① 如何利用蒸餾法提取精油
蒸餾的定義 將液體加熱至沸騰,使液體變為蒸氣,然後使蒸氣冷卻再凝結為液回體,這兩個過程的聯合操作答稱為蒸餾。蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來。 常用的蒸餾用具 常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接受管和接受瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接。 蒸餾法 筆者曾利用蒸餾法提取橘子的精油。大概用了10個橘子,把它們的皮給剝掉。用研磨棒搗爛倒進圓底燒瓶中,冷凝管通自來水,用酒精燈加熱圓底燒瓶。經過大概2~3個小時的實驗後,大概收集的橘子精油有3~5滴。 大型的製作精油是把新鮮的或經過乾燥的植物材料放進蒸氣熱熔爐中,由下方加熱送入蒸氣,把植物中的精油蒸發出來,使之變成含有精油的水蒸氣狀態,再通過急凍箱的導管收集冷卻後,水蒸氣因冷卻而凝結成液態,再比較水與精油的密度分離出來。 芳香精油中薰衣草也是用這種方法提取出來的。
② 精油的分級
精油分四個等級:
第四級(D):香醍露、純露或花水;第三級(C):香水級;第二級(B):食品級;第一級(A):純精油 純露或花水,是指精油在蒸餾萃取過程中,在提煉精油時分離出來的一種100%飽和的蒸餾原液,天然純凈、溫和親膚。
純露的萃取法——蒸餾法
把新現代植物花瓣和蒸餾水按照一定比例混入蒸餾器中,火上煮,利用水蒸氣將較強的植物芳香精油攜帶出來,使之形成含有精油的水蒸氣狀態;經過冷卻工藝,利用溫差冷凝成液體狀態,從而分離出純露水。 香水級C級油是香水級油通常會用含有化學溶劑來混合而成的香精或香水,並用來獲得高收益。一般說來,香水的濃度含量主要有5個等級,區分如下:
香精(Perfume):濃度在20%以上
香水(Eau de Perfume):濃度約在10-20%之間
淡香水(Eau de Toilette):濃度約在5-12%之間
古龍水(Eau de Cologen):濃度只有3-6%
清香水(Eau Fraiche):濃度只有1-2% 純精油 - Pure Essential OilA級精油是純醫療等級質量(最高等級),是由天然有機的種植植物在適當的溫度下用水蒸氣蒸餾。
精油產品是用業界最高質量標准通過氣相層析儀(GC)和質譜儀(GC-Mass)的測試被認證,達到或超過國際標准化組織(美國USDA NOP 澳洲ACO 和BFA及國際的IFOAM )的認證標准
③ 精油的提取方法有哪些
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序復雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重復多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」。
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常復雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「CO2精油」。
這種CO2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
④ 關於精油,你知道多少呢
決定精油的品質,從種植方式就開始了,比如野生、有機種植還是人工栽培,所產生的植物作用是不同的,精油自然不同,這在正規的精油廠商都會標明,如果我們餐桌上的蔬菜,也有這種種植差別,有機種植還是化學農葯培育,雖然都是同一個東西,可是對人體健康的意義可是天囊之別。
⑤ 精油製作過程
精油製作過程如下:
1、採摘花朵,最理想的採摘期是在花朵盛開期,那時花朵有著高精專油含量和特別濃郁的屬香氣。
⑥ 茉莉花精油提取原理蒸餾法
(1)在花開的盛花期採摘茉莉花 (2)採用水蒸氣蒸餾法,原因有①茉莉精油的化學性質回穩答定,難溶於水而易溶於有機溶劑,與水共沸時會隨水蒸氣蒸餾出來,便於提取。②由於水蒸氣蒸餾法設備簡單,成本低,易於操作,因此常採用水蒸氣蒸餾法而不採用萃取法 (3)①1∶4②水蒸氣蒸餾冷凝分離油層無水硫酸鈉 (1)在盛花期採摘茉莉花的原因是此時茉莉花內芳香油含量高。(2)茉莉精油的特點是不溶於水,易溶於有機溶劑,因此,適合用水蒸氣蒸餾法和萃取法提取;但前者具有設備簡單,成本低,操作簡單等優點,因此常被採用。(3)在提取過程中,加入清水、食鹽、和無水硫酸鈉可以使芳香油被逐步分離並純化。
⑦ 用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時,收集的蒸餾液是否是純的玫瑰精油原因是什麼
(1)玫瑰精油的化學性質穩定,難溶於水,易溶於有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾,常採用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油.蒸餾時玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的蒸餾液是油水混合物.
(2)提取玫瑰精油時,影響提取量的主要因素是蒸餾時間和蒸餾溫度.當原料量等其他條件一定時,提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間後因玫瑰精油已經全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加.
(3)玫瑰精油易揮發,如果蒸餾過程中不進行冷卻,則部分精油會隨水蒸氣揮發而流失,使提取量下降.
故答案為:
(1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物
(2)蒸餾溫度 在一定時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間後提取量不再增加(先增加後保持不變)
(3)下降
⑧ 關於植物精油提取的兩個問題(生物選修1)
1、水上蒸餾
2、可以萃取
優點:可以在常溫條件下不破壞精油成分提取,提取效率較高,節省能源。
缺點:精油中有溶劑殘留,純度低
⑨ 植物精油提煉方法
常見的植物精油提煉復方法有水制蒸氣蒸餾法、冷凍壓縮法(壓榨法)、化學溶劑萃取法、油脂分離法(脂吸法)、二氧化碳萃取法、浸泡法。 蒸餾法是萃取芳香植物精油最常用的方法,95%的芳香植物精油是由蒸餾法萃取而得。
(9)第一個被蒸餾萃取的精油是擴展閱讀:
蒸餾法可以說是提煉精油最古老,也是最廣泛被使用的方法,處理的程序包括在蒸餾容器中以水或蒸氣(或是兩者並用)將植物加熱,使水蒸氣排出,因而製造出濃縮液。
用上述程序製造出來的液體混合油和水,通常油會浮在水上,因而是水重於油,如果是油重於水的情況(如丁香油),則油會沉到底下,這時候可以輕易把油和水分開。
蒸餾容器的大小差異很大,小的蒸餾器多見於山區的小型生產者,大的則可以大到用車台來裝載,大型的常見於美國薄荷生產區,甚至有更大型的則出現在法國格拉斯或英國隆梅福地區。