水蒸氣蒸餾實驗報告

㈠ 用水蒸氣蒸餾從橙皮中提取檸檬烯的原理和要求

利用水蒸氣通過橙皮時將檸檬烯從橙皮中帶出來，從而達到提取的目的

㈡ 急求一份水汽化熱的測量實驗報告

二、教學目的實驗名稱 測定水的汽化熱

四、實驗原理
在一定的外部壓強下，液體總是在一定的溫度下沸騰，在沸騰過程中，雖然對它繼續加熱，但液體的溫度並不升高。可見，在把液體變成汽體時，要吸收熱量。為此引進汽化熱這個物理量，來表示在一定溫度及壓強下，單位質量的液體變成同溫度的汽所需要的熱量，即：
反過來，當汽體重新凝結成液體時就會放出熱量。所放出的熱量跟等量的液體在同一條件下汽化時所吸收的熱量相同。即：汽化熱=凝結熱
由此，本實驗通過測定出水蒸汽在常壓條件下凝結熱，從而根據上式，間接得到水在沸點（100℃）時的汽化熱。
蒸汽從發生器出來，經玻璃管進入量熱器內筒中凝結成水，放出熱量，使量熱器內筒和水的溫度由初溫升到，設凝結成水的蒸汽質量為，蒸汽由℃變到℃的有個中間轉化過程，那就是℃的水蒸氣首先轉化成℃的水，這時要放出熱量，即凝結熱；然後℃的水再與冷水混合，最終達到熱平衡，平衡溫度為℃，這時要放出熱量，
則總的放熱量就是
設量熱器和水的質量分別為、，比熱分別為、。則量熱器、水所得到的熱量（不考慮系統的對外散熱）：
式中由熱平衡方程式
則 （1）
【散熱修正】：上述討論是假定量熱器與外界無熱量交換時的結論.實際上只要有溫度的差異就必然要有熱交換存在，因此必須考慮如何防止散熱或對散熱進行修正。
本實驗中熱量的散失主要是蒸汽通入盛有水的量熱器中，混合過程中量熱器向外散失的熱量，由此造成混合前水的初溫與混合後水的終溫不易測准.為此，根據牛頓冷卻定律來修正溫度。
在實驗中作出水的溫度-時間曲線，如圖ABGCD所示，AB段表示混合前量熱器及水的緩慢升溫過程（由於其溫度比室溫低引起的）；BC段表示混合過程；CD段表示混合後的冷卻過程.過G點作與時間軸垂直的一條直線交AB、CD的延長線於E和F點，使面積BEG與面積CFG相等，這樣，E和F點對應的溫度就是熱交換進行無限快時的溫度，即沒有熱量散失時混合前、後的初溫1和終溫 (隔5~10s測一個點)。

五、實驗儀器
通DM-T數字溫度計、LH-1量熱器、WL-1物理天平、蒸餾燒瓶、電爐、秒錶、毛巾等。

六、實驗內容與步驟
1、將內筒擦乾凈，用天平稱出其質量m1。
2、內筒中裝入適量的從冰箱中取出預先備好的冷水（約低於室溫10℃，占內筒容積2/3），用天平稱得內筒和水的質量M+m1。
3、將內筒置於量熱器中，蓋好蓋子，插好溫度計，開始計時，觀察並記錄溫度變化（如每隔10s記錄一個數據），記錄6-8個點，確定初始溫度t1。
4、與此同時，將蒸汽發生器通電加熱至水完全沸騰劇烈的發出蒸汽。
5、初始溫度t1確定後，擦乾出氣口的水滴，將其導入量熱器，使蒸汽凝結並混合完成熱交換，快到θ時，取下量熱器，每隔10s記錄一個數據，當溫度達到最高值時，即為平衡溫度θ。（θ=2θ環- t1 這里的θ值只是理論估算，不能作為實驗結果）
6、用天平稱出汽後總質量M1。
7、實驗完畢，整理儀器，處理數據。

七、數據表格及數據處理
【已知參數】：水的比熱容c=4.186×103J/kg·℃，內筒(鐵)的比熱容為c1=0.448×103J/kg·℃，水的汽化熱參考值L=2.2597×106J/kg
表格一 實驗主表格
名稱 內筒質量 內筒+水質量 汽後總質量 初始溫度 平衡溫度 環境溫度 沸點溫度
符號單位 m1(g) M+m1(g) M1(g) t1(℃) θ(℃) θ環(℃) t2(℃)
數值

