蒸餾常見問題

㈠ 蒸汽掛燙機的常見問題

詳情如下：

蒸汽掛燙機無蒸汽：

1. 電源控制開關沒打開——檢查掛燙機是否接上電源，如沒有請打開電源控制開關。

2. 水箱水量過少——關掉掛燙機再加水。

3. 蒸汽管折死——確保掛燙機的蒸汽管是完全解開的。

4. 水箱中沒有水——關掉掛燙機進行加水。

5. 蒸汽指示燈未亮——待燈亮後，打開水泵控制按鈕，水泵工作燈亮後可以使用。

6. 水泵工作指示燈未亮——按手柄上水泵控制按鈕，燈亮有蒸汽。

7. 踏板指示燈未亮——檢查產品是不是正確的接上電源，打開踏板電源控制開關。

8. 把手工作指示燈未亮——按蒸汽頭控制按鈕，燈亮有蒸汽。

蒸汽掛燙機蒸汽量少：

1. 掛燙機沒有定期清洗水箱里過濾棉——至少每年或許累計運用100個小時要進行除垢。假如您運用的水是硬水，能夠恰當增加清洗頻率。

2. 水量過少——關掉掛燙機電源，向水箱加水。

3. 水量過多——關掉掛燙機電源，把水箱中多餘的水倒掉。

蒸汽掛燙機蒸汽頭滴水：

1. 水管中存在液化水——請不要水平方向使用，垂直高度拿住蒸汽管使蒸汽管中的水回到掛燙機中。

2. 蒸汽頭本身的問題，蒸汽頭滴水，一般與蒸汽刷的設計有關，這時可以更換掛燙機。

蒸汽掛燙機預熱時間過長：

1. 水箱中水量過多——拔掉掛燙機電源，將水箱中多餘的水倒掉。

2. 掛燙機內有積垢——經常使用掛燙機，至少保證每年或者累計使用100個小時要進行除垢。如果是在硬質水的地區，則要更加頻繁的清洗掛燙機。

蒸汽掛燙機缺水自動斷電：

在使用中當發熱鍋的溫度到達一定程度後，會自動斷電，首先確定是不是忘了加水或者是水用完了，再者就是確定下進水孔有沒有堵塞，如果是這兩種原因根據情況處理一下應該就沒問題了。

㈡ 蒸餾不能分離環己酮和水

在定壓下,部分互溶的兩層共軛溶液同時沸騰的溫度叫共沸點.若溶液沸騰時,蒸出的的蒸氣組成版與溶液組權成相同,則溶液的沸點不會因持續蒸餾而改變,這個沸點稱為共沸點,而這樣的溶液稱為共沸溶液.
舉個常見的例子,酒精和水會形成百分之九十五的共沸溶液,因此,只用蒸餾法是無法製得無水乙醇的.

㈢ 關於蒸餾

什麼是沸石 ：
zeolite
化學式表示為RR[Alx+2ySin-(x+2y)O2n]·mH2O的一族含水架狀結構鋁硅酸鹽礦物。式中R1+代表鹼金屬離子，基本上為K+或Na+，個別為Li+；R2+代表 鹼土金屬離 子，主要為Ca2+ 、Ba2+，其次為Sr2+、Mg2+。自然界已發現的沸石有30多種，較常見的有方沸石、菱沸石、鈣沸石、片沸石、鈉沸石、絲光沸石、輝沸石等，都以含鈣、鈉為主。它們含水量的多少隨外界溫度和濕度的變化而變化。晶體所屬晶系隨礦物種的不同而異，以單斜和正交（斜方）晶系的佔多數。方沸石、菱沸石常呈等軸狀晶形，片沸石、輝沸石呈板狀，毛沸石、絲光沸石呈針狀或纖維狀。鈣十字沸石和輝沸石雙晶常見。純凈的各種沸石均為無色或白色，但可因混入雜質而呈各種淺色。玻璃光澤。解理隨晶體結構而異。莫氏硬度中等。比重介於 2.0～2.3，含鋇的則可達 2.5～2.8。沸石主要形成於低溫熱液階段，常見於噴出岩氣孔中，也見於熱液礦床和近代溫泉沉積中。沸石可以藉水的滲濾作用，以進行陽離子的交換，其成分中的鈉、鈣離子可與水溶液中的鉀、鎂等離子交換，工業上用以軟化硬水。沸石的晶體結構是由硅（鋁）氧四面體連成三維的格架，格架中有各種大小不同的空穴和通道，具有很大的開放性。鹼或鹼土金屬子和水分子均分布在空穴和通道中，與格架的聯系較弱。不同的離子交換對沸石結構影響很小，但使沸石的性質發生變化。晶格中存在的大小不同空腔，可以吸取或過濾大小不同的其他物質的分子。工業上常將其作為分子篩，以凈化或分離混合成分的物質 ，如氣體分離、石油凈化、處理工業污染等。

