㈠ 製取肉桂酸時進行水蒸氣蒸餾是為了蒸出什麼
除去未反應完的苯甲醛和乙酸酐，利用共沸、降低其沸點，不然不容易蒸出來，前幾天做了這個實驗~
㈡ 肉桂酸的合成中用水蒸汽蒸餾的目的是什麼
水蒸氣蒸餾是將水蒸氣通入不溶於水或難溶於水但有一定發揮性的有機物質中，使該有機物質在低於100攝氏度的溫度下，隨著水蒸氣一起蒸餾出來。
㈢ 在水蒸氣蒸餾前為什麼用飽和碳酸鈉溶液中和反應物（在肉桂酸的制備中）
因為苯甲醛可能有部分被氧化成苯甲酸，用飽和碳酸鈉溶液中和反應物生成鹽苯甲酸鈉。這樣蒸餾的時候因為鹽的熔點高不會被蒸出，達到除雜效果（除苯甲酸）。但是不能調節PH太大（8左右就行），否則會發生Cannizzaro 反應，羥基使苯甲醛歧化為苯甲酸和苯甲醇。
㈣ 肉桂酸水蒸氣蒸餾
肉桂酸制備中，為什麼要進行水蒸氣蒸餾？
㈤ 在肉桂酸的制備中,水蒸氣蒸餾的目的是什麼
蒸出為反應的苯甲醛，保證溫度不要太高
㈥ 有機化學實驗肉桂酸的制備，水蒸氣蒸餾前為什麼調至溶液呈微鹼性
這應該是根據肉桂酸本身較弱的酸性來決定的，此外本身含有雙鍵的物質版在酸性、高溫的環境權下很容易發生聚合反應，在蒸餾時易產生雜質，在中性或弱鹼性情況下聚合反應會受到抑制，從而減小雜質的產生，提高收率減小雜質的含量，從而提高蒸餾的效果。
㈦ 肉桂酸的制備為什麼能用水蒸汽蒸餾純化產品
苯甲醛沸點較高，但微溶於水，利用這一特性可以通過水蒸氣蒸餾將未反應的苯甲醛除去。
㈧ 肉桂酸的制備為什麼要在水蒸氣蒸餾前調至溶液呈微鹼性
因為苯甲醛可能有部分被氧化成苯甲酸，用飽和碳酸鈉溶液中和反應物生成鹽苯專甲酸鈉。這樣蒸餾的時屬候因為鹽的熔點高不會被蒸出，達到除雜效果（除苯甲酸）。但是不能調節PH太大（8左右就行），否則會發生Cannizzaro 反應，羥基使苯甲醛歧化為苯甲酸和苯甲醇。