㈢ 初三化學實驗報告

分為6個步驟：
1）：實驗目的，具體寫該次實驗要達到的要求和實現的任務。
2）：版實驗原理，是寫你這權次實驗操作是依據什麼來完成的，一般你的實驗書上都有，你總結一下就行。（就可以用上面的反應方程式）
3）：實驗用品，包括實驗所用器材，液體和固體葯品等。 （如酒精燈，濾紙，還有玻璃棒，後兩者用於過濾，這個應該是要的吧。）
4）：實驗步驟：實驗書上也有
5）：實驗數據記錄和處理。
6）：問題分析及討論

例如：實驗目的：學會自己動手制氧氣，並觀察純氧中的燃燒現象！
實驗材料：鐵架台，兩個集氣瓶，試管，導管，酒精燈，鑷子。高錳酸鉀，木炭，細鐵絲。
實驗步驟：1，連接好裝置，取適量高錳酸鉀放入試管中，點燃酒精燈加熱
2，用排水法搜集氧氣
3，火燒木炭，用鑷子夾著放入裝有氧氣的集氣瓶。燒紅細鐵絲放入集氣瓶
4，觀察現象
實驗結論：在純氧中比在空氣中的燃燒劇烈

㈣ 水蒸氣蒸餾注意事項

1.水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸。兩種（或者更多）液體混合的時候，一般都會回產生共沸，共答沸物的組分都相對固定，例如乙醇和水產生共沸，乙醇的含量大約為95％，水5％。就是這個原理。2。因為很多有機溶劑與水都有共沸點，有些化學反應溫度又不能無限高，生成物又需要不斷移出反應體系，才能促使反應持續進行，所以這樣的化學反應就可以用水蒸氣蒸餾，通入水蒸氣，使產物與水形成共沸物，達到上述的目的。3. 安全管不記得是什麼了，T型管是用來排水的，因為水蒸氣在通過導管的過程中會冷卻，可能產生堵塞管道，所以需要用T型管收集並排走，保證水蒸氣順利通入反應器中。4。終點一般以反應器中的液體變澄清為准。因為很多有機物都不溶於水，還有生成物在反應器中，應該是渾濁液體。或者可以用折光儀，判斷蒸餾出的物質基上是水。5。停止時先取出通入反應器中的導管，再停止加熱水蒸氣。防止倒流。6。分液漏斗使用時要注意混合後打開活塞排氣，排氣時，瓶口向下，漏鬥口向水槽（不要向人）。靜置分層時要保持與大氣連通。

㈤ 用乙醇進行蒸餾及沸點的測定，實驗現象是什麼啊

用乙醇進行蒸餾及沸點的測定，實驗現象是：78度左右出現恆沸物，瓶內有無色液體 。

蒸餾版是分離和提純權液體有機物質的最常用方法之一 液體加熱時蒸汽壓就隨著溫度升高而加大，當液體的蒸汽壓增大到與外壓相等時，會有大量氣泡從液體內逸出，液體沸騰。這時的溫度稱為液體的沸點。

拓展資料

乙醇進行蒸餾及沸點的測定實驗原理：將液體加熱至沸，使液體變為氣體，然後再將蒸氣冷凝為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。蒸餾是分離和純化液體有機混合物的重要方法之一。

當液體混合物受熱時，由於低沸點物質易揮發，首先被蒸出，而高沸點物質因不易揮發或揮發的少量氣體易被冷凝而滯留在蒸餾瓶中，從而使混合物得以分離。蒸餾法提純工業乙醇只能得到95％的乙醇，因為乙醇和水形成恆沸化合物（沸點78.1℃），若要製得無水乙醇，需用生石灰、金屬鈉或鎂條法等化學方法。

㈥ 誰能給我5個探究性實驗，並寫出實驗報告及材料

通過資料的查閱、收集了解植物精油的實用價值與功效。搜集工業化及實驗室提取精油的有效方法，選擇最適合的實驗方法訂立實驗方案並加以實施。根據實驗結果調整實驗方案，總結經驗，加以改進，進行第二次實驗。最終分析兩次實驗的結果，得出關於精油提取最佳方案的結論。
關鍵詞：精油 玫瑰 水蒸氣 蒸餾 萃取