為什麼能防止爆沸？
電石是有很多孔的，正因為有這些孔，所以它有很大的吸附表面，可以吸附空氣中的水分，液體中被融解的氣體，在加熱的過程中會體積膨脹，突然迸出，通過沸石的多孔結構，這些氣體會逐步釋放，防止突然迸發.

㈣ 工業蒸餾 常見問題

確認溫度控制器是否正常操作，或保護裝備里的斷電控制是否已啟動，一般上重沸器有2組控制器，1組為加溫裝置，另1組是保溫裝置，各自有起動控制器，所以兩組的控制線路都要檢查。

㈤ 煤的干餾分餾液化氣化和石油的分餾干餾蒸餾什麼的各種餾問題求助！！

只有石油的分餾是物理變化，沒有煤的分餾和石油的干餾這種說法。

㈥ 蒸餾是凈化水的方法之一，下圖是實驗室常用的蒸餾裝置，回答下列問題：（1）用酒精燈加熱時要用其______

（1）由於酒精燈外焰的溫度最高，用酒精燈加熱時要用其外焰加熱；
（2）蒸餾燒瓶內中自來水的體容積不超過其體積的

㈦ 如何解決釀酒蒸餾設備釀酒過程中出現的常見釀酒問題

用火龍機械釀酒蒸餾設備，蒸餾酒時，應該合理控制火候，溫度過高會對出酒率有一定的影響，最好的溫度應該控制到25度左右。

㈧ 精餾車間可能發生的安全事故有哪些,怎樣避免

蒸餾車間常見的安全生產問題是蒸汽燙傷或高溫、中毒等，應在安全距離范圍內操作，做好通風和設備降溫措施。

㈨ 釀造蒸餾酒的小知識

我國生產白酒方法有固態法、半固態法和液態法。固態法是指固態醅發酵、固態蒸餾；半固態法是指固態醅發酵、液態蒸餾；液態法是指液態發酵、液態蒸餾。

一般情況下用傳統工藝則要把糧食浸泡、初蒸、燜糧、復蒸、攤涼、加曲裝箱培菌、配糟、裝桶發酵、蒸餾、成品酒。新工藝釀酒則直接用生糧食+水+酒麴發酵、蒸餾、成品酒。新工藝比較簡單，主要取決於酒麴（新工藝酒麴可以生料發酵，減少中間環節，節約時間、燃料費、人工費）

一·原料處理

濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數酒廠使用多種穀物原料濃香型白酒混合釀酒的。以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、澱粉含量高。原料高粱要先進行粉碎。目的是使顆粒澱粉暴露出來，增加原料表面積，有利於澱粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發酵創造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。

二·出窖

酒廠把酒醅及酒糟統稱為糟。濃香型酒廠均採用經多次循環發酵的酒醅(母糟、老糟)進行配料，人們把這種糟稱為「萬年糟」。「千年老窖萬年糟」這句話，充分說明濃香型白酒的質量與窖、糟有著密切關系。

三·配料、拌和

配料在固態白酒生產中是一個重要的操作環節。配料時主要控制糧醅比和糧濃香型白酒糠比，蒸料後要控制糧曲比。配料首先要以甑和窖的容積為依據，同時要根據季節變化適當進行調整。配料要做到「穩、准、細、凈」。對原料用量、配醅加糠的數量比例等要嚴格控制，並根據原料性質、氣候條件進行必要的調節，盡量保證發酵的穩定。釀制濃香型酒，除了以高粱為主要原料外，也可添加其他的糧谷原料同時發酵。多種原料混合使用，充分利用了各種糧食資源，而且能給微生物提供全面的營養成分，原料中的有用成分經過微生物發酵代謝，產生多種副產物，使酒的香味、口味更為協調豐滿。「高粱香、玉米甜、大米凈、大麥沖」是人們長期實踐的總結。

