水燒開水垢

① 為什麼水燒開會有水垢

‍‍水垢其實跟鍾乳石構成差不多。是天然水中溶解的碳酸鈣等無機鹽，因為蒸發所析出結晶形成的。水垢的多少與所使用的水的硬度有關系，礦物質含量越高的水水垢越多，一般礦泉水＞井水＞地表水。如果是經過過濾的純凈水基本不會析出。水的硬度過低也不好，水經過多重過濾之後，純度非常高。經常喝純凈水的人少了一項無機鹽補充渠道。特別是對於兒童、孕婦來說，特別不好。水硬度過高也不好，水的礦物質含量過多容易形成泌尿系統節食。‍‍

② 燒開的水為什麼會有白色的水垢

水垢的產生是水燒開後的物理現象。水燒開後含有微溶於水回的硫酸鈣會由於水的蒸發而析出，答水中的碳酸根會與鈣、鎂等離子相結合，生成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂，也就是水鹼。隨著水分的不斷蒸發、濃縮，水鹼含量不斷增加，以達到飽和後就形成了水垢。

水垢對人體無害，但確是鍋爐等設備的天敵，不僅提高燒水成本，更增加了鍋爐設備炸裂的風險。生活中每次燒水點一兩滴白醋，喝時沒有酸味，也不會結垢；或燒水時扔塊紗布，水垢就會沉積在紗布上，水中就沒水垢。

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水垢危害：

1、水垢導熱性很差，會導致受熱面傳熱情況惡化，從而浪費燃料或電力。

2、水垢如果附著在熱力設備受熱面上時都將危及熱力設備的安全、經濟運行。因為水垢的導熱性很差，妨礙傳熱。使爐管從火焰側吸收的熱量不能很好地傳遞給水，爐管冷卻受到影響，這樣壁溫升高，造成爐管鼓包，引起爆管 。

3、水垢膠結時，也常常會附著大量重金屬離子，如果該容器用於盛裝飲用水，會有重金屬離子過多溶於飲水的風險。

③ 農村的水燒開有很多水垢，能不能喝正不正常

可以喝，是正常的。

很多人認為水垢是水中的「臟東西」甚至有害物質，這回的確是誤解。水垢其實答是礦物鹽沉澱的俗稱，主要成分為碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等不溶於水的化合物。這些含有鈣鎂離子的固體化合物對人體健康並無害處，所以有水垢的水並不妨礙飲用。

事實上，無論是日常飲用，還是用來蒸煮食物，含有微量礦物元素的礦泉水都是首選，而這些微量礦物質元素就是水垢的來源。這恐怕就是「有水垢的水才是好水」一說的根據所在。

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其實，水垢是國人對「礦物鹽沉澱」 的俗稱，其學名為「碳酸鈣/碳酸鎂」。而碳酸鈣源自大自然的江湖河流的水中，每當含有鈣離子或鎂離子的水被煮開後就會附著在燒水壺里，或是漂浮在開水的水面上，這是很正常的現象。

實際上，水垢是無害的，且水垢與結石病風馬牛不相及，水垢的產生是水燒開後的物理現象。另一角度來看，有水垢存在水中，說明水質偏硬。

水垢的存在也能說明這是天然水，水中含有礦物營養，表示其為鹼性水。如果沒有水垢的出現，則極有可能是純凈水，是酸性水，這反而是不利於身體健康的。