植物精油為花朵芳香味的來源，具有醫療功效，同時也十分昂貴。

我組組員經過討論後認為通過對植物精油提取資料的收集，了解可以加深我們對這門提取工業的認識。通過親自選擇，擬定實驗方案，可以提高我們的科學探究水平。實驗帶來的種種不可預測的變化又能夠使我們親身感受到科學實驗成功的來之不易。最終決定，把題目定為：植物精油的提取方法的選擇與實驗探究。
訂立研究性學習的題目後，我們首先收集了關於植物精油提取方法的有關資料。
主要提取方法有：水蒸氣蒸餾法，化學溶劑萃取法，油脂分離法（脂吸法），冷凍壓縮法（壓榨法），二氧化碳萃取法。此五種方法各有特色：水蒸氣蒸餾法：操作最簡單，成本較低，是最常用的萃取方法。化學溶劑（有機物）萃取法：是花類精油的常用萃取方法。油脂分離法（脂吸法）：是花朵精油的昂貴的萃取方法。冷凍壓縮法（壓榨法）：專門用來萃取貯藏在果皮部分的精油，如柑橘類的果實。二氧化碳萃取法：是一種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質近乎完美，價格也非常昂貴。
我們經過對實驗成本與實驗難度等多方面的考慮並結合學校現有實驗條件後最終決定選用了水蒸氣蒸餾法與有機物萃取法提取精油。
第二步，我們選取了實驗材料（植物的品種）：在眾多的植物中（檸檬香茅，薰衣草，迷迭香，天竺葵，茶樹，檀香，佛手柑，尤加利，松樹，玫瑰，月季，薄荷等）最終從實驗材料的價格，運輸難易程度，與對實驗效果的預測出發，選擇了玫瑰花瓣作為我們的實驗材料。實驗的准備工作就緒以後，我們著手開始實驗：

經過討論，我們決定按照課本擬定了第一次實驗的方案：
材料及用具：
提取物，蒸餾水，酒精，苯酚，NaCl, 導管，錐形瓶，蒸餾設備，燒杯，膠塞，細玻璃管，溫度計，鐵架台，研缽，酒精燈，玻璃棒等
實驗步驟：
如圖組裝好提取設備後，將玫瑰花瓣均等的分成兩組（α，γ）。
將α組花瓣放入燒瓶，加入蒸餾水致1/2處後點燃酒精燈。
水沸騰後，蒸發出來的氣體會在冷凝管處凝集，從牛角管流出進入錐形瓶。收集
提取液。待收集約20ml提取液後停止收集。熄滅酒精燈。將提取液分為4組：
a1,a2,a3,a4，裝入試管。將a1組內放入一小勺NaCl, a2組內放入苯酚，a3組內
放入NaCl與苯酚，a4為對照組。將燒瓶中沸騰以後的溶液（黃色）過濾後收集，
分為相等的4組b1,b2,b3,b4，實驗步驟與前者對應相同。將γ組花瓣研碎放入燒
杯中，加入乙醇，用玻璃棒將花瓣在乙醇溶液中攪勻，靜置，待乙醇溶被被染成
玫瑰色後將所得溶液分成4組r1, ,r4，實驗步驟與a組相同。全部試管蓋上橡皮
塞後封存。
理論根據：
精油提取出來之後會形成
混濁液，因為密度與溶液
密度相近所以不易沉澱。
加入NaCl的目的為增加
溶液密度，使精油漂浮於
液體上層從而利用分液漏
斗加以分離，得到精油。
加入苯酚與酒精的目的為
利用精油易溶於有機溶劑
的性質達到提純目的。
實驗說明：
a,b組互為對照精油在實驗裝置中的含量的高低，判斷從實驗裝置的那部分提取
精油更高。橫向為比較裝置相同位置的液體應選用何種提取方法更加理想。
a2,b2,r4可以對照酒精與苯酚溶液對不同裝精油的萃取效果。

實驗結果：靜置1周之後 ，a組與1周前狀態相同，未出現任何現象。通過對b組的認真觀察發現b3組底部存有極少量絮狀沉澱，其他組內為初始的淡黃色，但都具有淡淡的植物香味。r1,r4試管上層漂浮著薄膜似的不明物質。打開試管口後有嗅有濃重的酒精氣味。也許是沖淡了精油的芳香，我們沒有聞到芳香氣味。

第一次實驗結果大大出乎我們的意料。這幾乎宣布了實驗的失敗。我們立即著手
檢查問題，
認真分析了每一步驟可能存在的缺陷。主要有如下4點：
1， 加入燒瓶的花瓣未經研碎，或許對精油的萃取產生影響。導致效果不明顯。
2， 精油未溶於蒸餾水中，導致蒸餾後所得溶液近乎於蒸餾水。
3， 酒精氣味過於濃烈，導致精油物質的芳香氣味無法聞到。
4， 無法提取與測定「可疑物質」是否確實是玫瑰精油。