為了達到以窖養醅和以醅養窖，使每個窖池的理化特徵和微生物區系相對穩定，可以採用「原出原入」的操作，某個窖取出的酒醅，經過配料蒸糧後仍返回原窖發酵，這樣可使酒的風格保持穩定。出窖配料後，要進行潤料。將所投的原料和酒醅拌勻並堆積lh左右，表面撒上一層稻殼，防止酒精的揮發損失。潤料的目的是使生料預先吸收水分和酸度，促使澱粉膨化，有利蒸煮糊化。要注意拌和低翻快拌，防止揮發，也不能先把稻殼拌入原料粉中，這樣會使糧粉進入稻殼內，影響糊化和發酵。

四·蒸酒蒸糧

「生香靠發酵，提香靠蒸餾」，說明白酒蒸餾相當重要。蒸餾之目的，一方面要使成熟酒醅中的

酒精成分、香味物質等揮發、濃縮、提取出來；同時，通過蒸餾把雜質排除出去，得到所需的成品酒。

五·入窖

糧糟入窖前，先在窖底撒上l~1.5kg大麴粉，以促進生香。第一甑料入窖溫度可以略高，每入完一甑料，就要踩緊踩平，造成厭氧條件。糧糟入窖完畢，撒上一層稻殼，再入面糟，扒平踩緊，即可封窖發酵。入窖時，注意窖內糧糟不得高出地面，加入面糟後，也不得高出地面50cm以上，並要嚴格控制入窖條件，包括入窖溫度、酸度、水分和澱粉濃度。

六·封窖發酵

封窖糧糟、面糟入窖踩緊後，可在面糟表面覆蓋4~6cm的封窖泥。封窖泥是用優質黃泥和它的窖皮泥踩柔和熟而成的。將泥抹平、抹光，以後每天清窖一次，因發酵酒醅下沉而使封窖泥出現裂縫，應及時抹嚴，直到定型不裂為止，再在泥上蓋層塑料薄膜．膜上覆蓋泥沙，以便隔濃香型白酒熱保溫，並防止窖泥乾裂。封窖的目的是使酒醅與外界空氣隔絕，造成厭氧條件，防止有害微生物的侵入，同時也避免了酵母菌在空氣充足時大量消耗可發酵性糖，保證曲酒發酵正常進行。

但封窖不嚴，跟窖不及時，若有窖頂漏氣，則會引起酒醅發燒、霉變、生酸，還會使酒帶上邪雜味。如不抹封窖泥而直接覆蓋薄膜，雖然也能形成厭氧條件，但往往使酒帶上燒臭味，成品酒的己酸乙酯含量因此而偏低，乳酸乙酯含量偏高，酒香氣小；所以盡量採用泥封，窖頂中央應留一吹口，以利於發酵產生的CO2逸出。

七·貯存與勾兌

貯存與勾兌是白酒生產中的重要工藝環節，是提高酒質的必要技術手段。常見的白酒貯存容器有陶質容器、金屬容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。白酒貯存重點是利用貯存容器對原漿酒的凈化、對不同等級的酒進行老熟。勾兌主要是對不同的基酒進行組合和根據不同基酒選擇調味酒,以及勾兌用水的凈化處理。白酒（主要指固態發酵白酒）的生產工藝是由制曲、釀造、勾調三大技術構成，而勾調技術是釀酒技術人員在長期的實踐中積累、總結和發展起來的白酒生產主要工藝，勾調技術在白酒生產中起著改善酒質，穩定產品質量、提高產品檔次、突出產品風格、提高優質品率、創造更大的經濟效益的重要作用。盡管在各個酒廠，勾兌和調味工藝的具體內容，工藝要求和操作方法不盡相同，但一般說來，勾兌和調味主要是由半成品酒勾兌和基礎酒調味兩部分組成。如上所述，勾兌調味工序是白酒生產中的重要一環。公司技術中心就北方濃香型多糧酒的勾兌調味應遵循的原則和要注意的問題做簡要闡述，與同行商榷，共同提高。古貝春有限公司濃香型白酒勾調工序為：半成品酒分級入庫——貯存——基酒選擇——小樣勾兌——調味——對比品評——定樣——大樣勾兌——加漿降度——調味——除濁——硅藻土粗濾——貯存——調味（微調）——精濾（華德濾片）——超濾（膜過濾）———包裝出廠。

㈩ 高一化學 萃取 分液 蒸餾 常考例子 會考要用…各舉例幾個就行 常考的…

1.萃取 用四氯化碳提取水中的溴
2.蒸餾 水和酒精的分離
3.分液 水和苯的分離