❶ 威士忌品牌有哪些哪款口感最好
威士忌品牌有尊抄尼獲加威士忌,占邊波本威士忌,芝華士威士忌等,口感最好的威士忌是尊尼獲加威士忌。
尊尼獲加威士忌
位列第三名的是芝華士,該品牌也屬於保樂力加集團。2012年5月,芝華士宣布將投資4千萬英鎊以提高產量,並開設一家新的裝瓶廠。盡管芝華士去年的合同成交量上升了3%, 但其銷量下降了460萬箱。
❷ 白州威士忌綠盒和白盒的區別
本周威士忌綠盒和白盒的區別太肯定味道上有啥差別的姿勢。
❸ 日本威士忌品牌有哪些
山崎,是日本知名的飲料大廠三得利在日本國內初次開設的威士忌專蒸餾所,主要製作單屬一純麥威士忌(Single Malt Whisky)「山崎」。據說位於京都郊外的山崎,其所在地是個擁有好水的鄉里,而這里的水質從創業當時到現在為止都沒有改變。以好水製作出來的「山崎」,在初期即分有「山崎」、「山崎12年」、「山崎18年」、「山崎25年」等4款威士忌,而這幾款歷經數年的商品,仍持續在世界性的品酒會中獲獎,堪稱是日本威士忌的代表款。4款威士忌中又以「山崎12年」最受歡迎,因此常常呈現缺貨壯態。除了特有的香氣很受歡迎之外,因為使用不同材質的像是白橡木儲酒桶、西班牙橡木儲酒桶、水楢(學名Quercus crispula Blume)儲酒桶等原酒儲酒桶所混合出來的復雜香氣,正是只有山崎12年威士忌才能品嘗到的纖細口感。另外也可以品嘗到柿或桃、香草等不同的果實香味,余韻芳香宜人。這是一款「如果沒有喝過這一款日本威士忌,就別說你喝過日本威士忌!」的箇中極品。
❹ 朋友從日本帶回來一瓶白州威士忌給我,這個好喝嗎自己喝還是送人好啊
白州威士忌被譽為「東方威士忌傳奇」的山崎和白州均出自三得利酒廠,白州專是三得利的第二個蒸餾屬廠,隱藏在一片海拔700米的原始森林中,酒廠每年派專人檢查林中每棵樹的狀況,所以白州的最大特色是帶有綠植清香,被威士忌愛好者形容為每一滴都帶有東方禪意,口感輕盈。無論是白州10年、12年還是18年、25年單一麥芽威士忌,都帶有特色的綠植清香。
❺ 三得利白州是單一麥芽威士忌嗎有什麼特別的嗎
是的。白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水,近3千米高的專花崗岩山體是天然屬過濾裝置,層層過濾後形成:「名水百選」之尾 白川,被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間,而尾白川水硬度僅為30,這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關鍵。
❻ 白州威士忌特點 優點
白州威士忌由南阿爾卑斯山的優質伏流泉水糖化,以木桶發酵槽發酵,讓乳酸菌充分發揮作用,將發酵後帶著果味與栗子味的混合麥汁,以直火蒸機蒸餾出芳醇的新酒,最後陳釀於美國白橡木桶12年以上。層層工序,釀出帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香於其中的麥芽原酒。
❼ 日本威士忌三大品牌是什麼
日本威士忌三大品牌。
1、日本威士忌AKASHI明石。
品牌介紹:明石白橡木成立於1679年,在日本屬於國寶級別的品牌,在日本威士忌品牌排行中它的製作工藝是相當獨特的,在不斷的發展過程中公司一直不斷的改革創新,旗下的威士忌採用最優質的水源和糧古融合而成,相比較於其他的威士忌來說含有濃郁的麥芽香味,口感細膩爽快。
2、日本洋酒余市。
品牌介紹:余市這個品牌成立於1934年,成立以來,余市終保持著以傳統加工方式,然後將精心蒸餾出來的威士忌倒入原裝的木桶中,這樣精心製作出來的威士忌使得增品牌在市場上是經久不衰,獨特的自然優勢讓它家的威士忌餘味悠長,如今圓潤般的口感已經成了它代表性的特點。
3、三得利/SUNTORY。
品牌介紹:成立於1921年的三得利隸屬於三得利株式會社是日本的一家以生產和銷售啤酒、軟飲料為主要業務的企業,成立以來公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料產品為主,如今企業的產業鏈也在不斷的豐富,旗下的威士忌也都是採用最傳統的做法,在口感上是相當的醇厚。
截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法,蘇格蘭威士忌是從一種名為「Uisge Beatha」(意為「生命之水」)的飲料發展而來的。
❽ 白州單一麥芽威士忌使用單式蒸餾罐,有什麼特別的地方嗎
樓主請看第3點。
在下也是山崎、白州的愛好者之一。但我們喝過白州18年後,者一至認為是三得利的水、工藝做得好的原因!杯中醒酒五分鍾更有意想不到的驚喜!!!
白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水,近3千米高的花崗岩山體是天然過濾裝置,層層過濾後形成:「名水百選」之尾 白川,被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間,而尾白川水硬度僅為30,這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關鍵。
在蘇格蘭威士忌酒廠漸漸開始使用更容易控制發酵過程的不銹鋼發酵槽時,白州蒸餾廠依然堅持傳統的釀造工藝,使用傳統的木桶發酵槽。正是這種堅持使得積聚在發酵槽中的乳酸菌在發酵過程中可以充分發揮作用,從而讓原酒的整體風味更加豐富。
「白州」使用被稱為「罐式蒸餾器」的單式蒸餾罐,進行初蒸餾和再蒸餾兩次蒸餾。蒸餾方法分為用火直接加熱的直火蒸餾法和用蒸汽加熱的間接 蒸餾法。通過直筒型、葫蘆型、油燈型3款蒸餾器和2種蒸餾加熱方法的不同組合,釀造出口感或輕盈爽快或強勁濃厚、各種具有多彩個性的「新酒」。
酒桶也是威士忌的原料之一,因為在桶內熟成過程中,酒桶的成分會逐漸融入原酒,最後形成威士忌特有的琥珀色及熟成香。區分使用橡木材料、形狀不同的酒桶,正是「白州」能釀制出各種不同麥芽原酒的原因。
「白州」酒廠不僅使用世界威士忌熟成所使用的波本桶、大波本桶、大橡木桶、雪莉酒桶,更有「白州」獨有的水楢橡木桶,熟成後,威士忌帶有似沉香,又似白檀的獨特熟成香,這是其他威士忌所沒有的,堪稱孕育東方威士忌之獨一無二的熟成酒桶。