我們針對第一次實驗產生的問題，自行設計了實驗方案2：

材料及用具：
提取物，酒精，NaCl, 導管，錐形瓶，蒸餾設備，膠塞，溫度計，鐵架台，水浴鍋，研缽等

實驗步驟：
如圖組裝好提取設備後，將研磨好的花瓣放入燒瓶中，加入酒精緻1/2處。點燃
酒精燈，控制酒精溫度於攝氏78度左右。持續收集10ml蒸餾液。將其分為2
組：D1，D2組。D1組放入NaCl溶液，D2 組為對照組。分別裝入錐形瓶中用
保鮮膜覆蓋瓶口，紮上小孔，使酒精能夠揮發出來，而塵土不易進入。
實驗說明：在本次試驗中，我們將花瓣研碎避免了問題1的出現。由於上一實驗已經證實精油確實溶於酒精（酒精顏色發生改變，有薄膜狀物質產生），我們決定用酒精對玫瑰花瓣進行有機溶劑萃取的同時進行蒸餾，讓酒精蒸汽帶出精油。精油溶於酒精從而避免了問題2的出現。由於酒精的沸點為攝氏78度，為避免由於瓶內液體溫度過高（高於精油沸點）導致精油自行逸出而無法收集的後果，我們決定將液體溫度控制在酒精的沸點。從而使精油與酒精「協同」蒸餾而出。針對最後的酒精氣味濃烈與精油成分判定的問題，我們決定用酒精易揮發的性質使酒精自行揮發完成最終的提純工作。
實驗結果與備註：從錐形瓶液體中能夠聞到明顯的植物香味。這說明蒸餾液中已經含有了精油成分（重大突破）。靜置一周後發現D，E組無明顯差異，液體透明，無色。有淡淡的植物香味。截止至今日為止，D，E組的酒精尚未揮發完成。未發現有明顯的精油跡象（絮狀沉澱）。

兩次實驗的總結：第一次實驗我們按照書本所敘述的設計了實驗方案。第一次存在的問題在第二次自主設計的實驗中得到了較好的解決。直接效果便是提取出了（與第一次實驗比）擁有較濃芳香氣味的液體。雖然至今無法嘗試使用我們自己提取出來的精油，我們的收獲卻遠遠不止那10支試管與2瓶具有芳香氣味的液體。

在研究性學習的兩次試驗的准備，計劃與實施中，我們對真正的探究性實驗有了清晰的認識。主要收獲有如下3點：
切身感受到了書本的非萬能性：書本僅僅局限於敘述實驗的大體步驟，許多關繫到實驗成功與否的重要細節卻欠詳細。而這些細節的發現者卻往往是那些親身體驗到實驗失敗的人們。我們得到的經驗便是不能盲目相信課本教授的知識。實踐才是檢驗真理的唯一標准。
擁有了科學實驗的實踐經驗：通過對課本實驗的再現與改進，我們自行設計並執行了實驗方案。而實驗的結果直到最後一刻才展現在我們面前。這如同是在進行一次真正的科學發現實驗。如此從始至終自主的探究性實驗是在原來從未經歷過的。我們從中體會到來作為一個真正的科研工作者的艱辛歷程。我們從中體驗到的遠遠不止精油宜人的香味……
懂得了成功的實驗成果的來之不易：2次實驗的設計，實施與分析，組員們無一不投入了大量的時間與精力。但實驗成果卻不那麼盡如人意。在失望的同時，冷靜下來想想，世界上又有哪個重大的科技成果憑借僅僅憑借2次實驗就能夠獲得成功呢？科學的發展就是一個不斷發現與完善的過程，失敗的淚水始終伴隨著成功的微笑。我們要想獲得實驗的成功只有不斷總結經驗教訓，不斷完善方案，經過多次的失敗後成功才可垂青於我們。而對實驗始終執著的精神是萬不可動搖的。

結論：我們達到了了解精油提取業的預期目標，完成了兩次實驗，從中收獲了書本中無法獲得的實踐經驗；從中體驗了自主性探究的發現過程；從中懂得了科學成果的來之不易……達到了課程目的，圓滿地完成了高一學年的研究性學習課題。

㈦ 大學有機化學實驗中——蒸餾及沸點的測定的幾個思考題

溫度計的上限與蒸餾瓶的下線在同一的水平線上是為了讓所測得的溫度的誤差不是太大；加沸石是為了蒸餾是發生爆沸；（3.4）不能，因為有些物質混合後的沸點不變。