㈠ 澱粉加蒸餾水加本乃狄是什麼顏色
澱粉溶液與本乃狄試劑不反應顯示為藍色(本乃狄試劑含有銅離子),還原糖與本乃狄試劑加熱後出現綠色沉澱。
㈡ 再澱粉溶液中加入唾液,再分別加入氯化鈉溶液,蒸餾水,硫酸銅,硫酸鈉溶液,分別有什麼現象
①蛋白質溶於水膠體狀態存.②向雞蛋白加入少量濃硫酸鈉溶液蛋白質專沉澱析發鹽析.③蛋白質受熱發屬凝固.④蛋白質加入含鉛重金屬離溶液發變性凝結.⑤濃硝酸能使蛋白質發顏色反應黃色溶液.⑥灼燒蛋白質能聞燒焦羽毛氣味發含蛋白質所酒精燈灼燒根發能聞燒焦羽毛氣味. 故答案:①溶液略顯渾濁、能; ②溶液變渾濁、減; ③現白色固體、凝固; ④現黃色固體、重金屬鹽; ⑤現黃色固體、化; ⑥能燃燒並種特殊氣味、燒焦羽毛、蛋白質
㈢ 澱粉膠體中混有氯化鈉溶液 用蒸餾水 萃取 能分離嗎
不能被提取,這時候應該用一個半透膜分離透析,膠體顆粒不能透過的半透膜,小分子,原子,離子可以通過半透膜。
㈣ 蒸餾水可以分解澱粉嗎加入碘液還會變藍嗎
單單蒸餾水無法水解澱粉 要用催化劑硫酸 在硫酸的催化下 才能水解 澱粉 水解後的澱粉和I2 就無法再顯色了
㈤ 鑒別蒸餾水和澱粉溶液 化學方法 能用PH試紙嗎
澱粉試紙 ,上面含碘,遇到澱粉變藍色。 用PH試紙,可以測定澱粉是否變質。 如果澱粉良好,試紙應該是呈中性顏色的,如果澱粉變質,一變都呈若酸性,試紙呈弱酸顏色。
㈥ 將透析管里含澱粉的溶液加入到蒸餾水的燒杯中的目的是什麼
應該是為了說明澱粉是大分子,它跟蛋白質性質相似,可以被透析沉澱出來吧
㈦ 澱粉酶溶液與蒸餾水,反應的實驗現象是什麼
證明唾液澱粉酶的成分是蛋白質
1.實驗原理
唾液澱粉酶中含有蛋白質,與硝酸反應生成黃色。
2.實驗步驟
(1)制備唾液澱粉酶溶液:用冷開水嗽口,然後把小團消毒過的衛生棉放入口腔中含3分鍾,把棉團取出,用手指把唾液擠壓到小燒杯中,加蒸餾水100mL,稀釋均勻,製成唾液澱粉酶溶液,備用。
(2)雞蛋一個,兩端各打一個小孔,把蛋白倒入小燒杯內,加蒸餾水300mL,稀釋均勻,製成蛋白溶液,備用。
(3)用三支試管,編上A、B、C號。分別倒入:A管,蒸餾水5mL;B管,蛋白溶液5mL;C管,唾液澱粉酶溶液5mL。
(4)往三隻試管中各滴入濃硝酸5滴,觀察現象。
3.實驗現象
A(蒸餾水5mL)
B(蛋白溶液5mL)
C(澱粉酶溶液5mL)
顏色變化
無變化
黃色沉澱
黃色沉澱
4.實驗結論
唾液澱粉酶中含有蛋白質
㈧ 1%澱粉溶液 蒸餾水,混勻,37度,保溫8分鍾成什麼顏色
由於體系中沒有出現能是澱粉出現變化的物質,因而保溫之後還是沒任何反應現象,觀察可看到未有明顯的顏色反應。