為p溴苯= 16kpa和p水= 85.3kpa，分子相對質量分別為M溴苯=157、M水=18，其餾出液的組成可從方程式（1）計算獲得：
m溴苯:m水 =(16×157)/( 85.3×18)=1.635/1
由此，在餾出液中，溴苯的質量分數為
1.635/( 1+ 1.635 )=62 % 。
結果，盡管在蒸餾溫度時溴苯的蒸氣壓很小，但由於其相對分子質量大，按質量計在水蒸氣蒸餾液中溴苯要比水多。

⑺ 關於水蒸氣蒸餾法，一定要水蒸氣出來嗎，幹嘛不直接蒸

水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與專水不發生反應屬，且難溶或不溶於水的成分的提取。此類成分的沸點多在100℃以上，與水不相混溶或僅微溶，並在100℃左右有一定的蒸氣壓。當與水在一起加熱時，其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時，液體就開始沸騰，水蒸氣將揮發性物質一並帶出。例如中草葯中的揮發油，某些小分子生物鹼一麻黃鹼、蕭鹼、檳榔鹼，以及某些小分子的酚性物質。牡丹酚（paeonol)等，都可應用本法提取。有些揮發性成分在水中的溶解度稍大些，常將蒸餾液重新蒸餾，在最先蒸餾出的部分，分出揮發油層，或在蒸餾液水層經鹽析法並用低沸點溶劑將成分提取出來。例如玫瑰油、原白頭翁素（protoanemonin)等的制備多採用此法。

⑻ 水上蒸餾和水中蒸餾有什麼區別

水中蒸餾：（這個類似於煮粥,就是把需要蒸餾的植物，放在水中蒸餾）
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。
優點：①提取速度較快
②對於芳香物質不容易蒸餾出來的植物，可以加快蒸餾速度
缺點：①芳香物質會有浪費
（因為植物在水中浸泡著，所以芳香物質會有一部分留在水中，不能被提取出來）
②對提取出的芳心物質的品種損耗大
（因為植物長時間在100度的水中浸泡著，有損芳香物質）
適用於提取細胞壁較厚的植物原料或者價錢廉價的，如松針等

水上蒸餾:（這個類似於蒸饅頭,就是把需要蒸餾的植物,放在水上方蒸餾)水上蒸餾是在蒸鍋下部安裝一塊多孔的隔板，將植物原料放在板上，水放在板下，水面距離板有相當距離。水的加熱方法則可參照水中蒸餾

優點：①提取出的芳心物質品質好
②對於芳香物質較易蒸餾出來的植物，可以加快蒸餾速度
缺點：①芳香物質會有少量浪費
（因為植物在水上方，會有部分芳香物質隨水滴滴回水中，所以有少量芳香物質留在水中，不能被提取出來）
②對提取出的芳心物質的品種損耗較小植物
（因為植物沒有在100度的水中浸泡著，所以對芳香物質損耗較小）
適用於提取細胞壁較薄的植物原料，如花瓣較厚的花等